هل يمكنني أكل قشر الليمون؟

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن قشر الحمضيات مثل الليمون يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات. وقد ثبت أن هناك الكثير منها في الليمون نفسه. ليس سرا أن الكثير من الناس يفضلون شرب عصير الحمضيات ، الذي ، وفقا للخبراء ، غني بالمواد المفيدة والفيتامينات ، ولكن حقيقة أن كل هذه المواد هي مرتبة أعلى في قشر الليمون نادرا ما تؤخذ في الاعتبار. لكن الأمر يستحق ذلك ، لأنه بفضل التقشير ، فإن الحمضيات تتميز بخصائص علاجية.

الحصول على القشر أمر بسيط للغاية: تحتاج فقط إلى فصل القشر عن الليمون ، وتقشيره ، ووضعه في المجمد لفترة من الوقت ، وصقه بعد التجميد.

فوائد قشر الليمون

إذا قمت بفحص قشر الليمون بعناية لوجود العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة فيه ، يمكنك تلبية العناصر الصحية التالية:

• السترونيلا.
• زميلان
• فيتامين ج
• حامض الستريك والماليك والفورميك.
• البكتين.

وهذه ليست القائمة الكاملة لكل ما هو موجود في القشر.

التأثير المفيد للبشر لا يسمح فقط بتنظيف الجسم ، ولكن أيضًا لتجديد خلايا الجلد. التأثيرات الإضافية هي كما يلي:

1. يتكيف مع أسباب الانتفاخ عن طريق الحد من الغازات غير السارة الموجودة في الأمعاء.
2. يساعد على تطهير الكبد نتيجة تناول كمية كبيرة من مضادات الأكسدة في الجسم.
3. تطبيع الهضم ويقلل من خطر الإمساك.
4. يؤثر بشكل إيجابي على جهاز المناعة ، وتقويته. كل هذا بفضل الفيتامينات الموجودة في التقشير. وبالتالي ، يتم تقليل خطر الإصابة بالأمراض الفيروسية والمعدية بشكل كبير.
5. يساعد على استعادة توازن درجة الحموضة في الدم.
6. يؤثر على انخفاض ضغط الدم.
7. بمساعدتها ، يمكنك تطهير الجروح.

أيضًا ، بمساعدة قشر الليمون ، يمكنك تبييض أسنانك وتحسين حالتك العاطفية ، والتخلص من القلق أو القلق الناشئ بشكل دوري.

الوقاية من السرطان

بفضل العديد من الدراسات التي أجريت منذ وقت ليس ببعيد ، فقد ثبت أن بشر الليمون أكثر فعالية مقارنة بنفس العلاج الكيميائي ، عندما تنشأ مسألة مكافحة الهياكل العظمية لأمراض السرطان. يتم تحقيق هذا التأثير بسبب قدرته ، عند تناوله ، على تعزيز التخلص من السموم منه.

في نهاية القرن العشرين ، أجريت دراسة واحدة تهدف إلى دراسة تأثير قشر الليمون على الوقاية من السرطان. من خلال إجراء أكثر من عشرين تجربة ، اكتشف الأطباء أن المستخلص الخاص الموجود في قشر الليمون ، الذي يخترق جسم المريض ، يبدأ معركة نشطة ضد الخلايا الخبيثة. والأكثر إثارة للاهتمام أن هذا المقتطف كان قادرًا على تدميرها.

تكمن ميزة استخدام القشر كدواء ضد السرطان في أنه مقارنة بالعديد من الأدوية ، فإنه لا يؤذي الخلايا السليمة ، كما أنه لا يسبب أي ردود فعل سلبية داخل الجسم.

باستخدام قشر الليمون

عادة يتم استخدامه أثناء إعداد الأطباق الحلوة المختلفة. بفضل إضافة مرارة معينة ، يتحسن طعم الطبق. الآن ، بعد قراءة هذه المقالة ، يمكنك زيادة عدد الخيارات الممكنة لاستخدام قشر الليمون لإعداد عدد أكبر بكثير من الأطباق.

هناك ثلاث طرق ممكنة لاستخدام قشر الحمضيات الصفراء:

الطريقة الأولى كتوابل للأطباق.للقيام بذلك ، تحتاج أولاً إلى غسل الليمون جيدًا ، ثم وضعه في الفريزر لعدة ساعات. من الضروري تجميد الحمضيات بشكل صحيح. بعد أن يمكنك استعادته ، قشره وصر. إذا لم تكن هناك مبشرة في متناول اليد ، فيمكنك استخدام الخلاط. تُستخدم القشر الناتج لاحقًا في أنواع مختلفة من الحساء ، بالإضافة إلى السلطات والعصائر والصلصات. يمكن إضافته إلى أطباق الأرز أو المعكرونة. تسير بشكل جيد مع الأسماك.

الطريقة 2 كقاعدة لعصير الليمون. ستحتاج إلى استخدام الخلاط لصنع عصير الليمون من قشر الحمضيات. سيكون مطلوبًا من أجل طحن الليمون. ونتيجة لذلك ، سيتم تناول جميع العناصر المفيدة للجسم.

الطريقة الثالثة كمكون للكوكتيلات. من كان يظن ، ولكن قشور الليمون تستخدم أيضًا في الكوكتيلات. بمساعدته ، يكتسب المشروب طعمًا فريدًا ومريرًا قليلاً.

شاي قشر الليمون - هل هو ممكن؟

استنادًا إلى قشر الليمون ، يتم الحصول على شاي غير عادي ، غني بالعناصر النزرة المفيدة وقادر على تعزيز المناعة في الشتاء. ميزة أخرى لهذا الشاي هي تطهير الجسم.

لصنع الشاي ستحتاج إلى:

• لتر من الماء البارد
• عصير الليمون المعصور بمقدار قطعتين ؛
• بشر من نفس الليمون ؛
• عسل

يتم تحضير الشاي على النحو التالي:

1. يسكب الماء في مقلاة محضرة ويلقي القشر فيه. كل شيء يشتعل ويغلى لمدة 15 دقيقة. من المهم تتبع الوقت.
2. بعد مرور الوقت ، يتم إزالة المقلاة من الموقد ، ويضاف إليها عصير الليمون. الشاي جاهز.
3. لجعله أكثر حلاوة ، يمكنك إضافة العسل.

يمكن استهلاك الشاي الساخن والبارد. من الأفضل تناوله بعد الوجبة. الاستثناء هو الإفطار. في هذه الحالة ، يفضل شرب الشاي على معدة فارغة.

في الختام ، يمكنك الإجابة على السؤال الذي تطرحه المقالة - نعم. وإذا أوضحت ، فإن قشر الليمون ليس من الممكن تناوله بقدر ما يجب القيام به لتقوية المناعة وتحسين صحة الكائن الحي بأكمله. المواد المفيدة والمغذية الموجودة في قشر الليمون لها تأثير مفيد على الحالة الجسدية والعاطفية العامة للشخص.

فيديو: فوائد قشر الليمون