محتوى المقالة
يجب أن يكون مرضى السكري حذرين بشكل خاص بشأن التغذية. بما أن سكر الدم الزائد يتطلب قيودًا غذائية معينة ، يجب استبعاد جميع الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من القائمة. وتشمل هذه المعجنات والأطعمة الدهنية والسكر وبعض أنواع الفاكهة.
لكن تضييق النظام الغذائي لا يعني الرفض التام لهدايا الطبيعة. لذلك ، من الضروري البحث عن خيارات لاستبدال الفواكه المحظورة بالفواكه التي يسمح لمرضى السكر بتناولها. في هذا الصدد ، الأكثر جاذبية هو الرمان. يوصي خبراء التغذية بأن يقوم مرضى السكري بإدراج هذه الفاكهة الصحية في نظامهم الغذائي. نظرًا لحقيقة وجود القنابل اليدوية على رفوف المتاجر وعلى مدار السنة في السوق ، يمكنك شراء هذه المنتجات دون مشاكل.
ما هي قيمة الرمان
من حيث المبدأ ، هذه الفاكهة الشرقية فريدة من نواح عديدة ، مما يسمح لها بأن تكون رائدة بين إخوانها من عائلة الفاكهة. بادئ ذي بدء ، يكمن تفرده في حقيقة أن هذه الفاكهة الكبيرة هي ، بالتعريف العلمي. الخاصية الثانية المهمة هي الحد الأدنى من محتوى السعرات الحرارية للمنتج. هذا هو العامل الذي يسمح ، دون خوف ، بتوسيع قائمة مرضى السكري بسبب هذه الفاكهة المدهشة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم للرمان هو 35 ، وهو مؤشر جيد. مع الاستخدام المنتظم للرمان في شخص مصاب بالسكري ، فإن نسبة السكر في دمه ستكون مستقرة. بالإضافة إلى ذلك ، سينخفض خطر أمراض الجهاز الهضمي والأمعاء ، وسيتحسن نشاط القلب والأوعية الدموية. كل هذه الخصائص مزودة بتركيبة غنية من ثمار الرمان. هنا فقط المكونات الرئيسية للتكوين:
- الأحماض الأمينية (يوجد في الرمان أكثر من 15 نوعًا).
- العناصر المعدنية (بالإضافة إلى الحديد ، الذي ينظم مستوى الهيموجلوبين ، تحتوي الفاكهة على اليود والكالسيوم والفوسفور والأملاح الأخرى).
- مجموعة من الفيتامينات التي يؤدي فيها حمض الأسكوربيك إلى المحتوى.
- هناك العديد من البكتين في الرمان يساهم في التمثيل الغذائي الجيد. هذه ليست قائمة كاملة بالعناصر المفيدة الموجودة في الفاكهة. ينفذ الجميع مهمته المسؤولة ، مما يجعل تكوين هذه الفاكهة الشرقية ذا قيمة خاصة.
فوائد الرمان لمرضى السكر
من الواضح أن هذه المجموعة من المكونات قادرة على أداء العديد من المهام. نظرًا لضعف جسم الإنسان ، الذي يضطر إلى مراقبة مستوى السكر باستمرار وتعديل قائمته اعتمادًا على التغييرات في هذا المؤشر ، فإن الرمان قادر على إزالة العديد من المشاكل.
تشمل فوائده الخصائص التالية:
- الرمان هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة ، فهو يطلق الجسم بسرعة من السموم والسموم.
- نظرًا لخصائصه المدرة للبول ، فإنه يزيل السوائل الزائدة ، ويحل مشكلة الوذمة.
- يقوي جدران الأوعية الدموية ويزيد من مرونتها.
- تطبيع الدورة الدموية.
- إنه يستقر ضغط الدم ، وهو أمر مهم أيضًا لأنه في معظم الحالات ، يصاحب مرض السكري ارتفاع ضغط الدم.
- يشبع الأنسجة بالفيتامينات والمكونات المفيدة.
- له خاصية مطهرة واضحة ، والتي تساعد على منع تطور العمليات المعدية. وهذه القدرة مهمة بشكل خاص ، لأن مرضى السكر لديهم مخاطر أكبر للإصابة بعدوى فيروسية.
- يمنع الاستخدام المنتظم للرمان تكوين لويحات تصلب الشرايين على جدران الأوعية الدموية ، وهو منع جيد من السكتات الدماغية واضطرابات الدورة الدموية الأخرى.
الرمان مفيد في أي نوع من مرض السكري ، ويمكن اعتبار وجوده المنتظم في النظام الغذائي للشخص المريض كوقاية فعالة من المضاعفات المحتملة للمرض الأساسي.
يمكن استكمال هذه القائمة بوظيفة مهمة أخرى تحدث بشكل غير محسوس في الجسم مع الاستخدام المنتظم للرمان - وهي تعزيز موارد الجسم الواقية ، أي الجهاز المناعي.
موانع الاستعمال
الرمان فاكهة محددة للغاية. يتمتع أساسها المركب بقدرات قوية للغاية ، والتي في بعض الحالات ، ويرجع ذلك أساسًا إلى الاستخدام غير المنضبط ، يمكن أن يظهر تأثير جانبي. يمكن أن يؤدي رد فعل مماثل إلى طفح جلدي ، أو أي مظاهر حساسية أخرى ، أو في شكل اختلالات معوية. لذلك ، على الرغم من الصفات المفيدة العالية ، يجب استخدام ثمار مرضى الرمان السكري بحذر. وتحتاج دائمًا إلى تذكر الإحساس بالتناسب.
والآن حول المواقف التي يُمنع فيها تناول القنابل اليدوية بشكل صارم. لا تحتوي قائمة القيود إلا على عدد قليل من الحالات التي غالبًا ما تكون أقمارًا صناعية لمرض السكري:
- قرحة هضمية في المرحلة الحادة.
- التهاب الكلية مع تفاقم.
- التهاب المعدة مع حموضة عالية.
- التهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس) ؛
- أمراض الكلى المزمنة.
- التعصب الفردي للمنتج.
الرمان في قائمة مرضى السكر
يعتقد على نطاق واسع أنه بسبب ارتفاع نسبة السكر في الفاكهة ، يجب أن يكون تناولها للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري محدودًا. لكن هذا اعتقاد خاطئ. والحقيقة هي أنه عند تناوله ، يتفاعل الجلوكوز مع مواد أخرى ويتم تحييده على الفور ، وهو ما ينعكس في انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. يعتمد معيار هذا المؤشر إلى حد كبير على الحالة العامة للمريض ، وخصائصه الفردية.
ولكن على أي حال ، قبل تضمين هذه الفاكهة الصحية في نظامك الغذائي ، يجب عليك استشارة طبيب الغدد الصماء. يوصي الأطباء بتناول الفواكه الجنوبية في النوع الثاني من مرض السكري يوميًا بأجزاء معتدلة ، ويجمعون بين هذا المكمل الغذائي مع النشاط البدني الكافي. يمكنك الاستمتاع بطعم الفاكهة نفسها ، بالإضافة إلى شرب عصير الرمان ، الذي يروي العطش تمامًا. صحيح ، هناك حالة تتطلب تحقيقًا صارمًا - يجب تحضير العصير بشكل مستقل.
المنتجات التي يمكن شراؤها في المتجر ليست مناسبة لقائمة مرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك ، من الخطر على الصحة. حتى لا يتلف تركيز الأحماض العالي مينا الأسنان ، قبل الاستخدام ، يجب تخفيف عصير الرمان بالماء المغلي بنسبة: 60 نقطة لكل 100 جم من السائل.
الجزء اليومي المسموح به هو 100 جرام من بذور الرمان.
اختيار الفاكهة
من أجل أن تستفيد مكملات الفاكهة على شكل رمان طازج حقًا ، بدلاً من أن تتحول إلى مشاكل غير متوقعة ، يجب على المرء أن يختار بعناية ثمار حمية الشخص المصاب بالسكري. يجب أن تكون المنتجات ذات جودة ممتازة. يجب ألا تحتوي الثمار على عيوب أو علامات على التعفن. الرمان الناضج جيدًا له جلد كثيف رقيق مع لمعان لامع. إذا كان سطح الفاكهة جافًا وباهتًا ، فإن المنتج ليس طازجًا. من الأفضل رفض مثل هذا الشراء.
يمكن للرمان تزيين أي نظام غذائي. فهي تكمل قائمة مرضى السكري وتجددها. من خلال مراعاة معيار تناول المنتجات الصحية ، يمكنك تحسين حالة الجسم بشكل ملحوظ ، وحتى رفع مزاجك. لكن يجب ألا ننسى حس التناسب.
بالفيديو: هل يمكن استخدام عصير الرمان و الرمان لمرض السكر؟
إرسال