لماذا زيت الذرة مفيد للجسم

زيت الذرة موجود في أكواز الذرة بكميات صغيرة ، لذلك لم يرغبوا في الحصول عليه لفترة طويلة. تستخدم في الغالب بذور عباد الشمس والكتان لاستخراج الزيت. ولكن بمجرد أن قرروا تجربة هذا المنتج ، قدر خبراء الطهي وأخصائيو التجميل والأطباء مذاقه وخصائصه المفيدة. بعد ذلك ، أصبح زيت الذرة مستخدمًا على نطاق واسع في جميع القطاعات الثلاثة.

الفيتامينات والمعادن

1. زيت الذرة غني بفيتامين E ، وهو موجود في تركيبته بكميات كبيرة. محتواه رائع لدرجة أنه يتجاوز الكمية في زيوت عباد الشمس وزيت الزيتون. يساعد فيتامين أ على تحسين عمل أنظمة الجسم المهمة ، مثل الغدد الصماء والتناسلية. كما أنه يعمل على تطبيع عمل الغدة النخامية والغدد الكظرية. يوفر محتوى فيتامين حالة عاطفية وجسدية إيجابية للجسم ، ويزيد من القدرة على التحمل عن طريق زيادة قوة العضلات.
2. يحمي زيت الذرة الجسم من الطفرات والإشعاع الذي قد ينشأ عن ضرر المواد الكيميائية ، على المستوى الجيني.
3. يحتوي الزيت على أحماض دهنية مفيدة ، فهي تقوي جهاز المناعة ، وتزيد من مقاومته للفيروسات والالتهابات. تشارك الأحماض في بناء خلايا وأنسجة الجسم ، ولكن لا تخلط بينها وبين رواسب الدهون ، وهذا غير مرتبط بأي شكل من الأشكال. تعمل الأحماض الدهنية على تحسين التمثيل الغذائي والدورة الدموية الدماغية وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
4. يستخدم الليسيثين الموجود في الزيت على نطاق واسع في التجميل والطهي. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الطعام. يساعد الليسيثين على إزالة الكوليسترول الزائد من الجسم ، ويمنع ترسبه على جدران الأوعية الدموية.
5. الفيتامينات من المجموعة B وفيتامين A و PP الموجودة في الزيت تجعلها غذائية. بفضل معادن زيت الذرة ، يتحسن عمل القلب والأوعية الدموية.

كيف يتم استخدام زيت الذرة في الطبخ

يحتفظ المنتج برائحته والمواد المفيدة لفترة طويلة ، ويمررها إلى الأطباق ، وتحظى روائع الطبخ المحضرة بزيت الذرة بطعم غير عادي ورائحة فريدة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم امتصاص زيت الذرة ، من وجهة نظر خبراء التغذية ، بسهولة أكبر من قبل الجسم دون الإضرار به. ولكن يجب مراعاة الإجراء بنفس الطريقة التي يتم بها استخدام أي منتجات ، حتى لا تتسبب في اضطراب في المعدة.

يتم الحصول على السلطات الغنية والخصائص المفيدة من قبل السلطات النباتية المتبلة بزيت الذرة. يحتفظ الزيت الذي لا يتعرض لدرجات الحرارة بمزيد من الفيتامينات والمعادن.

مجال استخدام الزيت في التجميل

اختارت مستحضرات التجميل زيت الذرة ويستخدم على نطاق واسع لتحسين بنية الشعر والجلد.

1. ينصح بالزيت لفرك فروة الرأس حوالي 1 ساعة قبل الغسيل ، وتطبيقه على نهايات الشعر. بعد لف الرأس بمنشفة لتحسين التأثير.بفضل هذا الإجراء ، يتم تقوية جذور الشعر ، ويصبح الشعر ناعمًا ولامعًا ، ويتم قطع الأطراف.
2. تصبح البقع الصبغية أقل وضوحًا إذا تم مسحها بزيت الذرة ، متبوعًا بوضع قناع من الخوخ.
3. يمكن إزالة التجاعيد الضحلة عن طريق وضع قناع زيت الذرة مرة واحدة في الأسبوع. للقيام بذلك ، قم بخلط الزيت مع صفار واحد وملعقة من العسل الطبيعي. يجب تطبيق القناع بالتساوي على جلد الوجه ، وترك لمدة 20-25 دقيقة ، ثم شطف بالماء الدافئ.
4. يساعد زيت الذرة على تجديد الطبقة العليا من الجلد ، مما يساهم في تجديد شبابها. مع الاستخدام المتكرر للزيت ، تلاحظ النساء أن الجلد يضيء حرفيا من الداخل ، وتصبح النغمة أكثر نعومة ، وتختفي التجاعيد الصغيرة وبقع العمر.
5. إزالة المكياج بالزيت يوفر تنظيفًا ناعمًا وآمنًا ، حيث لا تسد المسام ، يستمر الجلد في التنفس وإثراء الأكسجين.
6. ستصبح بشرة اليد الجافة أكثر نعومة ومرونة إذا قمت بعمل حمام من زيت الذرة ، وقم بتسخينه مسبقًا. 15 دقيقة كافية للإجراء ، وبعد ذلك يمكنك وضع القليل من زيت الذرة على يديك في الليل. يصبح الجلد أكثر نعومة بشكل ملحوظ ويكتسب مرونة.
7. يستخدم المدلكون زيت الذرة ودمجه مع الزيوت الأساسية. يستخدم هذا الخليط خلال جلسة التدليك لتحقيق تأثير استرخاء أكبر.
8. زيت الذرة هو جزء من العديد من الكريمات لليدين والوجه ، مرهم الشفة. أحمر الشفاه الصحي مثالي لموسم البرد ، عندما يكون الجلد على الشفاه متشققًا ، زيت الذرة في تكوينه يشفي الشقوق الصغيرة ، يرطب بشرة الشفاه.

أين يمارس زيت الذرة في الطب؟

ينصح الأطباء بتناول زيت الذرة للعديد من الأمراض والوقاية منها. يجب ألا يتجاوز المعيار للبالغين في اليوم ملعقتين كبيرتين.

الزيت آمن للأطفال ، ولا يسبب الحساسية ، وليس له موانع. الشيء الأكثر أهمية هو أن الزيت طازج ، لذلك من الأفضل شرائه في أجزاء صغيرة ، لذلك سيعطي جميع فيتاميناته المفيدة دون التسبب في ضرر.

يمكن للنساء اللاتي يرضعن من الثدي والحوامل أيضًا تضمين الزيت في نظامهن الغذائي بناءً على نصيحة الأطباء.

حقيقة! يمتص جسم الطفل بسهولة جميع مواد زيت الذرة ، ويحافظ عليها في حالة جيدة ويعزز جهاز المناعة ، لذلك يتم استخدامه بنشاط في إنتاج أغذية الأطفال.

1. أمراض الربو ومرض السكري ، وكذلك فترة التعافي بعد هذه الأمراض ستكون أسهل مع استخدام زيت الذرة.
2. يمكن التخلص من الأرق الليلي وردود الفعل التحسسية أو منع حدوثها إذا كنت تستخدم المنتج يوميًا.
3. يستخدم زيت الذرة أيضًا في المستحضرات الصيدلانية ، على سبيل المثال ، في إنتاج النتروجليسرين ، المعروف للجميع.
4. تعمل أحماض اللينوليك والأوليك ، التي تعد جزءًا من الزيت ، على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
5. بشكل عام ، يحتوي الزيت على خصائص مضادة للالتهابات ، مضادة للشيخوخة ، التئام الجروح ، خصائص مناعية.

يمكن أن يكون الزيت مفيدًا لجسم الإنسان ، مع مراعاة قواعد معينة عند شرائه. للحصول على تأثير علاجي ، ولأغراض تجميلية ، من الأفضل اختيار زيت غير مكرر ، من الاستخراج الأول ، بدون الكائنات المعدلة وراثيًا. من أجل التحضير اليومي للأطباق والسلطات وللاستخدام في أغذية الأطفال ، من الأفضل شراء زيت الذرة المكرر. تحتاج إلى الانتباه إلى مدة صلاحية المنتج وعدم شرائه "في الاحتياطي". مع الأخذ في الاعتبار جميع خصائص الزيت المذكورة أعلاه والنصيحة بشأن اختياره ، يمكن أن يجلب فوائد ملموسة للجسم والمظهر.

بالفيديو: 7 زيوت نباتية غير صحية