محتوى المقالة
تشتهر شجيرة بلاكثورن بعملها "الغناء في بلاكثورن" وكتب الكتاب المقدس. ومع ذلك ، عرف الأطباء القدماء وأعشاب الأعشاب عن الخصائص العلاجية للتوت الحمضي ، كما يتضح من العلاجات الطبية التي تعود إلى قرون.
من المعروف أنه ليس فقط الثمار السوداء والزرقاء للنبات مفيدة ، ولكن أيضًا النورات والأوراق والجذور وحتى الفروع. Thorne هو سلف برقوق الحديقة ، والذي يتمتع أيضًا بخصائص تذوقية وطبية.
التركيب الكيميائي للدوران
التوت مدين بطعمه لتركيبة كيميائية نادرة. الحموضة تعطى لها عن طريق التانينات ، المكونات الاستراتية والإسترات ، النشا. تحدث الحموضة الواضحة بسبب المحتوى العالي من الأحماض العضوية (فينول كاربوكسيلك ، ماليك) وفيتامين سي.
يحتوي الدور أيضًا على المكونات القيمة التالية:
- الأحماض الأمينية.
- الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (الأوليك ، الإليوستاريك ، اللينوليك ، البالمتيك وغيرها) ؛
- البكتين.
- أملاح معدنية
- الألياف والألياف الغذائية ؛
- الفلافونويد.
- السكريات الأحادية (الجلوكوز والفركتوز) - ما يصل إلى 8.8 ٪ ؛
- جليكوسيدات (برونازين ، أميغدولين) ؛
- الكاتيكين.
- مركبات النيتروجين
- فيتوستيرويدات.
- كحول أعلى
- الكومارين.
- الأنثوسيانين.
- triterpenoids.
- بيتا كاروتين.
- فيتامينات المجموعات A ، B ، E ، PP ، C ؛
- المركبات المعدنية (الزنك ، الموليبدينوم ، اليود ، النحاس ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الكوبالت ، المغنيسيوم ، إلخ).
إنتباه! تحتوي بذور الشوك أيضًا على جليكوسيد سام (amygdoline) ، الذي ينشق حمض الهيدروسيانيك.
يحدد مثل هذا التركيب الكيميائي الفريد والغني الفوائد الصحية القصوى للتوت بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية (لا يزيد عن 55 كيلو كالوري لكل 100 غرام).
خصائص مفيدة للدور
تنتج ثمار وأوراق وزهور وجذور النبات تأثيرًا تقويميًا عامًا وتساعد في محاربة عدد من الأمراض.
التوت نفسه ذو قيمة بسبب الخصائص التالية:
- استرخ مع الإمساك المزمن.
- ينشط الهضم والحركة المعوية ، ويستعيد البكتيريا.
- يقلل من حموضة المعدة ، مما يقلل من احتمالية انتكاس التهاب المعدة والقرحة والتهاب القولون.
- تقليل تكوين الغازات وتخفيف انتفاخ البطن.
- الجذور الحرة والأملاح والمعلقات للعناصر الكيميائية ، والسموم ، والسوائل الزائدة ، والكوليسترول الضار ، والخبث المرتبط وإخراج الجسم.
- تساهم في فقدان الوزن بسبب زيادة التمثيل الغذائي وتحسين عملية الهضم ، وتوفر الأحماض العضوية في التركيبة تفككًا سريعًا للدهون.
- تساهم في إفراز البلغم في أمراض الفم والبلعوم الأنفي ونزلات البرد.
- فهي تنتج تأثيرات مضادة للالتهابات ومدر للبول ومضادات حرارية ، كما أن المحتوى العالي من الأحماض الأمينية وفيتامين سي يوفر إعادة تأهيل سريعة لأي مرض.
- إنها تستعيد الجهاز العصبي ، وبالتالي فهي فعالة لاضطرابات النوم والاكتئاب ومتلازمة الذعر والتهيج والتعب العام.
- أنها تنتج تأثير مطهر ومرقئ ، وتعزيز التئام القروح والجروح ، والحد من الالتهابات وتهيج الجلد.
- يقوي عضلة القلب وجدران الأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ، ويساهم في خفض ضغط الدم.
- تنظيم الكوليسترول في البلازما ، وكذلك تطهير الكبد والكلى ، يساهم في الشفاء من المرض أو الجراحة.
- المساهمة في القضاء الطبيعي على الحصيات من الكلى أو القنوات الصفراوية.
- أنها تنتج تأثير مضاد للجراثيم ، وتقتل البكتيريا المسببة للأمراض (الفطريات والعصيات البكتيرية ، وما إلى ذلك).
- مضادات الأكسدة في تكوين الدور تنتج تأثير مضاد للورم ، تمنع أكسدة الخلايا ، وبالتالي الحفاظ على شبابها وجودتها.
الفلافونويد لها تأثير إيجابي على تدفق الدم ونوعية الدم ، وتقلل من نفاذية الأوعية الدموية ، وتزيد من تجلط الدم. يساعد النظام الغذائي بدوره على تطبيع ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
في الرجال ، يوفر بدوره الوقاية من أمراض غدة البروستاتا ، حدوث الأورام الحميدة ، الأورام الغدية.
في النساء ، يقلل التوت من التوتر العصبي ومظاهر الدورة الشهرية ، وينتج تأثير مسكن أثناء الحيض. يتم استخدام اللب وعصير الخرشنة في التجميل ، مما يوفر تطهيرًا طبيعيًا للبشرة ، وإزالة الرؤوس السوداء في سن المراهقة ، وحب الشباب ، والتهاب الجلد والوردية. أيضا ، تساهم مكونات التركيبة في التنغيم والترطيب العميق للبشرة والشعر.
الفاكهة والخضر أو الخشب
Blackthorn هو نبات فريد من نوعه ، حيث تكتسب الخصائص العلاجية جميع أجزائه.
التوت
ينضج التوت اللاذع بعد الصقيع الأول. ثم يتم تجفيف الثمار ، ويتم عمل صبغات كحولية ، ويتم تحضير ديكوتيون ومربى.
في الشكل الطازج أو المجفف ، يتم استخدام الأشواك لأمراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك dysbiosis ، والالتهابات ، والإصابات الطفيلية. يزيل العصير الطازج السموم في التسمم الغذائي ، ويساعد على التعافي من الزحار واليرقان ، ويحارب بفعالية الجيارديا والديدان الدبوسية.
يمكن استخدام النبيذ الطازج والشائك للتطبيقات والكمادات للأمراض الجلدية (الأكزيما ، التهاب الجلد ، إلخ).
يمكن أن يغمر ديكوتيون من الثمار تجويف الفم - توفر مكونات التانيك علاج اللثة وشفاء الشقوق الصغيرة في الغشاء المخاطي. يمنع هذا الشطف الطبيعي التهاب الفم وداء المبيضات في تجويف الفم وأمراض اللثة والتهاب اللثة.
يترك
يتم تحضير براعم الشوك مثل الشاي ، مما يوفر تأثيرًا ملينًا ومدرًا للبول. يخرج السوائل الزائدة من الجسم ، حيث تنخفض درجة الحرارة مع الحمى ، وينخفض التورم.
الشاي فعال لورم غدي البروستاتا ، التهاب المثانة ، تحص بولي و حصوات الكلى ، التهاب الكلية ، زيادة إفراز الصفراء.
يمكن أن يغسل ديكوتيون من الأوراق تجويف الفم مع أمراض الأسنان.
تعتبر المستحضرات التي تحتوي على تسريب شفاء فعالة في الأمراض الجلدية والآفات البثرية والدمار.
الزهور
يتم حصاد أزهار الشجيرة في مرحلة البرعم.
الشاي والصبغات من الزهور تعزز دفاعات الجسم ، وتنتج تأثير خافض للحرارة ومدر للبول.
يكفي شرب الشاي بأزهار الشوك مرتين في اليوم لتقليل الضغط بأمان وتقليل التسمم أثناء الحمل وضيق التنفس.
أيضا ، المرق فعال في أمراض الكبد والكلى ، والإمساك المزمن.
من المفيد استخدام مثل هذا الشاي في الليل - سوف يهدئ الجهاز العصبي ، ويريح العضلات ويوفر نومًا طويلًا وسليمًا.
مع البرد ، يغلف ديكوتيون من الزهور ويخفف التهاب الأغشية المخاطية للمريء والحلق وتجويف الفم. الاستنشاق فوق ديكوتيون يقلل من نزلات البرد ويساهم في تضييق الأوعية الدموية.
الجذور
يوصى بحفر الجذور في الخريف. ثم يجب تجفيفها جيدًا في الشمس وفي الفرن. العلاجات المختلفة من جذور الأشواك (ضخ ، مغلي ، عصير) فعالة في الأمراض الالتهابية والفيروسية والجهاز التنفسي. لفترة طويلة ، تم استخدام الجذور لعلاج الملاريا.
من المثير للدهشة أن الجذور ، على عكس عصير الثمار ، لها تأثير تثبيت ، لذلك لا غنى عنها للإسهال المزمن والتسمم الحاد.
يستخدم ديكوتيون من الجذور لتطبيقات آفات الجلد ، بما في ذلك الحمرة.
يقلل الغسل مع ديكوتيون من جذور الشوك من مظهر التهاب المهبل وداء المبيضات.
خشب
اللحاء له خصائص قابضة ممتازة. في المرق ، يوصى بغسل الرضع ، وكذلك عمل حمامات مطهرة للجلد المصاب.
ديكوتيون من اللحاء قادر على خفض درجة الحرارة ليس أسوأ من شاي التوت.
ديكوتيون من فروع شوكة أداة لا غنى عنها لمرض النقرس ، والذي يسمح لك لسحق وإزالة أملاح حمض اليوريك من الجسم.
ضرر الدور وموانع الاستعمال
لسوء الحظ ، لا يتحمل جسم الإنسان وفرة المكونات الاستخراجية والمواد الأخرى دائمًا. على سبيل المثال ، بسبب المحتوى العالي من الأصباغ والأحماض ، فإن الدور مثير للحساسية. إذا كان هناك في التاريخ عدم تحمل فردي لمختلف أنواع التوت أو الحمضيات ، فإن العلاج بالأشواك هو بطلان لك.
من غير المرغوب فيه أيضًا استخدام التوت أثناء تفاقم أمراض الجهاز الهضمي. مع زيادة الحموضة أو التهاب المعدة أو القرحة ، يُنصح بشرب ديكوتيون من الزهور أو اللحاء ، ولكن في أي حال من العصائر الحامضة الطازجة من الفواكه.
هناك فارق بسيط آخر ، لكنه أكثر جمالية. يمكن أن تصبغ الأصباغ في اللب المينا في الظل الأزرق الداكن لعدة أيام ، لذلك لا يوصى بإساءة استخدام الفاكهة عشية العمل أو حدث مهم.
يوصي خبراء التغذية بقصر استخدام الأشواك على الأشخاص الأصحاء. الجرعة المفيدة هي 100 غ ، في حين لا ينبغي أن يتمتع التوت أكثر من مرتين في الأسبوع. تذكر أن التوت الطازج له تأثير مدر للبول وملين ، والذي قد يفاجئك في أكثر الأوقات غير المناسبة. وتحتوي مربى الفاكهة على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، وعند تعاطيها ، تؤدي بسرعة إلى زيادة الوزن.
يوصي أخصائيو أمراض الجهاز الهضمي بتناول لحم الشوكة فقط ، ولكن ليس العظام التي تحتوي على السم. لهذا السبب ، لا يُنصح بالحفظ مع الفاكهة لفترة طويلة جدًا ، لأن amygdoline ، مع حمض الهيدروسيانيك ، ينتشر من البذور إلى المنتج نفسه. يتم تخزين الفواكه الطازجة أيضًا لمدة لا تزيد عن 10 أيام في مكان بارد وجاف.
يعد الدور توتًا نادرًا وقيمًا إلى حد ما ، لذلك ، بعد التقائه على المنضدة ، تأكد من حصاده لفترة شتاء طويلة. تقوي المربى والأوراق الشوكية جهاز المناعة ، وتخفف من نزلات البرد وتساعد على استرخاء الجهاز العصبي. واللحاء والنورات القيمة ستوفر كمادات علاجية لآفات جلدية مختلفة.
أثناء العلاج بالوصفات الشعبية ، من المهم معرفة المقياس وتذكر موانع الاستعمال. في حالة التعصب الفردي للمنتج ، استشر الطبيب.
فيديو: تحويل وصفة طبية مربى
إرسال