كيفية لف العلب بأغطية ملولبة

إن عصر التقدم التكنولوجي يترك بصماته على المجتمع. المزيد والمزيد من ربات البيوت يبحثون عن حلول محسنة ، سواء كانت طباخات متعددة أو غلايات كهربائية أو خلاطات. تشتمل المنتجات من هذا النوع على أغطية لولبية ، والتي تبسط بشكل كبير الحياة. بالطبع ، لم تكن آلات اللحام شيئًا من الماضي ؛ فلا يزال العديد منها يغلق المخللات بمساعدتهم. ومع ذلك ، تفضل ربات البيوت الأكثر حداثة عدم الإزعاج. فكر في الجوانب المهمة بالترتيب.

مبدأ تشغيل القبعات اللولبية

اليوم ، يتم استخدام قبعات المسمار على نطاق واسع في أمريكا وأوروبا. تسمى المنتجات من هذا النوع "Twist-Off" ، ومبدأ تشغيلها شفاف تمامًا.

يحتوي الجانب الداخلي للغطاء على طلاء بوليمر زلق ، ويعمل بمثابة حشية. نتيجة التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة ، يتضخم هذا العنصر ، ويزداد سمكه بشكل ملحوظ. تسمح لك هذه الخطوة بالضغط على غطاء عنق الجرة بإحكام قدر الإمكان ، مما يمنع الهواء من الدخول ، ونتيجة لذلك ، يفسد المنتج النهائي.

بفضل الختم القوي ، فإن الأغطية اللولبية مناسبة للحفاظ على المربى والمخللات والسلع المعلبة ، وما إلى ذلك. عندما تنخفض درجة الحرارة ، تنخفض الحشية ، مصحوبة بنقرة. يتدلى الغطاء بعمق في العلبة ، وتخلق هذه الحركة تأثير فراغ. قبل لف المخللات باستخدام مثل هذه القبعات ، يجب تسخينها جيدًا.

تكنولوجيا الختم للعلب ذات الأغطية اللولبية

أي ربة منزل تريد الحصول على الجواب الصحيح للسؤال: "كيف تغلق البنوك بشكل صحيح بأغطية ملتوية؟" في نفس الوقت ، العملية ليست صعبة للغاية. ومع ذلك ، مثل أي نشاط تجاري آخر ، فإنه يتضمن ميزات معينة يجب أخذها في الاعتبار. لن يستغرق الدوران الكثير من الوقت.

1. بادئ ذي بدء ، افحص كل غطاء للوجود ، أو بالأحرى غياب جميع أنواع العيوب. يجب ألا يحتوي سطح الغطاء على "حشرات" من الصدأ والخدوش القوية (إن أمكن ، استبعد مثل هذه العينات تمامًا) ، وخدوش صغيرة وكبيرة.
2. بعد فحص الأغطية ، يجب تعقيمها. يتم تنفيذ الإجراء من خلال المعالجة الحرارية. صب الماء المتدفق أو الأفضل تصفيته في وعاء مطلي بالمينا ، وضعه على موقد ، واتركه يغلي. عندما تظهر الفقاعات الأولى ، أرسلها إلى سعة الغطاء ، وخفض الحرارة إلى العلامة الوسطى ، واطهي الأدوات المنزلية لمدة ربع ساعة.
3. بعد الفترة المحددة ، افرد منشفة قطنية على سطح مستوٍ ، وانزع الأغطية باستخدام ملاقط المطبخ ، واتركها لتجف تمامًا. يجب إجراء التعقيم مباشرة قبل بدء الحفظ.
4. بعد تنظيف الأغطية ، تابع الشد. اسكب المحتويات المرغوبة في البرطمانات ، وضع الغطاء فوق العنق ، وقم بلفه على طول الخيط. للتحقق من ضيق الوعاء المغلق ، اقلب البرطمان الساخن رأسًا على عقب ، وغطه بمنشفة واتركه ليبرد تمامًا.
5. إذا لم تصبح الحافة مبللة ، فقد نجح الحفظ. في هذه الحالة ، يجب أخذ البنوك إلى القبو أو الطابق السفلي للتخزين على المدى الطويل.

كيفية تخزين العلب بأغطية ملولبة

1. يجب تخزين العلب المغلقة بأغطية ملتوية في غرفة ذات رطوبة مثالية (تصل إلى 40 ٪) ونظام درجة حرارة ثابت. سيكون الخيار المثالي هو مخزن مع تهوية أو قبو جاف أو لوجيا زجاجية.إعطاء الأفضلية للغرف أو الغرف جيدة التهوية. مثل هذه السكتة الدماغية ستمنع تكوين العفن ، الذي يظهر بسبب التكثيف. هام! لا تقم بتخزين الجرار ذات أغطية ملولبة في القبو ، حيث تكون الرطوبة في هذه الغرفة مرتفعة جدًا. أيضًا ، لا يمكنك الاحتفاظ بالحاويات في الشرفة المفتوحة ، حيث غالبًا ما يتعرض نظام درجة الحرارة لتقلبات.
2. إذا كانت الجرار ذات لفات صغيرة محلية الصنع (سلع معلبة ، معلبات ، إلخ) ، قم بتخزينها على الرف السفلي للثلاجة أو في القبو. تشير هذه الفئة إلى المركبات المعرضة للتخمير السريع ، لذلك يجب أن تكون الغرفة باردة.
3. لا تتسرع في إرسال علب مع لفات لتخزين طويل الأمد مباشرة بعد الحفظ. تحتاج أولاً إلى وضعها مع الرقبة لأسفل ، ثم لفها بقطعة قماش دافئة وباردة إلى درجة حرارة الغرفة. بعد إجراء اختبار التسرب ، تأكد من أن الغطاء ليس منتفخًا. إذا كان كل شيء على ما يرام ، يمكن نقل الحاويات. يتم تخزين المخللات محلية الصنع في الجرار مع هذه الأغطية لمدة ستة أشهر أو أكثر.
4. عمر خدمة الأغطية اللولبية مرتفع للغاية في جميع ظروف التشغيل. إذا لم تجد الصدأ والخدوش والخدوش الكبيرة على المنتج والأغطية يمكن إعادة استخدامها. في الحالات التي ستقوم فيها بتنظيف الورنيش باستخدام إسفنجة صلبة ، سيصبح المنتج سريعًا غير قابل للاستخدام. كقاعدة ، تختلف مدة الخدمة من 3 إلى 5 سنوات.

كيفية فتح برطمان بغطاء ملولب

هناك حالات متكررة عندما تشكو حتى أكثر ربات البيوت خبرة من أنه لا يمكنهم فتح برطمان بغطاء ملتوي.

تكمن الصعوبة في عدم القدرة على طلب ممثل للنصف القوي للبشرية ، والذي ليس دائمًا قريبًا. في الوقت نفسه ، لا أريد أيضًا إفساد المنتج ، مما يجعل ثقبًا في السطح بسكين من أجل نزف الهواء الزائد.

لتبسيط الإجراء ، اقلب الوعاء مع رقبته لأسفل ، واضغط على الجزء السفلي عدة مرات براحة يدك. بعد ذلك ، حاول فك الغطاء ، إذا لزم الأمر ، كرر الإجراء.

من السهل طي البرطمانات بأغطية لولبية إذا كانت لديك معرفة كافية بالتكنولوجيا المتاحة. أولاً ، قم بتعقيم الأغطية ، وصب المحتويات في الحاويات ، ثم قم بتثبيت الخيوط على الفور. يخزن في غرفة ذات درجة حرارة ثابتة ، حيث تتقلب الرطوبة في حدود مقبولة.

فيديو: اختر العلب والأغطية حتى لا تنفجر الحفظ