كيفية استخدام النخالة لفقدان الوزن

تستخدم النخالة منذ فترة طويلة كعلاج لاضطراب الجهاز الهضمي ، وكذلك لإزالة السموم والسموم ، وتحسين التمثيل الغذائي. إيقاع الحياة الحديث يترك بصماته على المجتمع. المزيد والمزيد من الناس غير قادرين على تناول الطعام بشكل صحيح ، مما يضع الجسم تحت الضغط. تؤدي الوجبات الخفيفة والعشاء المستمر في وقت متأخر من المساء إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، وبالتالي السمنة. لفقدان رطلين إضافيين ، يوصي خبراء التغذية باستهلاك النخالة لفقدان الوزن.

مبدأ عمل النخالة لفقدان الوزن

النخالة هي المخلفات التي تظهر أثناء إنتاج الدقيق. كما تعلم ، تتراكم بقايا محاصيل الحبوب (جنين البذور ، قشرة الحبوب ، إلخ) في المطاحن. يتم غربلتها ، لأن هذه المكونات غير مناسبة للدقيق الممتاز. ومع ذلك ، فإن بنية العناصر المفيدة تتركز في هيكلها بالتحديد.

تشمل النخالة المستخدمة للتخلص من الوزن الزائد الفيتامينات A و E ، وهي مفيدة للشعر والمجموعات B و C و D ، وكذلك الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم واليود ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على أكثر من 78 ٪ من الألياف. لا يعرف الكثير من الناس ، ولكن الألياف في جسم الإنسان لا يتم امتصاصها عمليًا. مهمتها الرئيسية هي البحث عن السموم واستنتاجها بطريقة طبيعية.

بعد استخدام ملعقة صغيرة من النخالة ، تتضخم التركيبة 15-18 مرة ، وبعد ذلك تتحول إلى نوع من "المكنسة الكهربائية". يبدأ في امتصاص الجلوكوز الزائد والدهون السريعة والمواد الكيميائية التي يتم ترسبها في الأمعاء بسبب استخدام النقانق ومنتجات الدقيق والكحول والحلويات وما إلى ذلك. عند اكتمال عملية الامتصاص ، يخرج النخالة مع النفايات ، ويطهر الجسم.

الخصائص الإيجابية لتخسيس النخالة

يتم تحقيق صفات النخالة المفيدة بسبب الألياف الموجودة فيها ، والعناصر الكبيرة والصغرى. فكر في الجوانب المهمة بالترتيب.

1. مع تناول النخالة بانتظام ، تعمل الأمعاء مثل الساعة. تتم إزالة السموم ، ونتيجة لذلك ، يتخلص الجلد من حب الشباب والالتهابات ، وتتوقف الأظافر عن التقشير والكسر. يتراجع الإسهال والانتفاخ ، يصبح البراز ممتلئًا (1-2 مرات في اليوم). في هذه الحالة ، يتم تشديد الشكل بشكل ملحوظ ، حيث تتحسن مرونة الجلد.
2. إذا لاحظت الكمية المسموح بها للاستخدام اليومي ، فليس لدى المعادن الثقيلة الوقت الكافي للتراكم على جدران الأمعاء والمعدة ، في تجويف الأوعية الدموية. تمتص الألياف العناصر الضارة وتزيلها لأقصر وقت ممكن. من هنا يصبح الشخص نشطًا وقويًا.
3. يتحسن الجهاز المناعي بشكل ملحوظ ، ويمكن بسهولة تحمل نزلات البرد والعدوى بالفيروسة العجلية وما إلى ذلك. تعمل وظائف القلب على تطبيع (استقرار معدل ضربات القلب) ، ويتوقف ضغط الدم عن "القفز" ، ويختفي تورم الأطراف ، ويصبح النوم أقوى ، ويختفي الأرق في كثير من الأحيان.
4. الأطباق ، التي تشمل النخالة ، مثالية لمرضى السكر. يتم تحقيق ميزة مماثلة عن طريق تطبيع مستويات السكر في الدم. يعود الجلوكوز إلى طبيعته ، مما يمنع خطر تكون البلاك من الكوليسترول.
5. بما أن الحبوب هي أطعمة عالية السعرات الحرارية ، فإن التشبع أسرع عدة مرات. في الوقت نفسه ، يتم هضم الطعام لفترة أطول ، مما يقلل من الشهية. ليست هناك حاجة للوجبات الخفيفة "الضارة" ، بالإضافة إلى الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون غير الملائمة والكربوهيدرات.

أنواع النخالة لفقدان الوزن

إذا تحدثنا عن جميع أنواع النخالة المتاحة ، فهي نتاج معالجة الذرة والأرز والجاودار والقمح والحنطة السوداء والشوفان والشعير ، إلخ. ومع ذلك ، يوصي خبراء التغذية بالتركيز على الجاودار والشوفان ونخالة القمح. تكوينها هو الأمثل للحد من وزن الجسم الكلي. الأنواع المدرجة من محاصيل الحبوب لها مزايا لا يمكن إنكارها تحتاج إلى معرفتها. لنتحدث عنها بالتفصيل.

نخالة القمح
بالنسبة للجزء الأكبر ، تعمل نخالة القمح على منع الإمساك ، وعلى العكس من ذلك ، القضاء على الإسهال. يعمل التكوين على تطبيع عمل الأمعاء والمعدة. نظرًا للفيتامينات الواردة من المجموعات A ، B2 - B6 ، E ، D ، فإن النخالة تطبيع البروتين والكربوهيدرات وتوازن الدهون ، مما يسمح لك بالحفاظ على النسبة المثالية لهذه المكونات. من بين أمور أخرى ، تخلص الحبوب الجلد من التقشير بسبب تطبيع توازن الماء والملح. كما تساهم نخالة القمح في تسريع الدورة الدموية وتحسين جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.

نخالة الجاودار
المنتج الفعال الذي يساعد على التخلص من الوزن الزائد هو نخالة الجاودار. وهي تشمل النحاس والبوتاسيوم والسيلينيوم والفيتامينات PP و B و E. وبفضل هذا ، تساعد الأطباق القائمة على هذا المنتج على التخلص من فقر الدم ، وتقليل خطر الإصابة بالسكري جزئيًا ، وترتيب شعرك وأظافرك. يتم تحقيق تأثير أكبر من خلال استخدام نخالة الجاودار مع القمح ، لأن المكونات التكميلية تؤثر بشكل إيجابي على عمل جميع الأعضاء الداخلية.

نخالة الشوفان
الخيار الأمثل لاستخدام النخالة لفقدان الوزن هو المنتجات التي يتم الحصول عليها بعد إنتاج دقيق الشوفان. يؤكد الخبراء في مجال التغذية الصحية بالإجماع أنهم يكسرون الدهون ويزيلون الكربوهيدرات الزائدة عدة مرات أسرع من جميع الأنواع الأخرى. عند استخدامه ، يزيد المنتج بمقدار 20 مرة ، ولا يمكن إلا أن يفرح. يستمر الشعور بالشبع لفترة أطول ، ويتم التخلص من جميع السموم والسموم ، ويعود التمثيل الغذائي إلى طبيعته. يتم تقليل زيادة ضغط الدم بشكل ملحوظ (إلى المستوى الأمثل) ، واستقرار معدل ضربات القلب ، ويختفي خطر الإصابة بأمراض في الدورة الدموية.

شكل الافراج عن نخالة التخسيس

من المهم أن نفهم أن وزن الجسم النهائي بعد التخلص من الوزن الزائد يعتمد بشكل مباشر على الاختيار الصحيح للنخالة. في أقسام السوبر ماركت ستجد نخالة في شكل مسحوق ، خبز ، خلطات حبيبية.

كقاعدة ، يعتمد شكل الاستخدام على التفضيلات الشخصية ، والنظر في كل نوع بالترتيب وإبراز الجوانب الرئيسية.

نخالة البودرة
المنتج الأمثل ، مع الأخذ في الاعتبار سياسة التسعير المنخفضة نسبيًا (حوالي 15 روبل لحقيبة واحدة). يحظى مسحوق النخالة بشعبية كبيرة بين عشاق فقدان الوزن المناسب ، لذلك من المنطقي أن ننظر إليه.

تنتج بعض شركات التصنيع مخاليط المساحيق مع إضافة المكسرات ، اليقطين أو بذور عباد الشمس ، الوركين الوردية وشوك الحليب. تعزز هذه المكونات الإجراء بمقدار 1.5-2 مرة ، مما يسهل المهمة إلى حد كبير.

حتى الآن ، يكتسب مسحوق النخالة من فنلندا ، الذي يعتمد عليه نظام بيير دوكان الغذائي الشهير ، شعبية خاصة. وفقًا للخبراء ، فإن التكوين مشابه للمنتج الروسي ، لكن السعر يتراوح بين 80-150 روبل لكل كيس. إن الدفع الزائد أم لا للعلامة التجارية الاسكندنافية هو عمل شخصي للجميع.

النخالة الحبيبية
يتم ضغط حبيبات مسحوق النخالة ، ولكن الفوائد في هذا النوع من الإفراج أقل بكثير. المنتج أكثر ملاءمة للاستخدام ، ولكن شراءه أكثر تكلفة. كما تظهر الممارسة ، فإن مدة فقدان الوزن عند تناول الحبيبات أطول من أشكال الإفراج الأخرى ، لأسباب غير معروفة. إذا سبق لك استخدام النخالة في شكل مسحوق ، فستبدو الحبيبات أكثر تشبعًا وطعمًا.يتم تحقيق ميزة مماثلة عن طريق إضافة النكهات غير المفيدة على الإطلاق.

خبز النخالة
اكتسب نخالة الخبز المقرمش على الخبز شعبية واسعة. طعمها جيد ، ولها سعر منخفض نسبيًا ، وتكمل الدورات الأولى والثانية. يمكن تناول الخبز المقرمش مع نخالة البودرة أو الحبيبية. يمكن تناولها في المكتب أو في "الوضع السريع" ، وهي كافية لتكملة المنتج بقطعة من السمك أو الخضار أو اللحم. يعتبر عيب الخبز أنه منخفض الكفاءة. هذا المنتج لا يجلب فوائد عمليًا ، ولكن لن يكون هناك ضرر من الاستخدام.

ميزات استخدام النخالة لفقدان الوزن

بران منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما ، بغض النظر عن نوع وشكل الإصدار. يكرر خبراء التغذية المتمرسون بالإجماع أنه يجب خلط المنتج مع النظام الغذائي الرئيسي عدة مرات في اليوم. ومع ذلك ، مثل أي حالة أخرى ، فإن فقدان الوزن باستخدام النخالة يتضمن عددًا من الميزات التي يجب مراعاتها. لا تأمل في حدوث معجزة بعد 2-3 أيام من بدء القبول ، يجب إعادة بناء الجسم.

1. الجانب الرئيسي لفقدان الوزن بسبب النخالة هو استخدامها مع الكثير من السوائل. كل يوم تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 2.3-2.7 لتر. تصفية المياه أو تذوب. التوصية ذات صلة في الصيف وفي فصل الشتاء. إذا كنت تشعر بشد في الجلد ، فيجب زيادة الكمية إلى 3 لترات. في اليوم الواحد. من المهم الامتثال لهذه القاعدة ، لأنه مع نقص السوائل ، ستبدأ النخالة في التراكم في الجسم مع السموم الممتصة. مثل هذه النتيجة للأحداث ستؤدي إلى الإمساك واللامبالاة والتهيج وتفاقم الدورة الدموية. بالإضافة إلى الماء ، يمكنك الاعتماد على العصائر الطازجة ، ومشروبات الفاكهة والكومبوت بدون سكر ، والعصائر على أساس التوت الموسمي ، وشاي الأعشاب.
2. سيساعد استخدام مسحوق النخالة قبل نصف ساعة من تناول الوجبة الرئيسية على تهدئة الجوع المستعصي (فقط الإفطار أو الغداء أو العشاء). يكفي صب 25 غرام. المنتج 110-125 مل. الماء المغلي ، الإصرار لمدة 20 دقيقة وشرب على معدة فارغة. نظرًا لتورم التركيبة ، سيقلل الخليط شهيتك بسرعة ، مما سيسمح لك بتناول كميات أقل بكثير. بعد مرور الوقت يمكنك تكرار مثل هذه التلاعبات ، الشيء الرئيسي - لا تؤديها قبل العشاء.
3. يمكنك استخدام النخالة كطبق مستقل. في نفس الوقت ، لا يهم وقت الاستقبال (الإفطار ، وجبة خفيفة بعد الظهر ، الغداء ، العشاء). الشيء الرئيسي هو مراقبة نظافة الطعام ، لا تجلس على الطاولة بعد 4 ساعات قبل موعد النوم. إذا ظهرت الوجبة لسبب ما في وقت لاحق من اليوم ، قم بحل التركيبة المسحوقة أو الحبيبية في كوب من الكفير قليل الدسم أو الحليب الدافئ الخالي من الدسم أو العصير الطازج أو الفاكهة المطهية بدون سكر. يمكنك أيضًا مزج المنتج بالجبن الريفي والحليب المخبوز المخمر واللبن الطبيعي بدون إضافات وعطور. بناءً على التفضيلات الشخصية ، أضف القرفة المطحونة أو بذور الخشخاش أو التوت الموسمي أو المجمد أو الفواكه أو الزبيب أو المشمش المجفف.
4. إذا كنت تنتمي إلى فئة الأشخاص الذين لا يتحملون النخالة في شكلهم النقي ، أضف تركيبة المسحوق إلى الأطباق الرئيسية. تحضير الجولاش ، صب النخالة بدلاً من الدقيق. يمكنك أيضًا مزج الكريمة الحامضة مع المنتج ، ثم خبز اللحم أو السمك في التتبيلة الناتجة. لا يُحظر إضافة الخليط إلى الأطباق الأولى والحلويات والسلطات. الشيء الرئيسي هو مراقبة الجرعة اليومية ، لا تزيدها أو تنقصها.
5. إذا كنت لا ترغب في استخدام النخالة على شكل حبوب أو مزجها مع الأطباق الرئيسية ، فقم بإعداد مشروب شفاء. صب 1.3-1.5 لتر في مقلاة بالمينا. الماء ، ويغلي التركيبة ، ويقلل من الحرارة. ابدأ في صب 70-80 غرام ببطء. نخالة أثناء التحريك. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة 30 غرام. عصيدة الكتان. يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ثم يبرد ويأخذ 100 غرام. كوجبة خفيفة بين الأطباق الرئيسية ، ولكن ليس أكثر من 4 مرات في اليوم.
6. رتب أيام الصيام بانتظام ، بدونها ، فإن فقدان الوزن سيكون غير مكتمل. لتنفيذ الإجراء بشكل صحيح ، قسم اليوم إلى 5 وجبات. خلال كل منها ، تناول 30 جرامًا. نخالة ، مغسولة بكوب من الحليب الخالي من الدسم أو الكفير. يجب ألا تقل كمية مشروب الحليب عن 1.7 لتر. في اليوم الواحد. تحتاج أيضًا إلى شرب الماء باستمرار بمعدل 2.1-2.5 لتر. في اليوم الواحد. إن أمكن ، أفرغ الجسم مرتين في الأسبوع - يومي الأربعاء والأحد.
7. من الضروري إدخال النخالة في النظام الغذائي اليومي تدريجيًا ؛ لا يجب أن تأخذ المنتج على الفور في أجزاء كبيرة. خلال الأسبوع الأول ، تناول ملعقة صغيرة 3-4 مرات في اليوم أثناء الوجبة الرئيسية. بعد الفترة المحددة ، انتقل إلى 3 ملاعق كبيرة يوميًا ، بينما يمكن استخدامها في الوجبة الرئيسية والوجبات الخفيفة. من المهم أن نتذكر إلى الأبد أن الحد الأقصى المسموح به للمسحوق يجب ألا يتجاوز مؤشر 30-35 غرام. (كل هذا يتوقف على الشركة المصنعة المحددة).
8. ينطوي النظام الغذائي القائم على النخالة على تناولها لفترة طويلة. عادة ، يتم تناول المنتج لمدة 3-4 أشهر ، وبعد ذلك يأخذون استراحة لمدة أسبوعين ويستأنفون الدورة. خلال فترة الراحة ، يجب تناول 0.5 كجم على الأقل. الخضروات الطازجة و 0.5 فاكهة في اليوم ، لا تحد الجسم من الألياف. إذا اختفى الوزن ببطء ، تتراوح مدة الدورة بين 1-2 سنة مع فترات راحة منتظمة.
9. خلال النظام الغذائي للكربوهيدرات ، من المهم اتباع التسلسل طوال الوقت. لا تحتاج إلى تناول الجزء اليومي المسموح به بالكامل في كل مرة ، ثم تناول الأطعمة العادية طوال اليوم. إذا أمكن ، أضف النخالة في أجزاء. على سبيل المثال ، على الفطور ، قم بإعداد البيض أو الفطائر على أساس مسحوق ، للغداء ، صب النخالة في الحساء ، وتناول الطعام مع الجبن مع المكسرات وتكوين فضفاض. يمكنك أيضًا ملء الخليط بأي مشروب بكميات صغيرة. الأهم من ذلك ، لا تكسر الجرعة. بسبب الجمع مع الماء ، يتضخم المسحوق والحبيبات بسرعة في المعدة ، لذلك لا يحدث التشبع على الفور ، ولكن بعد 20-25 دقيقة.
10. يوصي خبراء التغذية ذوي الخبرة بالبدء في إنقاص الوزن باستخدام نخالة القمح ، وبعد ذلك فقط تحول إلى الشوفان أو الجاودار. للانخراط في العملية بشكل صحيح ، "اجلس" ​​لمدة 2-3 أسابيع على الدخن ، ثم شهرًا آخر على مسحوق الجاودار ، فقط بعد ذلك ابدأ في تناول نخالة الشوفان. إذا كانت هناك حاجة للحلويات ، اخلط العسل في العصيدة ، أضف التوت والفواكه. في حالات نادرة ، يمكنك تحلية الأطباق بسكر القصب أو مربى التوت ، والأهم من ذلك ، مراقبة الإجراء في كل شيء.

نظرًا لمحتوى الألياف العالي (أكثر من 80 ٪) ، يُقدر النخالة لخصائصها الماصة. يخلص الجسم من السموم والسموم ويطبع عضلة القلب وضغط الدم. موانع استخدام المنتج هي وجود التهاب المعدة ، والقرحة ، وعدم تحمل الأفراد للألياف والبروتين ، وتشكيل الالتصاقات والتآكل. خلال الدورة ، راقب رفاهيتك بعناية ، إذا لزم الأمر ، توقف عن الاستخدام.

فيديو: النخالة لفقدان الوزن - الجاودار والقمح والشوفان