Как да си направите чай с морски зърнастец: 8 рецепти

Плодовете на морски зърнастец се характеризират с голямо натрупване на хранителни вещества, които при консумация навлизат изцяло в тялото. Често от това растение се правят чайове, не се използват само плодове, но и други части на растението. Топлата напитка помага в борбата с анемията, защото повишава хемоглобина. Чаят се предписва на сърцевините за бързо възстановяване след сърдечен удар. Няма много вариации на неговото приготвяне, но ще проучим всички налични рецепти. Изберете най-добрия метод за себе си и действайте.

Събиране на суровини

Растението се отличава с полезните си плодове, както и с кора и зеленина.

1. Листовки трябва да се събират в началото на лятото, преди цъфтежът все още да не е започнал. За да ги запазите, е необходимо да подредите събраната реколта върху тава и след това да я оставите да изсъхне на място с добра циркулация на въздуха.
2. Важно е листата да се поставят на сянка, а не под пряка ултравиолетова светлина. Периодично се преобръщат суровините за равномерна обработка. За да прецените, че продуктът е готов за варене е просто, просто трябва да вземете лист в ръка и да го счупите.
3. Като алтернатива сушенето се извършва във фурната. Впоследствие върху листата се приготвят не само топли напитки, но и различни водни инфузии, алкохолни тинктури, отвари. Те са насочени към общото укрепване и повишаване защитните сили на организма.
4. Що се отнася до приготвянето на плодовете, всичко тук също не е много сложно. Това растение се съхранява перфектно в апартаментни условия, придирчиви по отношение на условията. Клоните с плодове се окачват в помещение, където температурата не се повишава над 40 градуса. В това състояние плодовете ще останат до пролетта.
5. Ако трябва да получите по-вкусна подготовка, тогава плодовете се комбинират със захар в равни пропорции и в тази форма се изпращат на студа. Продължителността на съхранението достига шест месеца. В бъдеще този състав се използва за приготвяне на чайове.
6. Някои предпочитат да сортират плодовете, след което да ги изплакнат със специални грижи и да ги изсушат. В този случай събирането се извършва преди настъпването на замръзване. В процеса на сушене се използват инфрачервени нагреватели и вентилирана зона.
7. Съществува и друга проста промяна в доставката на суровини. Съхранява се във вода. За тази цел плодовете се изсипват в стерилизиран съд, покриват се с нагрята вода и се изпращат на студено за съхранение.
8. Ако този метод също не работи, поставете образците в контейнер и веднага ги поставете във фризера. Спешното замразяване няма да лиши производството на ценни вещества, а напротив, ще увеличи времето на експозиция.

Тънкостите при приготвянето на чай

Има основни препоръки, които не създават трудности и допълнителни въпроси. Следвайте ги, тогава всичко ще се получи.

1. В процеса на варене се използват плодове, които са приготвени по един от горните методи. Тоест може да се приложи замразяване или сушене, някои оставят плодовете свежи. На първо място, продуктите се изплакват, след което се сушат с кърпи. Ако говорим за замразени или сушени плодове, те се обелват предварително с вряла вода за няколко минути. За да стане напитката наситена, суровините се омесват в каша.
2. Ако плодовете се приемат по специфична рецепта, не забравяйте да ги подлагате на цялостно изплакване и сушене. Също така елиминирайте всички ненужни неща, които могат да повлияят на вкуса на крайната напитка. За да се унищожат патогенните бактерии, суровините се заливат с вряла вода.
3. В процеса на варене се използва френска преса или обикновен чайник, изработен от стъкло, керамика, глина.След като излее вряла вода, ястията могат да вземат температурата от напитката, тя няма да вари добре. За да предотвратите това, поставете горските плодове в топла кана и след като излеете вряла вода върху съда, покрийте съда с кърпа.
4. Поради включването на аскорбинова киселина в състава на плода, напитката след варене според вкуса е сладка и кисела. Не всички харесват тази функция. По желание можете да предоставите чай със заместител на захарта, рафинирана захар или мед, както желаете. Някои предпочитат да добавят сладко или конфитюр.
5. Що се отнася до продължителността на излагане на суровините във вряща вода, този интервал не надвишава четвърт час. Ако увеличите времето за варене, ароматните нотки ще бъдат по-ярки, както и ценните качества. Можете да варите на големи порции, след което да загреете до необходимост до приемлива температура.
6. Преди да започнете дегустацията, препоръчително е да прекарате напитката през сито, за да премахнете ненужните частици. В състава се добавят подправки по ваш вкус, сушени плодове, кори от цитрусови плодове, маточина или мента, както и карамфил със звезден анасон или канела.

Ценни качества на напитката

1. Представената напитка се приема с цел повишаване на защитните функции на организма. Чаят също стимулира храносмилателната система, елиминира запека и други стомашно-чревни проблеми. Консумира се за прочистване на кръвоносните съдове, нормализиране на психоемоционалния фон и подобряване на функционирането на щитовидната жлеза.
2. Не много хора знаят свойството на напитката да повишава всички метаболитни процеси и да ги извежда на ново ниво. На този фон започва системна борба срещу наднорменото тегло. Излишната течност също оставя пространството между органите, нивата на холестерола се нормализират.
3. През лятото приемането на лекарството в охладена форма ще ви помогне да утолите жаждата си, както и да възстановите баланса на течностите. В този случай е по-целесъобразно да се приготвят суровини не само на базата на плодове, но и на други участъци от растението.
4. Листата е надарена с регенеративни и противовъзпалителни свойства, което е особено ценено от хора с възпалителни процеси в кухината на вътрешните органи. Можете да си направите лосиони за бързото зарастване на ожулвания и изгаряния.

рецепти

Помислете за популярните вариации за приготвяне на необичаен чай с впечатляващ здравословен състав.

1. Classic. В отделна чаша смесете 150 g. настъргани плодове. Налейте с топла вода и омесете. В резултат на това трябва да получите пюре маса. Отделно варете в 0,6 л. вряща вода чаено листо. Поставете ягодовата маса във всяка чаша. Налейте чай и разбъркайте. Използвайте мед като подсладител.
2. Джинджър. Прекарайте пресния корен от джинджифил с размери около 5 см през фина ренде. Поставете джинджифилова маса и ягодово пюре във всяка чаша. Изсипете във вряща вода и оставете да се влеят за няколко минути. Добавете мед и разбъркайте по желание.
3. Orange. Сварете 300 gr. горски плодове във вряща вода за няколко минути, след което се смила в картофено пюре. Обелете един портокал и преминете през блендер. Смесете двете маси заедно. Смелете 5 пръчици канела, 5 скилидки, няколко стръка мента. Смесете всички съставки заедно и изсипете 0.8 литра. вряща вода. Оставете чая да ври няколко минути. Разбъркайте и добавете захар по желание.
4. Лимон. В класически чайник смесете малко количество от любимите си чаени листа и вряла вода. Добавете няколко резенчета лимон и няколко стръкчета мента. Оставете чая да втаса известно време. В същото време смилайте плодове от мед и морски зърнастец в хаванче. Поставете картофеното пюре в чашите и налейте чай. Разбъркайте и можете да се насладите.
5. Мента. Налейте 0,8 литра. вряща вода 1 супена лъжица. л. всякакви листа от чай. Добавете няколко резена лимон и листа от мента в чайника. Оставете за четвърт час. Докато варите чай, смилайте 2 с.л. л. горски плодове и 1 с.л. л. мед. Смесете готовата маса в чай. Оставете за още няколко минути. Разбъркайте и прецедете. Изсипете в кръгчета, овкусете.
6. Шипка. Предимството на тази напитка е, че тя ефективно възстановява загубената сила и напълно успокоява нервната система. В допълнение, такава напитка може да се консумира както топла, така и студена. Изпратете в тенджерата с 0,5 л. вряща вода 1 ч.л. аптечна лайка и същото количество нарязани шипки от роза. Варете няколко минути и добавете 1 ч.л. плодове от морски зърнастец. Сварете още няколко минути и изключете горелката. Настоявайте под капака за една трета от час. Прецедете напитката и разбъркайте меда на вкус.
7. Малина. За да избегнете настинка в хладния сезон, се препоръчва да се консумира такава напитка систематично. Предимството на чая е, че за приготвянето му са нужни само няколко минути. Хвърлете 50 gr в термос. малини, 1 ч.л. настъргани плодове от морски зърнастец и листа от касис. Изсипете във вряща вода и изчакайте няколко минути. Използвайте захар или мед като подсладител.
8. Cranberry. Такава напитка ще се радва на истински ценители. Освен това всеки компонент, включен в рецептата, има определени ползи за тялото. Нарежете портокала на малки парченца заедно с жар. Смесете със 150 gr. настърган морски зърнастец. Варете компоненти от 0,6 литра. вряща вода. Смесете паралелно 60 g. захар и малко количество вода. Варете сиропа и изсипете върху портокалите. Изсипете 60 мл. портокалов сок, сложете 3 канелени пръчици, 50 гр. червени боровинки и половин нарязан лимон. Оставете напитката да вари. Можете да опитате.

Чаят на основата на морски зърнастец има не само приятен вкус, но и лечебни качества. За да приготвите напитки с допълнителни съставки, научете как да правите чай по класическата рецепта. След като натрупате известен опит, можете да започнете да експериментирате. Приготвяйте редовно такива напитки, за да поддържате имунната си система на ниво.

Видео: как да си направите чай от морски зърнастец