هل يمكن إرضاع البيتزا؟

بيتزا هي واحدة من العديد من الحلوى المفضلة لدى الناس. لكن الأمهات المرضعات غالباً ما يتساءلون عن مدى ضررها بالنسبة للطفل. بعد كل شيء ، يتضمن تكوينه عددًا كبيرًا من المكونات المختلفة التي قد لا تكون مفيدة دائمًا لجسم الطفل.

تكوين البيتزا وتأثيرها على الأطفال

1. تحتوي البيتزا على العديد من المكونات ، أحدها الفطر. تعتبر الوجبات السريعة للأمهات المرضعات. خلال الأشهر الستة الأولى مع الرضاعة الطبيعية ، يوصى برفض تناول الفطر تمامًا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الطفل لديه نظام إنزيمي ضعيف. الفطر نفسه منتج ثقيل إلى حد ما للجسم. على الرغم من حقيقة أنها تحتوي على العديد من العناصر المفيدة ، إلا أنه من الصعب على الجسم امتصاص مثل هذا الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يميل الفطر إلى تراكم مجموعة متنوعة من المواد السامة.
2. على الرغم من كل ما سبق ، يُسمح بالاستخدام الدوري للفطر أثناء الرضاعة الطبيعية. ولكن لهذا ، يوصى باختيار الفطر وفطر المحار والفطر ، والتي يمتصها الجسم بسهولة نسبيًا. في هذه الحالة ، يجب إنتاج الفطر نفسه في مزارع متخصصة. بالمقارنة مع نظرائهم في الغابات ، سوف يتسببون في ضرر أقل بكثير ، لذلك يسمح لهم في بعض الأحيان باستخدامهم من قبل الأمهات المرضعات.
3. عنصر آخر مهم في البيتزا هو الجبن. بالنسبة للأمهات اللواتي يرضعن أطفالهن ، سيكون هذا المنتج مفيدًا جدًا لأنه يحتوي على الكالسيوم. ولكن يجب أن تختار فقط أصناف الجبن الصلبة. إذا تمت معالجة الجبن أو طهيه بالعفن ، فلا يجب تناوله. من هذه الأجبان ، قد يصاب الطفل بكميات كبيرة من الغازات.
4. غالبًا ما يتم إضافة النقانق إلى البيتزا. تجدر الإشارة إلى أن هذا المنتج لا يتكون من لحم نقي. يضاف إليها عدد كبير من المكونات الكيميائية المختلفة ، من الأصباغ والنكهات إلى الدهون الضارة. يمكن أن يسبب هذا المنتج ضررًا خطيرًا ليس فقط للطفل ، ولكن أيضًا لوالدته.
5. يعتبر العنصر الرئيسي في البيتزا طماطم. هذا منتج مفيد للغاية ، والذي يتضمن العديد من العناصر المفيدة والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة ، على سبيل المثال ، يساعد في الاكتئاب ويعمل كمضاد للأكسدة. ولكن من عيوب الطماطم ، تجدر الإشارة إلى أنها يمكن أن تسبب الحساسية. لذلك ، عند الرضاعة الطبيعية ، يجب أن تأكل الطماطم بعناية. يوصى أيضًا بتضمين نظامك الغذائي أولاً كمية معتدلة من أصناف الطماطم الصفراء. إذا لم يكن لدى الطفل ردود فعل تحسسية ، فعندئذ فقط يمكنك تجربة أصناف حمراء.
6. يضاف البصل إلى تركيبة البيتزا لتحسين استساغها. تتضمن هبة الطبيعة هذه كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ، والتي تؤثر بشكل إيجابي على حالة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مطهر. لكن العديد من الأمهات المرضعات يعتقدن أنه مع إضافة البصل والثوم إلى النظام الغذائي ، فإن طعم الحليب ورائحته يتدهوران بشكل كبير. ولكن في الممارسة العملية ، يمتص الأطفال الصغار بسرور كبير مثل هذا الحليب ، لذلك لا تخف من تناول البصل. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء ذوات مستويات الرضاعة الفقيرة. عند إضافة البصل إلى نظامك الغذائي ، ستتحسن الرضاعة بشكل ملحوظ.
7. عند دراسة تكوين البيتزا ، لا يمكنك تجاهل العجين الذي صنعت منه. عادة يتم عمل هذه العجينة باستخدام خميرة الخباز.هذه الخميرة هي خليط من عدة عشرات من المواد الكيميائية المختلفة المصممة لتخفيف العجين. لذلك ، فإن تناول مثل هذه البيتزا يهدد بإدخال العديد من العناصر الكيميائية غير المرغوب فيها إلى جسم الطفل.

كيفية صنع بيتزا لذيذة وغير ضارة

استنادًا إلى التركيبة المذكورة أعلاه ، يمكننا القول بأمان أنه لا يجب على الأمهات استخدام البيتزا المصنوعة في مطاعم البيتزا أثناء الرضاعة الطبيعية. ولكن يمكنك صنع بيتزا في المنزل ، والتي ستكون غير ضارة تمامًا للطفل ، ولكن في نفس الوقت ، ستكون لذيذة وعطرة.

قبل صنع البيتزا ، تحتاج إلى صنع معجون الطماطم. أصناف الطماطم الصفراء مناسبة لها. يتم تلطيخ هذه العجينة على قاعدة البيتزا قبل الخبز. ثم يجب عليك وضع الحشوة عليه. كملء ، يتم استخدام الفطر ، الدجاج المسلوق أو لحم الديك الرومي ، شرائح صغيرة من الطماطم الصفراء. يجب عليك أيضًا تقطيع البصل على شكل حلقات نصف وإضافة البقدونس.

يتم ضبط درجة الحرارة في الفرن على 220 درجة. اخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، تحتاج إلى رشها في الأعلى بقطع من الجبن (بالضرورة مجموعة متنوعة) ، ثم استمر في الخبز لمدة 7 دقائق أخرى.

كيفية استخدام البيتزا أثناء الرضاعة الطبيعية

قبل بضعة أيام من التحضير المخطط للبيتزا في المنزل ، يوصى بتجربة جميع المكونات بشكل منفصل والنظر في رد فعل الطفل. يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار الطماطم والفطر.

إذا لم يكن لدى الطفل أي ردود فعل تحسسية عند تناول هذه المكونات ، فإنه لا يمرض ، ويبدو هادئًا وراضًا ، ثم يمكنك صنع البيتزا وفقًا للوصفة المذكورة أعلاه. خلاف ذلك ، تحتاج إلى استبدال الفطر ببعض المكونات الأخرى. خيار بديل مناسب هو البروكلي.

فيديو: تغذية الرضاعة