محتوى المقالة
خلال الفترة التي ترضع فيها المرأة الرضاعة الطبيعية ، كان عليها أن تفكر باستمرار في مدى فائدة وآمنة للطفل الذي تأكله. يحتاج الطفل إلى المراقبة باستمرار ، وتتبع رد فعل جسده بعد أن أكلت أمي هذا المنتج أو ذاك. سيكون من المنطقي أكثر أن تتعرف على جميع ميزاته والعواقب المحتملة قبل استخدامه من قبل امرأة تمريض. أي امرأة تأكل السلطات بسرور. يضيف بعضهم عصي سرطان البحر إلى الطبق.
من ماذا تصنع عصي السلطعون؟
هذا المنتج يثير إعجاب الجميع تقريبًا ، ليس فقط لأنه يتمتع بمذاق ممتاز. هذا يرجع أيضا إلى توافر الأسعار. في الواقع ، إنفاق القليل من المال ، يمكنك الحصول على منتج لذيذ وقيم. على الرغم من اسمها ، فإن هذه العصي لا علاقة لها بسرطان البحر. على الأرجح ، يمكن تصنيفها كمنتجات سمكية ، لأنها أساس تصنيعها. عصي السلطعون مجرد مقلد لحم السلطعون.
لتصنيعها ، يتم استخدام أسماك القد ، والبياض الأزرق ، والأنواع الأخرى. إذا لم يكن هناك تعصب فردي وموانع ، فمن الممكن تمامًا استخدام عصي سرطان البحر في نظام غذائي للمرأة.
أما العملية الصناعية للحصول على المنتج فتتكون من عدة مراحل:
- فيليه السمك مطحون إلى كتلة متجانسة.
- يتم تحضير سوريمي ، وهو بروتين خاص. لهذا الغرض ، من المعروف غسل الأسماك عدة مرات بالماء. ونتيجة لذلك ، تتم إزالة كل شيء يمكن أن يدخل في حل منه. يبقى البروتين الطبيعي في الأسماك نفسها. بعد إزالة الرطوبة يذهب لإعداد عصي السلطعون.
تكوين
يمكن العثور على المواد التالية في تكوين المنتج:
- مكونات البروتين.
- كميات نادرة للغاية من ممثلي الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات.
- يتميز التكوين بوجود مواد حافظة مختلفة (يتم إضافة الأصباغ الاصطناعية والمواد الحافظة).
- تمت إضافة معززات نكهة مختلفة لتحسين الاستساغة.
مكونات ضارة محتملة
بالطبع ، يتم استخدام قاعدة الأسماك لصنع أعواد سرطان البحر ، ولكن من الصعب جدًا تسمية منتج طبيعي تمامًا. في الواقع ، لإعطاء المنتج مظهرًا قابلاً للتسويق ، يتم إدخال إضافات مختلفة إليه. ويمثلها الملح والأصباغ والمنكهات. على الرغم من حقيقة أنها تستخدم ، بالطبع ، ليست تقنية ، ولكن ألوان الطعام ، ومع ذلك ، فهي تنتمي إلى مجموعة المواد الكيميائية. وينطبق الشيء نفسه تمامًا على المواد الحافظة ومحسنات النكهة.
أصابع السلطعون والرضاعة
إذا كانت المرأة تحب وتستهلك عصي سرطان البحر قبل الحمل ، فيمكن القيام بذلك الآن ، ولكن بكميات محدودة للغاية. كل هذا مسموح به فقط في الحالات التي لا تملك فيها المرأة مظاهر غير مرغوب فيها بعد استخدامها.
كقاعدة عامة ، يجب أن يكون البدء في استهلاك أي منتج غذائي جديد أثناء الرضاعة بكميات صغيرة. سيسمح لك ذلك بمراقبة رد فعل الطفل وحل مسألة ما إذا كان من الممكن الاستمرار في الاستخدام ، أو زيادة كمية المنتج تدريجيًا ، أو يجب التخلي عن استخدامه تمامًا. ولكن حتى إذا لم تكن هناك مظاهر سلبية ، فلا يزال من المستحيل على الأم المرضعة أن تأكل عصي سرطان البحر كل يوم.
فوائد عصي السلطعون للأمهات المرضعات
مع استخدام هذا المنتج ، يمكن لأي امرأة الحصول على بعض الفوائد:
- تحتوي عصائر السلطعون على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وسيكون هذا مفيدًا جدًا للنساء اللواتي يشاهدن شكلهن. من استخدامها ، فإن الحصول على أرطال إضافية أمر صعب للغاية ، ولا حاجة إليها على الإطلاق ، لأنه أثناء الحمل ، أحيانًا تكون وفيرة بالفعل.
- من السهل هضم البروتين الموجود في المنتج.
على هذا ، ربما ، تنتهي جميع الفوائد ، لأنه نتيجة الغسيل المكثف للأسماك يتم غسل جميع المواد المفيدة منه تقريبًا. ربما يكون أكثر عقلانية تصنيف عصي سرطان البحر كمنتجات محايدة. لن يضروا ، لكنهم لن يجلبوا الكثير من الفائدة أيضًا.
امكانية استخدام سلطة السلطعون في النظام الغذائي
تسمى هذه السلطة "السلطعون". إذا لم يضر سلطعون السرطان كل من المرأة نفسها وطفلها ، فهذا لا يعني أن الطبق ككل يمكن أن يعرض نفس الخصائص. في الواقع ، يتكون من منتجات مختلفة ، ويجب تحليل كل منها على حدة. على سبيل المثال ، يمكن استخدام المايونيز كضمادة ، ومن الواضح أنها ليست ضارة لجسم الطفل.
تتحد العصي السلطعون جيدًا مع الذرة. لذلك ، في عملية إعداد سلطات العطلات ، غالبًا ما تكون هذه المكونات متجاورة. ولكن يمكن استخدامها في هذا المزيج عندما يبلغ الطفل سن 6 أشهر على الأقل. تشير الذرة نفسها إلى منتجات ذات خصائص حساسية منخفضة. لا يحتوي على الغلوتين ، الذي غالباً ما يعاني منه الطفل من الحساسية. ولكن في الوقت نفسه ، يمكن أن يسبب زيادة تكوين الغازات في الأمعاء. يمكن أن يتسبب هذا في إصابة الطفل بالمغص. ولكن ، إذا لم يلاحظ أي ردود فعل في الطفل ، فمن الممكن تمامًا استخدام هذه السلطات لأمي بكميات صغيرة.
إن تناول سلطة من أصابع السلطعون لامرأة مرضعة أو فرض حظر على هذا الطبق يعتمد على رد فعل الطفل تجاه ذلك. في حالة عدم وجود ردود فعل سلبية أو شكوك حول وجودها من جانب الطفل ، ربما بكميات صغيرة ، يمكن لأمي أن تعالج نفسها لمثل هذه الأطباق. علاوة على ذلك ، تحتاج أيضًا إلى توسيع القائمة وجعلها تدريجية أكثر تنوعًا ، لأن النظام الغذائي الصارم الطويل يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى الانهيار.
فيديو: فوائد ومضار عصي السلطعون
إرسال