الفوائد والمزايا الصحية من دوريان

دوريان هي فاكهة غريبة مذهلة تتمتع بخصائص مفيدة. وقع في حب الكثيرين بسبب مذاقه الحلو. ومع ذلك ، فإن الرائحة التي تصدر من الجنين لا يمكن أن تسمى لطيفة.

رائحة دوريان

1. اكتسبت الفاكهة الغريبة شعبية واسعة ليس فقط بسبب الذوق ، ولكن أيضًا بسبب رائحتها الغريبة. هناك أساطير حول "رائحة" دوريان. يدعي الناس أنه عندما يفتح الجنين ، تبدأ العين في الماء.
2. هذه الرائحة الكريهة والنفاذة تترك بصمتها على توزيع الدوريان واستخدامه. ممنوع منعا باتا خدمة وجلب الفنادق والفنادق والنقل البري والجوي العام.
3. فقط الفواكه المعلبة أو المجففة مناسبة للتصدير. يتم استهلاك دوريان الطازجة فقط على أراضي النمو.
4. أعطى سكان ماليزيا الثمار شعارًا مميزًا ورنانًا: "الجنة في الداخل ، لكن الجحيم في الخارج". هذا صحيح جزئيا عند أخذ الجنين ، يغلق الناس أنوفهم ، لأنهم لا يستطيعون تحمل الرائحة الكريهة.
5. تظهر هذه الرائحة بسبب تراكم الكبريت العضوي في اللب. يجادل البعض أنه عند استخدامك دوريان ، يمكنك أن تشم رائحة المجاري والأسماك الفاسدة والبيض المدلل بوضوح. يتم امتصاص كل هذا في الملابس والشعر.
6. يمكن للأشخاص الذين اعتادوا على تناول فاكهة غريبة تحمل الرائحة الكريهة بسبب المذاق الحلو. عندما تستهلك ، ستشعر بمزيج من المكسرات المختلفة والجبن والمانجو والموز الناضج والفراولة والتوابل والآيس كريم والفانيليا.

تكوين دوريان

يعاني الناس من رائحة كريهة بسبب تراكم المواد المفيدة وبعض "الأدرينالين" من تناول الجنين. لا يوجد كوليسترول في دوريان ، ولكن من 100 غرام. 27 غرام الكربوهيدرات.

1.1 غرام آخر. تعطى للرماد 3.9 جم. - الألياف الغذائية ، 1.5 غرام. - البروتينات ، 5.3 غرام. - الدهون. مثل الفواكه الأخرى المماثلة ، فإن معظم دوريان هو الماء (حوالي 65 ٪). في نفس الوقت ، محتوى السعرات الحرارية لجزء يزن 100 غرام. يتراوح من 140 إلى 148 سعرة حرارية. اعتمادًا على نضج الثمرة.

هناك الكثير من حمض الأسكوربيك في دوريان ؛ عندما تستهلك جزءًا واحدًا من الفاكهة ، ستشبع الجسم بنسبة 34 ٪ من المدخول اليومي المطلوب في فيتامين سي.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على النياسين والثيامين والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك وحمض الفوليك وفيتامينات ب الأخرى ، وكلها ضرورية للحفاظ على الأداء الصحيح للجهاز العصبي المركزي (CNS).

يمنح لب الثمرة كاروتين وحمض النيكوتينيك وفيتامين E و A. تحتوي التركيبة على الكثير من الحديد ، وهو ضروري لتحسين حالة الدم. لا تحرم الفاكهة من الفوسفور والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم.

تنتج الرائحة الكريهة عن تراكم لب الإندول في التركيبة. نفس المادة تعطي خصائص مفيدة دوريان (مضاد للالتهابات ، مطهر ، مبيد للجراثيم وغيرها).

دوريان هي فاكهة صالحة للأكل وتخزن الكثير من الكبريت العضوي. اليوم ، الفاكهة هي مناسبة للاستهلاك. الكبريت ، بدوره ، له تأثير قوي لإزالة حجارة البراز والنفايات من تجويف الأعضاء الداخلية.

تحتوي دوريان على العديد من الهرمونات المشابهة للهرمونات البشرية. بسبب هذه الميزة ، يدعم الجنين نشاط الغدة الدرقية ، والجهاز التناسلي للرجال والنساء. تعمل السكريات الطبيعية على تنشيط الجسم طوال اليوم وتكون في شكل سهل الهضم.

فوائد الدوريان

1. على أراضيها ، يتم استخدام دوريان كعلاج فعال للإمساك. تعمل الألياف الغذائية كفرشاة ، وتحرر الجهاز المعوي من الازدحام الشديد والانسداد. يعزز دوريان حركة الأمعاء والميكروفلورا ، ويحسن أيضًا امتصاص العناصر المفيدة من خلال جدران المريء.
2. على الرغم من تراكم الدهون ومتوسط ​​محتوى السعرات الحرارية ، فإن للجنين خصائص غذائية. عندما يدخل الجسم ، يتم امتصاصه بسرعة ، يشبع الدم بالأكسجين ، يزيل الكوليسترول ويساهم في فقدان الوزن (الطبيعي) المريح.
3. الألياف والمياه ، التي تتراكم بكميات كبيرة ، ضرورية لتنظيف تجويف الأعضاء الداخلية من السموم والسموم. تضاف بعض المواد دوريان إلى الأدوية التي تهدف إلى علاج الأورام.
4. تكوين الثمار هو الكثير من الحديد ، وهذا العنصر مهم لجسم الإنسان. يستخدم دوريان في بلادنا لعلاج ومنع فقر الدم ، وزيادة مستويات الهيموجلوبين ، وتحسين تكوين الدم. يكثف الجنين جدران الأوعية الدموية ويزيل الكوليسترول منها.
5. يعتبر حمض الفوليك فيتامين أنثى حقًا. هذه المادة ضرورية لمحاربة العقم. يحسن دوريان أيضًا حالة المرأة المصابة بانقطاع الطمث والدورة الشهرية. الزنك ، وهو جزء من التركيبة ، يزيد من قوة الذكر.
6. نظرًا لتراكم حمض الأسكوربيك ، سيكون دوريان مفيدًا للأشخاص الذين لديهم نظام مناعة منخفض بشكل طبيعي. سيزيد من مقاومة الالتهابات الفيروسية ، ويحمي من أملاح المعادن الثقيلة ، والنويدات المشعة.
7. البروتينات والمركبات المعدنية مسؤولة عن كثافة العظام وحالة الأسنان واللثة والجلد والشعر. على الرغم من الرائحة الكريهة ، يعتبر دوريان ثمرة جمال. طريقته المنتظمة تطيل الشباب وتزيل التجاعيد على الوجه.
8. تحتوي دوريان على كمية كبيرة من المنغنيز. تسمح لك المادة بتطبيع مستوى الجلوكوز في الدم. يوصى باستخدام المنتج لمرض السكري. الفاكهة لها تأثير إيجابي على الجسم وتمنع تطور المرض.
9. مطلوب دوريان أيضا لنظام الغدد الصماء. يدعم محتوى اليود في الفاكهة الغريبة نشاط الغدة الدرقية. تحدث عمليات التمثيل الغذائي بوتيرة طبيعية. أيضا ، هناك حاجة إلى النحاس لمثل هذا التفاعل ، durian يوفر للخلايا كل ما هو ضروري.
10. غالبًا ما يُطلق على دوريان ملك الفواكه. الثمار الغنية غنية بالثيامين. يؤثر الإنزيم بشكل مباشر على نشاط العمليات الهضمية والشهية وإطلاق حمض الهيدروكلوريك في الجسم. المادة الأخيرة ضرورية للهضم الطبيعي للمنتجات.
11. المنتج قادر على التغلب على الصداع النصفي الشديد. يوجد الريبوفلافين في الفاكهة ، والذي يواجه مشكلة ملحة. الفاكهة ، بالإضافة إلى مكافحة الصداع ، تخفف من شخص في حالة اكتئاب بفضل التربتوفان. يعمل هذا الأحماض الأمينية على تهدئة الجهاز العصبي ويتم تصنيعه في السيروتونين. يمكن أن يتسبب دوريان في منع الصرع ومشاكل النوم.

ضرر دوريان

1. يحظر على دوريان أن يستهلك مع ارتفاع ضغط الدم ، يزيد المنتج من الضغط. الفاكهة هي مادة مسببة للحساسية ويمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، كن حذرا.
2. ضع في اعتبارك أن الجنين لا يتحد مع المشروبات الكحولية ؛ يمكن أن يحدث تسمم شديد. بالإضافة إلى ذلك ، يسبب دوريان تجشؤًا قويًا برائحة رهيبة.
3. يثير استهلاك المنتج العطش ، حتى من غير المحتمل أن يؤدي تناول كمية كبيرة من السائل إلى إخماده. تسبب الفاكهة الغريبة شعورًا بالتسمم. النعاس والضعف يظهران.

عندما يفتح دوريان ، تسمع منه رائحة كبريتيد الهيدروجين. لذلك ، يمكنك تناول الفاكهة فقط مع إغلاق أنفك. إذا كنت توافق على تحمل هذه الميزة ، فكر في فوائد ومضار الفاكهة.

فيديو: دوريان - تفريغ وتذوق وتجربة