قرن الفلفل رام - وصف وخصائص الصنف

يزرع البستانيون في بلادنا العديد من أنواع الفلفل. البعض منهم لديه طعم حلو ، والبعض الآخر - على العكس من ذلك ، مع الحدة الحارقة. ينتمي قرن الضأن إلى هذا النوع. تشبه الفاكهة الكبيرة قرون الكباش ، ولهذا السبب تم تسميتها. يعتبر الفلفل الحار غريبًا تمامًا عن ظروف الزراعة ، لذلك يعتمد محصول الصنف على الامتثال لقواعد الرعاية. مصممة للزراعة في البيوت الزجاجية والدفيئات بمختلف أنواعها ، وكذلك في الأسرة المفتوحة في الحديقة.

خصائص الصف

يبدأ الإثمار في الصنف متأخرًا جدًا ، بعد 130-150 يومًا من الزراعة. يحتاج محصول الخضروات غريب الأطوار إلى عمليات زرع مستمرة وتضميد أعلى. بالإضافة إلى ذلك ، يجب حماية الفلفل من آفات الحديقة. يتم تقدير الفلفل الحار بشكل خاص في دول آسيا ، حيث من الضروري ببساطة إعطاء طعم حار حار للأطباق المحلية والوطنية. مع الفلفل ، يطبخون مثل التوابل الشعبية مثل الأديكا. يضاف أيضا إلى الكحول للحصول على صبغة الفلفل.

الشجيرات ذات الفروع المنتشرة والأوراق الممدودة المورقة. يتطلب الهبوط مساحة كبيرة. تنمو النباتات على ارتفاع 50 سم ، ثمارها طويلة ، وتنمو إلى 50 سم ، وقطرها 1.5 سم فقط ، وعندما تنضج ، يتجعد الفلفل ويأخذ شكل قرن. متوسط ​​وزن الفلفل الواحد 30 جرام. في مرحلة النضج الفني ، يكون للفلفل لون أخضر ، ثم عندما ينضج ، يتحول إلى لون أصفر ، وعندما ينضج تمامًا ، يكتسب اللون الأحمر. لأغراض الطهي ، من الأفضل استخدام الفاكهة الصفراء ، عندما ينضج الفلفل تمامًا ، يصبح الجلد صلبًا. من شجيرة واحدة يمكنك جمع 2-2.5 كجم من الفلفل.

لفصل الشتاء ، يتم تخليل الفلفل المملح والمملح ، ويستخدم كمكونات للسلطات الساخنة والوجبات الخفيفة في فصل الشتاء ، ويجفف ويجمد. العصير المخصص من الفلفل الحار يزعج البشرة كثيرًا ، ولا يغسل لفترة طويلة ، لذلك يجب ارتداء القفازات عند معالجة الخضروات.

ميزات الزراعة

من أجل التنمية الكاملة ، تحتاج المحاصيل إلى توفير إضاءة جيدة. يجب أن تكون ساعات النهار 15 ساعة على الأقل. للقيام بذلك ، استخدم المصباح. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء المثلى 25 درجة ، ولكن حتى عندما تنخفض درجة الحرارة إلى + 15- + 18 درجة ، ينمو الفلفل جيدًا ويحمل الثمار ، ليصبح أكثر صلابة فقط. لا ينبغي السماح بالتجفيف والتشبع بالماء. يجب أن تروى الأرض بكمية صغيرة من الماء بانتظام.

تزرع الفلفل في مكان دائم عندما يكون ارتفاع الشتلات حوالي 20 سم ، ويجب وضع الأسمدة على التربة وتغطيتها بعد الزراعة. بين الشجيرات المجاورة وبين الصفوف يجب أن تكون 50 سم من المساحة الحرة. يمكنك البدء في قطف الثمار في نهاية يوليو. مع بداية الخريف ، يتم نقل الشجيرات إلى ظروف الاحتباس الحراري بحيث لا تموت الجذور من درجة حرارة منخفضة. عند استخدام الدفيئة لزراعة الفلفل ، يمكن أن تنمو النباتات حتى 70-80 سم ، وفي المنطقة الوسطى من بلدنا ، يمكن حصاد فلفل قرن الضأن حتى نوفمبر.

قواعد الرعاية

من أجل النمو الكامل للنباتات وتنميتها ، من الضروري تنظيم الظروف المواتية.للقيام بالري المعتدل المنتظم بالماء الدافئ. يجب تنفيذ الإجراء في المساء أو في الصباح. يجب عدم السماح بتغدق التربة بالماء ، وإلا سيبدأ نظام جذر النباتات في التعفن.

لا ينصح أيضًا عند الري للحصول على أوراق الشجيرات. ثقافة الخضروات لا تستجيب بشكل جيد لهذا العامل. اسق الشجيرات مرة واحدة في الأسبوع. القفزات الحادة في نظام درجة الحرارة لها تأثير سيئ على النمو الطبيعي والتطور للصنف. إذا أمكن ، يجب حماية النباتات من الطقس. في الطقس البارد بشكل خاص ، يمكن تغطية الشجيرات بمواد التغطية.

أمراض

حتى الآن ، هناك العديد من الأمراض الشائعة التي يكون الفلفل عرضة لها.

1. Phytoplasmosis. تتحول أوراق النباتات إلى اللون الأصفر ، ويتوقف النمو. من أجل حماية الشجيرات من هذه الآفة ، يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأرض.
2. برونز تظهر دوائر صفراء على الفلفل. لا يمكن علاج المرض ، لذلك يتم تدمير الفلفل المصاب ، ويتم علاج الفواكه الصحية بالأدوية.
3. اللفحة المتأخرة. على الأوراق والفواكه وبراعم الشجيرات ، يظهر طلاء رمادي. ينتشر المرض بسرعة ، مما يؤثر على المزيد والمزيد من النباتات الصحية. لحماية الفلفل من اللفحة المتأخرة ، من الضروري مراقبة مخطط الزراعة ، وتزويد النباتات بإضاءة جيدة. للوقاية والحماية ، يتم استخدام مستحضرات خاصة ، والتي يمكن شراؤها في المتاجر المتخصصة.

الحشرات الضارة

يوجد في الحدائق عدد كبير من الآفات التي يمكن أن تسبب ضررًا كبيرًا للثقافة. يتغذى سوس العنكبوت والمن على العصائر النباتية. يتخلصون من الغزاة المزعجين بمساعدة المبيدات الحشرية. الديدان السلكية خطرة على نظام جذر الفلفل. غالبًا ما تستخدم الوصفات الشعبية الفعالة للقتال.

تنوع قرن الفلفل رام هو محصول نباتي غريب الأطوار. يمكن فقط للبستاني ذي الخبرة التعامل مع زراعته. من الضروري إجراء الرعاية بانتظام ، وإجراء عمليات زرع النباتات في الوقت المناسب والحماية من الآفات. لن يأخذ كل مزارع زراعة هذا الخضار المتقلب.

فيديو: فلفل قرن الضأن