محتوى المقالة
بشكل عام ، يشير زيت الثوم إلى فصوص الثوم القديمة في الزيت النباتي. عادة ، يتم استخدام عباد الشمس أو الذرة أو الزيتون في الطهي. كل هذا يتوقف على ما هو في متناول اليد. سنتحدث اليوم عن الصفات المفيدة للتكوين ، ونسلط الضوء على موانع الاستعمال المحتملة ونقدم وصفات فعالة وسهلة التنفيذ. دعنا نبدأ!
قوة الشفاء لزيت الثوم
المكونان الرئيسيان بشكل فردي مفيدان بشكل لا يصدق. ولكن إذا جمعتهما معًا ، فسوف تحصل على علاج حقيقي لألف مشكلة. من بين الخصائص المفيدة ما يلي:
- سحب المواد السامة ؛
- تنقية المريء من السموم ؛
- انخفاض الكوليسترول.
- تقوية قنوات الدم.
- الوقاية من الدوالي والتهاب الوريد الخثاري.
- الوقاية من تصلب الشرايين.
- زيادة الهيموجلوبين.
- مكافحة فقر الدم ؛
- تعزيز جهاز المناعة.
- تحسين أداء القلب ؛
- زيادة في الوظائف المعرفية.
- الوقاية من السرطان
- زيادة الدورة الدموية.
- مكافحة الصداع النصفي.
- توسع الأوعية.
- محاربة العمليات الالتهابية.
- زيادة شغف الطعام ؛
- انخفاض في تركيز السكر في الدم.
- سحب السوائل والسيطرة على وذمة.
- تحسين وظائف الكلى.
- تخفيف الأعراض مع التهاب المرارة.
- الشفاء ، والتنقية ، وترميم الكبد ؛
- الوقاية والعلاج من الإصابة بالديدان الطفيلية ؛
- تخفيف الألم أثناء الحيض ؛
- تخفيف التهاب البروستات.
- التئام الجروح والآفات القيحية والجروح والأكزيما ، إلخ.
زيت الثوم التقليدي
- للطبخ ، تحتاج إلى رأس ثوم واحد وحوالي 500-530 مل. أي زيت نباتي (يفضل تناول الزيتون المستخرج من الدورة الباردة).
- اشطفي رأس الثوم وحرريه من القشرة وافكييه إلى شرائح منفصلة. قشرها ، ثم اشطفها وقطعها بالطول إلى أجزاء متساوية.
- تحضير عبوات زجاجية معقمة مسبقًا وإرسال الثوم إليها. حسنًا ، إذا كانت الزجاجة مصنوعة من الزجاج الداكن ، فهذا سيحسن من جودة المنتج النهائي.
- يجب صب زيت الزيتون في قدر ، ثم تسخينه إلى 120-150 درجة. ولكن ضع في اعتبارك أنه بعد هذه الإجراءات لن تحصل على أي فائدة من التكوين. إذا كان هناك وقت لضخ طويل ، يتم تسخين الزيت إلى 30 درجة فقط.
- اسكب الزجاجة مع شرائح الثوم ، بينما لا يمكنك اللجوء إلى علبة سقي بلاستيكية خاصة (إذا كان الزيت ساخنًا). أغلق الوعاء بغطاء واتركه ليبرد لمدة 7-10 أيام.
- عندما تنتهي الفترة المحددة ، تحتاج إلى تصفية المنتج ونقل المحتويات إلى حاوية نظيفة ومعقمة أخرى. يشيخ الزيت في البرد ويستهلك لمدة شهر.
زيت الليمون والثوم
- مقدما ، خزن جميع المكونات الضرورية ، وهي رأس الثوم ، زيت نباتي بكمية 0.25 لتر ، ليمون واحد. سيتم تقادم جميع المكونات في حاوية من الزجاج الداكن.
- يجب تفكيك رأس الثوم في الأسنان وتنظيفه وتقطيعه بشكل عشوائي. ثم يسخن الزيت ، يسكب المكون الرئيسي معه. في هذه الحالة ، يبلغ عمر الخليط 24 ساعة.
- بعد ذلك ، اعصر العصير من الحمضيات ، واخلطه في الزيت. لا تتركها في الثلاجة ، ولكن في مكان بارد إلى حد ما. انقعيها لمدة 8 أيام على الأقل ، واهتزت أحيانًا.
- بعد الوقت المخصص ، يجب ترشيح الزيت من خلال عدة طبقات من الشاش. يجب حفظ هذا المنتج في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 30 يومًا.
زيت الثوم المحمص
- لهذه التكنولوجيا ، تحتاج إلى قليل من الزعتر ، رأس الثوم ، الفلفل الأسود على طرف سكين ، وزيت الزيتون البارد بكمية 480-500 مل.
- لصنع التركيبة ، خذ أطباق مقاومة للحريق بغطاء مناسب للطهي في الفرن. اشطف رأس الثوم ، افصله مع القرنفل ، مقطّعًا إلى جزئين وضعه في وعاء.
- أضف الفلفل أو الفلفل المطحون إلى ذلك. أدخل الزعتر وصب في الزيت. غطي الوعاء ، سخن الفرن إلى 145-160 درجة ، أرسل الأطباق في الداخل ولاحظ الوقت.
- بعد 45-50 دقيقة سيكون الزيت جاهزًا ، ستحتاج إلى تعقيم الوعاء مسبقًا وصب التركيبة المفلترة فيه. عندما يبرد الزيت ، يمكنك فلقه بغطاء.
- يمكنك ملء السلطات وتذوق المنتج على الفور. احتفظ بها باردة ومظلمة لمدة لا تزيد عن 30 يومًا. ثم يوصى بإعداد تركيبة جديدة.
زبدة الثوم
- لطهي ليس الخضار ، ولكن منتج دسم ، تحتاج إلى حفنة من الزعتر الأخضر والفلفل المطحون و 5 أسنان من الثوم والزبدة بمبلغ 260 غرامًا.
- قم بإزالة الزيت ليذوب قليلاً في درجة حرارة الغرفة. مرر أسنان الثوم من خلال السحق واخلط الزبدة. أدخل الخضار المقطعة ، قليل من الملح والفلفل هنا.
- بعد ذلك ، انقل المنتج إلى وعاء خاص لتخزين الزيت ، واحتفظ به في الثلاجة. مع هذا التكوين ، يتم الحصول على السندويشات والوجبات الخفيفة اللذيذة للغاية.
زيت شفاء الثوم
- لتحضير علاج له خصائص طبية ، قشّر الثوم واقطعه بأي طريقة ممكنة. أرسل المواد الخام إلى وعاء زجاجي سعة 500 مل. يجب ملء الحاوية عند ¾. صب الزيت النباتي على الحافة. أغلق الغطاء.
- ضع المركب في مكان بارد ومظلم. يبلغ عمر الزيت أسبوعين. بعد الوقت المخصص ، صفيه من خلال شاش معقم. لتحسين الصحة وتقويتها ، يكفي تخفيف 30 مل. زيت في 250 مل. الماء.
- خذ هذا العلاج ثلاث مرات في اليوم. سيساعد الاستهلاك المنتظم للمنتج في هذا النموذج على التخلص من نزلات البرد ، وسيتم تعزيز المناعة بشكل كبير. أيضا ، يعتبر الزيت وقاية ممتازة ضد الإصابة بالديدان الطفيلية.
موانع استخدام زيت الثوم
- تذكر أن أي علاج يتم إعداده وفقًا لوصفة طبية تقليدية له عدد من موانع الاستعمال. للزيت القائم على الثوم تأثير هائل على جسم الإنسان. لذلك ، يجدر تقييد تناول المنتج إذا كان لديك مشاكل في الجهاز الهضمي في شكل قرحة والتهاب المعدة والتهاب البنكرياس.
- مستخلص الثوم له تأثير مفرز الصفراء قوية. لذلك ، يحظر المنتج تمامًا في وجود أمراض حصوات المرارة. أيضا ، لا تتورط في الزيت أثناء حمل الطفل وفترة الرضاعة الطبيعية. تكوين يغير طعم حليب الثدي. لذلك ، استشر طبيبك مقدما.
- أيضا ، لا تنس أن الزيت القائم على الثوم يؤثر سلبًا على الغشاء المخاطي في المعدة ، مما يؤدي إلى تهيجه. هناك انزعاج ملموس. عند استخدام التركيبة خارجيًا ، يجب أيضًا توخي الحذر. في حالات نادرة ، قد يترك الزيت حرقًا طفيفًا على الجلد.
- حاليا ، هناك العديد من الآراء والمناقشات الجارية. يعتقد البعض أن النفط غير فعال وحتى عديم الفائدة. يدعي آخرون ، على العكس من ذلك ، أن المنتج له خصائص علاجية سحرية تقريبًا. تتحسن الصحة البدنية بشكل ملحوظ ، ويصبح الجسم أكثر مقاومة للفيروسات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تطبيع نشاط الجهاز الهضمي.
- تتجلى فوائد المنتج بدرجات متفاوتة اعتمادًا على خصائص وعمل جسم الإنسان. يمكنك استنتاج معين بنفسك فقط بعد تجربة العلاج. اطبخ جزء صغير أولاً. خذ نصف الكمية الموصى بها.قم بزيادة كمية الزيت تدريجيًا.
هام!
من أجل عدم مواجهة مشاكل إضافية مع الجسم ، من المهم مراقبة القاعدة اليومية للمنتج المستهلك. لأغراض ترفيهية ووقائية ، يجب أن يتناول الكبار الزيت حتى 40 مل. قبل الوجبة بيوم أو كضمادة للأطباق. خذ استراحة. يجب ألا يزيد التكوين عن شهرين.
يعتبر زيت الثوم شفاء. يحفظ من انخفاض المناعة ، وزيادة الدفاعات خلال موسم الذروة ونقص فيتامين. السمة الإيجابية هي حقيقة أنه يمكن إعداد التركيبة بيديك من المنتجات الحالية. راقب موانع الاستعمال إن وجدت.
فيديو: وصفة زيت الثوم
إرسال