Съдържание на статията
Наргилето е ориенталско удоволствие, което не вреди на човек. Противно на общоприетото схващане, димът, който вдишваме от наргилето, изобщо не е дим, а изпаренията, които остават след загряване на сиропа и тютюна. Любителите на наргилените наистина оценяват способността да „чукнете“ вкусно наргиле с много обилен дим и без горчивина. Но как да си направите такъв наргиле сам?
Как да чукнете опушено наргиле
Дори и никога да не сте правили наргиле, благодарение на нашите подробни инструкции можете да го направите наистина качествено.
- Изплакнете обилно наргилето, проверете водата в колбата - тя трябва да е прясна. За подобряване на вкуса на дим може да се използва мляко или вино вместо обикновена вода. Проверете вала - не трябва да има ръжда (ако е метална).
- След това вземете всички части на наргилето и проверете тяхната стегнатост. Просто издухайте въздух през наргилето. Ако от някои от пукнатините е направена чернова, трябва да сглобите конструкцията, така че въздухът да не преминава. Ако е необходимо, покрийте слотовете с парчета лепяща лента.
- След това можете да започнете да наргилете наргиле. За да не миете купата след всяко запушване и така, че купата да не е наситена с миризма на тютюн, тя може да бъде предварително облицована с парче фолио. Увийте внимателно купата вътре, повтаряйки нейната форма и огъване.
- Когато купата е обвита с фолио, можете да поставите в нея тютюн. Няма нужда да го изстисквате или изплаквате. В крайна сметка сиропът, който е импрегниран с тютюн, придава вкус и специална опушеност. В крайна сметка, както си спомняте, това, което дишаме, не е дим от изгаряне, а сироп, който се изпарява от горещия въздух. И ако измиете тютюна и го лишите от ценен сироп, какво ще пушим?
- Тютюнът в купата трябва да се разпределя равномерно по цялата повърхност. В никакъв случай не е необходимо да го уплътнявате и уплътнявате. Между парчета тютюн трябва да има пространство, през което ще преминава въздух.
- Изсипете точно достатъчно тютюн в купата, така че да има поне 3 мм място отгоре. Това не позволява тютюнът да докосне въглищата. Ако тютюнът докосне въглищата, той ще започне да гори. В резултат на това получаваме неприятен, горчив вкус на наргиле.
- Фолийте тютюна. Фолиото може да бъде специална, обикновена храна и дори от бар шоколад. Също така няма значение на коя страна сте поставили фолиото - матирана или лъскава.
- След това трябва да се направят дупки във фолиото. Това може да стане с обикновена игла или клечка за зъби. Ако обаче често правите наргилета, съветваме ви да направите такъв инструмент. Поставете обикновена игла във винената тапа с клещи. Бързо и удобно е да се пробие фолиото с такова устройство. Освен това такъв инструмент винаги ще бъде на една ръка разстояние. За да може наргилето да даде много дим, дупките не трябва да се правят в центъра, а сякаш в кръг от фолио. Това ще позволи на въглищата да останат в центъра, но да не подпалят тютюна.
- След това сложете парчета въглища върху фолиото. Броят на въглищата може да бъде различен, дори като размера на тлеещите въглища. Основното е тютюнът да бъде топъл, но не и да се запали.
- След като поставите въглищата, покрийте купата с капачка. Ако няма специална капачка, можете да направите цилиндър от фолио и да го поставите отгоре. Това ще позволи на тютюна да се затопли много по-бързо.
- След това можете да започнете да пушите наргиле. Вдишайте изпаренията, променете позицията на въглищата.
- Обикновено една порция тютюн трябва да се пуши за не повече от половин час. Смята се, че след посоченото време сиропът напълно се изпарява и тютюнът започва да гори. Така започваме да дишаме истински дим, тоест просто пушим.
- След като сте пушили наргиле, извадете фолиото с тютюн от купата. Тютюнът трябва да е малко мазен. Ако е обгорена и суха, значи сте я пушили твърде дълго.
- След пушенето не забравяйте да промиете маркуча за наргиле. След като изсъхне, ще бъде почти невъзможно да се измият парчета пепел и други вещества.
Това е прост алгоритъм за чукане на вкусно опушено наргиле без горчивина.
Тайните на опушено наргиле
Опитните работници с наргиле знаят, че за да има много дим от наргиле, а също и да сте дебели и здрави, трябва да спазвате някои условия.
- Трябва да си купите качествен тютюн. След отваряне на опаковката тя трябва да се съхранява в хладилника.
- За да се пуши много, тютюнът трябва да се затопли добре. Сложете въглените върху фолиото, но не пушете наргилето за следващите 5-10 минути, без значение колко бихте искали. Факт е, че когато повече тютюн се затопли, се образува повече дим.
- За да получите много дим, използвайте 3-4 слоя фолио над купата. Имайте предвид обаче, че в този случай ще бъде много по-трудно да се пуши наргиле.
- По-добре е да използвате няколко малки въглища, отколкото да загрявате тютюн с един въглен.
- Ако пушите наргиле сам, препоръчително е да използвате повече въглища. Ако няколко души пушат, по-добре е да оставите малко въглища, тъй като те могат да го запалят много бързо.
- Друга от тайните на опушеното наргиле е глицеринът. Добавете няколко капки глицерин към тютюна, за да създадете гъст бял дим.
- По-добре е да използвате силиконови и глинени чаши за изгаряне - тютюнът в тях се нагрява равномерно, но не тлее. В керамичните чаши тютюнът гори бързо, придавайки наргилето характерна горчивина.
- Съществува мнение, че наргилето е по-димно, ако го направите на мляко.
- Не забравяйте да получите много дим - няма нужда да слагате много тютюн. Трябва да е разхлабен.
- Гамата от смеси за пушене включва продукти, създадени специално за наргиле с много гъст дим.
Наргилето е не само начин да се отпуснете и да прекарате приятна вечер с приятели. Това е като начин на медитация - докато пушите, на ум идват начини за решаване на проблеми и отговори на сериозни въпроси. И най-важното - той е не само вкусен, но и наистина безопасен.
Видео: как да направите опушен наргиле
за да изпратите