كيفية تخزين دنج في المنزل

يعتبر البروبوليس منتجًا فريدًا. هو إنتاج غراء النحل ، على أساسه يتم تحضير الصبغات الطبية ، وتسخين المستحلبات والمراهم والكريمات ومركبات الكحول. المنتج يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل والطب التقليدي ، وبالتالي يتطلب ظروف التخزين المناسبة. تجمع العديد من ربات البيوت من ذوي الخبرة دنج في المنزل. في وقت لاحق ، يتساءلون عن اختيار مكان مناسب للشيخوخة ومدة الصلاحية للتكوين.

مدة تخزين البروبوليس

1. إذا كنت تلتزم بالتوصيات العملية وتلتزم بوضوح بمتطلبات التخزين ، يمكن أن يستقر البروبوليس في المنزل لمدة 5-8 سنوات. بالطبع ، هذه الميزة وثيقة الصلة للغاية بالصناعة ، ولكنك بحاجة إلى معرفتها.
2. تعتمد مدة صلاحية البروبوليس بشكل مباشر على شكل تحضير التركيبة كمنتج نهائي. على سبيل المثال ، دنج جاف أكثر ملاءمة للتخزين من صبغة.
3. إذا كنا نتحدث عن تركيبة معدة على الماء ، يجب ألا تتجاوز مدة التخزين 10 أيام. في حالة صبغة الكحول ، تكون مدة الصلاحية 4 سنوات ، مع مراعاة جميع الظروف.
4. لتحديد نضارة غراء النحل قبل الاستخدام ، قم بتقييم الهيكل والملمس. إذا بدأ دنج ينهار في يديك ، فقد حان الوقت لرميها. لا تستخدم تركيبة هشة وتالفة.

كيفية جمع البروبوليس وإعداده للتخزين

1. يفضل العديد من الناس ليس فقط جمع العسل ، ولكن أيضًا الحصول على دنج من المنحل المنزلي. لتنفيذ الإجراء بشكل صحيح ، قم بتثبيت السقف بسكة على الإطار. من المهم مراقبة مسافة من 2-3 مم. بين الشرائح بحيث يضع النحل الغراء في الشقوق.
2. تحضير البروبوليس للتخزين طويل الأمد مباشرة بعد التجميع. كقاعدة ، تعتبر الظروف المثلى لمثل هذه التلاعبات هي الفترة من أوائل يونيو إلى أواخر أغسطس. يتم التجميع على النحو التالي: قم بفك سقف الرف وتنظيف الغراء باستخدام إزميل المنحل أو الملعقة.
3. يعتبر جزء كبير من البروبوليس خيارًا مثاليًا للتخزين. من المهم التأكد من أن المواد الغريبة مثل نشارة الخشب والغبار وما إلى ذلك لا تلتصق بالغراء. لطحن قطع كبيرة ، يكفي استخدام جهاز الطرد المركزي للخنفساء. يحتوي الجهاز على أسطوانتين مع شفرات تقع في الجزء السفلي من كل منهما. يتم إخراج المنتجات النهائية عن طريق فتحة في الحائط ، مسبقًا ، قم بتغطية النافذة بكيس بلاستيكي.

ممارسات التخزين

هناك توصيات أساسية يجب مراعاتها في معالجة وتخزين المواد الخام. دعونا ننظر في الجوانب الرئيسية بالترتيب.

1. لضمان سلامة البروبوليس على المدى الطويل ، لا تسمح للعناصر الأجنبية بالدخول إلى الغراء. يمكن أن يكون غبارًا ، حلاقات ، خيوط. أثناء الحصاد ، تجنب ملامسة الغراء لطاولة القطع ، تأكد من محاذاة السطح بورق خبز.
2. يجب أن يتم تخزين البروبوليس في مكان مع عدم وجود أي روائح. وهذا يعني أن التركيبة لا يمكن أن تتلامس مع التوابل والفواكه المجففة والحلويات العطرية والقهوة والشاي وما إلى ذلك. يجب توضيح أن البروبوليس لا يتم تخزينه في مرآب أو مخزن مع الأسمدة.
3. نظرًا لأن البروبوليس يجف كثيرًا تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية المباشرة وعلى وجه الخصوص ، احتفظ بالمنتج في مكان مظلم فقط.في هذه الحالة ، يجب ألا تتجاوز الرطوبة النسبية 55٪. أما بالنسبة لنظام درجة الحرارة ، فاختر غرفة بعلامة حوالي 35 درجة.

اختيار العبوة لتخزين البروبوليس

اختيار جانب مهم من تخزين البروبوليس. حتى إذا تم الحصاد بشكل صحيح ، فقد يتدهور المنتج النهائي بسبب إجراء غير صحيح.

1. يعتبر ورق الزبدة خيارًا مثاليًا ؛ يمكنك أيضًا استخدام أوراق ألبوم فارغة. يُحظر تمامًا لف البروبوليس في الصحف القديمة والمناديل المطلية والمواد الأخرى المعالجة بالأصباغ الكيميائية. تفضل بعض ربات البيوت من ذوي الخبرة تخزين البروبوليس في كيس بلاستيكي كثيف ، ولا تُمنع هذه التقنية.
2. بعد لف منتج تربية النحل في المادة المحددة ، ضعه في وعاء زجاجي وختم. من المهم أن يكون الوعاء جافًا ونظيفًا تمامًا ، وإلا سيبدأ العفن في التطور في التجويف. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال البرطمان الزجاجي بوعاء خزفي أو استخدام صندوق مصنوع من الخشب الطبيعي.
3. لراحة التخزين ، طحن البروبوليس بجهاز طرد مركزي ، ثم لف الكرات / المكعبات منه. كقاعدة ، تعتبر كرة يبلغ قطرها حوالي 3-5 سم حجمًا مناسبًا. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك وأهدافك للاستخدام في المستقبل.

اختيار مكان لتخزين دنج

1. يعتقد العديد من مربي النحل أنه يجب تخزين البروبوليس في الثلاجة أو غرفة أخرى بدرجة حرارة 3-7 درجات. ومع ذلك ، هذا البيان خاطئ للغاية.
2. نتيجة التعرض للرطوبة الباردة والعالية ، تفقد التركيبة خصائصها اللاصقة ، وكذلك هيكلها الكثيف. كل هذا يؤدي إلى فقدان الخصائص الطبية ، لأن البروبوليس له قيمة كبيرة.
3. لا يعتبر أفضل مكان لتخزين خزائن المطبخ الموجودة بالقرب من المشعات ومواقد الكهرباء / الغاز. نتيجة انخفاض حاد في درجة الحرارة ، يجف دنج ويبدأ في الدوران.
4. إذا لم يكن من الممكن اختيار مكان مختلف ، ضع غراء النحل في الصناديق الموجودة في الجزء السفلي (أقرب إلى الأرضية). تأكد من أن المكان يقع بعيدًا عن الحاوية والبطاريات والصرف الصحي وأسلاك الغاز والمصارف.
5. أفضل خيار للتخزين على المدى الطويل هو مخزن المؤن (غرفة صغيرة منفصلة في الشقة). في هذه الغرفة ، يتم ملاحظة جميع الظروف المتعلقة بالضوء والرطوبة ودرجة الحرارة. يكفي تهوية خزانة المؤن مرة واحدة في الأسبوع ، وتأكد أيضًا من عدم وجود روائح فيها.

كيفية تخزين دنج في شكل زيت

1. يفضل العديد من الناس تخزين البروبوليس ليس في شكله النقي ، ولكن في شكل تركيبة معاد تدويرها - زيت طبي. مثل هذا المنتج يشفي الجروح تمامًا ، فهو يسخن الصدر مع التهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والتهاب اللوزتين. تختلف مدة صلاحية التكوين في غضون عام واحد ، ولهذا السبب يتم شراؤه غالبًا للاستخدام في المستقبل.
2. لتحضير الزيت بشكل صحيح للتخزين طويل الأمد ، تذوب 60 جم ​​في حمام مائي. دنج ، جعله في اتساق موحد. نذوب الزبدة ونخلط 600 جم. المنتج لدنج ، تواصل الضعف. قم بغلي الخليط حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
3. عندما يصبح زيت النحل جاهزًا ، انقله إلى برطمان زجاجي (يجب تعقيمه أولاً). أغلقه بإحكام بغطاء ولفه بغشاء لاصق لمنع دخول الهواء. ضع الحاوية مع التكوين على باب الثلاجة. استخدم في الشهر لا يزيد عن 800 غرام. المنتج.

كيفية تخزين ضخ دنج

تسريب الكحول. لتحضير التركيبة ، خذ وعاءًا من الزجاج الداكن وغسله وقم بتعقيمه. ضع 100 غرام. دنج في الفريزر حتى يتجمد ، بحيث يمكن سحقه في المستقبل.

اسكب الرقائق في الوعاء وأضف الكحول الطبي (70٪) واخلط وانسداد. رج الزجاجة في الأيام الثلاثة الأولى ، ثم امسك الخليط لمدة 9 أيام أخرى (الفترة الإجمالية 12 يومًا).

عندما يحصل السائل على صبغة حمراء بنية ، قم بالضغط (لا يمكنك فعل ذلك) ، ضع الوعاء في مكان بارد ومظلم. تأكد من أن درجة الحرارة لا تتجاوز علامة 15 درجة. مدة التخزين كبيرة جدًا - 4 سنوات في جميع الظروف.

التسريب على الماء. صب 2 لتر في المقلاة. يُغلى المزيج ويُضاف 200 غرام. دنج مفروم. يخنة المزيج لمدة 20 دقيقة ، أطفئ الموقد وغطي الوعاء بغطاء.

انتظر 24 ساعة ، إذا أمكن ، انقل التركيبة إلى الترمس لتحسين التسريب. بعد مرور الوقت ، قم بتصفية التركيبة ، وانقلها إلى برطمان زجاجي داكن وختم. حافظ على التسريب لمدة لا تزيد عن 8 أيام عند درجة حرارة 16-20 درجة.

كيفية تخزين مرهم البروبوليس

1. يستخدم مرهم البروبوليس لتدفئة المسالك الهوائية وشفاء الجروح والتهابات خطيرة. لتخزين المنتج بشكل صحيح ، حدد مكانًا جافًا ومظلمًا له مع مستوى الرطوبة الأمثل (حوالي 55 ٪).
2. تعتبر الظروف الأكثر ملاءمة درجات الحرارة في حدود 15-21 درجة. تجنب أشعة الشمس المباشرة. وفقًا لهذه الشروط ، سيظل المرهم ثابتًا لمدة 8 سنوات تقريبًا.
3. اختر برطمان زجاجي داكن مناسب له غطاء سيليكون محكم الإغلاق. من المهم ألا يخترق الهواء تجويف الحاوية ، وإلا سيصبح التكوين عديم القيمة بسرعة.

اعتمادًا على شكل دنج ، تختلف شروطها وشروط تخزينها بشكل كبير. يمكنك تحمل التركيبة في شكل زيت أو مرهم أو صبغة أو الحالة الأصلية. راقب بعناية درجة حرارة ورطوبة الغرفة ، ولا تسمح باختراق الأشعة فوق البنفسجية. قبل تطبيق البروبوليس ، تأكد من أن سطح المرهم أو الزيت أو الغراء خالٍ من العفن والشوائب الأجنبية الأخرى. استخدم التركيبة طوال تاريخ انتهاء صلاحيتها.

فيديو: كيفية طهي واستخدام البروبوليس