التين المجفف - فوائد وأضرار للجسم

التين هي واحدة من أكثر الأطعمة الغامضة. لا يعرف الكثير من الناس أن هذا الإزهار ، وليس فاكهة ، كما هو شائع. أولئك الذين هم على دراية بهدايا الطبيعة يفضلون الاستمتاع بها في جميع الاختلافات الممكنة. يُصنع المربى على أساس التين ، ويجفف ويجفف ويأكل طازجًا. هذا يثير العديد من الأسئلة التي تؤثر على فوائد ومضار الأشياء الجيدة.

تكوين التين المجفف

والأكثر قيمة هو البوتاسيوم ، الذي يتحكم في عمل عضلة القلب ونظام الأوعية الدموية بأكمله. يحتوي التين المجفف على الكثير من الكربوهيدرات ، وهذا يفسر محتوى السعرات الحرارية.

يتم تقديم السكريات الطبيعية في شكل الجلوكوز والفركتوز. كما تركز التين على الريتينول ، فيتامين ب ، حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، حمض البانتوثنيك ، الثيامين ، الريبوفلافين. يحتوي التين على البيريدوكسين وحمض الفوليك.

تعتبر المعادن والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم الأكثر قيمة. يحتوي التين على الكثير من التانينات والنشا والألياف الخشنة والأحماض العضوية وأحماض أوميغا 3 و 6.

المنتج غني بالفيتوستيرول ومضادات الأكسدة والبروتينات والدهون. التركيبة منخفضة في الماء ، 70٪ فقط من الحجم الإجمالي. على الرغم من أن هذه هي سمة العديد من الفواكه المجففة.

محتوى السعرات الحرارية من التين المجفف

أثناء المعالجة الحرارية ، تتغير نسبة العناصر في تكوين التين. تزيد كمية البروتين بحوالي 5٪ بينما يزيد عدد الكربوهيدرات بنسبة 68٪.

الخصائص الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية من التين الطازج منخفضة نسبيا. على 100 غرام. تمثل الفواكه حوالي 48 سعرة حرارية. كل هذا يتوقف على درجة نضج المواد الخام.

كما يمكنك أن تفهم ، فإن التين مشهور بمحتواها من السعرات الحرارية المنخفضة ، لذلك يُسمح لهم بالاستهلاك دون قلق كبير فيما يتعلق بمجموعة من الوزن الزائد.

ومع ذلك ، إذا كنا نتحدث عن التين المجفف ، فإن الوضع معقد. في 100 غرام. تتركز من 200 إلى 220 كيلو كالوري. هذا أعلى 4 مرات من الفاكهة الطازجة.

إذا كنت ترغب في الحفاظ على لياقتك ، فلا تسيء استخدام التين. التين المجفف له طعم سكري ، لذلك لا يمكنك تناول الكثير منه.

فوائد التين المجفف

1. التين غني بالألياف. الألياف الغذائية تنظف الأمعاء من الازدحام وتزيل المركبات السامة وتشفى الجسم "على جميع الجبهات". يتم استخدام هذه الصفات عند فقدان الوزن. الشيء الرئيسي هو أكل التين باعتدال.
2. يساعد التين المريء على امتصاص الإنزيمات المفيدة ، وتصفية الأنزيمات الضارة. على هذه الخلفية ، يحصل الشخص على المزيد من الفوائد ، كل الفائض يذهب بشكل طبيعي.
3. تنظف التين اللمفاوي وتفتح قنوات الدم وتمنع تصلب الشرايين والدوالي. من المفيد تناول التين للأشخاص الذين يعانون من تورم الأطراف. خصائص مدر للبول تخفف ثقل الساقين.
4. بضع ثمار فقط يوميًا ستعوض نقص الحديد ، وهو أمر ضروري لتحسين جودة الدم. يمنع التين المجفف فقر الدم لدى البالغين والأطفال ، ويخفف آلام البطن أثناء الحيض عند النساء.
5. التين لا غنى عنه لتقوية أنسجة العظام. هذا هو السبب في أن المنتج موصى به للأشخاص الذين أصيبوا مؤخرًا بكسر. أيضا ، يحسن التين حالة الأسنان ويمنع تسوس الأسنان.
6. تعمل التركيبة على تحسين التحمل البدني ، لذلك يحتاج الرياضيون إلى تناوله. يحسن التين نشاط الدماغ ، ويقوي الرؤية من خلال بيتا كاروتين واردة.
7. من المفيد تناول التين للأشخاص ذوي المهن الإبداعية ، وكذلك لأولئك الذين يعملون كثيرًا عقليًا. يخفف المنتج من آثار التعب بما في ذلك المزمنة. تطبيع النوم والبيئة النفسية العاطفية ككل.
8. غالبًا ما تستخدم التين في الشفاء الشعبي لمكافحة العديد من الأمراض. لعلاج التهاب اللوزتين أو أمراض تجويف الفم ، من الضروري تحضير ديكوتيون من التين واستهلاكه حتى تختفي الأعراض.
9. يمكن للتين علاج الحمى والحمى الطفيفة بسهولة. أيضا ، فإن الخصائص المضادة للبكتيريا سوف تقتل الفيروسات ، وتقوي المناعة ، وتعوض نقص الفيتامينات وتساعد على التعافي بشكل أسرع بعد مرض طويل الأمد.
10. يؤثر التين بشكل إيجابي على عمل الكلى والمعدة والمثانة. هناك حاجة إلى التين لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، الذين يعانون غالبًا من ضغط الدم غير المنتظم. يقلل البوتاسيوم من احتمال تقلصات الأوعية الدموية ، ويمنع العديد من أمراض القلب.
11. تتمتع التين بقدرة لطيفة على تخفيف الدم. على هذه الخلفية ، يتم علاج تصلب الشرايين وأمراض أخرى مماثلة. التين المجفف فعال للانسداد المعوي لأنه له ملين.

التين المجفف للنساء

1. ثبت أن الفاكهة المجففة مفيدة وضرورية لجسم الأنثى. أظهرت الدراسات أن الأكل المنتظم للمنتج يساعد الجنس العادل على البقاء شابًا لفترة أطول.
2. التين هي مخزن للكالسيوم ، لذلك فإن تناول منهجي للتكوين سيساعد على التعامل مع مشاكل الأظافر والشعر في وقت قصير. تؤثر المكونات النشطة في الفاكهة المجففة بشكل إيجابي على الأعضاء الداخلية للمرأة أثناء الحيض.
3. يتواءم المنتج بشكل فعال مع الألم والفاشيات العاطفية. من الجيد تناول الفاكهة المجففة عند التخطيط للحمل. التركيبة غنية بحمض الفوليك. تعارض التين بنشاط العمليات الالتهابية للجهاز التناسلي.
4. يساعد تناول التين بانتظام على مقاومة تطور الدوالي. المنتج له تأثير إيجابي على المشيمة. ونتيجة لذلك ، يتطور الجنين وفقًا للخطة دون تحيز. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الفواكه المجففة في علاج فقر الدم.

التين المجفف في فترة الرضاعة

1. أثناء الرضاعة ، يوصي الخبراء بشدة باستهلاك الفاكهة المجففة. يساعد التين في هذه الحالة على تحسين جودة حليب الثدي بشكل كبير وفي نفس الوقت الحفاظ على الوزن عند المستوى الصحيح. المنتج مكمل ممتاز لفقدان الوزن.
2. يساعد الاستخدام المنتظم للتين على تطبيع البراز وتثبيت توازن الماء والملح. التين فعال للإمساك ، لذلك لا يجب عليك اللجوء إلى المسهلات.
3. إن تناول المنتج سيحسن الدورة الدموية ، ويزيد من لهجة نظام الأوعية الدموية ، ويطهر الجسم من السموم والسموم ، ويقوي الجهاز العصبي المركزي. إذا قمت بتضمين التين في نظامك الغذائي اليومي ، فسوف تتجنب تطور الدوالي والبواسير وارتفاع ضغط الدم. سوف تتشكل مناعة الطفل.

التين المجفف للنساء الحوامل

1. كما ذكرنا سابقًا ، الفاكهة المجففة غنية بالأنزيمات الأساسية للبشر. أثناء الحمل ، سيكون الجنين لا يقدر بثمن للفتاة. الشيء الرئيسي هو مراقبة المعدل اليومي للمنتج. كن حذرا مع مرض السكري.
2. سيساعد تناول التين أثناء الحمل على التخلص من السعال. وبالتالي ، ليس عليك اللجوء إلى مساعدة المخدرات. توفر الفاكهة الجسم بشكل مثالي بالفيتامينات الضرورية ، ونقص فيتامين لا يهددك.
3. يساعد التين على الحفاظ على الوزن الطبيعي ، وله تأثير إيجابي على تكوين الدم. تمنع الفاكهة المجففة الأعراض الأولى للبرد في أقصر وقت ممكن. أنت لا تخاف من اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك.

التين المجفف لفقدان الوزن

1. أثناء التجفيف ، يزداد نشاط وفائدة الإنزيمات بشكل ملحوظ. لذلك ، يتم تقدير التين في التغذية. المنتج غني بالألياف الغذائية. من هنا ، يمكن تمييز التأثير الملين. وهكذا يتم التخلص من الخبث.
2. يتلقى الجسم الكمية اللازمة من العناصر الدقيقة ، وزيادة النغمة واحتياطي الطاقة. يحظر استخدام التين في نظام غذائي أحادي ، فأنت تخاطر بالتحسن.امزج التين مع التوت والخضروات والفواكه.
3. من المستحسن تناول التين في الصباح. يتم الجمع بين التين مع جميع أنواع الحبوب والأسماك واللحوم الغذائية ومنتجات الألبان والمكسرات والبيض والعسل والتوابل الحلوة. المعيار اليومي لا يزيد عن 100 غرام.

ضرر التين المجفف

1. يمنع استخدام التين في مرضى النقرس ، التحص بولي ، داء السكري والسمنة.
2. يمكن أن يضر المنتج بشكل كبير المرضى الذين يعانون من التهاب القولون والتهاب البنكرياس والتهاب الأمعاء والتهابات أخرى في الجهاز الهضمي.

يحتوي التين المجفف على مركب غني من الفيتامينات والمعادن ، والذي يحدد فوائده. يحتوي التكوين تقريبًا على جميع العناصر اللازمة للعمل الكامل لجسم الإنسان.

فيديو: فوائد ومضار التين