محتوى المقالة
من كان يظن أن هناك منتجات تسمى "طفل" ، ولكن الأطفال غير مناسبين تمامًا؟ على سبيل المثال ، النقانق التي يحبها الملايين حول العالم. منفعتهم وأذيتهم هي قضية مثيرة للجدل للغاية قسمت الناس إلى معسكرين متحاربين.
يثبت البعض مع رغوة في الفم الفوائد العظيمة والقيمة الغذائية للنقانق. الضربة الثانية على صدره بكعبه وتطالب بحظر إنتاج النقانق حول العالم بسبب الأضرار الهائلة للمنتج. حسنا ، لكل شخص حقيقته الخاصة. لذلك ، ما زلنا محايدين وننظر ببساطة في الحقائق. دعنا نذهب.
ما هو استخدام النقانق؟
أول شيء يتبادر إلى الذهن ليس قيمته الغذائية الصغيرة جدًا. هذا هو محتوى السعرات الحرارية. هذا يعني أن هذا المنتج يسمح لك بإشباع جوعك بسرعة وتعويض فقدان الطاقة بعد التدريب البدني أو العمل الشاق. لكن هذا ينطبق فقط على منتج عالي الجودة. النقانق الرخيصة ستلحق ضررا أكبر.
لا شك ، أن المنتج الجيد يمكن ملاحظته تمامًا في الجيب. ولكن بعد كل شيء ، مع الاستخدام المنتظم للطعام ذي الجودة المريبة ، سيكون عليك إنفاق المزيد على الأدوية. لكن النقانق عالية الجودة ستجلب فوائد كبيرة للجسم:
- لنظام القلب والأوعية الدموية. البوتاسيوم والمغنيسيوم في تكوين تقوية عضلة القلب ، والحفاظ على مرونة الأوعية الدموية.
- للدماغ والجهاز العصبي. تسمح فيتامينات ب بالتشغيل الطبيعي لجميع مجموعات الأعصاب في الجسم ، وتحسين الأداء السليم للدماغ والذاكرة.
- للغدة الدرقية. يساعد اليود الموجود في التركيبة على إنشاء نظام الغدد الصماء وتجنب أمراض الغدة الدرقية.
- للمفاصل والعظام. يساعد الفوسفور والكالسيوم في الحفاظ على الأداء السليم للجهاز العضلي الهيكلي.
- للبشرة والجسم كله. تحتوي النقانق على كمية كبيرة من فيتامين E. ومن المعروف أنها من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد الجسم على التخلص بسرعة من الجذور الحرة وأملاح المعادن الثقيلة. هذا يسمح لك بعدم التقدم في العمر لفترة أطول وتبدو أصغر سنا من مظهرك.
- لنظام الدورة الدموية. يساهم الحديد في الأداء السليم لأعضاء تكوين الدم ، مما يساعد على تجنب فقر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، الحفاظ على مستويات الهيموجلوبين الطبيعية.
- للنمو والتنمية. تشارك الأحماض الأمينية الحيوية في عمل جميع أنسجة الجسم.
ها هم نقانق رائعة. تنطبق جميع العناصر المذكورة أعلاه على المنتجات محلية الصنع. بالطبع ، على الرغم من وفرة وتنوع الوصفات ، فإن النقانق محلية الصنع ليست حتى مثل النقانق المصنع. ليس لديهم الاتساق والرائحة واللون المطلوب. ومع ذلك ، فهذه نقانق حقيقية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ألذ بكثير وأكثر صحة من شراؤها.
لكن نقانق الإنتاج الضخم لمصانع اللحوم العملاقة لا تمتلك حتى عشر المزايا الموصوفة.
لماذا النقانق ضارة؟
النقطة الرئيسية تتعلق بالأطفال. يرضي العديد من الآباء جوع الطفل بوضع بعض النقانق في الميكروويف. بعضهم لا يهتم. وكذلك لقراءة التكوين بطريقة ابتدائية. بكل سرور يحشو الفتات بمواد من شأنها أن يحسدها مندلييف نفسه. تدريجيا ، يتحول الطفل إلى مدمن سجق. وتغيير عاداته الغذائية أو ثقافة الطعام سيكون شبه مستحيل.
الآباء الأعزاء! هناك العديد من الوصفات البسيطة والسهلة التي تم ابتكارها خصيصًا لأغذية الأطفال. فلماذا لا تحاول عناء طهيها؟ أم أنها أكثر ملاءمة لإطعام الطفل بالمواد الحافظة والأطعمة المعدلة وراثيا والمثبتات والأصباغ؟ لا تدمر صحة طفل من أظافر صغيرة.
نصيحة. إذا كانت العبوة تقول "سجق صغير" ، فمن المرجح أن يكون حجمها فقط.ويجب على الأطفال عدم تقديم مثل هذا الطبق. ابحث عن عبارة "المنتج مناسب لأغذية الأطفال" أو شارة الشهادة الخاصة.
وينطبق الشيء نفسه على الحوامل والأمهات المرضعات وكبار السن. في حالتهم ، من المهم جدًا مراقبة الطعام بعناية. لذلك ، لا ينصح بالتورط في النقانق.
نصيحة. بعض الناس يهملون شراء اللحوم واستبدالها بالنقانق. يزعمون أنه اتضح أنه أرخص وألذ. من الواضح أنه ألذ. في المنزل ، لن تتمكن من تذوق الطبق باستخدام معززات النكهات والنكهات. ولكن بالنسبة إلى أرخص ، اسمحوا لي أن أختلف. يكفي مقارنة الأسعار في المتاجر أو في السوق. يمكنك شراء كيلوجرام من اللحم ، أو يمكنك الحصول على نفس الكمية من كتلة بروتين الصويا في غلاف بلاستيكي. فكر في الأمر.
عامل ضار آخر من النقانق. ينفق جسم الإنسان كمية كبيرة من الطاقة على هضم المواد الكيميائية. ولكن لا يتم امتصاصها بالكامل من قبل المعدة والأمعاء ، ولكنها تتراكم في الجسم. علاوة على ذلك ، لا يتم اشتقاق بعضها بشكل طبيعي. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي هذا إلى أمراض خطيرة ، حتى علم الأورام.
هل تعلم؟ اتضح أن الاستخدام المستمر للأطعمة مع محسنات النكهة يمكن أن يسبب الإدمان. ستة أشهر فقط من هذه التغذية - ويفقد الشخص القدرة على الاستمتاع بطعم المنتجات الطبيعية.
نصائح مفيدة
لاحظ عشاق النقانق منذ فترة طويلة ميزة واحدة مثيرة للاهتمام. الاستخدام المنتظم للمنتج في الطعام يزيد من مستوى الإندورفين والسيروتونين في الدم. علاوة على ذلك ، لا يرتبط هذا بأي عمليات كيميائية. يستمتع الشخص ببساطة بتناول النقانق. أليست جيدة؟
لا يلاحظ الجميع ، لكن النقانق دائمًا ما تكون منتجًا مالحًا للغاية. ويمكن أن يؤدي الملح الزائد في الجسم إلى عواقب وخيمة:
- التهاب المفاصل
- التهاب الكلى
- ارتفاع ضغط الدم
- النقرس
- تورم
- التهاب المفاصل
وهذه ليست قائمة كاملة. إذا كنت حقًا تحب النقانق ، فاستخدمها على الأقل باعتدال مع طبق جانبي طازج. ليس مع المايونيز أو عجين الزبدة!
خاصية أخرى مفيدة للنقانق هي التحرر من الموقد الطويل في الموقد. بعد كل شيء ، لا يمكن للجميع قضاء عدة ساعات لإعداد عشاء كامل من 3 أطباق ، علاوة على ذلك ، مع تغيير القائمة اليومية. الناس في عداد المفقودين فقط:
- المال
- الوقت
- الصحة
- الرغبات
هنا سوف تساعد النقانق! طهي لعدة دقائق ويمكن تقديمه. وبعض الأنواع لا تحتاج حتى إلى طهيها ، يمكن تناولها بهذه الطريقة.
لذلك ، لا تكن كسولًا أبدًا لقراءة معلومات التكوين على العبوة. كما يقولون ، حتى لا تكون هناك مشكلة.
في بعض الأحيان تكون النقانق على المنضدة جيدة جدًا في التكوين. لكن لونها يترك الكثير مما هو مرغوب فيه: لا يتسبب اللون الرمادي والوردي الباهت في شهية ولعاب غزير. ولكن عبثا. في الواقع ، يتم ضخ النقانق الوردية أو الحمراء الجميلة الجميلة بنسبة 100 ٪ مع الأصباغ الاصطناعية. اختر منتجًا خفيفًا. هناك على الأقل الحد الأدنى من كمية التلوين.
هذه النقانق الرائعة ... إن فوائدها وأضرارها معروفة لك الآن. لذلك ، فكر دائمًا في ما سيكون عليه اليوم في طبقك وكن موضوعيًا. لا تمرض!
فيديو: ما هو السجق والنقانق الضارة
إرسال