الخيار الطازج - فوائد وأضرار للجسم

ربما يكون الخيار الأكثر شيوعًا على وجه الأرض هو الخيار. ما لا يفعلونه به فقط: الملح والمخلل وحتى القلي. وعلى الطاولة معنا يحدث كل يوم تقريبًا. لكن قلة من الناس يفكرون فيما إذا كان من الممكن تناوله دون حسيب ولا رقيب. الخيار الطازج: الفائدة والأذى - هذا ما سنتحدث عنه اليوم.

ما هي فوائد الخيار الطازج

يعلم الجميع من المدرسة أن هذه الخضار تتكون من 97 ٪ من الماء. لكن النسبة المتبقية وهي 3٪ تحتوي على تركيبة مثيرة للاهتمام من الفيتامينات والمعادن. بطبيعة الحال ، فإن عددهم صغير جدًا بحيث لا يغطي المتطلبات اليومية لجسم الإنسان. ولكن كإضافة إلى قائمة كاملة ، من المفيد جدًا.

لن نصف خصائص جميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخيار الطازج ، فقط صف التأثيرات المفيدة.

يعتبر البوتاسيوم الأكثر قيمة في الخيار الطازج. وقد أظهرت الدراسات المختبرية أن هذا العنصر النزري حيوي لحسن أداء القلب والأوعية الدموية.

تسمح لك كمية كبيرة من الماء في الخضار بتحقيق تأثير مدر للبول عند استهلاكه. يجب أن ندرك أن الخيار الطازج لا يغسل الكالسيوم والمواد المفيدة الأخرى من الجسم ، كما تفعل المستحضرات الكيميائية.

يتشابه الماء نفسه في تكوينه مع سائل مقطر. لذلك ، فإن عصير الخيار الطازج يروي العطش تمامًا. في نفس الوقت ، يزيل المواد الضارة والسموم والسموم من الجسم.

العصير السحري من الخيار الطازج له خاصية مذهلة أخرى. بفضل الحمض العضوي الطبيعي في التركيبة ، فهو قادر على:

• إزالة الأملاح من الجسم والمفاصل
• تذوب الرمل وحصوات الكلى
• إزالة لويحات الكوليسترول من الأوعية الدموية
• يغسل الجذور الحرة
• تحسين خصائص الدم

كما ترون ، إنه ليس بهذه البساطة ، هذا الخيار الطازج العادي. على سبيل المثال ، مع النقرس ، فإنه يسهل إلى حد كبير الحالة العامة ويخفف إلى حد ما الألم.

لب وجلد الخيار الطازج ألياف لينة. ينظف الأمعاء بشكل جيد ، وبشكل صحيح للغاية وبدون ضرر ، حتى للجسم الضعيف والطفولي.

من المسلم به حقًا أن الخضروات الخضراء المقرمشة هي واحدة من أقل السعرات الحرارية بين القرع. لذلك ، يتم تضمينها بنشاط في مختلف النظم الغذائية والتغذية العلاجية. صحيح أن الأمر يستحق تقييد استخدامها خاصة في أيام الصيام. لأن التغذية المستمرة للخيار تساهم وحدها في انتفاخ المعدة. ونتيجة لذلك ، يمكن أن يكون التأثير هو عكس ما هو مرغوب فيه تمامًا.

لمن يكون الخيار الطازج ضارًا

بعض الناس لا يعتقدون حتى أن الخيار الطازج البسيط يمكن أن يجلب مفاجآت غير سارة. لا ، بالطبع ، بعد أن أكلت بعض الخضر ، لن يشعر الشخص بالاستجابة الإشكالية للجسم. ولكن حتى هذه الخضروات الشهيرة لها موانعها.

على سبيل المثال ، من المعروف أن اللب يحتوي على كمية لائقة من اليود. لن يضر الشخص السليم. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من خلل في الغدة الدرقية ، يمكن لهذه الخاصية أن تقدم الكثير من اللحظات غير السارة.

لا ينصح أيضًا باستخدام الخيار الطازج للأمهات المرضعات. لأن الطفل قد يعاني من اضطراب في البراز ، حتى الإسهال.

ينطبق التحذير نفسه على الأشخاص الذين يعرفون خلف أمعائهم عادة جلب المفاجآت. من أجل عدم تفاقم الوضع ، من الأفضل التخلي عن الخيار الطازج مع ممتلكاتهم الملين.

بسبب تأثير مدر البول القوي ، لا تفلت من الخيار الطازج ، الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى:

• تحص بولي
• الفشل الكلوي
• اليشم

من الصعب على الأعضاء التعامل مع السوائل في الجسم ، وهنا يأتي إضافة الخيار. لذلك ، من الأفضل عدم استخدامها على الإطلاق. أو على الأقل فقط خلال التفاقم.لأن أقل ما يهدد إساءة استخدام الخيار الطازج هو الانتفاخ المفرط. ولن نتحدث عن المزيد ، لا يوجد شيء سيئ حيال ذلك.

يوصي الأطباء أيضًا بقصر استخدام الخيار الطازج للطعام على أولئك الذين تم تشخيصهم بارتفاع ضغط الدم. هذا ، مرة أخرى ، يعطي الماء اللب سيئة السمعة ضغطا هائلا على نظام القلب والأوعية الدموية.

في الآونة الأخيرة ، أصبح من المعروف أن عصير الخيار الطازج يزيد من الحموضة. لذلك ، للأشخاص الذين يعانون من:

• قرحة المعدة
• التهاب المعدة
• التهاب القولون
• قرحة الاثني عشر

لا تفكر حتى في اختيار خضروات شابة من الحديقة وتناولها.

بالمناسبة ، عن الأسرة. أقل ضرر للجسم سيجلب الخضار الموسمية التي تزرع في مؤامرة شخصية خاصة بهم.

لا شك ، في الشتاء أو أواخر الخريف ، تصل اليد إلى المنضدة للحصول على خيار طازج. تريد حقا أن تشم رائحة الصيف. لكن امتنع. فكر في من أين يأتي الخيار الطازج في الشتاء؟ هذا صحيح ، من البيوت البلاستيكية. ومن غير المحتمل أن يعتز شخص بكل ثمار صغيرة بمحبة. على الأرجح ، هذا الخيار محشو بالمبيدات والنترات. لذلك ، تذكر - كل شيء له وقته.

حقائق الخيار الطازجة

تدرك النساء فوائد الخضار في التجميل لأجيال. أقنعة مشهورة من حلقات الخيار الطازجة! من لم يراهم ، لا؟ يبدو الوجه مضحكًا ، إنها حقيقة ، لكن يا له من تأثير!

هذا القناع جيد بشكل خاص بعد حروق الشمس. تبييض البشرة ، شدها ، تبدو شابة ونضرة. والسبب في كل ذلك هو الفيتامينات A و E ، والتي هي جزء من اللب ، وأوصياء الجمال المعروفين.

حقيقة مثيرة للاهتمام. أوضحت الدراسات المختبرية أن أكبر تركيز للمعادن والعناصر النزرة والفيتامينات موجود في فواكه صغيرة يصل طولها إلى 9 سم ، ولم تعد تلك الخيار التي تنمو أكثر تحتوي على مثل هذه المكونات المفيدة. أكثرها فائدة هي الخيار القديم مع قشور صفراء. لا تحتوي عمليا على فيتامينات ، لكنها مليئة بالبذور. وتناول مثل هذه الخضروات ليس لطيفًا جدًا.

حسنًا ، الآن أنت تعرف كل شيء عن الخيار الطازج. منفعتهم وأذيتهم ليست سرا سواء. لذلك ، أنت تعرف بالفعل عدد الخضروات المقرمشة التي يمكنك تحملها في اليوم. الشيء الرئيسي هو مراقبة التدبير. ولا تمرض.

فيديو: فوائد الخيار لشخص