فوائد ومضار الفراولة لصحة الإنسان

حسنًا ، من منا لم يستمتع بتوت الفراولة اللذيذ والمعطر؟ يمكن العثور على هذه العيون الحمراء في زجاج الغابات أو في حقل - الفراولة البرية تحب الأماكن المفتوحة في الشمس. التوت البري لا يرضي فقط بمذاقه الفريد ، ولكن أيضًا له تركيبة قيمة بشكل لا يصدق. يتم جمع لوحة الفيتامين الكاملة في الفراولة البرية ، وتحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية وعناصر النزرة المختلفة والبكتين والفلافونويد. يتم استهلاك التوت طازجًا ومجففًا ومجمدًا وحتى مخلل. يتم تحضير المربى ، الباستيل ، المربى ، المربى والعديد من الحلويات الأخرى من الفراولة. في هذه المقالة ، سنتحدث عن الخصائص المفيدة للتوت وأوراق الفراولة. سوف تكتشف مع من هو بطلان الفراولة وكيفية جمعها والحفاظ عليها خلال فصل الشتاء.

خصائص مفيدة للفراولة

يعود أول ذكر للفراولة إلى القرن 15-16 ، حتى ذلك الحين انغمس الناس في هذه التوت الحلو. في ذروة الصيف ، تشبع الفاكهة الحمراء الجسم بالفيتامينات من أجل إعداد الشخص لشتاء طويل وبارد. ما هي فوائد الفراولة وكيفية استخدامها لصحة الإنسان ، دعنا نحاول اكتشافها.

الفراولة مفيدة جدًا لكبار السن الذين يعانون من آلام الركبة والمرفق. يعتقد أن المكونات النشطة لهذا التوت تساهم في إنتاج تزييت الغضروف.

تعتبر الفراولة مفيدة جدًا لعمل القلب والأوعية الدموية. يقلل من الضغط والكوليسترول ، ويخفف من تصلب الشرايين ، ويحسن عمل عضلة القلب.

التوت مفيد للغاية ضد تكوينات الأورام المختلفة. الفراولة لا تقمع الورم تمامًا ، ولكنها تبطئ نموها وتطور النقائل بشكل ملحوظ.

تركيبة فيتامين الغنية للفاكهة تسمح باستخدام الفراولة كأفضل علاج لنقص الفيتامينات. يمكن أن تتعافى الفراولة من الأمراض الخطيرة ، والإرهاق ، والمجاعة المطولة.

تستخدم الفراولة على نطاق واسع ليس فقط للأغذية ، ولكن أيضًا كمنتج تجميلي. اللب الممزق للجنين هو أفضل قناع للوجه ، حتى بدون مكونات إضافية. عصير الفراولة يهدئ ، يخفف من التهيج والالتهابات ، يخفف من مظاهر الإكزيما ، يحرم ، طفح حساسية. إذا قمت بخلط الفراولة مع الجبن ، فستحصل على قناع تبييض فعال للوجه.

الفراولة مفيدة جدًا للرجال ، لأنها تحتوي على الكثير من الزنك ، مما يحفز إنتاج هرمون التستوستيرون.

إذا كنت ترغب في الإقلاع عن التدخين ، فإن الفراولة ستساعدك بالتأكيد في ذلك. يساعد على التخلص من السموم من الجسم ، ويقيم عمليات التمثيل الغذائي ، ويقلل من الرغبة الشديدة في السجائر.

توت الفراولة له تأثير مفيد على الحالة النفسية العاطفية للجسم. سيساعد تناول حفنة من الفراولة كل يوم على زيادة مقاومة الإجهاد وتحسين الذاكرة والتركيز وزيادة قدرة العمل. واللون المشرق للفاكهة والرائحة المجنونة سوف يسعدك بكل بساطة.

يمكن أن تؤكل الفراولة مع فقدان الوزن - ستحل محل الحلويات عالية السعرات الحرارية وتشبع الجسم بالفيتامينات أثناء القيود الشديدة على الطعام. لكن تذكر أنه أثناء فقدان الوزن ، يمكن تناول الفراولة في الصباح فقط - ومع ذلك ، فهذه الكربوهيدرات. يمكنك قضاء أيام الصيام على الفراولة - تناول التوت الأحمر فقط خلال النهار وشرب الشاي الأخضر. سيساعد ذلك على التخلص من الماء الزائد في الجسم وبضعة سنتيمترات عند الخصر.من الملائم تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي الطارئ في إجازة ، عندما تكون هناك شفرات التوت الخصبة حولها.

يتساءل الكثير من الناس - هل من الممكن تناول الفراولة أثناء الحمل؟ حسنًا ، بالطبع ، يمكنك ذلك ، لأنه توت طبيعي وصحي ولذيذ. ولكن في كل شيء تحتاج إلى معرفة الإجراء. الفراولة ، مثل الفراولة ، هي منتج مثير للحساسية ، لذا فإن الإفراط في تناولها أثناء الحمل محفوف بتطور الحساسية في الجنين. أي أنه لا يجوز أكثر من كوب واحد من التوت في المرة الواحدة ، ولا يزيد عن 3 مرات في الأسبوع. ولكن لا يجب أن تشرب المرق والشاي بأوراق الفراولة ، لأن ذلك قد يسبب لهجة الرحم ، وفي الفترة المبكرة يمكن أن يسبب الإجهاض. على الرغم من أنه في حالات أخرى ، يمكن أن يكون ديكوتيون مفيدًا جدًا وفعالًا.

خصائص مفيدة من ديكوتيون من أوراق الفراولة

في الطب الشعبي ، يتم استخدام أوراق الفراولة على نطاق واسع ، والمواد الخام لها العديد من الخصائص المفيدة. كقاعدة ، غالبًا ما تستخدم ديكوتيون من أوراق الفراولة ، ليس من الصعب الطهي. إذا كانت الأوراق طازجة ، فيجب غسلها وخفضها في برطمان ، حوالي حفنة من الأوراق لكل لتر من الماء المغلي. صب الماء الساخن وأغلق الوعاء بغطاء ولفه واتركه ليخمر لمدة ساعة ونصف. بعد ذلك ، يجب ترشيح المرق وأخذه حسب الوصفة. احتفظ بالمرق لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام في الثلاجة.

مغلي أوراق الفراولة مفيد جدا لأمراض الجهاز البولي المختلفة وأمراض الكلى. المرق يزيل الأملاح بشكل جيد وفعال لإزالة اليوريا مع النقرس. يمكن استخدام المرق داخليًا وخارجيًا في علاج التهاب المثانة. تحضير ديكوتيون قوي من أوراق الفراولة ، صبها في وعاء واسع بالماء الساخن ، والجلوس في حوض بالماء. سيسمح لك ذلك بتسخين الالتهاب وتخفيف الالتهاب ، وتخفيف الرغبة المتكررة في التبول.

ولوحظ أن ثمار الفراولة مفيدة لالتهاب المفاصل. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الأوراق خارجيًا. للقيام بذلك ، قم بخلط الأوراق الجافة مع الفازلين ، ستحصل على مرهم سميك يجب فركه في الركبتين والمرفقين.

يحتوي ديكوتيون من الأوراق على تأثير مطهر - يمكنهم غسل الجروح والجروح والغرغرة بالذبحة الصدرية وتجويف الفم مع التهاب الفم.

تضاف أوراق الفراولة دائمًا إلى الشاي لزيادة الحصانة وحماية نفسك من نزلات البرد وزيادة حيويتك ببساطة.

مغلي أوراق الفراولة مقشع ممتاز يخفف البلغم ويخرجه. سوف يساعد ديكوتيون في علاج التهاب الشعب الهوائية ، ويجب وضع مرهم يعتمد على أوراق الفراولة خارجًا على الصدر لتدفئة منطقة الشعب الهوائية.

يمكن للسكر المنتج الذي تم تحضيره من أوراق الفراولة أن تشربه نساء يعانون من مشاكل الجهاز التناسلي المختلفة. يعمل المرق على تطبيع الدورة الشهرية ، ويؤسس إنتاج الهرمونات ، ويزيل نزيف الرحم.

قليل من الناس يعرفون ، لكن مغلي الأوراق يترك بلطف وفعالية يخفف التشنجات. هذا يسمح لك بالتخلص من الصداع أو آلام الدورة الشهرية.

بما أن ديكوتيون يؤثر بشكل إيجابي على عمل الكلى ، يمكن استخدامه كمدر للبول. هذا يسمح لك بالتخلص من التورم والأكياس تحت العينين.

هذه ليست قائمة كاملة بالخصائص المفيدة لتزيين الفراولة. ولكن غالبًا ما يحدث أن الدواء ضروري هنا والآن ، لا يوجد وقت لانتظار تحضير المرق وتبرده. في هذه الحالة ، ستساعد الصبغة ، التي يتم تخزينها لفترة طويلة ويمكنها دائمًا المساعدة في حالات الطوارئ. يتم تحضير صبغة أوراق الفراولة فقط من الأوراق الطازجة التي تم جمعها في اليوم السابق. يجب تقطيع الأوراق ووضعها في زجاجة ويفضل أن تكون من الزجاج الداكن أو الأخضر. بعد ملء الزجاجة بأوراق ، من الضروري ملء الوعاء بالكحول أو الفودكا ، وإغلاقه وتركه في مكان مظلم وبارد لمدة 3 أسابيع. خلال كل هذا الوقت ، من الضروري هز الزجاجة بانتظام لجعل الصبغة أكثر تركيزًا. بعد ذلك ، يجب ترشيح التكوين وتخزينه في الثلاجة.

خذ 10-15 نقطة.

من لا يأكل الفراولة

كيفية جمع الفراولة وحفظها

يتم حصاد الفراولة في منتصف يوليو ، عندما تتحول إلى اللون الأحمر وتسكب بالعصير. من الأفضل جمع التوت مع الساق ، لذلك يتم تخزينه لفترة أطول ، فمن الأسهل نقله. ولكن بعد المطر ، لا ينبغي قطف التوت - فهي تصبح مائية ، وتقل مدة الصلاحية بشكل حاد. بعد جمع التوت ، يمكنك شطفها وصنع المربى أو المربى أو المربى منها حسب وصفتك الكلاسيكية. لكن تذكر ، تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة ، يتم فقدان معظم العناصر المفيدة ، يصبح المنتج أقل قيمة. من الأفضل حفظ الفراولة حسب الوصفة التالية. يجب أن يغسل التوت ويهرس. من الأفضل عدم القيام بذلك باستخدام الخلاط ، ولكن التجاعيد قليلاً بيديك - فهذا سيترك قطعًا كاملة من التوت الذي سوف يسعدك بالطعم والرائحة في الشتاء. صب الكتلة بالسكر ، ولكن لا تغلي ، ولكن صبها على الفور في زجاجات بلاستيكية نظيفة ، وأرسلها إلى الفريزر. في فصل الشتاء ، يجب أن يكون تذويب المربى الصحي في الثلاجة.

من الأفضل جمع الأوراق في وقت مبكر ، أثناء الإزهار. خلال هذه الفترة ، جمعوا الحد الأقصى من العناصر الغذائية. من الأفضل اختيار تصاريح للتجميع ، تقع بعيدًا عن الطرق السريعة والمدن الكبيرة. يتم قطع المنشورات بدون سيقان ، ويتم شطفها في مصفاة وتجفيفها في الظل ، في مكان جيد التهوية. بالنسبة للشاي ، يمكن لف الأوراق الكبيرة في أنبوب ، لذلك فهي أكثر ملاءمة للاستخدام في فصل الشتاء. قم بتحريك التركيبة بشكل دوري حتى تجف جميع المواد الخام جيدًا ، وإلا قد تبدأ في التعفن أثناء التخزين. قم بتخزين أوراق الفراولة المجففة في كيس قماش أو في وعاء زجاجي.

الفراولة هي توت مدهش ، والذي كان يعتبر في فرنسا كمنشط جنسي حقيقي. كان يتم تقديم حساء كريم للعروسين دائمًا ، الفراولة والسكر البودرة. كان يعتقد منذ فترة طويلة أن أي شخص يجد التوت المزدوج سيجد بالتأكيد السعادة في الحب. تسمى الفراولة التوت لأن الخرز الأحمر منخفض للغاية يميل نحو الأرض ، ويسقط عليه عمليا. في القرى كان يعتقد أنه مع سلة كاملة من الفراولة ، هو الوحيد الذي سيخضع لأمنا الأرض مائة مرة سيعود إلى المنزل. هذا صحيح - التوت مخفي بالأوراق ، يجب العثور عليه. تناول هذه الهدية المذهلة من الطبيعة ، واستخدم الأوراق في العلاج للحفاظ على الصحة لسنوات عديدة!

فيديو: الخصائص المفيدة لأوراق الفراولة البرية