تشتهر بوميلو ليس فقط بنكهة الحمضيات الفريدة ، ولكن أيضًا بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية. لهذا السبب ، يتم تقدير مثل هذه الفاكهة بين الأشخاص الذين يسعون إلى وداعًا للكيلوغرامات غير المرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول هذا المنتج بشكل منهجي سيؤثر بشكل إيجابي على الجسم بأكمله.
المظهر
- قبل شراء الحمضيات ، فإن أهم خطوة هي الفحص البصري الشامل. يجدر التخلي تمامًا عن الجنين ، إذا لاحظت على القشرة بقعًا على شكل حلقة من الظل الشارد. على الرغم من أنها قد تكون شاحبة.
- افحص بشرتك بعناية ، كما يجب ألا تحتوي على خدوش عميقة بنفس اللون الخمري. غالبًا ما تكون هناك حالات يمكنك من خلالها رؤية أنماط بورجوندي بأكملها. على الرغم من هذا الجمال ، يمكن أن تكون الفاكهة خطرة على البشر.
- يشير تطور التنقيط إلى أن الفاكهة مغطاة بالبكتيريا التي تلتهمها حرفياً. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك ملاحظة البقع البنية. تشير العمليات المماثلة إلى أن التعفن في الداخل.
- تجدر الإشارة أيضًا إلى حقيقة واحدة عند اختيار مثل هذا المنتج. انتبه بشكل خاص لقمة الجنين. وتعتبر هذه المنطقة هي الأكثر تعرضًا للحمضيات. خذ عصا المكنسة في يديك وادفع هذه المنطقة. إذا كنت تشعر بالنعومة ، ضع المنتج جانبًا. لا ينبغي شراؤها.
- تذكر أن القمة يجب أن تكون كثيفة وثابتة مثل الفاكهة بأكملها. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، هناك خفايا. إذا شعرت ، عند الضغط عليه ، بنعومة ومرونة طفيفة ، فهذا سيشير فقط إلى الذوق الجيد. لذلك ، مع اللكم القوي ، لا يجب عليك شراء المواد الخام.
تلذذ
- تعتبر آسيا بحق مكان ولادة الحمضيات. علاوة على ذلك ، يتم التسليم إلى وطننا من خلال العديد من وسائل النقل. لذلك ، دون إخفاق ، عند اختيار الفواكه ، افحص مظهر الفاكهة بعناية. على التقشير ، يجب ألا تلاحظ الأضرار الميكانيكية.
- وبالتالي ، لن يكون هناك أي تطور للعفن تحت القشرة. ضع في اعتبارك أن الفواكه الصحية لها بشرة ناعمة ومتساوية. عند الحماسة يجب ألا تلاحظ أي براعم أو تجاويف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سمك الجلد من الناحية المثالية له نفس السمك على كامل سطح الجنين.
- ومع ذلك ، من الصعب تحديد مثل هذا المعيار ببساطة عن طريق اللمس. خاصة إذا تم وضع الحمضيات في شبكة وردية أي فيلم بلاستيكي. لذلك ، يجب معالجة اختيار المنتج بعناية فائقة. حاول إعطاء الأفضلية للمثيلات التي يتم لفها فقط في شبكة.
- انظر إلى لون القشر. يجب أن يكون نفس الظل تقريبًا. لا يُقبل سوى بقعة موحدة على جانب اللون الأحمر أو البرتقالي. إذا رأيت بعض البقع الخضراء ، فلا تتردد. هذا لا يعني أن الثمرة ناضجة. ومع ذلك ، قم بإعطاء الأفضلية للفواكه ذات اللون المتساوي.
علامات النضج
- ضع في اعتبارك أن اختيار الفاكهة الناضجة لا يتم تحديده فقط من خلال المظهر. يجب أن تكون ثمار الحمضيات معتدلة ومرنة. عندما تضغط على المنتج ، يجب أن تشعر بالكثافة.
- على الرغم من التقشير السميك ، يجب الشعور باللحم الصلب عند الضغط عليه. مع هذه المؤشرات ، يمكنك اختيار فاكهة حلوة حقًا. في هذه الحالة ، لن تضطر للشك في نضج الحمضيات. لا تتردد في أخذ مثل هذه الفاكهة.
- تجدر الإشارة إلى أنه إذا كانت الفاكهة ذات كثافة متوسطة ، فسيكون نسيجها وطعمها في معظم الحالات متشابهين جدًا مع الصوف القطني.تكمن المشكلة في أن العينات المطحونة والناضجة تصبح بلا طعم تقريبًا. يختفي نفس الحماض أيضا.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحمضيات الموصوفة أعلاه ستحتوي بالفعل على بذور ضخمة. في الفاكهة الناضجة ، يصلون إلى حجم الفول. أما بالنسبة للحمضيات عالية الجودة ، فإن البذور تكاد تكون غير مرئية فيها. لذلك ، من عينة ساحقة ، لن تحصل بالتأكيد على هذه المتعة.
نموذج
- من المفيد أيضًا التحدث عما إذا كان شكل الفاكهة يؤثر بطريقة ما على المذاق. إذا نظرت عن كثب ، فعندئذ في المتاجر الكبيرة يمكنك رؤية الحمضيات على شكل كمثرى. يمكن أيضًا أن تكون مسطحة قليلاً أو مستديرة تقريبًا.
- ويعتقد أنه إذا كان طرف الفاكهة ينحسر قليلاً إلى الأعلى ، فإن الحمضيات ستكون ناضجة وحلوة. ومع ذلك ، لا يمكن ببساطة أن تكون هناك ميزة من هذا القبيل في الفواكه الكروية. لذلك ، عند اختيار منتج لا ينبغي أن يسترشد بهذه الميزة.
اللب
- عند القطع ، يجب أن يحتوي اللب على قسم كثيف وأصفر قليلاً ، يقع بين اللب والجلد. يشار إلى أنه حسب الصنف ، يمكن طلاء اللحم بألوان مختلفة.
- يشار إلى أن ثمار البرتقال على شكل كمثرى تحتوي على لحم أحمر تقريبا ، يشبه الجريب فروت. الفاكهة المعنية صفراء وخضراء اللون ولحمها مصفر. تذكر ، على أي حال ، لا يجب أن تكون هناك بقع غريبة عليها ، فبنية الفاكهة الصحية متجانسة.
ميزات أخرى
- ضع في اعتبارك أنه حتى فاكهة الحمضيات عالية الجودة واللذيذة يمكن أن يكون لديها مرارة ملحوظة وقوية جدًا. هذا يشير إلى أنه قبل اكتسابك ، تعرض للتجميد. لسوء الحظ ، تؤثر درجات الحرارة السلبية سلبًا على طعم الحمضيات.
- لذلك ، يجدر معرفة كيفية الحصول على فاكهة لم يتم تجميدها. يمكن حتى الكشف عن الفواكه المجمدة عن طريق اللمس. أنت تعلم أن الحمضيات الجيدة صلبة ومرنة. ومع ذلك ، فإن العينة المعرضة للتجميد ستكون لينة ويتم الضغط عليها بقوة عند الضغط عليها.
مع الاختيار الصحيح للحمضيات ، سوف يسعدك ليس فقط برائحة لطيفة وطعم فريد ، ولكن أيضًا بتركيبة قيمة. سيؤدي الاستهلاك المنتظم للمنتج باعتدال إلى تحسين الحالة العامة وتجاوز تطور نقص الفيتامينات.
فيديو: حول فوائد ومضار بوميلو
إرسال