محتوى المقالة
الطبخ لا يقف ساكنا ، ربات البيوت ذوي الخبرة يخرجن مع المزيد والمزيد من الوصفات لأطباق مختلفة. لا تمر وخبز. اليوم ، يتم تحضير الخبز ليس فقط من دقيق القمح أو الجاودار ، ولكن أيضًا على أساس النخالة. يحتوي هذا المنتج على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويراكم الكثير من الألياف ، لذلك يتم استخدامه على نطاق واسع لفقدان الوزن. لن نكون بلا أساس ؛ دعنا نفكر في فوائد ومضار خبز النخالة للجسم.
خصائص مفيدة لخبز النخالة
- يهدئ ، يخفف من التهيج.
- تستخدم في النظام الغذائي لفقدان الوزن والسمنة ؛
- يزيل الخبث.
- يخفف مجرى الهواء من المخاط.
- يطهر الجسم من المواد السامة والمعادن الثقيلة ؛
- ينفذ الوقاية من الأورام.
- تستخدم في علاج تصلب الشرايين بسبب التطهير الوعائي.
- يحسن نشاط القلب.
- يخفض الجلوكوز في الدم
- يعزز الجهاز المناعي.
- تستخدم في علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي.
- المدرجة في النظام الغذائي لمرضى التهاب الكبد.
- فعالة في تحصي البولي وأمراض الحصوة.
- له خصائص ملين ، وبالتالي يحارب الإمساك ؛
- يزيد من عمليات التمثيل الغذائي.
- يحسن الوظيفة التناسلية.
كل هذه الخصائص المفيدة متأصلة ليس فقط في الخبز ، ولكن أيضًا في أطباق أخرى مع إضافة النخالة (الحبوب ، الحساء ، السلطات ، ملفات تعريف الارتباط ، الزبادي ، إلخ).
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إعداد كوكتيل من النخالة. للقيام بذلك ، املأ الجاودار بالماء المغلي واتركه لمدة نصف ساعة. استخدم في أجزاء صغيرة لتعزيز الصحة.
فوائد خبز النخالة
- يشتهر المنتج بقدرته على إزالة لويحات الكوليسترول من تجويف قنوات الدم. على هذه الخلفية ، يتم تنفيذ الوقاية من تصلب الشرايين وعلاج مرض موجود.
- يسرع خبز النخالة من امتصاص المواد الثمينة من الطعام عن طريق الدم. في وقت لاحق ، يتم توزيع هذه المركبات في جميع أنحاء الجسم ، مما يحسن عمل الأعضاء والأنظمة الحيوية.
- يحتوي المنتج على العديد من الفيتامينات من المجموعة ب. وكلها ضرورية للحفاظ على قدرة عمل الجهاز العصبي المركزي. يضمن تناول المنتج المنتظم نومًا هادئًا وتوازنًا نفسيًا وعاطفيًا.
- لا يخلو من تراكم مضادات الأكسدة الطبيعية - توكوفيرول ، أو فيتامين إي.هذه المادة ضرورية للبشرة والشعر. يزيل Tocopherol النويدات المشعة والجذور الحرة وأملاح المعادن الثقيلة ، والوقاية من السرطان.
- تكوين العديد من المركبات المعدنية التي لها تأثير إيجابي على عضلة القلب. نحن نتحدث عن البوتاسيوم والمغنيسيوم ، فهذه المواد ضرورية لمنع أمراض القلب والشفاء السريع بعد السكتة الدماغية / النوبة القلبية.
- خبز النخالة غني بحمض الليبومينيك. وهي مسؤولة عن الأداء الصحيح للكلى. مع الأكل المنتظم للمنتج ، ستقوم بالوقاية من تحصي البولي وسحب الأورام الموجودة (الرمل والحجارة الصغيرة).
- يركز نخالة حمض الأسكوربيك. يعلم الجميع أن فيتامين سي ضروري لتقوية المناعة أثناء الأوبئة الفيروسية ونقص فيتامين. الزنك الغني بالمنتج يحسن نشاط الجهاز التناسلي الذكري.
استخدام خبز النخالة في الهضم
- يتراكم المنتج مواد مفيدة تؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان. يتم إعطاء مكان خاص للألياف ، وهو ضروري للجهاز الهضمي والجهاز الهضمي بأكمله.
- عندما يدخل الجسم إلى الجسم ، تعمل الألياف كفرشاة ، وتنظف المريء تمامًا ، وتزيل حتى أقدم الظواهر الراكدة.
- على هذه الخلفية ، يزداد التمثيل الغذائي ، ويبدأ فقدان الوزن الطبيعي. الألياف الغذائية ، مثل الإسفنج ، تمتص السموم وتزيلها من الجسم.
- الخبز له تأثير خاص على الأمعاء ، نتيجة للأكل المنتظم ، التمعج والميكروفلورا في العضو الداخلي. النخالة غنية بالعناصر الغذائية التي تحتفظ بالشبع لفترة طويلة ولا تتجول في المريء.
- الألياف جيدة لأنها لا تزيد من مستويات الأنسولين في الدم. يمكن للمريض المصاب بالسكري تناول الخبز دون خوف على صحتهم. إلى جانب ذلك يأتي التطهير وفقدان الوزن.
فوائد خبز النخالة لفقدان الوزن
- إذا كان لديك مشاكل في الوزن الزائد ، فليس من الضروري رفض الخبز على الإطلاق. قم بتضمين منتج النخالة في نظامك الغذائي واستمتع بالنتيجة. الشيء الرئيسي هو اختيار تركيبة طبيعية تمامًا أو صنع الخبز الخاص بك. محتوى السعرات الحرارية من الخبز ما يقرب من 250-280 سعرة حرارية.
- أعط الأفضلية لخبز النخالة الخاص ، يمكنك شرائه في متجر للتغذية الصحية أو الرياضية. لا يضاف السكر لمثل هذا المنتج. يتكون الأساس من مكونات طبيعية وصحية فقط (الفواكه المجففة والمكسرات والبذور والعسل والنخالة).
- لا يمكنك تناول أكثر من 2-3 شرائح يوميًا. من الأفضل تضمين المنتج في وجبة في الصباح لتناول طعام الغداء أو الغداء. في المساء ، يجب التخلي عن استقبال الخبز. لتحقيق النتيجة ، امزج خبز النخالة مع السلطات والأسماك واللحوم.
- أما بالنسبة لفوائد فقدان الوزن ، فإن خبز النخالة يسرع عملية التمثيل الغذائي. هذا يعني أنه بأدنى جهد من جانبك ، ستذوب الكميات أمام أعيننا. من المستحسن القيام بتمارين 2-3 مرات في اليوم ورفض الوجبات السريعة (مالحة ، دهنية ، مقلية ، حلوة).
- الخبز المفروم غني بالألياف الغذائية. يعمل المنتج كفرشاة تمر عبر المريء ويزيل كل شيء غير ضروري. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، يتم إجراء تنقية شاملة من السموم والسموم.
- من المفيد بشكل خاص تناول الخبز لأولئك الذين يذهبون بانتظام إلى صالة الألعاب الرياضية. يساعد البروتين على تقوية أنسجة العظام وتكوين الألياف العضلية. إلى جانب ذلك ، تنهار الطبقات الدهنية ، وتسارع الدورة الدموية.
- للحصول على أفضل النتائج ، لا تشتري خبز القمح. هناك الكثير من الغلوتين فيه ، مع عدم تحمل هذه المادة ، يمكنك الإضرار بالجسم وزيادة الوزن.
فوائد خبز النخالة للنساء الحوامل
- يجب على المرأة أن تفكر في صحة الطفل المستقبلي منذ لحظة الحمل. تحتاج المرأة الحامل إلى تعديل التغذية السليمة مقدمًا ، مع تزويد النظام الغذائي بأطعمة صحية. يشمل هذا الرقم خبز النخالة.
- أثناء حمل الطفل ، غالبًا ما تتعذب الفتاة بسبب حرقة المعدة والإمساك وعسر الهضم والمشاكل الأخرى التي تؤثر على الجهاز الهضمي. خبز النخالة سيحدد وظائف الأعضاء الحيوية ، ويزيل الأعطال في عملهم.
- بسبب تراكم الألياف الغذائية (بما في ذلك الألياف على وجه الخصوص) ، يتم إجراء تنظيف شامل. تؤدي حركة الأمعاء إلى منع الإمساك وغياب تكوين الغازات. على هذه الخلفية ، ستتمكن الفتاة من تجنب تطور البواسير ، والتي تظهر عادة بسبب الازدحام الشديد.
- إذا كنت لا تزال تأكل الخبز العادي ، استشر طبيبك أو أخصائي التغذية ، ثم استبدله بمنتج النخالة. يجب أن يتم الإدمان على هذا الخبز تدريجيًا ، ابدأ بشريحة واحدة في اليوم.
- لن يفيد المنتج النساء الحوامل فحسب ، بل سيستفيد أيضًا من الأمهات المرضعات. تزيد النخالة من تدفق الحليب ، وتحسن من جودته وتزيل المرارة المحتملة. ولكن يجب عليك توخي الحذر ، لا يمكنك تناول أكثر من 35 جرامًا. الخبز يوميا ، حتى لا تثير انتفاخ البطن.
- من الأفضل للنساء الحوامل والمرضعات تناول خبز النخالة في الصباح. لذلك سوف يمتص بشكل أسرع ويعطي الحد الأقصى من العناصر الغذائية.
- إذا اكتسبت وزنًا زائدًا أثناء الحمل ، يجب استبدال الخبز العادي بالنخالة بعد الولادة والتخلي عن الخبز الآخر تمامًا.نظرًا لأنه خلال هذه الفترة لا يمكنك إعطاء الجسم أحمالًا ثقيلة ، سيساعد التصحيح الغذائي في إنقاص الوزن.
ضرر خبز النخالة
- هناك بعض موانع الاستعمال التي يجب عليك الالتزام بها. لا ينصح الخبراء بتناول الخبز مع التهاب القولون والتهاب البنكرياس والقرحة الهضمية والإسهال والنشاط المفرط للقولون.
- إذا كنت تتناول مضادات حيوية خطيرة ، فاستشر أخصائيًا قبل إدخال منتج النخالة في نظامك الغذائي. خلاف ذلك ، ستقلل النخالة من فعالية الأدوية.
من المهم أن نفهم أن الصفات المفيدة للخبز تتجاوز ضررها. ولكن يجب أن يجرم الاستخدام بدقة ، لا يجب أن تأكل المنتج بشكل كبير. أدخله في النظام الغذائي وتناوله في الصباح. قبل تناوله ، اقرأ موانع الاستعمال.
فيديو: وصفة خبز النخالة
إرسال