عصير الأناناس - فوائد ومضار للرجال والنساء

ينمو الأناناس بشكل رئيسي في أمريكا الجنوبية. وعلى الرغم من أن معظمنا يعتبرونها فواكه ، فإن الأناناس هو في الواقع التوت. هناك العديد من الأنواع الفرعية لهذا النبات. وأهمها الأناناس المتوج. يتم تصدير محصول الفاكهة هذا إلى جميع أنحاء العالم تقريبًا.

يعود أول ذكر مكتوب للأناناس إلى 1553. ومن المعروف أيضًا أن كريستوفر كولومبوس ، عندما رأى ثمرة هذا النبات ، أطلق عليه "مخروط أمريكي أصلي".

تكوين عصير

يحتوي عصير الأناناس على قائمة رائعة من الخصائص المفيدة ، خاصة إذا تم عصره حديثًا. هذا الشراب سيجدد جسمك بالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ج والمعادن الأخرى. تحتوي كمية صغيرة على دهون وبروتينات عصير الأناناس ، ولكن هناك المزيد من الكربوهيدرات فيه.

فوائد عصير الأناناس

1. إذا كنت تشرب عصير الأناناس مرتين أسبوعيًا على الأقل ، فستلاحظ قريبًا كيف تحسنت ذاكرتك. هذا المشروب ضروري ببساطة للأشخاص الذين ترتبط مهنتهم بالنشاط العقلي النشط ، وهم المبرمجون والعلماء والمحاسبون ورجال الأعمال ، إلخ.
2. 200 غرام من عصير الأناناس كل يوم سيؤمن لك من الوذمة والجلطات الدموية. هذا المشروب اللذيذ بشكل لا يصدق يمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى التي تؤدي إلى السكتة الدماغية. كما أنه يخفض ضغط الدم.
3. لقد أثبت العلماء أن عصير الأناناس هو وقاية ممتازة من أخطر أمراض الأورام. بالنسبة لأولئك الذين يدرجونه في نظامهم الغذائي ، يتم تقليل احتمالية الإصابة بالأورام بنسبة تصل إلى 2/3.
4. فيتامين ج ، الغني بعصير الأناناس ، يساعد في مكافحة نزلات البرد ويقوي جهاز المناعة الذي يضعفه المرض. في الواقع ، يؤدي هذا المشروب نفس وظائف الأسبرين ، ولكن ليس له أي آثار جانبية.
5. سوف يتراجع التهاب الحلق وأمراض الكلى بسبب عصير الأناناس. سوف تتحسن وظيفة البنكرياس وكذلك الدورة الدموية. يجدر تناول عصير الأناناس والوقاية من أمراض المفاصل ، حيث أنه قادر على تقوية أنسجة العظام.
6. في الطب الشعبي ، يستخدم عصير الأناناس بنشاط لجميع أنواع الكمادات. أنها تساعد في الالتواء والإصابات الأخرى.
7. إذا سئمت من الغثيان عند السفر بالطائرة أو كنت تعاني من دوار البحر ، ولكنك مجبر على الذهاب إلى مكان ما على متن سفينة ، خذ عصير الأناناس معك. يزيل مثل هذه الأحاسيس غير السارة ، ويحسن الهضم أيضًا. يوصي الخبراء بتناول عصير الأناناس والنساء في وضع مثير للاهتمام. بالنسبة لهم ، سيخفف بشكل كبير من التسمم.

كيف تطبخ أو تختار عصير الأناناس؟

بالطبع ، سيأتي العصير الأكثر فائدة فقط بمنتج عالي الجودة. عند اختيار الأناناس ، تأكد من أن ثمارها ثقيلة وكبيرة. يجب أن تشعر برائحتها. لا يُسمح بالعفن والبقع على سطح الأناناس.

قبل البدء في تحضير العصير ، يتم غسل الفاكهة جيدًا بالماء البارد. ثم مقشر. بعد ذلك ، اقطع اللحم إلى قطع صغيرة وضعنا الخلاط أو العصارة. إذا كان العصير مركّزًا جدًا أو لاذعًا ، يمكنك إضافة الماء النقي إليه. لا تتأخر لفترة طويلة. بعد ثلاثين دقيقة من التحضير ، يبدأ العصير يفقد خصائصه المفيدة تدريجيًا.

إذا لم تتمكن لسبب ما من صنع عصير الأناناس في المنزل ، لكنك تفضل شرائه من السوبر ماركت ، فعليك الانتباه إلى بعض النقاط.

1. اقرأ أولاً تكوين المنتج. لا ينبغي أن يكون هناك السكر في أي حال من الأحوال.ولكن يسمح بوجود حمض الاسكوربيك.
2. كلما زادت الكربوهيدرات في العصير زادت كتلة الفاكهة المستخدمة فيه.
3. يجب إعطاء الأفضلية للمنتج ، الذي ليس في كيس ورقي ، ولكن في حاوية زجاجية. أولاً ، إنها مادة صديقة للبيئة ، وثانيًا ، يمكنك تقدير اتساق العصير ولونه وما إلى ذلك.
4. يجب ألا يكون طعم عصير الأناناس مرًا. إذا كانت لا تزال مريرة ، فهذا يعني أنه تم استخدام الثمار غير الناضجة لإعدادها. مثل هذا المشروب لن يجلب فائدة كبيرة للجسم ، وسوف تنفق أموالك فقط عبثا.

من هو بطلان عصير الأناناس؟

اكتشفنا الخصائص المفيدة لهذا المشروب الغريب أعلى قليلاً ، والآن حان الوقت للتعرف على موانع الاستعمال ، والتي ، للأسف ، موجودة أيضًا.

1. أولئك الذين يعانون من القرحة أو التهاب المعدة لن يتمكنوا من الاستمتاع بعصير الأناناس. الأحماض التي تحتوي على ثمار هذا التوت تهيج الغشاء المخاطي في المعدة وتفاقم هذه الأمراض. إذا لم يتم إجراء مثل هذه التشخيصات ، لكنك لا تزال تشعر أحيانًا بعدم الراحة في المعدة وتشك في صحته ، فلا تشرب عصير الأناناس على معدة فارغة بأي حال من الأحوال ، ولن يكون من غير الضروري تخفيفه قليلاً بالماء النظيف.
2. النساء الحوامل ، هذا المشروب يخفف من التسمم. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يكون حذرا للغاية في مثل هذه الحالات. يجب أن يكون العصير من الأناناس الناضج الجيد. يمكن أن يسبب الجنين الأخضر أو ​​المدلل الإجهاض.
3. الحموضة المتزايدة لعصير الأناناس يمكن أن تضر بطن الطفل الهش. يجب إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن خمس إلى ست سنوات هذا المشروب حصريًا في شكل مخفف.
4. التعصب الفردي هو أيضًا موانع خطيرة لاستخدام عصير الأناناس. لسوء الحظ ، هذه الفاكهة في عدد كبير بما فيه الكفاية من الناس تسبب الحساسية.

لن يكون عصير الأناناس مفيدًا جدًا لأسناننا. والحقيقة هي أنه بسبب تركيبه الكيميائي ، فإنه قادر على تدمير المينا. بعد شرب هذا المشروب ، من الضروري شطف فمك بالماء النظيف أو حتى تنظيف أسنانك ، إذا لزم الأمر.

بالفيديو: عصير الأناناس ونزلات البرد