هرقل الفلفل - وصف وخصائص الصنف

لا يتأثر محصول الفلفل الحلو ، كقاعدة عامة ، بالصنف نفسه ، ولكن بالخصائص المناخية للمنطقة التي ينمو فيها. لهذا السبب ، يوصي مزارعي الخضار ذوي الخبرة باختيار أنواع محاصيل الخضروات التي أنشأها المربون المحليون للنمو في خطوط العرض الروسية ، لأنها تتكيف بشكل جيد مع عدم استقرار المناخ المحلي. تشمل هذه الأنواع من الفلفل الحلو هرقل. يعطي ثمارًا كبيرة وحمية ذات خصائص نكهة ممتازة. النبات قوي ومقاوم للغاية للأمراض الرئيسية المميزة للفلفل الحلو. هذا التنوع هو منتج للغاية ومتواضع في الرعاية.

خصائص الصف

الصف هرقل منتصف الموسم. المصنع قوي ، مع عدد كبير من الفروع والأوراق ، وقرفصاء صغير. عادة ما تصل الشجيرات إلى ارتفاع 50 سم ، ولكن قد تتجاوز هذه الأرقام. تبدأ مرحلة النضج الفني للفلفل بعد 90 يومًا من زراعة البذور ، وبعد 20 يومًا أخرى ستتم ملاحظة مرحلة النضج البيولوجي للثمار. إذا قمت بنقل شتلات الفلفل الحلو من الفايكنج إلى الأسرة أو البيوت الزجاجية في شهر مايو ، فعند نهاية الصيف - بداية الخريف ، يمكنك الحصاد.

وصف المحاصيل

لاحظ البستانيون الذين يزرعون الفلفل الحلو من هذا التنوع في قطع أراضيهم مظهرهم المثير للاهتمام ، والذي تم إنشاؤه بسبب الشكل المكعب. تم طلاء الفواكه غير الناضجة باللون الأخضر الفاتح. عند الوصول إلى مرحلة النضج البيولوجي ، يكتسب الفلفل لونًا أحمر. جلد الفاكهة كثيف وناعم. اللب غني بالعصير واللحوم والطعم الحلو والرائحة اللطيفة. يمكن أن يصل طول الثمرة إلى 12 سم ، والوزن - 200-300 جرام.

يتميز الصنف بإنتاجية عالية. إذا كنت تهتم بشكل صحيح بمحصول الخضروات ، يمكنك من كل متر مربع جمع ما يصل إلى 3.5 كجم من الفلفل الناضج.

يختار عدد كبير من البستانيين مجموعة هرقل للزراعة ، لأنه يعطي حصادًا غنيًا من الفلفل الكبير ومقاوم للعديد من الأمراض. تتمتع الثمرة بفترة صلاحية طويلة ويمكن نقلها بسهولة لمسافات طويلة ، دون فقدان الجودة التجارية.

يُسمح باستخدام الفلفل من هذا النوع حتى عندما يكون فقط في مرحلة النضج التقني ، لأنه ليس مرًا على الإطلاق. تستخدم العشيقات الفاكهة لطهي سلطات الخضار والأطباق الأخرى ، والحفاظ عليها والتخليل ، وكذلك تجميدها لفصل الشتاء.

مزايا وعيوب الصنف

الفلفل الحلو الفايكنج يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ذات الفائدة الكبيرة لصحة الإنسان. تحتوي التركيبة على كبخاخات قلويد - وهي مادة تعتبر مصدرا للطعم الممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد على خفض ضغط الدم ، وتحسين عملية إفراز عصير المعدة ، وزيادة الشهية ، وتخفيف الدم. يتضمن تكوين الخضروات أيضًا المواد المفيدة التالية:

1. الفيتامينات A و C ، التي تساعد على تحسين حالة الجلد والشعر والأظافر ، لها تأثير إيجابي على الرؤية ، وتزيد من المناعة.
2. فيتامين ر. يقوي جدران الأوعية الدموية ويجعلها أكثر مرونة.
3. الفيتامينات من المجموعة ب. فهي تساعد بشكل ممتاز في الإجهاد ومشاكل النوم والسكري. عند تناول هذه الخضروات مع حمض الفوليك ، يتم تقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
4. الليكوبين.هذه المادة ، الموجودة في الفلفل الحلو ، تساعد على منع تطور السرطان.
5. العناصر النزرة (اليود والكالسيوم والحديد ، إلخ) ضرورية للعمل الكامل لجميع الأعضاء الداخلية.

من بين الصفات الإيجابية الأخرى لهذا التنوع ، يجب التمييز بين الاستخدام العام والخصائص الجيدة القابلة للنقل والقابلة للتسويق ، ومؤشرات الغلة العالية ، والذوق الممتاز ، ومدة الصلاحية الطويلة.

إذا تحدثنا عن عيوب هذا التنوع ، فإن بعض البستانيين لا يحبون الحجم الكبير جدًا للفاكهة. ومع ذلك ، لا يزال معظم مزارعي الخضروات لا يعتبرون هذا عيبًا.

كيفية زراعة الشتلات

يزرع الفلفل الحلو من هذا الصنف من الشتلات.

1. يوصى ببذر البذور في مارس. في السابق ، يجب نقعها لمدة 15 دقيقة في محلول منجنيز ضعيف التركيز. ثم يجب تجفيف البذور ووضعها في حاويات مملوءة بمزيج التربة. الفلفل الحلو هو محصول نباتي لا يتحمل الزرع ، لذلك من الأفضل استخدام أواني الخث لهذه الأغراض حتى لا تسحب الشتلات منها عند نقلها إلى الأسرة.
2. لإنشاء تأثير الاحتباس الحراري ، تحتاج إلى تغطية خزانات الهبوط بقطعة من الزجاج أو فيلم ، بحيث تفقس البذور بشكل أسرع. بشكل دوري ، يجب أن تسقي التربة.
3. عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب تطبيق الأسمدة المعدنية. قبل 14 يومًا من النقل المخطط له للشتلات إلى مكان دائم ، يبدأون في تقويته. للقيام بذلك ، يجب أخذه بانتظام في الهواء الطلق لفترة من الوقت.
4. من الأفضل زرع براعم نابتة لفتح الأسرة في الأيام الأخيرة من شهر مايو بعد انحسار الصقيع الربيع الماضي وتسخين التربة جيدًا. من أجل التطوير الصحيح للنباتات عند زراعة الشتلات ، يجب على المرء الالتزام بمخطط 40 × 60 سم.

تزرع الشتلات كما يلي:

• ثقوب مسبقة الصنع تحتاج فيها إلى صب الماء وتخصيبه ؛
• يتم وضع الشجيرة بالتربة أو مباشرة في وعاء الخث في الحفرة ؛
• رش بالتربة في الأعلى وصدمت ؛
• مباشرة بعد ذلك ، لا يتم إجراء الري.

اعتمادًا على السمات المناخية للمنطقة التي يزرع فيها محصول الخضار ، قد يلزم توفير مأوى للشتلات الهشة من الصقيع. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام الزجاجات البلاستيكية. يجب عليك قطعها إلى القاع ووضعها على الشجيرات. إذا كان الجو باردًا خلال النهار ، فلن تحتاج إلى إزالة الملجأ. يكفي إزالة القبعات في الصباح ، وإعادتها في الليل.

عند اختيار موقع لزراعة الفلفل الحلو ، عليك أن تضع في اعتبارك أن النبات أكثر راحة على التربة الخصبة الخفيفة في مكان مشرق وجيد التهوية.

الأمراض والآفات

يتأثر الفلفل الحلو بنفس الأمراض والحشرات الضارة مثل الطماطم. أكثرها شيوعًا هي مغرفة ، ذبابة بيضاء ، فيوزاريوم.

تشكل ظاهرة مثل تعفن الرأس قمة الخطورة على هذا النبات. يمكن أن يسبب تلفًا لمحصول الخضروات في الوقت الذي تتشكل فيه الثمار ، وتغطيها ببقع ، والتي تتشكل عليها طبقة رقيقة بعد التجفيف. لمنع ذلك ، يجب أن يعامل النبات مع نترات الكالسيوم كإجراء وقائي.

كيفية رعاية نبات

من أجل جمع عدد كبير من محاصيل الفلفل الحلو عالية الجودة في نهاية الموسم ، ينبغي اتخاذ التدابير الزراعية التالية:

1. سقي في الوقت المناسب. كل هذا يتوقف على السمات المناخية للمنطقة. ومع ذلك ، على أي حال ، يجب سقي محصول الخضروات هذا مرتين على الأقل في الأسبوع مع الكثير من الماء الدافئ.
2. خلع الملابس أعلى. يحتاج الفلفل الحلو إلى العناصر الغذائية طوال موسم النمو. يُنصح بتخصيب الشجيرات كل 14 يومًا ، مع إدخال المواد العضوية وتخصيب المعادن.
3. تفكيك التربة. هذا ليس ضروريا.ولكن بفضل هذا الإجراء ، ستصل المواد المفيدة بسرعة إلى جذور النبات. من المهم أيضًا إزالة الأعشاب الضارة.
4. تركيب دعامة رأسية. يوصى بذلك ، لأن الشجيرات تنمو مترامية الأطراف ، مع ثمار كبيرة وثقيلة ، يمكن أن تنكسر تحت وزنها. لذلك ، لمنع حدوث ذلك ، يوصى بربط النبات بالدعائم.
5. توفير المستوى الأمثل للرطوبة. من الضروري الصمود أمام المؤشرات الضرورية لمنع هزيمة الأمراض والآفات ، خاصة جفاف العفن العلوي. لنفس الغرض ، يتم معالجة التربة بشكل وقائي مع نترات الكالسيوم.

إذا اتبعت القواعد المذكورة أعلاه للرعاية ، يمكنك جمع عدد كبير من الفواكه اللذيذة والرائحة من أسرتك ، وهي مناسبة للاستهلاك الطازج ولإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.

فيديو: كيفية ري شتلات الفلفل