محتوى المقالة
الحمل دائمًا فترة مثيرة في حياة أي امرأة. في هذا الوقت ، تحتاج كل امرأة حامل إلى الاقتراب بعناية وحذر من إعداد نظامها الغذائي ، والتفكير باستمرار في صحة طفلها الذي لم يولد بعد. في الواقع ، قد لا تكون العديد من المنتجات مفيدة للطفل فحسب ، بل قد تضره أيضًا. لذلك ، من أجل أن يولد الطفل بصحة جيدة ، يجب على أي امرأة الاقتراب من اختيار مجموعة الطعام باهتمام كبير.
في الآونة الأخيرة ، كان ممثلو الذواقة من المطبخ الياباني مثل السوشي واللفائف ينتمون إلى فئة الأطباق الغريبة. الآن لقد توقفوا بالفعل عن أن يكونوا فضوليين والعديد منهم يطهونها في مطبخهم. اكتسب ممثلو فن الطهي هذا شعبية واسعة بين سكان بلدنا. إذا ذهبت إلى بار السوشي ، يمكنك أن ترى أنه لا يخلو من الزوار أبدًا ، والعملاء فيه باستمرار ، وهذا دليل مباشر على شعبية السوشي واللفائف.
ولكن الآن ليست مجرد امرأة في ظروف عادية ، لكنها في وضع مثير للاهتمام. هل تأكل مثل هذه الأطباق وهل تؤذي طفلها الذي لم يولد بعد؟
المطبخ الياباني وفوائده
إذا كان الطعام في اليابان ، الذي يستخدم السوشي واللفائف ، تقليديًا بطبيعته لفترة طويلة ، فلا يمكن قول ذلك عن بلدنا. ولكن ، في الوقت نفسه ، تحظى هذه الأطباق أيضًا بشعبية كبيرة معنا. في البداية ، كانوا متشككين للغاية في مثل هذا الطعام. لفترة طويلة لم يتمكنوا من فهم كيفية استخدام المكونات التي ، على ما يبدو ، لا تتحد مع بعضها البعض على الإطلاق. لكن كل شيء تبين أنه مختلف إلى حد ما في الواقع. لم يكن مزيج المنتجات التي تشكل الأطباق متناغمًا فحسب ، بل كان أيضًا لذيذًا.
من الصعب على المرأة التي تعشق الطعام اللذيذ من السوشي واللفائف أثناء الحمل أن تحرم نفسها من الاستمتاع بهذه الأطباق. المنتجات التي تتكون منها هذه الأطباق بلا شك لها فائدة معينة لجسمنا ، لأنها مصدر للفيتامينات والمعادن ، والتي بدونها لا يمكن لجسد المرأة الحامل القيام بذلك. هذا ضروري ليس فقط لنفسها ، ولكن أيضًا لطفلها الذي لم يولد بعد:
- يعتبر السمك منتجًا غذائيًا قيمًا ، ليس فقط عندما تكون المرأة حاملًا ، ولكن أيضًا في الظروف العادية. يحتوي على كمية كبيرة من المواد القيمة المفيدة لنمو الجنين وتطوره. ومع ذلك ، لا ينطبق هذا على جميع أنواع الأسماك ، دون استثناء.
- الأرز هو منتج لا غنى عنه ، وهو ممثل دائم للنظام الغذائي اليومي لأي شخص. يحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم. حبوب الأرز مفيدة أيضًا أثناء الحمل. لا أحد يشك في ذلك.
- يتم تقديم مجموعة من مكونات piquant على الطاولة لسبب ما ، ولكن يتم لفها في ورقة خاصة تسمى nori. أساس تصنيعها هي الطحالب الحمراء. ليس سرا أن المأكولات البحرية غنية للغاية باليود. بدون هذا العنصر المهم ، لا تستطيع الغدة الدرقية أن تعمل بشكل طبيعي. سيؤثر وجود الطحالب بشكل إيجابي على حالة المرأة وطفلها الذي لم يولد بعد.
- المطبخ الياباني لديه ميزة أخرى مهمة. كلها ذات طبيعة غذائية. أثناء الحمل ، بالنسبة لأي امرأة ، يكتسب هذا الظرف أهمية خاصة.
ليس سرا أنه أثناء الحمل ، كقاعدة ، تكون المرأة عرضة لزيادة الوزن.يتكون العرض القياسي من 8 لفات. معهم ، سيحصل الجسم على 500 سعرة حرارية. ولكن من استخدامه هناك شعور جيد إلى حد ما بالشبع. لذلك ، فإن نسبة هذه الأرقام مقبولة تمامًا.
القيود المحتملة
هل كل شيء بسيط كما قد يبدو عند الفحص السطحي؟ لماذا يكون في بعض الأحيان محاذير استخدام لفات من قبل امرأة حامل؟ أسباب ذلك هي كما يلي.
السبب الرئيسي هو أن القوائم اليابانية تحتوي على منتجات أسماك نيئة. يمكن أن يكون هذا محفوفًا بالخطر التالي:
- الأسماك التي هي جزء من الطبق لا تخضع للمعالجة الحرارية ، وهذا يمكن أن يسبب عددًا من الأمراض المعدية.
- يمكن أن يتسبب تناول الأسماك النيئة في الإصابة بغزو الديدان الطفيلية (على سبيل المثال ثنائيات السبيل).
- هذه الأطباق لها صلاحية محدودة للغاية. إذا لم يتم مراعاة شروط التخزين أو تم انتهاك شروط البيع ، فقد تسبب التسمم الغذائي. خطر العدوى مرتفع للغاية ، لأنه في بعض الأحيان يتم انتهاك متطلبات خطة النظافة الصحية أثناء تصنيعها. هذا ، للأسف ، لا يزال يواجه. لذلك ، يعتقد الأطباء بالإجماع أنه يجب على النساء الحوامل عدم استخدام لفائف السوشي. لا تنس أن هناك عددًا من المكونات المرفقة بالطبق ، والتي لن تكون مفيدة أيضًا للمرأة أثناء الحمل.
يتم تقديم الزنجبيل للسوشي ولفائف. أنها قادرة على التسبب في الحساسية. يزداد احتمال حدوثها خاصة خلال الفترة التي تنتظر فيها المرأة طفلها الذي لم يولد بعد.
يقدم الطبق الوسابي وهو توابل حارة. لا ينصح بأي طعام حار أثناء الحمل للنساء ، لأنه يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
لا يمكن لجزء واحد من السوشي أو لفائف الاستغناء عن صلصة الصويا. إذا كان طبيعيًا تمامًا ومحضرًا وفقًا للتكنولوجيا الكلاسيكية ، فسيكون مفيدًا للمرأة. ومع ذلك ، هناك شكوك كبيرة في تقديم مثل هذه الصلصة في مقهى أو مطعم. على الأرجح ، يتم تصنيعها باستخدام التكنولوجيا المتسارعة وستكون فائدة هذا المنتج صفرًا.
ما السوشي واللفائف التي تسمح بها المرأة الحامل؟
يمكن للمرأة استخدام هذه القوائم المصنوعة من المنتجات النباتية أو التي تعرضت للمعالجة الحرارية. ولكن حتى في هذه الحالة ، فإن استشارة الطبيب قبل استخدامها لن تؤذي أبدًا. في الوقت الحاضر ، يُسمح بتغليف أي شيء في نوريا. لذلك ، يجب إيقاف الاختيار على تلك المكونات التي لن تضر الجنين.
أفضل استخدام هو تلك الأطباق التي يتم إعدادها بيديك. ستقرر الأم المستقبلية نفسها ما يجب تضمينه في الطبق ، وجعله وفقًا لجميع القواعد بما يتوافق مع متطلبات النظام الصحي لمكافحة الوباء. سيكون أكثر أمانًا لنفسها والطفل المستقبلي.
إذا لم يكن هناك وقت ورغبة في صنعها بنفسك ، فيمكنك الاستمتاع بهذا الطبق في مطعم ياباني. عند زيارته ، يجب أن يتوقف الاختيار عند لفات الخضار الساخنة. من المستحسن أنها لا تحتوي على توابل وصلصة حارة. يمكنك أكلها دون خوف من أن تدمر الشكل.
بطبيعة الحال ، لا يمكن مقارنة لفائف الخضار مع طبق ياباني حقيقي. ولكن للمرأة الحق في الاختيار. يجب أن تختار بين الإغراء والأمن. بعد كل شيء ، يمكن وضع صحة الجنين على الميزان. بالنسبة للأم المستقبلية المسؤولة ، بالطبع ، ستكون الميزة في اتجاه الصحة.
بالفيديو: هل من الممكن تناول السوشي واللفائف أثناء الحمل؟
إرسال