فوائد ومضار القرع لجسم الإنسان

يحاول الرجل الحديث موازنة نظامه الغذائي إلى أقصى حد من خلال تناول الأطعمة الصحية فقط. الفواكه والخضروات هي الجزء الرئيسي من القائمة ، يتم إعطاء اليقطين مكانًا مشرفًا. لبها مطهو على البخار ، مسلوق ، ملتوي في عصيدة ، مجمدة لفصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الخضروات بفترة صلاحية طويلة ، لذلك يمكن استهلاكها في أي وقت من السنة. فكر في الفوائد التي يمكن أن يتباهى بها اليقطين ، وما الضرر الذي سيسببه إذا تم تناوله بشكل غير صحيح.

تكوين اليقطين

لب اليقطين يتراكم مجمع الفيتامينات المعدنية الفريدة. تحتوي الخضروات على الكثير من فيتامين ب ، الريتينول ، حمض الأسكوربيك ، البيريدوكسين ، حمض الفوليك ، الريبوفلافين ، فيتامين ب 5 ، الثيامين ، توكوفيرول. لا يخلو من فيتامين K ، بيتا كاروتين.

يتراكم اليقطين المركبات المعدنية القيمة في تكوينه. من بينها الفوسفور والفلور والبوتاسيوم والكلور والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم واليود والصوديوم.

يعتبر اليقطين من الخضروات الغذائية. يحتوي على الألياف الغذائية ، البكتين ، الأحماض العضوية ، الرماد ، الكثير من الماء ، أحماض أوميجا الدهنية. محتوى السعرات الحرارية في أجزاء تزن 100 غرام. هو 23 سعرة حرارية فقط.

تتركز الكثير من الزيوت العطرية في بذور اليقطين ، ويفتخر اللب بمواد نادرة مثل الفيتامين والكرنيتين (فيتامين T نادر).

اليقطين جيد

1. الاستخدام المتكرر للخضروات يمنع السمنة ويساعد على إنقاص الوزن. كل شيء عن تكوين القرع ، أكثر من 88 ٪ من الماء. كما تعلمون ، يحتاجه جسم الإنسان للعمل الكامل لجميع الأجهزة والأنظمة. فقدان الوزن على اليقطين خفيف ، بدون ضغط على الجهاز العصبي والانهيار المفاجئ.
2. من قيمة معينة لوحظ في الجهاز الهضمي بأكمله. القرع ، المستهلك قبل ساعتين من الوجبة ، سيساهم في تحسين هضم الطعام في المستقبل. يتم امتصاص المواد القيمة من تكوين الخضار بسرعة في جدران المريء وتنتشر في جميع أنحاء الجسم.
3. اليقطين هو الخضروات رقم واحد في مكافحة تصلب الشرايين وانسداد قنوات الدم. يعمل لب وبذور الجنين على تحسين تكوين الدم ، وشد جدران الأوعية الدموية ، ومنع التهاب الوريد الخثاري والدوالي.
4. الخضروات مغرمة جدًا بالقدرة على طرد الصفراء وتسهيل عمل الكبد. يجب أن يأكل الرجال والنساء الذين يعانون من إدمان القرع هريس (الأطعمة الدهنية والثقيلة ، والتدخين ، والكحول ، وما إلى ذلك).
5. نظرًا لخصائصه المدرة للبول ، يتم استخدام الخضروات لتقليل الضغط الشرياني وداخل الجمجمة. لب اليقطين مع السكر يخفف من الصداع ، والخضروات المسلوقة بدون المحليات تقلل من ضغط الدم.
6. يشار اليقطين للاستخدام في التهاب المرارة والتهاب البنكرياس والتهاب المعدة. أيضا ، سوف تجلب الخضار فوائد لا يمكن إنكارها للجسم كله ، لأن الفيتامينات A و E في تكوينها هي مضادات الأكسدة الطبيعية. يطيل الشباب ويزيل الأملاح والنويدات المشعة والسموم.
7. من لب اليقطين ، يمكنك عمل أقنعة للوجه تتكيف تمامًا مع العيوب في الجلد. يبيض اليقطين البقع والنمش ، يشبع البشرة بالرطوبة ، ويزيل التجاعيد الصغيرة وحب الشباب. أقنعة القرع للسيدات 40+ تحظى بشعبية خاصة.
8. بسبب تراكم فيتامينات ب ، يعتبر اليقطين مضادًا للاكتئاب. مع تناول الطعام المنتظم ، يتحسن النوم ، ويقلل التعرض للإجهاد ، ويختفي القلق والتهيج المفرط. عصير لب الخضروات له نفس التأثير.
9. تستخدم الخضروات للشفاء السريع بعد مرض أو عملية كبرى.اليقطين فعال في أمراض الجهاز التنفسي لأنه يزيل المخاط وله تأثير مضاد للالتهابات.
10. بسبب التركيز العالي للحديد والنحاس ، يتم علاج فقر الدم باليقطين. الخضار يحسن تكوين الدم ، ويعوض نقص الحديد. من المفيد تناول اليقطين للنساء والفتيات الحوامل أثناء الدورة الشهرية لرفع الهيموجلوبين.
11. بيتا كاروتين ، الموجود في حجم لائق ، يحسن الرؤية ويمنع الأمراض المختلفة المرتبطة بالعيون. اليقطين ضروري للتقوية الطبيعية للعضلات ، وتزييت تجويف العين ، ومنع إعتام عدسة العين والزرق.
12. القرع ضروري لتقوية المناعة العامة. يجب أن تؤكل بأي شكل أثناء انتشار نزلات البرد الموسمية. يشار إلى الخضار لاستخدامه من قبل الأشخاص الذين لديهم جهاز مناعة منخفض منذ الولادة وغالبا ما يمرضون.
13. لا يخلو من الآثار الإيجابية لبذور اليقطين على صحة الرجال. فهي تمنع الورم الحميد في البروستاتا ، وتمنع التهاب البروستاتا ، وتزيد من فاعليتها وتعزز إنتاج الحيوانات المنوية.

فوائد اليقطين للكبد

1. يستخدم المعالجون الشعبيون اليقطين لاستعادة هيكل الكبد ، حيث أن الخضار يعزز تكوين خلايا جديدة للعضو الداخلي. يصبح مثل هذا التأثير الإيجابي ممكنًا لأن البكتين والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والكاروتينات موجودة في التركيبة.
2. جميع المركبات الإيجابية لا تسمح لأمراض رهيبة مثل التهاب الكبد وتليف الكبد وداء الديدان الطفيلية ، لتطوير وتدمير أنسجة الكبد. بسبب تراكم الأملاح المعدنية والبكتين ، فإن اليقطين له تأثير مدر للبول ويزيل الكوليسترول. هذا مفيد ليس فقط للكبد ، ولكن أيضًا للكلى.
3. إذا كنت تعاني من أمراض الكبد ، تناول الخضار المسلوقة أو المخبوزة أو بأي شكل آخر. مرق من سيقان فعال أيضًا ، والذي يجب أن يؤخذ في أجزاء صغيرة طوال اليوم.
4. بالإضافة إلى الخضار والمرق ، يُسمح بتناول عصير القرع. يمكنك طهيها بأي طريقة ممكنة. يتم تناول هذا المشروب في 2-3 أكواب كل يوم لمدة شهر واحد. ومع ذلك ، يجب أن تؤخذ موانع الاستعمال ورد فعل الجسم للتكوين في الاعتبار.

استخدام اليقطين للجهاز الهضمي

1. كما ذكرنا سابقًا ، فإن اليقطين له تأثير إيجابي على حالة الجهاز الهضمي بأكمله. تجمع الخضروات الألياف الغذائية والبكتين ، مما يعزز امتصاص الطعام ويمنع تخمره في المريء.
2. القرع مفيد لأولئك الذين يعانون من الإمساك. لها تأثير ملين خفيف ، يتم من خلاله تعديل الكرسي. يحسن الخضروات البكتيريا المعوية وحركتها.
3. اعترف الطب الرسمي باليقطين كأداة قوية تخفف من القيء والغثيان. هذه النوعية موضع تقدير من قبل الفتيات في المراحل الأولى من الحمل والأشخاص الذين سئموا من النقل.
4. تعتبر بذور اليقطين أداة ممتازة لإزالة الطفيليات والديدان المعوية. عادة يتم إعطاؤهم للأطفال لاستبعاد استخدام الأدوية المضادة للديدان الثقيلة.

فوائد اليقطين للقلب والدورة الدموية

1. تستخدم الخضروات لإطلاق قنوات الدم من الكوليسترول الضار ، وإلى جانب ذلك - الوقاية من تصلب الشرايين ، التهاب الوريد الخثاري ، الدوالي.
2. تعمل بذور اليقطين واللب والزيت على تحسين كثافة ومرونة جدران الأوعية الدموية. تسرع جميع أجزاء الخضروات الدورة الدموية وتمنع تطور أمراض القلب المختلفة.
3. يجب أن يأكل القرع من قبل الأشخاص الذين عانوا مؤخرًا من أزمة قلبية أو سكتة دماغية أو لديهم صعوبات أخرى من هذا النوع.
4. البوتاسيوم ، الذي يتركز في حجم كبير في اليقطين ، ضروري لتقليل ضغط الدم ، ومكافحة تورم الأطراف ، وتطبيع إيقاع القلب.

فوائد اليقطين لمرضى السكر

1. غالبًا ما يحرم المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بمرض السكر أنفسهم من الأطباق ذات مؤشر نسبة السكر في الدم. لحسن الحظ ، اليقطين ليس واحدًا منهم.على العكس من ذلك ، فإنه يتراكم الحد الأدنى من السكريات ، مما يمنع الجلوكوز من الارتفاع.
2. تتركز الكثير من المعادن والفيتامينات في الخضروات ، مما يسهل مسار المرض. في حالة مرض السكري ، ستساعد هريس اليقطين على إزالة السوائل الزائدة وخفض ضغط الدم ، وتقوية جدران قنوات الدم ، والقضاء على لويحات الكوليسترول ومنع السمنة.
3. ترجع الخصائص المفيدة لليقطين لمرضى السكر إلى حقيقة أن الخضار يساهم في إطلاق الأنسولين الخاص به. يتم تقليل الاعتماد على المخدرات. يتم تحضير الحلويات على أساس القرع ، والتي لا تقل بأي حال من الأحوال عن الشوكولاتة ، ولكنها لا تؤدي إلى تفاقم حالة المريض.
4. لا يُسمح فقط بلب اليقطين ، ولكن أيضًا البذور. تحتوي على العديد من الزيوت الأساسية التي تعزز التشبع. كما أن البذور لها تأثير مفرز الصفراء ، وهو محل تقدير كبير لمرضى السكر.

فوائد القرع للحامل

1. أثناء الحمل ، تقوم الأمهات في المستقبل بتكوين نظام غذائي بعناية. يجب أن تكون قائمة المرأة متوازنة ومفيدة بعناية. من المهم أن توفر المنتجات فوائد قصوى لجسد الفتاة والطفل.
2. ستساعد المنتجات المفيدة في ضمان الرضاعة الطبيعية ، وستزداد جودة وكمية الحليب. لذلك ، خلال فترة الحمل ، سيتم الترحيب بالقرع في النظام الغذائي الجديد. تحتوي الخضروات على المجموعة الضرورية من الفيتامينات والمعادن والمواد الفعالة.
3. إذا كنت تأكل الخضار بشكل منهجي ، فسوف يخلص الجسم من السوائل الزائدة. اليقطين يحسن نشاط الجهاز الهضمي ، وتختفي مشاكل الجهاز الهضمي. لن تعاني من الإمساك والانتفاخ المتكرر. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم تشبع خلايا الجسم بالأنزيمات اللازمة.
4. اليقطين ضروري للفتاة الحامل أيضًا لأن المنتج يمنع تطور فقر الدم. ونتيجة لذلك ، لن يعاني الجنين من نقص الأكسجة. للتكوين السليم لأنسجة العظام ، تحتوي المواد الخام على الفوسفور والكالسيوم.
5. خلال فترة الحمل ، يتواءم اليقطين مع التسمم. قد يكون السلبي الوحيد لبعض الفتيات هو وجود كاروتين في الخضار. في حالات نادرة ، يعاني الأشخاص من حساسية تجاه إنزيم مشابه. من الأفضل رفض استهلاك اليقطين.
6. بعد الولادة ، يوصى بتضمين القرع في القائمة بعد 15 يومًا. يساعد الخضروات في الحفاظ على الوزن عند المستوى المناسب ، ونتيجة لذلك لن تكسب جنيهًا إضافيًا. هذا السؤال لا يزال ذو أهمية خاصة في فترة الرضاعة. المواد الخام مشبعة بفيتامين ك ، الإنزيم ضروري للنزيف. يصر الخبراء على استهلاك القرع لتعزيز الصحة.

فوائد بذور اليقطين

1. تمنع بذور الخضروات نمو الطفيليات في الجسم ، وتحفز حركة وإفراز الصفراء. نتيجة لذلك ، يتم إنشاء الهضم الطبيعي. البذور لها ملين. تركيبة تخفف الإمساك بلطف وتنظف الجسم من المركبات السامة والمعادن الثقيلة.
2. يضمن تناول منهجي للمواد الخام التشغيل المستقر للجهاز الهضمي. البذور فعالة لزيادة الكتلة مع النضوب الشديد. أيضا ، ينصح المنتج لمرضى السكر ، والمواد الخام تقلل من مستوى الجلوكوز في الدم.
3. تزيل بذور اليقطين الكوليسترول الضار ، وتزيد من نشاط الدورة الدموية والدماغ. وجود حمض اللينوليك وحمض الفوليك له تأثير إيجابي على مرونة جدران الشرايين. يمكن للمواد الخام تجنب ارتفاع ضغط الدم ومشاكل عضلة القلب.
4. بسبب محتوى الزنك والفوسفور ، يزداد نشاط نبضات الدماغ. سيؤدي تناول بذور اليقطين بانتظام إلى تحسين الذاكرة في المستقبل القريب ، وستزداد عتبة التعب. يجب أن تؤكل المواد الخام مع زيادة الضغط النفسي. ينظف التركيب الغني الأوعية الدموية ويزيد من تدفق الدم. يتم تقليل خطر الإصابة بالتهاب المفاصل إلى الحد الأدنى.
5. يمكن أن يؤدي إدراج اليقطين في النظام الغذائي اليومي إلى تحسين أجهزة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي النشطة. تساعد البذور على التعامل مع الاكتئاب والعصبية.في الصين ، منذ العصور القديمة ، تم استخدام المواد الخام كأداة فعالة للأمراض العصبية.
6. البذور لها تأثير مدر للبول طفيف. ونتيجة لذلك ، تتحسن وظائف الكلى. تعتبر بذور اليقطين وقائية ممتازة ضد الحجارة والرمل في الأعضاء الداخلية. المنتج له تأثير إيجابي على الأنسجة الخاملة ، مما يمنع تطور هشاشة العظام.
7. تستخدم البذور كأداة إضافية لعلاج الأورام السرطانية. تحارب Coucurbitacins الجذور الحرة. أيضا ، فإن المادة تدمر الديدان بشكل فعال. البذور لها تأثير إيجابي على صحة المريض مع الأورام ، تتحسن الحالة العامة للمريض.

ضرر القرع

1. القرع هو أحد المنتجات التي لديها الحد الأدنى من موانع الاستعمال. في شكل خام ، يحظر استهلاك اللحم في مرض السكري ، وانخفاض الحموضة في المعدة ، والقرحة ، والتهاب المعدة وأمراض الاثني عشر.
2. إذا كان لديك غالبًا مغص معوي ، فمن المستحسن رفض أكل اليقطين. لا تنس أن بذور الخضروات لا تؤثر على حالة مينا الأسنان بأفضل طريقة. بعد تناول المواد الخام ، اغسل فمك دائمًا.

عرفت الخصائص المفيدة لليقطين منذ العصور القديمة. حتى يومنا هذا ، يتم استخدام اللب والزيت والبذور لأغراض علاجية. التركيز الرئيسي للخضار هو زيادة المناعة ، وتحسين وظائف القلب والجهاز الهضمي ، واستعادة الكبد. اليقطين له تأثير إيجابي على صحة جميع الناس ، بغض النظر عن العمر والجنس. ولكن عليك التفكير في الضرر المحتمل الذي قد ينجم عن الإفراط في تناول الطعام.

فيديو: يشفي عصير القرع ويتجدد