Pepper Big mom - وصف وخصائص الصنف

مجموعة متنوعة لأولئك الذين يحبون زراعة الفلفل الكبير من الألوان المبهجة والمشرقة. اللون البرتقالي يعد بالحلاوة ولا يخدع. Big Mom - هذا طعم لذيذ ، شكل جميل للجنين ، تكنولوجيا زراعية بسيطة ، إنتاجية وبسيطة.

وصف وخصائص الصنف

لقد تم طرحه في السوق لمدة 8 سنوات ، أطلقه مربي Aelita الزراعيون. منذ عام 2012 ، تم تسجيله في السجل الحكومي لإنجازات التربية في روسيا ، والذي يقدم توصيات للزراعة في مناطق مناخية مختلفة. في جنوب روسيا ، يمكن زراعة الصنف في أرض مفتوحة. في الممر الأوسط ، سيبيريا ، في الشمال - تحت المأوى وفي البيوت البلاستيكية. وفقًا للبستانيين ، ينجح الصنف في الهواء الطلق تحت "خط العرض الذهبي" (خط العرض في تولا وبلجورود) ، حيث أفضل مزيج من ضوء النهار والحرارة الشمسية.

1. بواسطة فلفل النضج Big Mom - وقت مبكر. من الشتلات إلى الإثمار 120-130 يومًا. تنضج الثمار الأولى بعد حوالي أربعة أشهر من بذر البذور للشتلات.
2. غير محدد ، مفجع. في الأرض المفتوحة - من 50 إلى 60-70 سم في الارتفاع. في بعض الأحيان - 30 سم في البيوت المحمية - حتى 1 متر.يتوقف ارتفاع الأدغال على المناخ والظروف ، ومدة الصيف.
3. تنتشر الأدغال أو شبه منتشرة بنظام جذري قوي. الأوراق خضراء داكنة ، مجعدة قليلاً ، ناعمة إلى حد ما. ساق قوي ، ولكن أثناء الثمار - مثقلة بالفواكه الكبيرة ، يحتاج إلى الرباط.
4. تنمو الثمار على الشجيرة مع قممها لأسفل. الشكل مكعّب ، على شكل برميل ، أسطواني ، مسطح على الجانبين ، مع تضليع طفيف. الجلد ناعم ولامع ولامع.
5. يبلغ طول الفلفل 15 سم أو أكثر ، وأحيانًا في راحة يدك. الوزن - من 120 إلى 200 جم ، حتى على الأسرة. العصير ، لحمي ، مع جدران سميكة من 0.6 إلى 0.8 سم. في القسم ، يتكون هيكل الجنين من أربع غرف مع متوسط ​​عدد البذور التي تمت إزالتها جيدًا.
6. الفلفل أخضر داكن في النضوج التقني ، والبرتقال الساطع في النضج البيولوجي. فواكه جميلة ولامعة ذات عرض جيد.
7. رائحة الفلفل وضوحا ، طعم حلو ، لب العصير مع طعم لطيف حتى في الفواكه الخضراء. للتلوين الكامل للفلفل الناضج يستغرق 2-3 أسابيع ، وأحيانًا في الشهر. تحتاج إلى التحلي بالصبر حتى يصبح الفلفل كما في الصورة - برتقالي وسيم.

التطبيق

الإنتاجية والحصانة

الإنتاجية: من 1 متر مربع. م يمكنك جمع 7 كجم من الفاكهة. وفقا للبستانيين على شجيرة واحدة ، ينضج 6 إلى 10 فلفل. في منطقة تشيرنوزيم ، يتم الحصول على متوسط ​​من 1 إلى 1.3 كجم من مصنع واحد في الأرض المفتوحة. الصنف متوسط ​​الغلة ، لكن جودة الفلفل أعلى من الأصناف الأكثر إنتاجية.

مقاومة الأمراض والآفات فوق المتوسط. مع العناية الجيدة ، لا تكون مجموعة Big Mama تقريبًا عرضة لهجمات حشرات المن وسوس العنكبوت.

يتحمل الصنف الصقيع الربيعي جيدًا تحت الغطاء ، ويتواءم بسرعة مع الصدمة الباردة ويتطور بالسرعة المعتادة. في أواخر الصيف أو أوائل الخريف ، مع انخفاض مستمر في درجة الحرارة إلى + 12 - +14 درجة مئوية ، يتوقف عن النمو ويؤتي ثمارها.

الفلفل سريع ، ويتحمل بشكل جيد النقل على المدى الطويل. الصنف ليس هجينًا. يمكنك جمع البذور من الفاكهة الناضجة والنمو للعام المقبل.سوف يعيدون جميع علامات تنوع Big Mom.

التكنولوجيا الزراعية

يوصى بزراعة الشتلات حتى في الجنوب ، وإلا يمكن توقع المحصول فقط بحلول الخريف.

زراعة الشتلات

1. يعتمد وقت الزراعة على فترة الزراعة في الأرض أو الدفيئة. تزرع شتلات عمرها 70-90 يومًا في مكان دائم. في المتوسط ​​، مواعيد الزراعة: منتصف فبراير - أوائل مارس. إذا كنت تخطط لزرع الفلفل في دفيئة ، فإن البذور تزرع مبكرًا ، في أرض مفتوحة - لاحقًا.
2. يعتمد النجاح على جودة البذور ورعاية النباتات. قبل الزراعة ، تحتاج إلى معايرة البذور. ثم نفذ العلاج (تطهير ، مخلل) - نقع لمدة 20 دقيقة. في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم وشطف في المياه الجارية. ثم ، من أجل إنبات أفضل ، يتم نقع البذور في أي محفز للنمو (Epin ، Zircon ، Novosil ، Gumat) لعدة ساعات (2-4 ساعات) وتزرع في التربة المغذية أو أقراص الخث.
3. يجب أن تكون التربة مغذية ومطهرة. ازرع البذور في حاويات ، متبوعًا بالغوص ، أو على الفور في أكواب سعة 300-350 مل. عمق وضع البذور هو 1-1.5 سم ، تغلق الحاوية بفيلم وتوضع في الحرارة. تظهر البراعم في اليوم 5-10. يشار إلى أن بذور Big Mama تعطي شتلات جيدة وودية.
4. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يتم إنشاء ظروف ساعات النهار الطويلة (12-4 ساعات). لهذا ، تضاء الشتلات بمصابيح الفلورسنت أو LED (مصابيح نباتية). في أول 4-6 أيام يلمعون على مدار الساعة. تستمر الجرعات حتى 12 ساعة حتى تظهر ورقتان حقيقيتان في النباتات ، ثم يتم تقليل المدة. إذا لاحظت الشتلات ، يمكنك أن ترى أنه في المساء تغلق الأوراق عندما لا تكون هناك حاجة للضوء. عندما تصبح الشتلات أقوى وتصل إلى ارتفاع 20 سم ، يتم نقلها إلى حافة النافذة ، ويتم إيقاف الإضاءة الاصطناعية.
5. بالإضافة إلى الضوء ، تحتاج الشتلات إلى حرارة ثابتة وسقي منتظم. من المستحيل تجفيف الأرض ، ولكنه ضار أيضًا للفرط. يجب أن تكون التربة رطبة. كلما زادت درجة الحرارة ، زادت الرطوبة المطلوبة. يسقي بماء دافئ تحت الجذر.
6. يتم الاختيار عندما يكون هناك أوراقان حقيقيتان على النبات. لا يتسامح الفلفل مع الانتقاء ، لذلك يزرع العديد من البستانيين واحدًا تلو الآخر في أقراص أو أكواب صغيرة ، ثم يقومون بإعادة الشحن في حاوية أكبر.
7. يتم تغذية الشتلات عدة مرات. أولاً ، في مرحلة إجازتين حقيقيتين ، قبل الاختيار ، المرة الثانية - بعد 10-14 يومًا والثالثة - قبل أسبوع من الهبوط. إذا تم زرع البذور في تربة خاصة ، فلن يتم تنفيذ أول خلع الملابس. يتم استخدام محلول اليوريا والبوتاسيوم هيومات. يمكنك استخدام الأسمدة الجاهزة للشتلات.
8. قبل 4 أسابيع من الزراعة ، تبدأ الشتلات في التصلب لتقليل الإجهاد. تتم إزالة البرعم الأول.

العناية والحصاد

1. يتم زرع شتلة عمرها 70-90 يومًا بارتفاع حوالي 20 سم مع 8-12 أوراق وبراعم في مكان دائم. من الأفضل عدم انتظار الإزهار. عادة تزرع النباتات في مايو - أوائل يونيو. يعتمد ذلك على المنطقة والطقس وظروف النمو. الفلفل هو نبات محبة للحرارة. حتى في البيوت الزجاجية ، لن تنمو وتتطور إذا كانت باردة في الخارج. ولكن لا يمكنك الإفراط في الشتلات في المنزل - يمكن أن تنخفض النورات والمبايض الناتجة ، مما يقلل من المحصول.
2. يتم اختيار تربة الفلفل الكبير ماما مغذية ، فضفاضة ، طينية ، حيث نمت البقوليات واليقطين والخيار والملفوف قبل ذلك. لا تزرع الفلفل بعد الباذنجان. إنهم لا يحبون حي الخيار.
3. يجب أن يكون المكان مشمسًا ومحميًا من الرياح القوية.
4. تزرع الشتلات في تربة محضرة في ثقوب منقوعة بالماء الدافئ. توضع في صفين على مسافة 35 إلى 40 سم بين النباتات و 50-60 سم بين الصفوف. الجذع ليس مدفونًا في الأرض. قد يكون نمط الزراعة أكثر كثافة في الجنوب ، حيث تحمي الشجيرات الممتدة الثمار من أشعة الشمس الحارقة ، وتراخي في الشمال ، بحيث يحصل الفلفل على المزيد من أشعة الشمس وأقل تأثراً بالأمراض والآفات.
5. بالنسبة للشتلات التي استقرت بشكل أفضل ، يتم زراعتها في يوم غائم أو ممطر.بينما تستمر فترة التكيف ، يتم ري الشجيرات في الصباح والمساء.
6. الري يحتاج إلى ماء دافئ. يتم سقي الفلفل تحت الجذر أو تصنع الأخاديد بين الصفوف للري. يجب أن يكون الري كافياً حتى لا تجف التربة ، وتبقى رطبة بشكل معتدل. هذا مهم للأصناف ذات الثمار الكبيرة مثل Big Mom. مع نقص الماء ، تصبح الثمار أصغر ، وينخفض ​​العائد. ولكن من المستحيل أيضًا ملء التربة - يمكن أن يتسبب ذلك في تشبع المياه وجذب الرخويات. يتم سقيها في المساء ، بعد غروب الشمس دون حرق الأوراق. سيساعد التغطية بالخث ، والدبال ، والعشب المقشور في الحفاظ على الرطوبة.
7. على الأسرة بدون مأوى ، لا يمكن تشكيل النبات. عندما يصل ارتفاع الفلفل إلى 30-40 سم ، قم بإزالة جميع السلال تحت الفرع الأول من الجذع. في الدفيئة ، يتم تكوين الأدغال في سيقان ، وإزالة البراعم الجانبية الإضافية ، وربيب ، وإزالة الرؤوس غير الضرورية في محاور الأوراق. بحلول نهاية الصيف ، تنبع نقاط نمو الإثمار.
8. مع بداية الإثمار ، يحتاج الفلفل الكبير إلى الرباط. بمجرد أن يبلغ نمو الفلفل 50 سم ، يتم تثبيت الدعامات أو تعريشة عمودية بجوار الثمار الثقيلة لعدم كسر النبات.
9. تظهر الثمار الأولى بعد شهر من الزراعة ، ويمكن حصادها في مرحلة النضج الفني ، عند سكبها وتشكيلها ، لكنها تظل خضراء. ينمو المبيض الجديد بشكل أسرع ، مما يزيد الإنتاجية. يمكن ترك الفلفل التالي لينضج على الشجيرة - فهي الأكثر عصارة ولذيذة.
10. يعد خلع الملابس أمرًا إلزاميًا لهذا التنوع لزيادة غلة وجودة الفلفل. يتم تنفيذ خلع الملابس العلوي ثلاث مرات. الأول - بعد وقت قصير من الزراعة (بعد 10-14 يومًا) بأسمدة النيتروجين. الثانية - بعد الإزهار النشط ، والثالثة - عندما تبدأ الثمرة الأولى بالنضج. استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية والرماد. تحب تشكيلة Big Mom البوتاسيوم والمغنيسيوم ، لذلك تحتاج إلى إثراء الضمادات بهذه العناصر. أثناء الإثمار ، يتم تقليل كمية النيتروجين في السماد. لجذب النحل وزيادة عدد المبيضين ، يتم رش الفلفل بحمض البوريك والسكر (100 غرام من السكر ، 5 ملغ من حمض البوريك ، 10 لتر من الماء) عدة مرات أثناء الإزهار والإثمار.

في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، عندما يصبح الجو باردًا والصقيع ممكنًا ، يتم تغطية الفلفل على الأسرة بفيلم أو مادة تغطية لتمديد الثمار.

Pepper Big Mom ليست متقلبة وممتنة. إنه يحتاج إلى تربة جيدة وسقي منتظم ودفء وقليل من رعاية البستاني. يتمتع الصنف بشعبية جديرة في جميع مناطق روسيا ، بسبب المزيج الناجح من النضوج المبكر ، وبساطة النبات ، وخصائص الجمالية والطهي للفاكهة.

فيديو: فلفل أمي الكبير