Съдържание на статията
Всички сортове чай имат специални изисквания към приготвянето на напитката. Когато чаят се вари в съответствие с правилата, той се оказва здравословен и вкусен. Всеки знае, че зеленият чай има лечебни свойства и е много полезен за организма. Мнозина го варят в термос, но не всеки знае как да го направи правилно.
За пътувания и пикници е важно да се вари чай в термос. Този метод запазва вкуса и температурата си за дълго време. За да приготвите чай в термос, имате нужда от качествен термос. Ако не е, тогава трябва да разберете как да го изберете правилно.
Как да изберем термос?
Днес това устройство е много популярно. Невъзможно е да се направи без туристи, рибари, тези, които отиват на почивка и пътуват. Това устройство има колба и тяло, поради тази причина, избирайки го, трябва да вземете предвид такива моменти:
- Стъклената крушка е по-подходяща за дома. При пътувания чупливото стъкло може лесно да се повреди.
- Металната колба е по-трайна и по-подходяща за транспортиране.
- Пластмасовата колба е лека и лесна за транспортиране. Този материал обаче може да абсорбира чужди миризми. Човек никога не може да каже със сигурност доколко такъв материал е безопасен.
- Термози с дървен корк - тапа, която скоро става неизползваема и започва да тече. От друга страна, те задържат добре топлината, което позволява на чая да поддържа температура за дълго време.
- Пластмасовата винтова капачка е по-надеждна за използване, не позволява на течността да премине, ако термосът се преобърне. Но тя не задържа топлина толкова дълго, колкото може да се наложи.
- Идеалният вариант е капак на клапана. Тази опция е най-удобната и поддържа температурата на напитката за дълго време.
Можете да изберете висококачествено и безопасно устройство, като използвате следните съвети:
- Преди да купите термос, трябва да се вземе и да се разклати добре. Наличието на тракащи звуци и потупване подсказва, че крушката виси в нея. Това може да бъде брак или съществуваща разпад.
- От термоса не трябва да идват миризми, като лепило или пластмаса. Тяхното присъствие предполага, че подобно устройство не е подходящо за приготвяне на горещи напитки, тъй като е направено от материали с лошо качество.
- Ако първите две точки са в ред, не забравяйте да проверите дали колбата е плътно затворена.
Как да си направим зелен чай в термос?
- За 1 литър вода трябва да вземете 2 чаени лъжички с пързалка листа от зелен чай. Основната задача е да се спазват тези пропорции. Ако има повече чай или по-малко вода за това количество чаени листа, тогава чаят ще се окаже твърде силен.
- Термосът трябва да се измие и да се залива с вряла вода. След това се налива чай и се налива необходимото количество вода, не кипяща, но приближаваща се до точката на кипене, около 75 градуса. Затворете плътно капака и след половин час - напитката е готова за пиене. Можете да добавите захар към листата на чай или резен лимон.
Има много варианти за приготвяне на билкови чайове. Те също могат да се варят в термос, но тогава времето за готвене ще бъде 1-2 часа.
Как да си направим черен чай в термос?
Черният чай не е особено подходящ за варене в термос, с продължителна инфузия той става далеч от полезен. По-добре е да го варите по обичайния начин и след това да го излеете в термос.
Чай от джинджифил Термос
Такава напитка има оригинален вкус и се използва и за лекарствени цели при остри респираторни вирусни инфекции и други заболявания на горните дихателни пътища.В допълнение, джинджифилът е много полезен за установяване на функционирането на храносмилателната система. Освен това допринася и за отслабването, както показаха последните проучвания.
За да приготвите напитка, трябва да настържете малко корен от джинджифил на ситно ренде или да го нарежете с нож. Добавете го към листата на чая и налейте гореща, почти вряла вода. Затворете капака и настоявайте поне половин час.
Чай от шипка в термос
Термосът трябва да се измие и изплакне с вряла вода. Половин чаша шипки от роза се залива с 1 литър гореща вода. За вкус можете да добавите захар, около 2 супени лъжици към това количество вода. Колкото по-дълго се влива чаят от шипка, толкова по-полезен е, затова е по-добре да го варите сутрин от вечерта.
Как да премахнете плака от термос?
Когато устройството се използва активно, появата на плака върху него е характерна. Може да се почисти много просто. Изисква се да изсипете вътре една супена лъжица сода с пързалка, да изсипете вряла вода и да оставите за няколко часа. След това изсипете и измийте водата със сода по обичайния начин.
Видео: как да си направите шу пуер чай в термос
за да изпратите