محتوى المقالة
اهتم أنصار طرق العلاج غير التقليدية منذ فترة طويلة بنبات نباتي غير جذاب ظاهرًا ولكنه مفيد جدًا - الهندباء. كانت هذه المعمرة معروفة حتى في مصر القديمة ، عندما اكتشف المعالجون في ذلك العصر الخصائص العلاجية للنبات المذهل. أثبت العلماء المعاصرون بشكل تجريبي وجود الصفات المفيدة ذات السعرات العالية. لذلك ، يستخدم النبات على نطاق واسع لتخفيف الحالة في العديد من الأمراض ، حتى مع مرض خطير مثل مرض السكري. تتمتع الهندباء بالكثير من الخصائص الممتازة ، وبالتالي من الجدير التعرف عليها بشكل أفضل.
ميزات المصنع
يحب النبات غير الواضح الاستقرار في أماكن منعزلة ، على سبيل المثال ، في الوديان ، في غابة كثيفة في الغابة. لهذا السبب ، رافق الحصاد المبكر بعض الصعوبات. اليوم يكفي الذهاب إلى المتجر وشراء عبوة من مسحوق أو شراب الهندباء. على الرغم من أن بعض الناس يفضلون حصاد المواد النباتية من تلقاء أنفسهم.
في العصور القديمة ، بمساعدة الهندباء ، قاموا بتنظيف الجسم من السموم والسموم الضارة ، وعالجوا أيضًا بعض الأمراض الجلدية. عندما وصلت شعبية النباتات المعمرة إلى علامة عالية ، قرر البلجيكيون المغامرون زراعة الهندباء على نطاق صناعي. حدث هذا في القرن التاسع عشر. دفع الطلب المرتفع على نبات طبي العلماء إلى الانخراط في زراعة أنواع مختلفة من المعمرة. تم حل هذه المشكلة بنجاح واليوم هناك ثلاثة أنواع من الهندباء المعروفة:
- نظرة سلطة - له طعم معين. وهي مصنوعة من أوراق الشجر.
- يتم تجفيف جذر الهندباء أيضًا ، ويطرح للبيع كبديل للقهوة ، لكنه لا يحتوي على الكافيين.
- جذر الهندباء الأبيض - ينمو حصريًا للجذور الصفراء التي يمكن أن تؤكل.
الهندباء عنصر أساسي في الوجبات الغذائية التي تهدف إلى تقليل وزن الجسم. محتوى السعرات الحرارية في النبات منخفض بشكل لا يصدق - قيمة 100 جم هي 21 سعرة حرارية فقط. لكن تركيبة المعمرة غنية جدًا لدرجة أن قلة من الناس يمكن أن تتنافس معها.
تكوين قيم
الأهم من ذلك كله ، أصبح الهندباء مشهورًا بخصائصه المقوية. الشراب بمشاركته عطري بشكل غير عادي مع نكهة الكراميل والمكسرات. لكن التركيبة الخاصة للمكونات تسمح للسعر الهندسي بالتخفيف بشكل كبير من حالة مرضى السكري. لمثل هؤلاء المرضى ، الهندباء هو مساعد لا غنى عنه.
يحتوي التكوين على المواد التالية:
- أحماض عضوية
- العفص.
- مجموعة كاملة من الفيتامينات.
- الزيوت الأساسية
- العديد من المعادن ، بما في ذلك الحديد والفوسفور ؛
- جليكوسيدات الخضروات ، بما في ذلك intipin ؛
- بيفوفلافونويدس.
يوفر هذا المركب الكامل من العناصر الكيميائية ، المتفاعل عضويًا مع بعضها البعض ، عددًا من الخصائص الإيجابية. هذه الصفات مفيدة في كلا النوعين من مرض السكري.
خصائص النبات
أهم عنصر يقدره الأطباء في الهندباء هو عديد السكاريد. لذلك ، يوصي الأطباء بشدة أن يشرب مرضى السكر مشروبًا يعتمد على هذا النبات. بمجرد دخول جسم المريض ، تعمل هذه المادة بشكل مشابه لهرمون الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عديد السكاريد قادر على تقليل الجلوكوز ، ولكنه يفعل ذلك برفق شديد ، دون أن يكون له تأثير سلبي على حالة البنكرياس.
في النوع الثاني من مرض السكري ، يكون لجذر الهندباء الأرضية تأثير مفيد على نشاط الكلى ، وغالبًا ما يستخدم كوقاية للوقاية من اعتلال الكلية والفشل الكلوي. بالإضافة إلى هذه الخصائص الإيجابية ، فإن الهندباء قادرة أيضًا على:
- تعزيز الموارد المناعية ؛
- إنشاء الهضم.
- تنظيم وظيفة الأمعاء.
- تطهير الجسم من السموم.
- تطبيع عملية تكوين الدم.
إذا كان المريض يعاني من داء السكري من النوع 2 مقترنًا بمشاكل في القلب وزيادة الوزن ، فإن تناول مشروبًا يحتوي على الهندباء سيساعده بشكل كبير على الشعور بتحسن وتثبيت عملية التمثيل الغذائي. تحرق مكونات تكوين النبات الدهون بشكل جيد للغاية ، مما يعني أنه يمكن حل مشكلة زيادة الوزن بنجاح بمساعدة هذا النبات الرائع.
الهندباء في النظام الغذائي لمريض السكري
دراسة النبات بالتفصيل ، يثير المرء بشكل لا إرادي فكرة أن الهندباء مصممة خصيصًا لمرضى السكري. يبدو أن تكوينها بالكامل يهدف إلى مكافحة هذا الاضطراب في الغدد الصماء. خذ ، على سبيل المثال ، إنولين - أحد مكونات التركيبة. بعد كل شيء ، هذا المكون هو الذي يحفز انخفاض سكر الدم. ينشط عمليات التمثيل الغذائي. لذلك ، فإن وجود الهندباء في قائمة مرضى السكري ليس مرغوبًا فحسب ، بل ضروري أيضًا. لذلك ، لعشاق القهوة المتحمسين ، سيكون مشروب الهندباء بديلاً ممتازًا لمشروب الطاقة الأكثر شعبية. يمكن استخدام النبات في شكل مغلي طبي ، بالإضافة إلى إضافات لأطباق مختلفة.
موانع الاستعمال
شروط الاستخدام
الطريقة الأكثر موثوقية هي شراء مسحوق الهندباء الجاهز في المتجر. من المكون النباتي ، يمكنك عمل مشروب صحي وشربه. صحيح ، لا يجب أن تبتعد حتى مع مثل هذا الشراب المفيد. الحد الأقصى للمعدل اليومي كوبين. من السهل جدًا تحضير مشروب: اسكب ملعقة صغيرة من الماء المغلي على ملعقة صغيرة من المسحوق لهذا ، ودعه يتشرب لبضع دقائق وشربه. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الحليب (1 ٪) ، وهذا سيحسن طعم الشراب فقط.
هناك استخدامات أخرى للشيكولاتة في مرض السكري. على سبيل المثال ، يمكن إضافته لإضافة نكهة إلى عصائر الفاكهة والشاي ومشروبات الفاكهة.
بالطبع ، كل شخص لديه تفضيلاته الغذائية الخاصة به ، ولكن في أي وصفة ، سوف يظهر الهندباء قدراته. سيساعد هذا النبات الرائع على التعامل مع مظاهر مرض السكري.
فيديو: الهندباء في مرض السكري
إرسال