محتوى المقالة
تحت الأوراق المنحوتة من الشجيرات الصغيرة ، تخفي قطرات عطرة من التوت الأحمر أو الأحمر الداكن. في يوم دافئ ، تطفو رائحة فريدة على الأسرة مع الفراولة. يسخن التوت خلال النهار رائحة حلاوة بلمسة زهرية. يتطلب نموها جهودًا تؤتي ثمارها بالكامل مع عيون مشرقة بسرور على وجه طفل ملطخ بعصير الفراولة.
الخصائص الفريدة للفراولة
يجمع بشكل متناغم بين الذوق والفوائد والتأثيرات الطبية. يعمل النبات كمضاد للاكتئاب قوي ، وليس من الضروري تناول الفاكهة ، وأحيانًا يكون يكفي فقط الاستمتاع برائحة التوت الناضج لبضع دقائق. بالإضافة إلى الرائحة الساحرة التي يمكن أن تخفف التوتر العاطفي ، فإن التوت له العديد من الخصائص المفيدة الأخرى. ذات قيمة خاصة في تكوينها:
- البروتينات النباتية
- الألياف
- أحماض عضوية
- الفيتامينات C ، H ، E ، المجموعة ب ؛
- حمض الفوليك
- كاروتين.
- الفوسفور.
- الكوبالت.
- حديد
- الكالسيوم
- المنغنيز.
- البكتين.
هام: الاستهلاك المنتظم للمنتج والعصير الطازج عدة مرات يقلل من خطر الاصابة بالنوبات القلبية.
يوصى بالفراولة في أي سن ، باستثناء الرضع ، لأنها مفيدة في:
- نزلات البرد المتكررة
- انخفاض المناعة
- زيادة التعرض للأمراض الفطرية والفيروسية ؛
- انتهاكات في الجهاز الهضمي والكلى والكبد.
- نوبات عاطفية
- أمراض الأوعية الدموية.
- انخفاض الهيموغلوبين.
- نقص فيتامين
- الإمساك المزمن.
فوائد التوت للكبار
تساعد الفراولة على استقرار ضغط الدم وإزالة الماء الزائد من الجسم. يعزز المحتوى العالي من البوتاسيوم نظام القلب والأوعية الدموية ، والمغنيسيوم له تأثير مضاد للاختلاج.
يرجى ملاحظة ما يلي: متقلب يعطي التوت خصائص مثير للشهوة الجنسية قوية.
بالنسبة لكبار السن ، تعتبر خصائص التطهير للتوت المعطر مهمة. تعمل البذور الصغيرة الموجودة على سطح التوت كنوع من الكاشطة ، وتحرر الأمعاء من الطبقات الضارة وحجارة البراز. يحافظ مركب فيتامين على كثافة العظام ويوفر مرونة الأوعية الدموية.
الفراولة للأطفال
لا يمكن لأي حلوى واحدة أن تحل محل التوت العطر ، الذي تم انتزاعه بشكل مستقل من الأدغال. إنها لا تزال تشم رائحة الشمس ، وتتألق بشكل مشرق مع برميل مسكوب. يسعد الأطفال بتناول الفراولة بأي كمية. هنا يكمن الخطر الرئيسي على كائن الأطفال الهش. التوت ينتمي إلى مسببات الحساسية القوية ، لذلك تحتاج إلى البدء في تقديم هذه الحساسية للطفل في موعد لا يتجاوز سنة واحدة. مخطط التغذية المعتاد موجود ، والذي يوصي بإعطاء منتج جديد على شكل عصير لا يزيد عن 3-5 قطرات. يمكن علاج الأطفال الأكبر سنًا بتوت واحد متوسط الحجم ناضج. انظر إلى رد فعل الجسم خلال النهار ، إذا كان كل شيء في محله ، فإن عدد التوت يزداد تدريجيًا.
عادة ، إذا أكلت المرأة أثناء الحمل شيئًا فشيئًا ، فإن الطفل يكون على دراية غير مباشرة بالعديد من المنتجات ويجب ألا يكون هناك رفض حاد في شكل أهبة. الاستثناء هو التعصب الفردي. ثم عليك أن تتغذى على التوت الآخر ، على أمل أن ينجح كل شيء مع تقدم العمر.
استخدام الفراولة للأطفال:
- يتم تجديد توازن الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكلي ؛
- تعزيز الحصانة.
- يزيد من مقاومة الجسم أثناء أوبئة الإنفلونزا ؛
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي ، والوقاية من السمنة.
- يقلل التأثير المهدئ للمذاق والرائحة من النشاط ، ويستعد لنوم سليم ؛
- يخفف من رائحة الفم الكريهة مع dysbiosis.
- يمنع النباتات المسببة للأمراض في الأمعاء ؛
- يخلق الظروف لاستعادة البكتيريا المفيدة ؛
- يسهل مسار الأمراض الجلدية ؛
- يزيد من معدل تجديد الأنسجة.
موانع الاستعمال
جسم الطفل عرضة للهيستامين ، وهناك العديد من التوت الناضج. يمكن أن تحدث الحساسية في حالتين:
- عند أول استخدام للمنتج ؛
- بعد جزء كبير من التوت.
غالبًا ما تكون العلامات الأولى هي احمرار الخدين وتورم الشفتين والجفون والحمى والإسهال والغثيان وضيق التنفس والسعال التحسسي أو الحكة. يتم تخفيف الهجوم عن طريق مضادات الهيستامين للاستخدام الداخلي والخارجي. إذا ساءت الحالة ، فهناك حاجة إلى مساعدة الطبيب. سيكون عليك الامتناع عن تناول بعض الوقت وتجربته مرة أخرى في موعد لا يتجاوز 3-7 أيام ، بدءًا من أجزاء صغيرة جدًا.
يتفوق بعض الأطفال على الحساسية تجاه الفراولة بمجرد تقوية الجهاز الهضمي. من الأفضل أن تبدأ في التعرف على التوت في سن الثانية واختيار الاختبار الأول ليس الغريب الأجنبي ، ولكن المنتج الذي يزرع في منطقة الإقامة.
من المفيد أيضًا الامتناع عن تناول حلوى الفراولة مع زيادة تكوين الغازات واضطراب المعدة والتهاب المعدة والقرحة.
منقار الفراولة
إذا كنت تخطط لعلاج الأطفال ، فمن الأفضل رفض التوت المستورد. لإطالة مدة الصلاحية ، يتم معالجتها في معظم الحالات بتركيبات خاصة لن تحقق فوائد ، ولكنها يمكن أن تسبب الحساسية الشديدة أو التسمم الغذائي. سيكون الخيار المثالي هو التوت من منزلهم الصيفي أو شراؤه في سوق الفاكهة من سكان الصيف. يزرعونها تقريبًا بدون أسمدة ، والنظافة البيئية أعلى بعدة أوامر من السلع المستوردة. عند الشراء ، يتم الانتباه إلى المظهر. يجب أن يكون التوت ناضجًا ، عطرة ، بدون بقع وخدوش ، مع ساق خضراء مرنة.
التخزين
يُعطى الأطفال التوت المقطوف قبل أكثر من 2-3 أيام. بعد الشراء ، يتم وضعها في حاويات مغلقة ومبردة. يتم غسلها فقط قبل الاستخدام ، وسوف تخمر التوت الرطب في الثلاجة أو العفن. إذا ظهرت رائحة حامضة مميزة ، فلا ينبغي إعطاء المنتج للأطفال.
عندما تحتاج إلى حفظ التوت لفصل الشتاء ، يتم تجميدها أو وضعها في تجهيز العصير والمربى والمربى والكومبوت.
التعارف الأول
الطريق الأسلم هو ماء الفراولة. التركيز فيه صغير ، لكنه سيكشف عن عدم تحمل محتمل. لتحضير 4-5 الفراولة يسكب بالماء المغلي ، يعجن في الماء إلى حالة من الطين وينقع لمدة ساعتين ، وإعطاء 3-4 ملاعق كبيرة. إذا كان رد الفعل طبيعيًا ، يمكنك في اليوم التالي علاج التوت.
مسرات الطهي
لا يتم تخزين التوت المعطر لفترة طويلة ، ولكن العديد من الوصفات تسمح لك باستخدامها لصنع الموس ، والحلوى ، والهلام. المربى المسلوق جيدًا مناسب للتزيين في الكعك الحلو. تتماشى الفراولة بشكل جيد مع التوت والفواكه الأخرى في الكومبوت ، الهلام ، الباستيل.
يمكن تحضير حلوى احتفالية في 20 دقيقة فقط. للقيام بذلك ، خذ 200 غرام. بسكويت مطحون ومخلوط مع 70 غرام. زبدة ناعمة. تتحلل الكتلة إلى قوالب ، يتم ضغطها في المنتصف وتوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.للحشو ، يُخفق الجبن والتوت الناضج ، ويضاف 2 ملعقة كبيرة. السكر والقشدة الحامضة ، يخلط مرة أخرى ويوضع في قطع الكعكة.
فوائد الفراولة للأطفال كبيرة ، والأهم من ذلك ، لا تفرط في تناولها مع هذه الأشياء العطرة.
10 خواص للفراولة لا تعرفونها
إرسال