Как да си направите чесново масло у дома

Най-общо казано, чесновото масло се отнася до скилидките чесън, отлежали в растително масло. Обикновено за готвене се използва слънчогледова, царевична или маслинова основа. Всичко зависи от това, което е под ръка. Днес ще говорим за полезните качества на състава, ще подчертаем възможните противопоказания и ще осигурим ефективни и лесни за изпълнение рецепти. Да започнем!

Лечебната сила на чесновото масло

Двата основни компонента поотделно са невероятно полезни. Но ако ги комбинирате заедно, ще получите истински лек за хиляда неприятности. Сред полезните свойства включват:

• изтегляне на токсични вещества;
• пречистване на хранопровода от токсини;
• по-нисък холестерол;
• укрепване на кръвните канали;
• предотвратяване на разширени вени и тромбофлебит;
• предотвратяване на атеросклероза;
• повишен хемоглобин;
• борбата срещу анемията;
• укрепване на имунната система;
• подобряване на сърдечната работа;
• увеличаване на когнитивните функции;
• превенция на рака;
• повишено кръвообращение;
• борба с мигрените;
• вазодилатация;
• борба с възпалителните процеси;
• повишено желание за храна;
• намаляване на концентрацията на кръвна захар;
• изтегляне на течности и оток;
• подобрена функция на бъбреците;
• облекчаване на симптомите с холецистит;
• възстановяване, пречистване, възстановяване на черния дроб;
• профилактика и лечение на хелминтни инвазии;
• облекчаване на болезнеността по време на менструация;
• облекчаване на простатит;
• заздравяване на ожулвания, гнойни лезии, рани, екзема и др.

Традиционно чесново масло

1. За готвене се нуждаете от една глава чесън и около 500-530 мл. всяко растително масло (за предпочитане е да се приема маслина, получена от студения цикъл).
2. Изплакнете главата на чесъна, освободете го от обвивката и разглобете на отделни резени. Обелете ги, след това изплакнете и нарежете по дължина на равни части.
3. Пригответе предварително стерилизирани стъклени съдове, изпратете чесън в него. Е, ако бутилката е направена от тъмно стъкло, това ще подобри качеството на крайния продукт.
4. Зехтинът трябва да се излее в тенджера, след което да се нагрее до 120-150 градуса. Но имайте предвид, че след подобни действия няма да получите никаква полза от състава. Ако има време за дълга инфузия, тогава маслото се нагрява само до 30 градуса.
5. Изсипете ги бутилка с филийки чесън, като същевременно не можете да прибягвате до използването на специална пластмасова поливаща поливка (ако маслото е горещо). Затворете съда с капак и го оставете да изстине за 7-10 дни.
6. Когато посоченият период приключи, трябва да филтрирате продукта и да прехвърлите съдържанието в друг чист, стерилен контейнер. Маслото отлежава на студа и се консумира в продължение на месец.

Чесън лимоново масло

1. Предварително се запасете с всички необходими съставки, а именно глава чесън, растително масло в количество от 0,25 литра, един лимон. Всички компоненти ще бъдат отлежали в контейнер от тъмно стъкло.
2. Главата на чесъна трябва да бъде разглобена на зъбите, почистена и нарязана на случаен принцип. След това маслото се нагрява, основният компонент се излива с него. В това състояние сместа отлежава 24 часа.
3. След това изстискайте сока от цитрусовите плодове, разбъркайте в маслото. Оставете го не в хладилника, а на доста хладно място. Накиснете поне 8 дни, като от време на време се разклащате.
4. След отделеното време маслото трябва да се филтрира през няколко слоя марля. Такъв продукт трябва да се съхранява в хладилник за не повече от 30 дни.

Печено чесново масло

1. За тази технология се нуждаете от щипка мащерка, глава чесън, черен пипер на върха на нож и студен зехтин зехтин в количество от 480-500 мл.
2. За да направите състава, вземете огнеупорни съдове с капак, които са подходящи за готвене във фурната. Изплакнете чесновата глава, отделете с скилидки, нарежете на няколко части и сложете в купа.
3. Към това добавете черен пипер или смлян пипер. Въведете мащерка и налейте олиото. Покрийте съда, загрейте фурната до 145-160 градуса, изпратете съдовете вътре и отбележете времето.
4. След 45-50 минути маслото ще е готово, трябва предварително да стерилизирате контейнера и да изсипете филтрирания състав в него. Когато маслото се охлади, можете да го закопчавате с капак.
5. Можете да напълните салатите и да опитате продукта веднага. Дръжте го хладно и тъмно за не повече от 30 дни. Тогава се препоръчва да се подготви нов състав.

Чесново масло

1. За да готвите не зеленчук, а кремообразен продукт, ще ви е необходим букет зеленин, смлян черен пипер, 5 зъба чесън и масло в количество 260 g.
2. Отстранете маслото, за да се разтопи леко при стайна температура. Прекарайте чесновите зъби през смачкването и смесете в маслото. Тук въведете нарязана зелена, щипка сол и черен пипер.
3. След това преместете продукта в специален контейнер за съхранение на масло, съхранявайте в хладилника. С този състав се получават много вкусни сандвичи и закуски.

Чесън лечебно масло

1. За да приготвите лек с лечебни свойства, обелете чесъна и нарежете по всякакъв начин. Изпратете суровините в стъклен буркан от 500 ml. Контейнерът трябва да се напълни на ¾. Изсипете растителното масло до края. Затворете капака.
2. Поставете съединението на хладно и тъмно място. Маслото отлежава 2 седмици. След отделеното време го прецедете през стерилна марля. За подобряване и укрепване на здравето е достатъчно да се разрежда 30 мл. олио в 250 мл. вода.
3. Приемайте това лекарство три пъти на ден. Систематичната консумация на продукта в тази форма ще помогне да се отървете от настинки, имунитетът ще бъде значително укрепен. Също така, маслото се счита за отличен профилактичен препарат срещу хелминтни инвазии.

Противопоказания от чесново масло

1. Не забравяйте, че всяко лекарство, приготвено по рецепта на традиционната медицина, има редица противопоказания. Маслото на основата на чесън има огромен ефект върху човешкото тяло. Затова си струва да ограничите приема на продукта, ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт под формата на язви, гастрит и панкреатит.
2. Екстрактът от чесън има силно холеретично действие. Следователно продуктът е строго забранен при наличие на патология на жлъчния камък. Също така, не се забърквайте с масло, докато носите бебето и периода на кърмене. Съставът променя вкуса на кърмата. Затова се консултирайте предварително с Вашия лекар.
3. Също така, не забравяйте, че маслото на основата на чесън влияе негативно на стомашната лигавица, дразнейки го. Има осезаем дискомфорт. Когато използвате състава външно, също трябва да се внимава. В редки случаи маслото може да остави леко изгаряне по кожата.
4. В момента има много мнения и дебати са в ход. Някои смятат, че маслото е неефективно и дори безполезно. Други, напротив, твърдят, че продуктът има почти магически лечебни свойства. Физическото благополучие се подобрява значително, тялото става по-устойчиво на различни вируси. Освен това се нормализира дейността на храносмилателния тракт.
5. Ползите от продукта се проявяват в различна степен в зависимост от характеристиките и работата на човешкото тяло. Можете сами да направите определен извод само след като опитате лекарството. Първо гответе малка порция. Вземете половината от препоръчаното количество.Постепенно увеличавайте количеството масло.

Важно!
За да не срещнете допълнителни проблеми с организма, е важно да спазвате дневната норма на консумирания продукт. За развлекателни и превантивни цели маслото трябва да се приема от възрастни до 40 мл. ден преди хранене или като превръзка за ястия. Направете почивка. Съставът трябва да бъде не повече от 2 месеца.

Чесновото масло се счита за лековито. Спестява от нисък имунитет, повишава защитните сили през извън сезона и недостиг на витамини. Положителна характеристика е фактът, че съставът може да бъде приготвен със собствените си ръце от съществуващи продукти. Спазвайте противопоказанията за употреба, ако има такива.

Видео: рецепта с чесново масло