محتوى المقالة
يكمن الخطر الرئيسي الذي يشكله غاليرين الفطر السام في أنه يشبه إلى حد كبير الفطر الصيفي المفضل لدى جامعي الفطر. يؤدي التسمم بهذه الفطريات في بعض الحالات إلى الموت.
وصف وتوزيع الفطريات
يتم تضمين Galerina marginata في عائلة stropharia من agaricomycetes. بما أن خطر هذه الفطريات لا شك فيه ، فمن المهم معرفة سماته المميزة:
- القبعة بنية اللون ، ويمكن أن يكون لها لون مصفر ، يصل حجمها إلى 4 سم ، ناعمة ، لامعة قليلاً. في بداية نموه ، يكون محدبًا ، قد يكون له شكل جرس ، منحني إلى الداخل عند الحواف. مع تطورها ، تستقيم القبعة إلى حالة مسطحة ، وتصبح حوافها شفافة مع ظهور أخاديد متوازية عليها.
- لديها لوحات ضيقة ومتباعدة عن كثب. في البداية تكون فاتحة اللون ، وعند النضج ، تتغير الأبواغ إلى اللون البني مع لون صدئ. عندما تظهر ، يتم تجهيز الفطر الصغير بفيلم في الجزء السفلي من القبعة ، ثم ينكسر ويعلق مثل حلقة على الساق.
- يتم رسم جراثيم الغاليريا ذات الحدود بلون صدئ واضح.
- تكون القدم سميكة عند القاعدة ، ويصل أقصى طول لها إلى 5 سم وسمك نصف سنتيمتر. وهي مطلية باللون البني مع حلقة صفراء في الأعلى تختفي بعد ذلك. فوق الحلقة ، يتم تغطية الساق بطبقة من الهيكل الدقيقي ، وأدناه - لونه أقرب إلى لون القبعة. بداخله أجوف.
- يحتوي اللب على رائحة مساحيق مستمرة. من خلال التلوين ، يكون أصفر أكثر في غطاء الفطر وأكثر بني في ساقه.
يحدها Galerine على نطاق واسع. يمكن رؤيته في غابات آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا. في روسيا ، يوجد المعرض في الجزء الأوروبي ، بما في ذلك شبه جزيرة القرم والقوقاز ، وكذلك في الشرق الأقصى والأورال وجنوب سيبيريا. يفضل الفطر جذوع الأشجار الصنوبرية الميتة ، حتى لو كانت ضحلة في الأرض. يمكن أن تعيش أيضًا في الطحالب أو على جذور الأشجار البارزة من التربة. تظهر الأجسام المثمرة للمطبخ المتاخم في أغسطس وتحدث حتى أكتوبر.
اختلاف المطبخ الذي يحده الصيف في الهواء الطلق
من أجل عدم الخلط بين هذا الفطر السام والفطر الصيفي المعتاد في الهواء الطلق ، والذي يتشابهان فيه جدًا ، من الضروري فهم اختلافاتهم. والفطر ذو الجاليرين والأطعمة الصالحة للأكل له شكل ولون وحجم مماثل ، وله حلقة على الساق وينضج في وقت واحد. ليست لحظة ممتعة للغاية هي أن الجاليري يمكن أن ينبت بشكل فردي بين مجموعة من فطر العسل ، لذا يمكنك قطع الفطر السام عن طريق الخطأ مع الفطر الصالح للأكل. في مثل هذه الحالة ، لن يكون هناك تسمم شديد من شيء واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يفضل كلا الفطر جذوع الأشجار والأشجار الساقطة.
ولكن لا تزال هناك اختلافات واضحة بينهما:
- Galerina أصغر حجمًا ، وفي الفطر الصغير ، تدور القبعة حول الحواف.
- تم العثور على galerine مهدب بشكل رئيسي في الغابات الصنوبرية ، وينمو غاريك العسل الصيفي في الأوراق المتساقطة أو المختلطة.
- في المعرض ، الجزء السفلي من الساق من حيث الهيكل عبارة عن ألياف ومغطاة بلوحة بيضاء على شكل بقع ، بينما في الساق المفتوحة الساق مغطاة بمقاييس.
- إذا شممت رائحة معرض ، يمكنك أن تشم رائحة الدقيق ، في حين أن العسل agaric لديه رائحة خشبية طازجة.
- Gallerias غير متصلة بأرجل في قاعدتها ، وغالبًا ما يحدث هذا مع عسل agarics.
سيتمكن جامعو الفطر ذوو الخبرة على هذه الأسس من تمييز الفطر الخطير عن الفطر الصالح للأكل. ومع ذلك ، من أجل عدم المخاطرة بالحياة والصحة ، من الضروري الالتزام بالتوصيات التالية:
- اجمع الفطر الصيفي في غابات نفضية ولا تلاحقه في الصنوبريات.
- خذ الفطر الصغير فقط ، لأنه في مرحلة البلوغ ، تكون اختلافاتهم غير محسوسة تقريبًا.
علامات التسمم والإسعافات الأولية
السم الذي يحده الجاليرين هو أماتوكسين. وهي تشبه إلى حد كبير المادة السامة الموجودة في مقعد شاحب شاحب. يعمل السم على الكبد ويدمره ، ولكن الخطر هو أن هذا لا يحدث على الفور. من لحظة التسمم إلى مرحلة ظهوره الحاد ، تمر 10-14 ساعة. بعد التسمم الحاد ، لوحظت فترة تحسن في الصحة لمدة 3 أيام ، ثم تدهورت حالة الشخص بشكل حاد. إذا لم يتم تقديم المساعدة الطبية في الوقت المناسب ، فمن الممكن أن تكون النتيجة مميتة.
عند تناول amatoxin ، تحدث المظاهر التالية:
- القيء المستمر
- الإسهال
- كثرة التبول
- تشنجات
- خفض درجة حرارة الجسم.
إذا حدثت مثل هذه العلامات ، فيجب عليك الاتصال على الفور بسيارة إسعاف. أثناء سفر الفريق ، من الضروري تقديم الإسعافات الأولية للضحية: غسل المعدة. ضمان السلام ؛ تسخين الأطراف ، على سبيل المثال ، باستخدام منصات التدفئة ؛ الشرب الدافئ بكميات كبيرة ، مع ضعف واضح ، يجوز إعطاء الشاي المخمر بإحكام. إذا كان الشخص في أيدي العاملين الطبيين المؤهلين في غضون يوم واحد بعد التسمم ، فإن احتمال الحصول على نتيجة مواتية مرتفع للغاية.
أنواع أخرى من المعرض
بالإضافة إلى المعرض المحاذي ، هناك خطر من التعثر على أقرب أقربائه - معرض sphagnum ومعرض الطحالب.
Sphagnum galerine هو أيضا فطر غير صالح للأكل. لا يتجاوز قطر قبعتها 3.5 سم ، وفي شكلها ، يمكن أن تختلف من مخروط إلى محدب. على السطح ، تكون القبعة ناعمة ومع ألياف. يمتص الماء جيدا. الفطر مطلي باللون البني مع لون مصفر. الساق رقيقة للغاية ، يصل قطرها إلى 0.4 سم وطولها كبير - حتى 12 سم ، مجوفة من الداخل. تم العثور على هذه الفطر من يونيو إلى سبتمبر. أماكنهم المفضلة هي الأراضي المنخفضة والمستنقعات الرطبة ، حيث تنمو في أسر كبيرة.
موس جاليرين هو فطر يحتوي على سم خطير. القبعة صغيرة جدًا ولا يزيد قطرها عن سنتيمتر ونصف. مع نموه ، يتغير شكله من مخروط إلى نصف الكرة الأرضية ، وفي النهاية يصبح محدبًا. تتضخم ، تمتص الرطوبة من البيئة. له لون بني فاتح ، ولكن قد يكون أصفر أيضًا مع لون العسل. الساق رقيقة - 0.2 سم وليست عالية جدًا - يصل طولها إلى 4 سم. يمتلك الفطر الصغير حلقة على الساق ، ولكنه يختفي في مرحلة البلوغ. يبدأ الثمار في أغسطس ويستمر حتى سبتمبر. يفضل النمو في الطحالب والخشب الميت القديم. لا توجد في كثير من الأحيان بمفردها ، فهي تحب أن تنمو في مجموعات صغيرة.
لحماية نفسك في الغابة عند جمع الفطر ، عليك أن تعرف بالضبط الاختلافات بين العينات الصالحة للأكل والسامة. إذا كنت في شك ، فمن الأفضل عدم تناول مثل هذا الفطر.
فيديو: Galerina edged (Galerina marginata)
إرسال