محتوى المقالة
بعد ولادة الطفل ، يتحول انتباه أي أم تمامًا إلى العناية به. والعنصر الرئيسي في قائمة الأمور الهامة هو التغذية. بعد كل شيء ، يعتمد شخص صغير ، أو بالأحرى صحته ونموه ، فقط على ما تأكله والدته على الطاولة. لذلك ، تراقب كل امرأة مرضعة تعاني من الإدمان نظامها الغذائي وتحاول أن تكمله فقط بمنتجات صحية.
خضروات صحية وآمنة
مع العلم أن القائمة يجب أن تكون متنوعة وآمنة في نفس الوقت ، تشعر العديد من الأمهات بالقلق بشكل خاص عند اختيار الخضار. وهذه الشكوك مفهومة ، لأن مجموعة متنوعة من منتجات الخضروات متنوعة للغاية بحيث يصعب العثور على الخيار المثالي الذي سيكون مفيدًا للغاية للطفل والأم. والمثير للدهشة أن مثل هذه الخضروات المثالية تقريبًا من جميع النواحي من السهل العثور عليها على طاولة أي متجر. هذا كوسة متواضعة ولكنها صحية للغاية.
يوصي خبراء التغذية بشدة بهذه الخضار لجميع الأمهات. علاوة على ذلك ، فهي تسمح بتنويع النظام الغذائي مع هذا المنتج الطبيعي في المرحلة الأولى من التغذية الطبيعية. الكوسة مغذية للغاية ، فهي مشبعة بالفيتامينات والعناصر النزرة المهمة. ولكن الأهم من ذلك - أن هذا الخضار يشكل خطرًا ضئيلًا فيما يتعلق بمظاهر الحساسية لدى الطفل.
فوائد الكوسة
الميزة الواضحة للكوسة هي محتواها المنخفض من السعرات الحرارية - فقط 24 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج. لذلك ، فإن وجود هذا المنتج في النظام الغذائي للأم لن يسمح للمرأة باكتساب جنيه إضافي ، والذي يحدث غالبًا مع السيدات أثناء الرضاعة الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، يتواءم نخاع الخضار الناعم مع تطهير الجسم ويثريه بالعناصر النزرة اللازمة للحفاظ على الوظائف العادية.
تكوين غني
ليس من قبيل المصادفة أن خبراء التغذية يعتبرون الكوسا مصدرًا طبيعيًا للطاقة. يمكنك التحقق من صحة هذا الرأي من خلال دراسة التركيب الكيميائي للمنتج. يمكن للكوسا ، بغض النظر عن تنوعها ، أن تتباهى بمجموعة مذهلة من المكونات الغذائية. تحتوي الخضروات على:
- تقريبا مجموعة كاملة من الفيتامينات الأساسية ، بما في ذلك حمض الأسكوربيك ، التي تسود نسبة في التركيبة.
- هناك أحماض عضوية.
- يتم تمثيل المكونات المعدنية بمحتوى ضخم من البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور موجود أيضًا في الخضار ، على الرغم من وجود تركيز أقل في الحديد (نسبة صغيرة).
- الألياف غنية بالألياف ، والتي لها تأثير مفيد على الأمعاء. في كلمة واحدة ، يتم اختيار تكوين نخاع الخضار بحيث تجلب الخضروات أقصى فائدة للشخص.
خصائص مفيدة
الكوسة لديها العديد من الصفات التي تستحق الاحترام. دعونا نتناول قدراته الرئيسية.
- بسبب المحتوى العالي من العناصر الغذائية ، تساعد الكوسة على بناء أنسجة العظام ، ونمو الأسنان. تعمل الخضروات ذات الاستخدام المنتظم على تحسين حالة الجلد ، وتساعد الأم على التعافي بسرعة بعد الحمل والولادة.
- يتيح لك المنتج منخفض السعرات الحرارية استخدامه دون المخاطرة بالشكل.
- توفر النسبة المثالية من البوتاسيوم والصوديوم توازنًا مائيًا مستقرًا للجسم ، مما يساعد على إزالة السوائل والسموم الزائدة منه.
- تتطابق الأحماض العضوية بشكل متناغم في الكوسة. محتواها المنخفض لا يهيج الأمعاء ، ولكنه يحفز التمعج. ونتيجة لذلك ، لا يبقى الطعام المهضوم في الجسم.
- تحاكي الكوسة عملية التجدد وتؤثر بشكل إيجابي على الدورة الدموية.
- هذه الخضروات قادرة على الحفاظ على الحيوية وتقوية الموارد المناعية.
نقطة مهمة! ينصح النساء المرضعات بتناول أطباق من نخاع الخضار على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع. بالمناسبة ، هذه الخضروات مناسبة بشكل مثالي على أساس التغذية الأولى ، التي تقدم الطفل إلى الطعام لمدة 5-6 أشهر.
شروط الاستخدام
في حين أن المرأة ترضع طفلها رضاعة طبيعية ، لا ينبغي تناول الكوسا ، مثل الخضروات الأخرى ، نيئة. علاوة على ذلك ، لا يمكنك البدء في إدخال النظام الغذائي مع منتجات الخضروات الطازجة.
يوصى بطهي الأطباق من الخضار المسلوقة والمطهية. ولكن بعد تكيف الطفل بالكامل ، يُسمح بتجربة أطباق الخضار المختلفة قليلاً.
يمكن أن تظهر الكوسة على طاولة الأم المرضعة بعد أيام قليلة من ولادة الطفل. يجب أن يمثل الجزء الأول زوج من ملاعق كبيرة من الخضروات المطبوخة على البخار أو المسلوق. إذا كان الطفل يتحمل مكملات الخضار جيدًا ، فيمكن زيادة الجرعة تدريجيًا. ولكن لا يمكنك الإساءة حتى مفيدة في جميع النواحي. لذلك ، يجب دائمًا احترام الاعتدال.
معايير الاختيار
يتطلب اتباع نهج دقيق للغاية اختيار أي منتجات نباتية. تنطبق هذه القاعدة على الكوسة. بالطبع ، يستخدم بشكل مثالي لطهي أطباق الخضار المغذية الكوسة المزروعة على قطعة أرض خاصة بهم. ولكن ، إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فيجب اختيار الخضار الموسمية فقط في المتجر. لا يتم استبعاد شراء المنتجات في السوق. ولكن على أي حال ، يجب اختيار الثمار ناضجة فقط ، دون ضرر ولون موحد.
تأكد من غسل الخضار جيدًا قبل الطهي. من المستحسن صب الماء المغلي.
أفضل الخيارات للرضاعة الطبيعية
لوحظ أعلاه أن استخدام الكوسة النيئة للأم المرضعة هو بطلان. لذلك ، هنا نعتبر الأطباق الشعبية بمشاركة الكوسة ، والتي يمكن إعدادها بسرعة ودون عناء في المنزل.
يخنة الخضار عبارة عن طبق مركب ، بالإضافة إلى الكوسة ، يجب أن يكون هناك الجزر والبطاطس والملفوف. هذه المكونات هي الأفضل على البخار ، ولكن يمكن خبزها في الفرن لزيادة القيمة الغذائية للخضروات المختلطة. إذا كانت المرأة تفضل الخضار المقلية ، في بعض الأحيان يمكنك تنويع القائمة باستخدام الكوسة المطبوخة على الشواية. خيار رائع لتنوع الخضار هو فطائر الكوسا.
الكافيار الكوسة لديه جيش كبير من المشجعين. إنه مناسب دائمًا على الطاولة ، وليس من الصعب طهيه إذا كان هناك كوسة ذات نوعية جيدة. بالطبع ، نحن نتحدث هنا حصريًا عن طبق إعدادنا الخاص ، لأن منتج المتجر يحتوي على إضافات ضارة للطفل. يمكن أن يظهر كافيار الكوسا في قائمة الأم بعد 5-6 أشهر فقط من ظهور الطفل. من المستحسن الاستمتاع بطعم طبق صحي لا يزيد عن 3 مرات في الأسبوع ، ويجب ألا تتجاوز كمية المنتج 400 جرام.
هل من الممكن ضرر من الكوسة؟
وفي الختام حول ما يجب تجنبه. بما أن الكوسة تنشط إزالة السوائل من الجسم ، فإن شربها بكميات كبيرة من قبل الأم يمكن أن يؤدي ليس فقط إلى اضطراب الأمعاء ، ولكن أيضًا إلى انخفاض في الرضاعة. وحليب الأم للطفل هو غذاء أساسي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب قدرة الخضروات مشاكل خطيرة: يتم غسل العناصر المفيدة التي يحتاجها الجسم بالماء.على سبيل المثال ، لا يمكن ممارسة نشاط القلب الطبيعي بدون تركيز كافٍ من أملاح البوتاسيوم. كل هذه العوامل يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار.
بالفيديو: خضروات للأم المرضعة
إرسال