هناك شوائب من المعادن الضارة حتى في المياه التي اجتازت مرحلة الترشيح. أثناء الغليان ، تستقر المواد على جدران الأواني والغلايات الكهربائية والعادية. تتكون طبقة مقياس ، والتي لا تزيد فقط من وقت تسخين الجهاز ، ولكن أيضًا تسبب طعمًا غريبًا. يذوب الطلاء المحمر مع كوكا كولا ، خلاصة الخل ، البطاطس أو قشر التفاح. لكن حمض الستريك يعتبر الوسيلة الأكثر فعالية ولطفًا.
لماذا يعمل
يظهر مقياس على جدران غلاية كهربائية بسبب زيادة المغنيسيوم وأملاح الكالسيوم ، وكذلك شوائب الحديد. تستقر جزيئات صغيرة من المواد داخل الجهاز ، وتشكل تدريجياً طبقة سميكة من لوحة بيضاء أو حمراء. في بعض الحالات ، يتم إزالته ميكانيكيًا ، ولكن إذا كانت الغلاية مصنوعة من البلاستيك أو الزجاج ، فقد تبقى الشقوق والرقائق ، مما سيقلل من عمر الوحدة.
يعمل حامض الستريك بشكل أكثر ليونة من تركيبات المتجر الشائعة ، وجودة الصودا والخل. تتفاعل المضافات الغذائية كيميائياً مع البلاك. إذابة المعادن ورواسب الملح. كما أنه يحمي غلايات الحديد من التآكل الذي يحدث بسبب الحجم. يزيل النقاط والبقع الطباشيرية البنية ، ويوقف تدمير المواد.
لا يترك المنتج خدوشًا على الأسطح البلاستيكية والزجاجية ، على عكس الصودا. الماء بعد استخدام حامض الستريك له رائحة ورائحة لطيفة. وإذا دخلت جزيئات المضافات الغذائية إلى الشاي ، فلن يحدث شيء سيئ ، لأن المكون ليس خطيرًا على المعدة والأمعاء.
طريقة لطيفة
تتم إزالة طبقة جديدة من القشور من الزجاج والأسطح المطلية بكمية صغيرة من حمض الستريك. في إبريق مملوء بثلثي الماء ، صب 20-35 جم من المسحوق. يقلب المحلول بملعقة خشبية حتى تذوب جميع البلورات. يُغلى المزيج ويترك على الموقد لمدة 5 دقائق إذا لم تكن طبقة أملاح البوتاسيوم أو المغنيسيوم سميكة للغاية. خلاف ذلك ، تحتاج إلى زيادة الفاصل الزمني إلى 10-15 دقيقة.
تم تجهيز الغلايات الكهربائية بنظام إغلاق تلقائي. لكي يستمر الماء في الغليان ، وبعد التسخين إلى 100 درجة ، تحتاج إلى فتح غطاء الوحدة قبل الاستخدام. من الأفضل وضع جهاز عمل مع تشغيل غطاء المحرك بحيث لا يتسبب البخار في إتلاف أسقف وجدران المطبخ.
ينصح بعدم سكب محلول الليمون في الحوض ، ولكن في المقلاة. يمكن إعادة استخدام قطعة العمل لتنظيف الغلاية من الخارج. يغسل الماء بالحمض الأوساخ ، وآثار القشور ، والبقع الدهنية.
حمض الستريك علاج لطيف ، ولكن له عيب واحد. لكي يبدأ المضاف في التفاعل مع الأملاح والمعادن الثقيلة ، فإنه يحتاج إلى 3-4 ساعات على الأقل. تفضل ربات البيوت ذوي الخبرة تنظيف الغلاية في الليل. عندما يذهب جميع أفراد الأسرة إلى الفراش ، يقومون بغلي الماء بحمض الستريك ويتركونه في الجهاز حتى الصباح.
بعد الاستيقاظ ، يقومون بتشغيل الوحدة مرة أخرى ، دون استبدال الحل. يعد ذلك ضروريًا حتى يصبح الميزان لينًا ونضًا. ستفصل معظم اللويحات نفسها عن جدران الجهاز الكهربائي. يتم غسل القطع المتبقية بإسفنجة. إذا كان إبريق الشاي من الزجاج أو المينا ، فمن الأفضل أن تأخذ خرقة ناعمة. لن تترك الخدوش على سطح هش.
القماش مشرب بمركب منظف أو صابون. قم بإزالة جزيئات إزالة الترسبات بحرص باستخدام إسفنجة. ثم صب عدة مرات ماء مقطر في الجهاز ودعه يغلي. لماذا أحتاج إلى أخذ سائل معبأ في زجاجات؟ لديها الحد الأدنى من الشوائب. ولكن في النسخة من الصنبور ، هناك الكثير من المواد الضارة التي تستقر على غلاية نظيفة.
يتم تحديث أباريق الشاي الزجاجية بطريقة أخرى أكثر لطفًا. يتم تحضير مذيب القشور من الماء الدافئ و30-40 جم من مسحوق الليمون. يتم تقليب المكونات في مقلاة أو إبريق ثم تصب في جهاز كهربائي. سيستغرق حمض 4-5 ساعات للقضاء على البلاك. يبقى فقط لشطف الحاوية. وكل شيء ، يمكنك استخدام أدوات المطبخ للغرض المقصود.
إذا كان هناك الكثير من الأملاح المتحجرة على الجدران ، يتم تسخين أساس محلول التنظيف إلى درجة الغليان. اسكب كيسين صغيرين من الحمض في السائل الساخن وامزجه جيدًا. يتم إغلاق الحاوية بإحكام بغطاء وانتظر حتى يبرد الماء تمامًا. يتم تكرار الإجراء من 1 إلى 3 مرات. لن يتسبب مسحوق الليمون في إتلاف جدران الغلاية.
في بعض الأحيان يتم تناول البلاك في المادة بحيث لا يمكن تليينه في المرة الأولى. ثم يلجأ إلى الخيار مع الصودا. بعد العلاج بمحلول الليمون ، يتم وضع الطين من مسحوق الخبز والماء على الجدران. افركي الغالية بإسفنجة أو قطعة قماش لإذابة البلاك. وكرر التجربة بحامض الستريك.
طريقة عدوانية
يتحلل الميزان العنيدة القديمة بمزيج من الخل والصودا وحامض الستريك. التركيبة فعالة ، لكنها ليست مناسبة للعمل مع الزجاج والبلاستيك الرقيق. بهذه الطريقة ، غالبًا ما يتم تنظيف أباريق الشاي المعدنية ، والتي يتم غليها على الموقد. قد تنكسر الخيارات الكهربائية. يزيل المحلول أيضًا المقياس من الأسطح المطلية بالمينا. لكن محلول الليمون والخل في هذه الحالة لا يمكن دمجه مع فرش وإسفنج متصلب.
المرحلة الأولى هي تليين طلاء الصودا. يتم صب 30-50 جم من المضافات الغذائية في جهاز مملوء بالماء المقطر. يجب أن يغلي المحلول من 20 دقيقة إلى نصف ساعة. يسكب السائل الساخن في الحوض. يضاف 2-3 عبوات صغيرة من حامض الستريك إلى جزء جديد من الماء. إحضار إلى 95-100 درجة ، تجفيفها على الفور.
الخطوة الأخيرة هي محلول الخل. على 1.5-2 لتر من القاعدة نصف كوب من المادة المضافة. تغلي بقدر الصودا. صب وشطف مرتين بالماء النظيف. قد تبقى رائحة الخل لكنها تختفي في اليوم الثاني أو الثالث. يمكن إزالته بإضافة القليل من حمض الستريك إلى الشطف.
يساعد محلول الخل على تحديث غلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ. الخيار مخصص للأواني التي يتم تسخينها على الموقد ، ولكن ليس للأغراض الكهربائية. الوعاء نصف مملوء بالماء ، يضاف 150 مل من الخل. أصر على 20 دقيقة حتى تدخل المادة المضافة في تفاعل كيميائي مع رواسب الملح. ثم صب 40-60 جم من حمض الستريك في المحلول. يُحرَّك المزيج ويُغلى المزيج ويُطفأ على الفور. لا يسكب الماء مع المواد المضافة ، ولكن يبرد لمدة 20-25 دقيقة. ثم رجها برفق حتى تنفصل جزيئات الأملاح المتصلدة عن سطح الغلاية.
يتم معالجة الطلاء الناعم الذي يبقى على المينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ بإسفنجة ناعمة. يتم تطبيق القليل من منظف الأطباق على الجدران الداخلية والخارجية للغلاية. يتم التنظيف باستخدام قفازات مطاطية حتى لا يتسبب محلول الخل والليمون في إتلاف الجلد. يبقى شطف الأواني وغسل بقايا البلاك والمواد العدوانية.
تدابير وقائية
يسكب 20-25 جم من المضافات الغذائية في الماء. قلبي حتى تذوب البلورات بدلًا من الاستقرار في القاع. يتم تسخين السائل إلى 90-95 درجة. الإصرار طوال الليل ، وفي الصباح اشطف الغلاية بالماء الدافئ. يمكنك ببساطة ملء الجهاز بمحلول حامض الستريك والإصرار لمدة نصف ساعة دون غليان. لكن هذه الطريقة تعمل فقط مع حثالة جديدة.
تظهر لوحة من أملاح المغنيسيوم والبوتاسيوم على جدران أباريق الشاي بسبب نوعية المياه السيئة أو المرشحات الرديئة.يتم التنظيف الناعم واللطيف لأواني المطبخ من الرواسب المتصلبة بحمض الستريك. كما يستخدم مكمل غذائي لمنع التقشر والتآكل.
فيديو: كيفية إزالة الغلاية
إرسال