محتوى المقالة
الجميع على دراية بفاكهة البرتقال الزاهية منذ الطفولة. على أساس البرتقال ، يتم إعداد العصائر الطازجة التي يحبها الناس من جميع الأعمار والحب بين الجنسين. بمرور الوقت ، أصبحت ثمار الحمضيات جزءًا من النظام الغذائي اليومي. هذا هو السبب في أن الناس المعاصرين يفكرون بشكل متزايد في فوائد ومضار الأطعمة المستهلكة في الطعام. في حالة اللون البرتقالي ، لا تكمن القيمة فقط في اللب ، ولكن أيضًا في القشر. هل يمكن للجنين أن يضر؟ لنتحدث عن كل شيء بمزيد من التفصيل.
قائمة العناصر الكيميائية
يعتبر البرتقال بطلًا في كمية الفيتامينات الموجودة. يتم تفريغ معظم حمض الأسكوربيك ، ويتم تضمين أكثر من 77 ملغ في 1 الحمضيات. فيتامين سي.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على النياسين والريتينول والريبوفلافين والثيامين وفيتامين B6 و B9. فيما يتعلق بالعناصر الدقيقة والكلية ، يتم إطلاق المغنيسيوم والفوسفور والزنك والحديد والكلور والكالسيوم والصوديوم.
يتم تقييم البرتقال لأن تكوينه متوازن للغاية. الاستخدام المنتظم (اليومي) للفاكهة في الطعام يمكن أن يزيد من المناعة. من السهل على الشخص تحمل الفترات الفاصلة بين المواسم ، وكذلك أوقات انتشار الفيروسات.
فقط 1 جنين في اليوم يحارب الاسقربوط ، وارتفاع ضغط الدم ، ونقص الفيتامينات ، وتورم الجسم والأطراف ، وتباطؤ التمثيل الغذائي. يقلل الحديد مع النحاس من خطر الإصابة بفقر الدم.
تشتهر ثمار الحمضيات بتراكم اليود والبكتين وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة والبيوفلافونويد (يوجد أكثر من 60 منها في برتقالة). نتيجة لذلك ، يمكن القول أن الحمضيات لها خصائص مضادة للورم والجراثيم.
من المدهش أن اللب والحيوية ليسا قيّمين فحسب ، بل هما أيضًا فيلم أبيض بين الفاكهة والجلد. ما يسمى بالبيدو له خصائص مضادة للأورام. تحمي الطبقة الجسم من الأورام السرطانية وهي مسؤولة عن وظيفة المكونة للدم.
فوائد البرتقال
- بكميات كبيرة ، يساعد حمض الأسكوربيك في مكافحة الالتهابات الفيروسية. يحمي فيتامين سي الجسم من الميكروبات ، ويعزز المناعة ، وله خصائص مضادة للأكسدة. إذا كان الشخص يستهلك بانتظام الفواكه أو عصير الحمضيات ، يتم تطهير كبده.
- الفاكهة تجدد الجسم ، كما يقولون ، على جميع الجبهات. يتم ترتيب الأظافر والشعر وخاصة الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك الفاكهة ينظف الجهاز الهضمي ويزيل السموم ويزيل الخبث. وبالتالي ، يتم تحقيق فقدان الوزن.
- تشارك الألياف بنشاط في الجهاز الهضمي. تصبح معالجة المنتجات الواردة في الجسم متماسكة للغاية بحيث يمتص الدم الإنزيمات القيمة فقط. هذه الميزة مهمة للغاية لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والسمنة واضطرابات حركية الأمعاء. تسرع الألياف جميع عمليات التمثيل الغذائي ، وتساهم في فقدان الوزن.
- الليمونويد ، وهي غنية بالبرتقال ، تعلق انقسام الخلايا للأورام الخبيثة. أيضا ، تمنع المواد وصول الدم إلى الأنسجة السرطانية ، ونتيجة لذلك لوحظ مغفرة في المرضى. تعمل الحمضيات على حماية عضلة القلب من الفشل ، وتقوية الأغشية الوعائية ، وتهدئة الجهاز العصبي.
- تراكم البيوفلافونويد يحمي الجسم من الشيخوخة المبكرة. يتم إيقاف الجذور الحرة والسموم الثقيلة والمركبات المتطايرة المحتملة من الأعضاء الداخلية. من الجيد تناول الحمضيات للأشخاص الذين يعملون في المؤسسة الملوثة.
- الصوديوم مع البوتاسيوم والحديد والنحاس يضمن ضغط الدم على نحو سلس. تحافظ الإنزيمات على المؤشرات عند المستوى الصحيح ، وتقلل القيم في حالة التغيرات المفاجئة (ذات الصلة بمرضى ارتفاع ضغط الدم).في نفس الوقت ، كل هذه العناصر تزيد من القدرة على التحمل البدني ونشاط الدماغ.
- تتضمن الطبقة البيضاء بين القشرة واللب السينفرين. مركب قلويد مسؤول عن إزالة الكوليسترول وتفكيك لويحاته. على هذه الخلفية ، يتم تقليل مستويات السكر في الدم ، ويتم إنتاج الأنسولين بالتساوي. من هذا ، الحمضيات تفيد مرضى السكر.
- تقلل الحمضيات من احتمال الإصابة بتصلب الشرايين ونقص تروية القلب وبطء القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تقوم المعادن الواردة بتخفيف الدم جزئيًا والقضاء على انسداد الأوعية الدموية (ذات الصلة بالأشخاص الذين يعانون من الدوالي).
- حمض الفوليك الموجود في تكوين الفاكهة يضمن المسار الصحيح للحمل. يساعد العنصر الجهاز العصبي المركزي للجنين على تكوينه بشكل صحيح ، مما يزيل خطر التشوهات الخلقية.
- تعتبر Phytoncides ، التي تتركز في القشرة البرتقالية (zest) ، من مضادات الأكسدة الطبيعية. تقلل العناصر الحمى أثناء الحمى ، وتقتل مسببات الأمراض ، وتعزز التعافي السريع. لذلك ، يجب تناول البرتقال بعد الجراحة أو المرض من أجل التعافي بشكل أسرع.
- يتم تقييم الحمضيات من جميع الأنواع من قبل الناس لقدرتهم على تجديد العظام. إذا كان لديك انتهاك للنظام العضلي الهيكلي ، يجب عليك تضمين برتقالة في القائمة اليومية. ستعزز مينا الأسنان ، وتملأ الفراغات في العظام ، وتليين المفاصل والغضاريف.
- الاستهلاك المنتظم للفاكهة مع القشر سيزيد من جميع عمليات التمثيل الغذائي. تعمل الحمضيات على تسريع عملية هضم الطعام عن طريق زيادة إنتاج عصير المعدة. هذا هو السبب في أنه من المفيد تناول الفاكهة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن.
- قيمة البرتقال تظهر في التجميل. تحتفظ الفيتامينات الواردة بالرطوبة والأكسجين في بنية الجلد ، وتجعد التجاعيد العميقة والتجاعيد الصغيرة ، وتزيل الكدمات الداكنة والتورم تحت العينين.
- لا تخاطر العديد من الأمهات بمعالجة الأطفال الذين يعانون من الحمضيات ، ولكن دون جدوى. يحتاج الجسم الهش إلى الفيتامينات لتشكيل الهيكل العظمي ، وإفراغ الأمعاء ، وتقوية جهاز المناعة ، وحماية الكبد والقلب من المركبات الضارة.
- تعود الفائدة على الرجال بتراكم حمض الفوليك ، مما يؤثر على حركة وحجم الحيوانات المنوية. تزيد العناصر الأخرى أيضًا من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية ، ونتيجة لذلك يتم تنفيذ الوقاية من أمراض البروستاتا.
عصير برتقال: فوائد
- البرتقال الطازج غني بالفيتامينات الحيوية. تحتوي تركيبة الشراب على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك والريتينول والتوكوفيرول والفييلوكينول والفيتامينات من المجموعة الفرعية ب.
- بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي عصير البرتقال الطازج على ترساناته المعدنية والبيوفلافونويد والأحماض الأمينية والإينوزيتول. ضع في اعتبارك أن التركيبة الغنية متأصلة فقط في العصائر الطازجة ، في العصائر المشتراة والوقائية ، لا يوجد مثل هذا العدد الكبير من العناصر النزرة.
- ينصح بشدة للشرب مباشرة بعد التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن التركيبة تشير إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. محتوى السعرات الحرارية من عصير البرتقال حوالي 45 سعرة حرارية. لكل 100 مل.
- لا تملق نفسك وتعتقد أن عصير البرتقال سيساعدك على التأقلم مع جميع الأمراض تقريبًا. سوف يعزز تكوين الجهاز المناعي إلى أقصى حد. بالإضافة إلى ذلك ، سيحصل الجسم على شحنة جيدة من الحيوية وسيكون أقل عرضة للحالات المجهدة وحالات الاكتئاب.
- يعمل البرتقال الطازج على تحييد العديد من العمليات الالتهابية ويساعد على التعامل بفعالية مع الوزن الزائد. ضع في اعتبارك أن العصير وحده لن يساعدك في العثور على الشكل المطلوب. للقيام بذلك ، قم بموازنة نظامك الغذائي واذهب لممارسة الرياضة.
- مع الاستخدام المنتظم للعصير ، يتم تأسيس نشاط الجهاز الهضمي بسرعة. يقول الطب التقليدي أن المنتج يقوي الأوعية الدموية بالكامل ويجعل جدرانها أكثر مرونة.
- يتواءم عصير البرتقال مع الالتهابات والأمراض الجلدية. يقلل المنتج بشكل فعال من العمليات الالتهابية الرئوية والمفصلية والكبدية. الشراب له تأثير مفيد على جودة الدم.
- غالبًا ما يستخدم عصير البرتقال في مستحضرات التجميل. التركيبة شائعة بشكل خاص لإزالة البقع العمرية وتبييض البشرة.
ضرر البرتقال
- من أجل منع الآثار الضارة للعصير على الجسم ، يجدر النظر في عدة عوامل. لا يوصى باستخدام البرتقال الطازج للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة مرتبطة بالجهاز الهضمي.
- ضع في اعتبارك التعصب الفردي ورد الفعل التحسسي للحمضيات. البرتقال الطازج قادر أيضًا على التسبب في ضرر كبير لمينا الأسنان. يوصى بشدة بشطف فمك جيدًا في كل مرة بعد استخدام المنتج.
- يحظر تناول الحمضيات للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية في المعدة ووجود التهاب المعدة والقرحة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بإثارة أعراض عسر الهضم على شكل حرقة في المعدة وألم وتجشؤ.
- بسبب المحتوى العالي من الفركتوز والأحماض في البرتقال ، يحظر على مرضى السكر تناول الفاكهة. خلاف ذلك ، يمكن أن تكون العواقب وخيمة. الحمضيات هي أيضا الأطعمة شديدة الحساسية. لا تسيء لهم.
- لا يوصى بإعطاء الحمضيات للأطفال تحت سن 3 سنوات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الحمض والسكر ، مما يؤثر سلبًا على المينا.
فوائد البرتقال لا يمكن إنكارها ، وقد ثبتت قيمتها من خلال تراكم كبير من المعادن والأحماض والفيتامينات من مجموعات مختلفة. لاستخراج جميع الصفات الإيجابية ، يجب ألا تتجاوز المبلغ اليومي المسموح به للاستهلاك. اشرب 250 مل في اليوم. عصير أو أكل 1 برتقال.
فيديو: الخصائص المفيدة للبرتقال
إرسال