كيفية تحضير شاي البابونج

يعتبر البابونج بسيطًا ولطيفًا في الذوق ، وهو أحد المكونات المفضلة لتخمير الشاي منذ فترة طويلة. بالإضافة إلى الرائحة الحارة التي يثري بها الشراب ، فإن خصائصه العلاجية ذات قيمة أيضًا. يهدئ البشرة بسرعة ، ويخفف من التهيج ، ويساعد على تطبيع الخلفية العاطفية والنوم ، ويعزز عملية الهضم المناسبة وحتى فقدان الوزن. اشرب الشاي المفضل لديك مع الإضافات كمشروب ساخن خفيف أو اشرب ديكوتيون للوقاية من الأمراض وعلاجها.

ما هو البابونج المفيد

الأوراق والزهور المجففة للنبات ، ذات الرائحة المتطورة ، غنية بمواد الحماية الطبيعية التي لها هذا التأثير:

1. مضاد للالتهابات ومهدئ - يخفف البابونج من الاحمرار ويساعد على استعادة خلايا الجلد والأعضاء الصحية ، ويوازن الجهاز العصبي.
2. يساعد محلول البابونج المضاد للفيروسات والمضاد للبكتيريا على تطهير الجسم بلطف.
3. مدر للبول ومفرز الصفراء - يقوم شاي البابونج بتطبيع الكبد وإزالة السوائل المحتجزة من الجسم.
4. مسكن ومضاد للتشنج - علاجات الصداع النصفي علاج الصداع النصفي ، وآلام الإناث ، وتهدئة المفاصل وعدم الراحة في العضلات.
5. يساعد البابونج أيضًا على استعادة الشهية والقضاء على أعراض الإسهال.

كيفية اختيار شاي البابونج الجيد

يمكنك تجفيف الكاموميل للشاي بنفسك: إذا كان لديك مجموعة طبية متنوعة من الكاموميل مع زهور صغيرة تنمو في المنزل الريفي ، يمكن جمع المواد الخام وسحقها وتجفيفها في فرن أو مجفف كهربائي عند درجة حرارة 40-45 درجة. حتى يحتفظ البابونج بجميع خصائصه المفيدة. النبات غني بالزيوت الأساسية التي تساعد في الحفاظ على الفيتامينات لفترة طويلة.

البابونج الجيد المنتقى ينضح برائحة مميزة ، وسوف يكون جافًا تمامًا عند لمسه. يمكن للفرع المكسور أثناء الفرك ترك أثر أثيري طفيف ورائحة على الأصابع. لا ينبغي أن تؤخذ الأوراق المبللة - يمكن أن يكون لديهم الوقت لوجود العفن أو البكتيريا فيها.

أما بالنسبة للشاي المعلب الجاهز - مثل هذا الشراب ، إذا كنت لا تقضي ولا تختار شايًا جيدًا للعلامة التجارية ، فسيكون عطريًا ، علاوة على ذلك ، غالبًا ما يتم تقديمه في تركيبة مع أعشاب وفاكهة عطرة. ومع ذلك ، فإن هذا المزيج لن يكون بالتأكيد شفاءًا مثل مجموعة الصيدلية.

يتم تخزين مسحوق البابونج المجفف لمدة عام تقريبًا ، ويبقى طازجًا وصحيًا ، وسنة أخرى ، تفقد خصائصها المفيدة تدريجيًا. أكثر من عامين لتخزين العشب لا يستحق ذلك. إذا كنت لا ترغب في التخلص من المجموعة ، قم بغسل شطف الشعر بها أو خذ حمامًا مهدئًا - لن يكون الاستخدام الخارجي ضارًا. ولكن للأغراض الطبية ، يجب عليك شراء محصول جديد للسنة الحالية.

كيف تشرب البابونج للأغراض الطبية

1. لتهدئة الأعصاب والاسترخاء ، وتطبيع النوم والشهية تحت ضغط شديد ، قم بإعداد مشروب قوي بنسب 2 ملعقة كبيرة. مسحوق جاف في كوب من الماء المغلي. يتم حقن الدواء لمدة 40 دقيقة ويبدأ في أخذ 1/4 كوب لبضع ساعات قبل النوم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تخفيف أوراق الشاي بالماء الدافئ والعسل والنعناع المضاف للطعم.
2. يتم إعداد ضخ بارد لتحسين حالة الجلد ، وعلاج حب الشباب ، وتطبيع المزاج ، والحفاظ على التحمل أثناء الإجهاد الفكري وتحفيز الهضم. لهذا ، 2 ملعقة كبيرة.تمتلئ البابونج بالماء البارد (نصف لتر أو لتر). من المرغوب فيه - معدني أو مكرر ، ولكن من الممكن أيضًا غليه عادي. يُسمح للشراب بأن ينقع لعدة ساعات ، وعادة ما يسكب الخليط طوال الليل. مثل أي مستخلص عشبي ، يتم ترشيح السائل قبل الاستخدام. يمكنك الشرب بالعسل أو الليمون. كما أنهم يغسلون أنفسهم بالتسريب.
3. مع البرد 1 ملعقة كبيرة. يسكب مسحوق البابونج بالماء المغلي ويصر على 15-20 دقيقة. في كوب ، اخلطي 1/2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور أو المطحون وشريحة ليمون مهروسة بالعسل. يخفف الخليط مع ضخ البابونج ويشرب الشراب الدافئ والغرغرة في حالة اضطراب السعال.
4. مزيج من 1 ملعقة كبيرة سيقوي المناعة أيضًا. البابونج ونفس كمية الجير على 200 مل من الماء المغلي. أصر على شراب لمدة 30 دقيقة ، وشرب بالعسل في شكل دافئ (يمكنك التسخين في الميكروويف أو بالترك على النار ، دون أن يغلي). 1/3 كوب من هذا الدواء 3 مرات في اليوم لمدة 5 أيام سيخفف علامات البرد.
5. لفقدان الوزن ، يوصى بتحضير خليط من براعم البتولا ، الخلود ونبتة سانت جون بالبابونج ، تؤخذ بنسب متساوية. على كوب من الماء المغلي تحتاج 1 ملعقة كبيرة. المواد الخام. يتم التسريب على البخار في حمام مائي أو في الترمس لمدة 15 دقيقة. اشرب نصف كوب قبل الوجبات مرتين في اليوم. بعد دورة لمدة أسبوعين ، دع الجسم يكسر هذه العادة.

معلومات مفيدة

لا يغلي البابونج في حالة العلاج ، أو تخمير مشروب عطري. مع المعالجة الحرارية الطويلة ، يفقد النبات خصائصه العلاجية ورائحته اللطيفة. يمكن غرس البابونج في ماء بارد ودافئ ، وكذلك غليه بالماء المغلي ، ثم يُحفظ في الترمس من 15-40 دقيقة إلى عدة ساعات.

يخزنون التسريب النهائي في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم - بعد ذلك يفسد ويتوقف عن أن يكون مفيدًا. لكل كمية دواء ، من المستحسن تحضير جرعة طازجة.

يفضل تخزين البابونج الجاف في وعاء شاي زجاجي أو خزفي بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يمكن للبابونج ، الذي يتم تخزينه في كيس قماش أو كرتون ، أن يفقد بسرعة خصائصه العلاجية ورائحته الميدانية ، بالإضافة إلى امتصاص الروائح والرطوبة الأجنبية.

موانع وتحذيرات

إذا كنت تحب البابونج كمشروب ، يمكنك في بعض الأحيان تدليل نفسك بمزيج الشاي. ولكن لا تدخل شاي البابونج في نظام غذائي منتظم. المصنع له تأثير واضح ، للأغراض العلاجية يتم شربه في دورات مع الانقطاعات. ينتج البابونج تأثير مهدئ ، ويمكن أن يسبب الخمول والنعاس ، ومع جرعة زائدة ، يثير شهية قوية أو يسبب تهيج الجلد والأغشية المخاطية. قبل الاستخدام ، تأكد من أنك لا تعاني من حساسية من البابونج.

كمشروب طاولة ، اشرب البابونج 1-2 مرات في الأسبوع أو بانتظام مع فترات راحة - أسبوع بعد أسبوع.

ما يمكنك شرب شاي البابونج

يتم دمج البابونج مع نكهات أخرى حارة وخفيفة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم إضافة رشة من القرفة وقشر التفاح والنعناع وبلسم الليمون والعسل إلى الشاي. ويتبل الشاي أيضًا بالزنجبيل والهيل والليمون والجير والأناناس والليتشي والبلسان وأرونيا. يمكن تحضير شاي تارت مع الوركين الوردية وبرش البرتقال. يشربون أيضا البابونج مع بتلات الورد والكرز.

تضاف جميع المكونات حسب الذوق ، ولا توجد وصفات عالمية. من خلال إجراء تجارب صغيرة ، يمكنك تحقيق طعم فريد وإنشاء وصفة سرية خاصة بك للاستمتاع بالطعم الأصلي للشاي المفضل لديك.

فيديو: شاي البابونج - مشروب علاجي