هل يمكن الرضاعة بالمايونيز؟

الرضاعة الطبيعية للطفل هي الأساس الذي تم وضعه منذ الأيام الأولى من حياته ويشكل نظامه المناعي وتطوره الكامل للمستقبل. يجب أن تؤخذ هذه العملية الهامة بشكل مسؤول للغاية ، لأن كل ما تأكله الأم يذهب للطفل. ولكن يجب أن يوضع في الاعتبار أن الشخص البالغ يمكنه تناول كل شيء ، وأن الطفل يتشكل فقط ويبدأ في تطوير إنزيمات تسهل هضم الأطعمة المختلفة. يجب على الأم ألا تأكل الأطعمة التي يمكن أن تثير الحساسية لدى الطفل أو مشاكل البراز. هل المايونيز على قائمة الأطعمة المحظورة أثناء الرضاعة؟

لا بالتأكيد. لأن المايونيز لديه قيود على استخدام البالغين ، وحتى الأمهات المرضعات ، وأكثر من ذلك يجب عدم استخدامه. في السنة الأولى من الحياة ، من الضروري تقوية مناعة الطفل والمساعدة في تعظيمها. علاوة على ذلك ، لمدة ثلاث سنوات ، من الضروري حماية الطفل من جميع الأمراض إلى أقصى حد. الأمراض المنقولة قبل سن الثالثة ، وعادة ما تحدث في الحياة بشكل دوري عند البالغين. لذلك ، من المهم جدًا منذ البداية إرضاع الطفل ، ومن المخيف جدًا إيذائه.

ما هو المايونيز الخطير أثناء الرضاعة؟

أولاً ، ضع في اعتبارك المكونات المكونة لها: زيت عباد الشمس والبيض والخل والخردل والملح والمواد المضافة الضارة الأخرى (المستحلبات ، الغلوتامات ، المواد الحافظة والمواد المضافة الضارة الأخرى). بالإضافة إلى المكونات الكيميائية ، تعتبر المكونات الطبيعية أيضًا مسببات حساسية قوية. على سبيل المثال ، غالبًا ما يسبب بروتين الدجاج الحساسية لدى الأطفال. لذلك ، لا ينصح خبراء التغذية الأمهات المرضعات بتناول البيض ، فقط كجزء من الخبز. أولاً ، يخضع البيض في هذه الحالة للمعالجة الحرارية ، وثانيًا ، يكون تركيزه منخفضًا جدًا بحيث لن يتمكن المكون المهيج من التسبب في رد فعل.

بالتأكيد ، ليس كل الأطفال عرضة لرد فعل تحسسي للبروتين ، ولكن غالبًا ما يمكن أن يسبب ذلك الانتفاخ والمغص. بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي المايونيز على العديد من المكونات الضارة:

1. الخل الذي يؤثر سلبًا على البكتيريا في أمعاء الطفل. في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي هذا إلى dysbiosis للطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الخل على ألدهيد حمض الفورميك ، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى رد فعل تحسسي ليس فقط عند الرضع ، ولكن أيضًا عند البالغين.
2. الخردل أثناء الرضاعة ممنوع منعا باتا. أولاً ، يميل إلى تثبيط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والذي يحدث بسبب احتباس السوائل. وهذا يؤدي لاحقًا إلى تقليل إنتاج الحليب. ثانيًا ، يعتبر الخردل من مسببات الحساسية الشائعة للأغذية ويمكن أن يتسبب في رد فعل الطفل.

يؤثر محتوى المكونات الكيميائية في المايونيز سلبًا على جسم الإنسان ، ومع الاستخدام المتكرر يمكن أن يثير السرطان. بالطبع ، لن تفكر الأم المرضعة المعقولة في استخدام مثل هذا المنتج في نظامها الغذائي. علاوة على ذلك ، يمتلك علم الأورام خاصية للتطور بالفعل على المستوى الجيني.

ما يمكن استبداله بالمايونيز أثناء الرضاعة

يمكن أن تستمر فترة الرضاعة لمدة عامين في المتوسط ​​، ولا يهم كم يبلغ عمر الطفل ، فلا يزال يتعين على الأم اتباع النظام الغذائي الصحيح. لمدة عامين ، من الصعب جدًا الامتناع عن المايونيز ، لأن هناك العديد من الوصفات باستخدامه. لا تيأس ، يمكن استبداله دائمًا بالمنزل. بالطبع ، ستختلف في المذاق عن تلك التي تم شراؤها ، لأنه لن يكون هناك أي معززات للنكهة أو كيمياء ضار آخر.ولكن ، وفقًا لجودة الاستخدام ، سيكون من المفيد ، علاوة على ذلك ، في السلطة أنه ليس من الممكن دائمًا التمييز بين المايونيز المشترى ومنتج محلي الصنع.

1. أول شيء فعله هو استبدال بياض البيض ببيض السمان. يعتبر بيض السمان منتجًا مضادًا للحساسية ، لذلك يمكن استخدامه من قبل الأم بدلاً من الدجاج. إنها لن تضر الطفل على الإطلاق ، بالإضافة إلى أنها غنية بفيتامينات ب.
2. يمكن استبدال الخل بعصير الليمون ، ولا يسبب الحساسية أو يحتوي على فيتامين سي. يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في الحفاظ على جهاز المناعة لدى الطفل.
3. يجب تناول زيت الزيتون ، فهو يحتوي على كمية كبيرة من البوليفينول والفيتامينات K ، D ، A ، E ، F ، B ، وهذا المنتج غير ضار أيضًا للطفل. في الحالات القصوى ، يمكنك تناول زيت عباد الشمس ، ولكن فقط المكرر ، لأنه نادرا ما يسبب حساسية.

من المؤكد أن المايونيز محلي الصنع بناءً على هذه المكونات لن يسبب أي ضرر للصحة. ولكن ، على أي حال ، ولأسباب تتعلق بالسلامة ، من الأفضل إدخال المايونيز في نظامك الغذائي تدريجيًا ، لأن الطفل قد يكون لديه عدم تحمل فردي لبعض المكونات. إذا بعد بضع حيل من أم المايونيز ، سيكون الطفل بخير ، ثم يمكن إدخاله بأمان في النظام الغذائي اليومي.

ما هو خطر شراء المايونيز

لسوء الحظ ، غالبًا ما يشير منتجو المايونيز عديمي الضمير إلى معلومات غير دقيقة عن تغليف المنتج فيما يتعلق بتكوينه. لم يتم الإشارة إلى محتوى الشوائب الكيميائية على الإطلاق ، ولكن على العكس من ذلك ، يتم الإعلان عن المكونات الطبيعية فقط بوقاحة. بعد كل شيء ، على الرغم من الخل ، لا يمكن تخزين البيض دون تغيير من 90 إلى 180 يومًا ، كما هو موضح في العديد من العبوات. وبطبيعة الحال ، بدون مواد حافظة ، ستختفي بيضة بالخل لمدة شهر. لا يوصي خبراء التغذية البالغين بتناول المايونيز ، ويحظر على الأمهات المرضعات ، لأن هذا المنتج يحمل خطرًا مميتًا على الطفل. يمكن للبالغ أن يفلت من انتهاك الجهاز الهضمي ، خاصة بعد ظهور حرقة المعدة.

ما هو خطر المايونيز على الأم المرضعة؟

يتضمن تكوينه غلوتامات أحادية الصوديوم - وهي مادة تعزز الطعم والإدمان الذي يتطور إليه. في الواقع ، من المستحيل استبدال المايونيز بأي منتج آخر ؛ سيكون لدى الشخص رغبة شديدة في ذلك. في نفس الوقت ، مع استخدامه المنتظم ، يمكن تدهور الصحة:

1. مشاكل زيادة الوزن. بعد الولادة ، تتباطأ عملية التمثيل الغذائي في جسم الأم ، لذلك يتم الاحتفاظ بالسوائل في الجسم. بالاشتراك مع بروتين اللحوم والدهون الحيوانية ، يضيف المايونيز على الفور وزنًا غير مرغوب فيه ، لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
2. الاستخدام المتكرر للمايونيز يؤدي إلى العديد من الأمراض الخطيرة. يؤثر هذا المنتج على أعضاء الجسم وأنظمته الحيوية. تميل الدهون الموجودة في المايونيز إلى الترسيب على جدران الأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى زيادة الضغط وضعف القلب والأوعية الدموية ، والتمثيل الغذائي. ربما تطور خلل التوتر القلبي الوعائي وحتى نوبة قلبية. المواد الحافظة تهيج جدران المعدة ، مما يؤدي إلى القرحة والتهاب المعدة وتطوير الحساسية الغذائية لمكون معين.
3. تؤثر المكونات المكونة أيضًا بشكل سلبي على حالة ومظهر الجلد والشعر والأظافر. تظهر جوانب متدلية ووجود بطن مع الاستخدام المستمر للمايونيز.

توصيات لأمي

لذا ، لتلخيص ، في أي الحالات ، وأي المايونيز يمكن أن تستخدمه الأمهات المرضعات؟ إذا تم تحضير المايونيز بشكل مستقل في المنزل ، في اليومين الأولين فقط يمكن أن تستهلكه الأمهات المرضعات. من الضروري إدخاله في نظامك الغذائي تدريجيًا - فقط عندما يكون عمر الطفل ستة أشهر. فقط في الشهر الرابع من حياته ، بدأت الإنزيمات تتشكل فيه والتي يمكن أن تكسر البروتين وأحماض الفاكهة والمكونات الأخرى.

قبل الاستخدام ، تحتاج إلى التأكد من أن الطفل ليس لديه رد فعل تحسسي لأحد المكونات المكونة. للقيام بذلك ، يجب عليك أولاً محاولة تناول كل مكون على حدة ومعرفة ما إذا كان الطفل يعاني من الحساسية.

وصفة من السهل جدًا تحضير المايونيز محلي الصنع للأم المرضعة ، فأنت بحاجة إلى خلط 2 بيض طازج و 2 بيض سمان مسلوق ، إضافة عصير الليمون والملح. امزج جميع المنتجات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

المايونيز هو منتج يجب التخلص منه أثناء الحمل. إذا لم تستطع الرفض لسبب ما تمامًا ، فعليك طهيه بنفسك في المنزل. جسم الطفل ، الموجود في الرحم ، في السنة الأولى من حياته ، ضعيف جدًا ، لذلك لا يجب أن تظهر الأطعمة الخطرة المميتة في النظام الغذائي للأم المستقبلية والمرضعة.

فيديو: وصفة المايونيز محلية الصنع