محتوى المقالة
وقد أدى الوضع الاقتصادي غير المستقر إلى حقيقة أن الفرد أو الأسرة مجبرة على التوفير في الطعام. مهما بدا الأمر حزينًا ، لكنك تحتاج إلى تقليل الميزانية لبعض الأطعمة من أجل الوجود الكامل. لفهم ما هو على المحك ، انتبه إلى الجوانب الرئيسية للادخار.
كيفية توفير الطعام: التسوق
اصنع قائمة
اعتد على عرض كل شيء تحتاج إلى شرائه على ورقة. من الآن فصاعدا ، القائمة هي الحليف الرئيسي. بدونها ، سوف ترمي سلة زائدة وتنفق مبلغًا أكبر بكثير.
لإنشاء قائمة بشكل صحيح ، قم بإنشاء نظام غذائي أسبوعي. يجب أن يشمل الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة بعد الظهر والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة المحتملة (إذا لزم الأمر).
بهذا المبدأ يأكل جميع الأشخاص الناجحين والصحيين. ثم تصفح المنتجات التي لديك بالفعل. قم فقط بإدراج المكونات المفقودة للطهي. لا تحصل على الكثير!
تحقق من الأسعار في المتاجر المختلفة
ليس سرا أن كل سوبر ماركت أو متجر يضع سعرًا للمنتج نفسه. لذلك ، يمكن أن تختلف التكلفة في بعض الأحيان بشكل كبير. في الواقع ، هناك عوامل مختلفة تؤثر على السعر النهائي.
قارن بين سياسة التسعير الخاصة بالمتاجر التي اعتدت على شرائها. عند تجميع قائمة ، حدد أي سوبر ماركت سيتم شراء هذا المنتج أو ذاك فيه. لذلك سوف توفر الكثير.
اشترِ أسبوعًا مسبقًا
بالطبع ، من الملائم جدًا شراء كل شيء من محل بقالة واحد. ولكن لا تكن كسولًا وشراء سلع باهظة الثمن في السوبر ماركت ، إذا كان الشيء نفسه في المتجر القريب ، ولكن بسعر أقل.
اعتد على شراء الطعام لمدة أسبوع. خلاف ذلك ، غدًا لن يكون لديك المكونات لطهي الطعام. ستذهب إلى المتجر ، وهذا سيؤدي إلى نفقات غير مخطط لها. بالإضافة إلى ذلك ، بالقرب من المنزل ، تكون المنتجات أكثر تكلفة.
لا تكن كسولًا مرة واحدة في الأسبوع لتخصيص وقت لرحلة البقالة. في هذه الحالة ، يجب أن تأخذ قائمة بالمكونات المعلمة بما وما السوق الذي يجب أن تأخذه.
حافظ على مشاعرك
أبق نفسك متحكمًا. يجب ألا تشتري المياه الفوارة (التي لا تشربها) لمجرد وجود خصم على 10-20 روبل. الأمر نفسه ينطبق على المنتجات الأخرى غير المدرجة. إذهب حولهم.
تذكر أن أغلى المنتجات موجودة على مستوى العين. لذلك ، عند الاختيار ، انتبه إلى الرفوف الموجودة في الأعلى أو الأسفل. كقاعدة عامة ، المنتجات أرخص في هذه الأماكن.
التركيز
وقد أظهرت الدراسات أن شراء أي منتج هو متعة. الغذاء ليس استثناء. عندما يدخل الشخص إلى المتجر ، يبدأ تلقائيًا في وضع جميع المنتجات في السلة أو بدونها.
مثل هذا "الطيار الآلي" يؤدي إلى حقيقة أنه أقرب إلى الخروج يجب عليك أن تمسك رأسك لأنه تم جمع الكثير من السلع غير الضرورية.
ننصحك بالتركيز والذهاب إلى الأقسام الضرورية فقط قبل المغادرة إلى هايبر ماركت. إذا كنت بحاجة إلى مواد كيميائية منزلية ، فلا تذهب إلى مستحضرات التجميل.
لا تدفع أكثر للعلامة التجارية والتعبئة والتغليف
عادةً ما تطلب العلامات التجارية التي يتم الترويج لها مبلغًا أكبر لمنتجاتها من تلك التي دخلت للتو السوق.
علاوة على ذلك ، لا تعني التكلفة العالية جودة المنتج. على العكس من ذلك ، يريد المصنع الجديد أن يكسب لنفسه اسمًا ، لذلك فهو ينتج سلعًا تلبي جميع المتطلبات. لا تدفع مقابل الاسم.
العبوة الجميلة ، بالطبع ، جيدة ، لكنها لا تكلف 20 ٪ من الترميز.من الأفضل أن تأخذ حزمة أقل سطوعًا ، شفافة أو عادية ، حيث ستكون هناك منتجات ذات جودة عالية.
رفض قطع المنتجات ونصف المصنعة
يعلم الجميع أن شرائح النقانق / الجبن / الخبز تكلف عدة مرات. هل من الصعب أن تقطع نفسك؟ لا على الاطلاق! شراء منتجات كاملة ، لا تبالغ في ذلك.
رفض الأطعمة شبه الجاهزة والوجبات الجاهزة التي يجب تسخينها فقط. طهي شرحات ، فطائر ، فطائر بنفسك. خصص وقتًا لهذا في عطلة نهاية الأسبوع. قم بتخزين المنتج النهائي في المجمد.
شراء للمستقبل
هناك العديد من قواعد البيع بالجملة حيث يمكنك شراء المنتجات بكميات كبيرة بسعر جذاب للغاية.
انتبه بشكل خاص إلى الحبوب والمعكرونة والسكر والدقيق والمكونات الأخرى التي لن تكون غير ضرورية على الإطلاق ولها فترة صلاحية طويلة.
لذلك ، بدلاً من حزمة واحدة في السوبر ماركت ، ستشتري اثنين من قاعدة البيع بالجملة. الفوائد موجودة! لا يجب أن تثني نفسك بالكلمات "ليس لدي مكان لتخزين كل هذا" ، هناك مكان في وقت لاحق. يمكنك التفاوض مع الأصدقاء والذهاب إلى القواعد معًا ، سيدفع الجميع مقابلهم.
تناول وجبة قبل الذهاب إلى المتجر
هذه هي أهم قاعدة يجب وضعها في المقام الأول. قبل الذهاب للتسوق ، تناول الطعام بإحكام. علاوة على ذلك ، يجب ألا تملأ الوجبة المعدة فحسب ، بل تجلب أيضًا الرضا المعنوي.
ثبت أن الشخص الجائع يلتقط الكثير من المنتجات في السلة ، لأنه يفكر فقط في الطعام. علاوة على ذلك ، لا يمكن القول أن هذه المنتجات نفسها ستكون مفيدة. كقاعدة ، يتم استخدام الوجبات الخفيفة والكعك والرقائق وغيرها من "الوحل".
استخدم بطاقات الخصم
اليوم ، يقدم كل متجر تقريبًا لعملائه استخدام بطاقات الخصم. علاوة على ذلك ، لا يتعين دفعها.
حتى في الحالة الأخيرة ، ستدفع مبلغًا صغيرًا مرة واحدة ، ولكن بعد ذلك ستستمتع بخصومات لفترة طويلة قادمة.
يجب عليك أيضًا توصيل إشعار بالعروض الترويجية الجديدة عبر الرسائل القصيرة. ستتلقى رسالة على الهاتف مفادها أنه سيكون هناك ترويج للنقانق بخصم 40٪ ، إلخ.
قارن المنتج بالسعر
قبل شراء الزيت النباتي بحجم 950 مل. انظر إلى نفس المنتج بنفس السعر ولكن بحجم 1 لتر. 50 مل اضافية. مساعدتك في الوقت المناسب.
تجدر الإشارة إلى أنه لا داعي للخوف من المنتجات منتهية الصلاحية. بعض الشركات المصنعة تقدم خصمًا جيدًا عندما تكون شيخوخة المعكرونة أو الحبوب على وشك الانتهاء. بطبيعة الحال ، لا تنطبق هذه القاعدة على الحليب والمنتجات الأخرى القابلة للتلف.
اشترِ فواكه وخضروات موسمية
في معظم الحالات ، تزرع الفواكه والخضروات في بلدنا. لذلك ، لا ينبغي أن تكون تكلفة المواد الخام عالية.
في الطقس البارد ، من الممكن شراء التفاح والفاصوليا والخضروات الرخيصة. جميع المكونات مناسبة لطبق مغذي ولذيذ. في هذا الصدد ، من الأفضل شراء المنتجات في السوق.
التخلي عن الأشياء الصغيرة
عند زيارة محلات السوبر ماركت ، غالبًا ما يتم وضع سلع جذابة جدًا وعديمة الفائدة في شباك التذاكر. ومع ذلك ، فإن عقلنا الباطن حريص على الحصول عليها. اهدأ وتجاهل الرغبة.
هذه خطوة تسويقية ، تقف في الطابور ، تبدأ بشكل غير إرادي في النظر إلى أشياء صغيرة مختلفة. أنت متأكد من أنك مهتم بها وتضعها دون علم في السلة. لا تستسلم لمثل هذا الإغراء.
من المهم أن نفهم أن لوح الشوكولاتة البسيط يمكن أن يكون أكثر تكلفة ، على سبيل المثال ، 1 كجم. دقيق أو خضروات. في هذه الحالة ، عند الوقوف عند الخروج ، لا تحتاج إلى إلقاء نظرة وإلقاء نظرة على مختلف الأشياء الجيدة.
كن حذرا عند الخروج
بعد وضع المنتجات على الشريط ، لاحظ بعناية كيف تخترق البضائع. يمكن للصراف ارتكاب خطأ وكسر شيء مرتين.
في المتاجر الكبيرة ، قد لا يتطابق السعر مع المنتج. لا تتردد في السؤال عن سبب تجاوز المبلغ المعلن. استخدم نظام الخصم.
بعد أن دفعت ثمن مشترياتك ، ادرس بعناية جميع العناصر الموجودة على الشيك. ربما سيتم كسر منتج واحد عدة مرات. يجب عليك تقديم مطالبة على الفور. لا أحد في مأمن من أخطاء مشغل تسجيل النقد ، لذا كن حذرًا.
توفير الميزانية في المطبخ
- لتقليل الميزانية التي يتم إنفاقها على المنتجات ، من الضروري تعديل النظام الغذائي الجديد قبل الذهاب إلى المتجر. بهذه الطريقة يمكنك أن تتخيل بدقة المنتجات التي تحتاجها. حاول استبدال المكونات المعتادة بأخرى أرخص.
- انتبه إلى الفضلات. يدرك الجميع أنه لا يمكن مقارنة شريحة اللحم اللذيذة من السمك الأحمر أو اللحم البقري مع القلب أو الكبد. ولكن يمكن طهي الأحشاء بشكل لذيذ. لذلك ستقوم بتبديل مكونات القائمة الجديدة بشكل دوري.
- إذا كنت تقضي وقتًا كافيًا على الشبكة العالمية ، فيجب عليك زيارة مدونات الطهي أكثر من مرة. فيها يمكنك العثور على وصفات لإعداد أطباق مثيرة للاهتمام وميزانية للغاية. قم بإنشاء مجلد منفصل على سطح المكتب الخاص بك وحفظ الملاحظات. يمكن تنوع القوائم والمشتريات الأسبوعية إلى حد كبير.
- حاول طهي جميع الأطباق والمعجنات تقريبًا بنفسك. صدقني ، لذلك سيتم تخفيض ميزانية الأسرة في بعض الأحيان. يمكن صنع مختلف المشروبات والحليب المخفوق والصلصات بيديك. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك خبز الخبز الذي سيكون ألذ بكثير من الشراء.
- عند إعداد وجبات الطعام ، يجب الانتباه إلى موسمية الخضار. يمكن أن تكون السلطات الصيفية المألوفة باهظة الثمن في موسم البرد. يمكن أن يظهر الجزر والكرنب على الطاولة كطبق فيتامين.
- لا تطبخ للمستقبل. كقاعدة عامة ، لا يتم تناول الأطباق الكبيرة تمامًا ثم تطير إلى سلة المهملات. يمكنك إيجاد مخرج. لا تطبخ الأطعمة الجديدة حتى تؤكل القديمة. تعلم أن تطبخ بالتساوي والحكمة.
- اعتد على القيام دائمًا بقطع العمل المختلفة. لا يتعلق الأمر بالمخللات. يكفي أن تبدأ في تجميد الخضار والأعشاب والفواكه والتوت. فرم المكونات وحزمها في كيس أو حاوية محكمة الإغلاق. إرسال المواد الخام إلى الفريزر حتى أوقات أفضل. يمكن أن تكون الأعشاب العطرية دائمًا في متناول اليد.
- لا تنس استخدام المنتجات في المقام الأول مع صلاحية محدودة. في أقرب وقت ممكن ، استخدم الحليب المخمر ومنتجات مماثلة حسب التوجيهات. وبالتالي ، لن تواجه مشكلة في التكوين الفاسد وغير التطبيقي ، الذي تتخلص منه ببساطة.
- من المهم تخزين المنتجات بشكل صحيح ، لا تنسى ذلك. التزم دائمًا بالشروط الموصى بها من قبل الشركات المصنعة. إذا لزم الأمر ، قم بلصق ملصقات عليها ملاحظة أنه يجب استهلاك المنتج في الأيام القادمة. يمكن استخدام الخبز المجفف ، بدوره ، كسكاكر للسلطات.
إن تخفيض ميزانية الطعام لا يعني تقييد نفسك بكل شيء. يمكنك تناول الطعام اللذيذ ، ولكن دفع القليل من المال لذلك. تتبع سلوكك في المتجر ، وقم دائمًا بعمل القوائم واتبعها. هل الفراغات بنفسك.
فيديو: كيفية التوفير في الطعام
إرسال