محتوى المقالة
يتم تحديد التغذية وفائدة حليب الثدي في المقام الأول من خلال النظام الغذائي للأم. لذلك ، لكي يحصل الطفل على جميع المواد الضرورية ، تحتاج المرأة إلى مراقبة تغذيتها وجعلها متنوعة ومفيدة قدر الإمكان. بالإضافة إلى البروتينات الحيوانية ، هناك حاجة إلى المواد النباتية ، وكذلك الحبوب والحبوب. خلال فترة إطعام الطفل ، يجب إيلاء اهتمام خاص للحبوب ، لأنها رائعة كطبق جانبي للحوم والأسماك ، وتحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية. ومع ذلك ، غالبًا ما يكون لدى الأمهات المكتشفات حديثًا سؤال - ما هي الحبوب التي يمكن تناولها وأيها لا يمكن تناولها. على وجه الخصوص ، ينشأ الكثير من الشك حول الأرز.
ما هو مدرج في الأرز؟
يشتهر الأرز ، مثل العديد من الحبوب الأخرى ، باحتوائه على كمية كبيرة من البروتين النباتي الذي يحتاجه الجسم. علاوة على ذلك ، تحتوي حبوب الأرز على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية المفيدة. هذه المكونات هي التي تشارك في بنية الخلايا وهي مهمة للجسم. ومع ذلك ، بالإضافة إلى البروتين ، يحتوي الأرز على كمية كبيرة إلى حد ما من الكربوهيدرات.
من بين الأمهات الشابات ، الأرز شائع لأنه لا يحتوي على الغلوتين ، مما يسبب الحساسية. في هذا الصدد ، أصبح جريش الأرز منتجًا يمكن تقديمه كأطعمة تكميلية في سن مبكرة.
وتجدر الإشارة إلى أن الأرز في حد ذاته منتج مفيد إلى حد ما. على سبيل المثال ، بسبب الخصائص المفيدة لنشا الأرز ، غالبًا ما تستخدم هذه الحبوب بأشكال مختلفة أثناء حرقة المعدة والتهاب المعدة وأمراض المعدة الأخرى. نشا الأرز هو الذي يلف جدران المعدة بلطف. ومع ذلك ، فإن المشكلة هي أن الأرز له خاصية واحدة - فهو قوي جدًا ، مما يثير ظهور الإمساك. لهذا السبب فقط ، فإن العديد من الأمهات الشابات لديهن سؤال حول ما إذا كان هناك خطر أثناء الرضاعة الطبيعية.
ما أسباب رفض حبوب الأرز؟
بعض الأمهات الشابات حذرات للغاية وأحيانًا حتى خائفات من نظامهن الغذائي ، وبالتالي يستبعدن الأرز من نظامهن الغذائي. يحدث هذا غالبًا للأسباب التالية:
- الإحجام عن المعاناة من الإمساك ، حيث يمكن أن يحدث في كل من الأم والطفل. وتجدر الإشارة إلى أنه في المراحل المتأخرة من الحمل ، غالبًا ما تواجه النساء صعوبات في الأمعاء ، حيث يضغطها الجنين ، وبالتالي يصبح البلاء صعبًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك صعوبات معينة تثير وتبقى بعد خياطة الخيوط الموجودة في العجان. لهذا السبب ، لا ترغب الأمهات حديثات الولادة في تناول الأرز ، حتى لا تفاقم الوضع.
- بالإضافة إلى انزعاجهم ، تحرص الأمهات أيضًا على عدم ظهور الإمساك عند الطفل. غالبًا ما يفشل الجهاز الهضمي للطفل ، لأنه لم يعتاد بعد على العديد من المنتجات. تواجه العديد من الأمهات حقيقة أن الطفل يمكن أن يذهب إلى المرحاض عدة مرات في اليوم ، أو على العكس من ذلك ، على الإطلاق. في كثير من الأحيان ، تحدث مشاكل الإمساك عند الأطفال ، وفي تغذيتهم تركيبات الحليب. عادة ما تكون هذه المنتجات قوية جدًا. في هذه الحالة ، يمكن أن يؤدي مزيج الخليط وحليب الأم الذين تناولوا حبوب الأرز بسهولة إلى الإمساك. سيكون عليك إصلاح المشكلة مع حقنة شرجية أو شموع تحتوي على الجلسرين.
- السبب الثاني لا علاقة له بالواقع ، بل يشير إلى التحيز.والحقيقة هي أن العديد من العائلات تأكل الأرز في المنزل فقط كجزء من بيلاف - وهو طبق يحتوي على نسبة عالية من الدهون ، وعدد كبير من التوابل ، وأحيانًا إضافة البصل والطماطم. إذا أكلت أم شابة مثل هذه الأطباق ، فمن المرجح أن يبدأ الطفل في صباح اليوم التالي في مشاكل في الجهاز الهضمي. نعم ، والأم نفسها بعد نظام غذائي طويل يمكن أن تشعر بعدم الراحة. لذلك ، يعتقد الكثيرون أنه لا يوجد أرز على الإطلاق ، مما يشير إلى بيلاف بهذا.
استنادًا إلى الأسباب المذكورة أعلاه ، يمكننا أن نستنتج أنه من الممكن استخدام الأرز في شكل حبوب وأطباق جانبية للأمهات اللواتي ينجبن طفلًا ، ولكن ليس كثيرًا وليس بكميات كبيرة.
ما هو أفضل إعداد لمخاطر الرضاعة الطبيعية؟
يعتبر الأرز الأبيض الفضفاض ، ذو البنية الصلبة قليلاً ، أفضل خيار لصنع الأرز. ومع ذلك ، إذا قمت بطهي الحساء أو الحلوى أو الحبوب ، يمكنك هضم الحبوب أكثر. في معظم الحالات ، تعتمد درجة تغلغل الأرز على تنوعه. على سبيل المثال ، يعتبر الأرز المطهو على البخار مناسبًا للأطباق الجانبية ، لأنه لا يلتصق على الإطلاق. ولكن بالنسبة للأطباق الأخرى ، من الأفضل استخدام الأرز المستدير ، لأنه إذا لزم الأمر يمكن غليه في قوام أكثر لزوجة. أيضا ، هذا التنوع رائع لطهي كرات اللحم.
إذا كان طفلك يعاني حاليًا من براز رخو ، فمن الأفضل استخدام الأرز المسلوق على شكل طاجن وموس وحساء وأطباق أخرى. على العكس من ذلك ، إذا كان الطفل يميل إلى الإمساك ، فإن الأرز الصلب المطهو بالبخار يكون مثاليًا.
لدى الأمهات الشابات الكثير من الشكوك حول عصيدة الأرز المصنوعة باستخدام الحليب. لا تقلقي ، لأن هذا الطبق رائع للاستخدام أثناء الرضاعة الطبيعية. يمكنك أيضًا إضافة القليل من العسل إلى العصيدة لجعلها أكثر حلاوة. إذا كنت قلقًا من إمساكك أنت أو طفلك ، يمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة ، مثل البرقوق أو المشمش المجفف ، إلى العصيدة. من الأفضل عدم استخدام الموز مع عصيدة الأرز ، لأنها تحتوي أيضًا على الكثير من النشا ، مما سيساهم في زيادة التثبيت. يتم الحصول على طبق لذيذ جدًا إذا أضيف القليل من القرفة إلى عصيدة الأرز.
قضية أخرى موضوعية خلال هذه الفترة هي ما إذا كان من الممكن للنساء اللواتي يرضعن أن يأكلن حساء مطبوخ من حبوب الأرز. سيكون الجواب إيجابيًا أيضًا. والحقيقة أن الحساء يجمع بين الأرز والماء والخضروات. تساعد هذه المنتجات على تحسين عملية الهضم ، وبالتالي لن يكون هناك تأثير للدمج ، ومع ذلك ، في نفس الوقت ، ستظل الحبوب تحتوي على جميع الخصائص المفيدة.
عند إعداد الحساء ، يجب أن تؤخذ نقطة واحدة في الاعتبار - لا ينبغي أن تكون حساء الدهون. لطهي هذا الطبق ، من الأفضل استخدام مرق الدجاج. أثناء الطهي ، لا تحتاج إلى إضافة عدد كبير من التوابل أو البهارات والملح والفلفل والتوابل الأخرى التي يجب أن تكون في الحساء إلى الحد الأدنى. خلال فترة الرضاعة الطبيعية ، لا يمكن للمرأة أن تأكل كل الحساء مع إضافة الأرز. على سبيل المثال ، لن يعمل حساء الخرشو ، لأنه يحتوي على الكثير من التوابل. بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذا الحساء زيتي للغاية. Minestrone - حساء من أصل إيطالي غير مناسب أيضًا للأم المرضعة ، لأنه يحتوي على الكثير من المكونات ، والتي يمكن أن يسبب الكثير منها رد فعل تحسسي عند الطفل. ولفهم سبب بالضبط الطفح الجلدي أو المظاهر الأخرى ، فسيكون الأمر مستحيلًا ببساطة.
الأرز مناسب لأنه يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق المختلفة منه ، والتي يمكن دمجها مع الخضار والفواكه واللحوم والأسماك. مع النهج الصحيح ، سيكون كل منهم مفيدًا لكل من الأم الشابة والطفل.
بالفيديو: إطعام الأم المرضعة بعد الولادة
إرسال