هل يمكن إرضاع الباذنجان؟

كل أم شابة قلقة على صحة طفلها حديث الولادة. بعد كل شيء ، يعتمد رفاه الفتات ، أثناء الحمل وأثناء الرضاعة ، على الحالة الصحية للأم نفسها. لذلك ، يعتبر النظام الغذائي السليم مكونًا مهمًا للمرأة أثناء الرضاعة. هذا هو السبب في أن خبراء الرضاعة الطبيعية يجادلون بالإجماع على أنه يجب على الأمهات تضمين المنتجات الصحية فقط في القائمة اليومية. يجب استهلاك الفواكه والخضروات بكميات كافية ، لأنها المورد الرئيسي للفيتامينات والمعادن لجسم الأم الشابة. ومع ذلك ، يجب استخدامها بشكل معتدل من قبل امرأة تمريض.

وتشمل هذه المنتجات المفيدة الباذنجان. هذه الخضار ضرورية للأم المرضعة لاستعادة القوة البدنية ، وحديثي الولادة من أجل التطور السليم. يحتوي الباذنجان على العديد من الخصائص المفيدة ويعتبر آمنًا تمامًا أثناء الرضاعة.

تكوين

تحتوي ثمارها على:

• الكثير من الفيتامينات (C ، B) والألياف ؛
• العناصر النزرة المفيدة (المغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور والحديد) ؛
• كاروتين نباتي غني وحمض الفوليك.

هذه ليست قائمة كاملة بجميع العناصر المفيدة التي يتكون منها الباذنجان ، وهي ضرورية للأم وطفلها.

نصائح للأمهات لتجنب إيذاء الطفل

من المهم أن تتذكر أنه من الأفضل إدخال الباذنجان في النظام الغذائي للأم عند الرضاعة الطبيعية من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف. والحقيقة هي أن فترة نضج الخضروات تقع في أغسطس-سبتمبر. في هذا الوقت ، يعتبر الباذنجان هو الأكثر فائدة ، لأنه يزرع في ظروف طبيعية أكثر ، بدون مواد كيميائية وأسمدة قوية. في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة للحديث عن الصفات المفيدة لهذه الخضار في الشتاء. من المرجح أن تكون الباذنجان التي تزرع في البيوت المحمية في الشتاء أو تأتي من الخارج مزدحمة بالأسمدة وتحتوي على القليل من المواد المفيدة في تكوينها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الفاكهة لا طعم لها وقليلة الاستخدام أثناء الرضاعة.

في هذه الحالة ، تناول الباذنجان أثناء الرضاعة الطبيعية للأم يجب أن تكون حذرة. في الواقع ، في أصناف الباذنجان الأزرق يحتوي على مادة مسببة للحساسية قوية - كاروتين. لا عجب أن الناس كثيرا ما يطلقون على هذا الخضار "الأزرق الصغير". لتجنب مشاكل الحساسية عند المولود الجديد ، يجب إدخال الباذنجان إلى حمية الأم تدريجياً. في الوقت نفسه ، من المهم مراقبة الحالة الصحية للطفل ورد فعله تجاه منتج جديد.

أول مرة تحتاج إلى تجربة الباذنجان بكميات صغيرة. لا تفرط في تناول الطعام ، لأن هذا يمكن أن يسبب مشاكل صحية لطفل هش. بعد المرة الأولى ، سيتعين على الأم المصابة حديثًا مراقبة حالة الطفل لمدة ثلاثة أيام تقريبًا. إذا كان الجسم طبيعيًا ، فلا توجد طفح جلدي أو بثور على سطح جسم الطفل ، ثم يمكنك إدخال الباذنجان بأمان إلى النظام الغذائي اليومي للأم.

لا تخف من استكمال قائمتك بمنتجات جديدة ، لأن النظام الغذائي للأم المرضعة يجب أن يكون متوازنًا ومفيدًا. ليس من الضروري منع جسمك من تناول الباذنجان وغيرها من الخضروات الصحية. يجب استبعاد هذه الخضار من النظام الغذائي للأم المرضعة فقط إذا كان لديها رد فعل تحسسي لهذا المنتج.

فوائد الباذنجان أثناء الرضاعة الطبيعية

الباذنجان له خصائص يمكنها استعادة جسد المرأة أثناء الولادة. بفضل كل الصفات المفيدة لهذا المنتج ، ستشعر الأم الشابة بزيادة في القوة البدنية والنشاط.في الوقت نفسه ، تساهم الصفات المفيدة لهذا الجنين في التطور السليم لجسم الطفل وهي ضرورية لنموه. يتم هضم الباذنجان بسرعة كافية ، خاصة إذا تم طهيه على شكل طبق مسلوق أو مطهي.

بفضل جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية ، يقوم الباذنجان بوظائف تحسين الصحة للأم المرضعة:

• يحفز الأمعاء والهضم.
• يساعد الأم وطفلها أثناء الإمساك ؛
• يزيل خطر الإصابة بفقر الدم في الفتات.
• يساعد القلب على العمل بشكل كامل ؛
• يساعد على محاربة تطور مرض السكري.
• تأثير مفيد على نشاط الكبد والكليتين عند الرضع وأمهاتهم ؛
• يساعد في تعزيز مناعة الطفل ؛
• يحمي الرضع من نزلات البرد والفيروسات ؛
• يحسن التمثيل الغذائي في الجسم.
• يعاني من اضطرابات عصبية.
• يساعد على التعامل مع التشنجات في الطفل ؛
• تجعل أسنان الطفل وعظامه قوية.

قواعد استخدام الباذنجان في HS

1. عند الرضاعة الطبيعية ، يُسمح للأم بإدخال الباذنجان في نظامها الغذائي بعد شهرين من حياة طفلها. ومع ذلك ، يجادل بعض الخبراء أنه إذا أكلت امرأة الباذنجان أثناء الحمل ، فيمكن تقديم هذا المنتج بعد الشهر الأول من حياة الطفل.
2. إذا قررت الأم الجديدة إضافة الباذنجان إلى قائمتها ، فلا تتذوق الكثير من المنتجات في نفس الوقت. إن إضافة خضروات أو فواكه جديدة أفضل قليلاً.
3. لا تأكل الكثير من الباذنجان المطبوخ أو المخبوز على الفور ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك في أجزاء صغيرة. يكفي تناول 100-150 جرامًا من الباذنجان يوميًا. في الوقت نفسه ، يبلغ المعدل الأسبوعي لاستخدام هذه الخضار للأم المرضعة 300 جرام فقط.

كيفية اختيار منتج عالي الجودة

عند شراء الباذنجان ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لجودة الخضار ومظهرها. إذا تم العثور على بقع أو نقاط سوداء على الجنين ، لا تستخدم الخضروات الفاسدة في الطعام. يجب ألا تكون الثمار بطيئة ومتضخمة. من الأفضل للأم المرضعة أن تستهلك ثمار الباذنجان الصغيرة لأنها تنتج مرارة أقل. تظهر هذه المرارة في ثمار الفاكهة الأكثر نضجًا بسبب التركيز العالي للسولانين. علاوة على ذلك ، في الخضروات الصغيرة ، معيارهم غير مهم ولا يوجد مرارة عمليًا.

أثناء الطهي ، يجب غسل ثمار الباذنجان بشكل أكثر شمولاً. يجب ألا تأكل الأمهات المرضعات اللون الأزرق في صورة نيئة أو غير مطبوخة جيدًا ، حيث سيكون من الصعب على جسدها هضم مثل هذا المنتج. أيضا ، لا يوصي خبراء التغذية بتناول الباذنجان المقلي للأمهات المرضعات الشابات.

يمتص الباذنجان المقلي الكثير من الدهون ، لذا فهو ليس جيدًا للأم والطفل. يمكن أن تسبب حرقة المعدة وتسبب مشاكل في المعدة. من الأفضل تناول الباذنجان مع الحد الأدنى من محتوى الزيت المخبوز في الفرن.

في المرة الأولى التي تحاول فيها الباذنجان المطبوخ يجب أن تكون في الصباح للتحقق من رد فعل جسم الطفل تجاه منتج جديد.

كيفية طهي الباذنجان مع GV

يمتص الباذنجان الزيت النباتي بقوة كبيرة ، لذا من الأفضل أن ترضع النساء المرضعات الفاكهة في الماء الدافئ قبل الطهي. وبالتالي ، تمتص الخضروات كمية أقل من الزيت. من المعروف أن الأمهات المصابات حديثًا اللواتي يرضعن أطفالهن لا ينصحن بتناول الأطعمة الدهنية بشكل عام. لذا ، لا ينصح بالكثير من النفط.من المستحسن ألا تأكل الأمهات المرضعات أكثر من 15-30 جرامًا من الزبدة والزيت النباتي يوميًا.

فيديو: الخصائص المفيدة للباذنجان