Как да варите шипки от рози, за да запазите витамините

Природата е наградила човечеството със своите дарове, които са в състояние да лекуват тялото на много фронтове. Едно от естествените лекарства е отвара от шипки. Плодовете дават всички предимства в процеса на варене, само ако процедурата се проведе правилно. Нека да поговорим за тънкостите по ред.

Жътва на шипка

1. Шипката е полезна за хора от всички възрасти, затова често се правят инфузии на нейна основа. Но преди тези манипулации е необходимо да се събират суровини.
2. Събирането се извършва през есента. След това е препоръчително да сортирате плодовете, да ги измиете и изсушите. Извършете манипулации във фурната с отворена врата на 50-60 градуса.
3. Ако желаете, в началния етап на сортирането можете веднага да нарежете плодовете на две, след което да премахнете пухкавата част със семената. В крайна сметка остава само пулпата, което е изключително полезно за организма.
4. След изсушаване съхранението се извършва в стъклен буркан с капак. От време на време е необходимо да проверявате плодовете, за да не са плесенясали и оцветени.

Варене на цели шипки от рози

Този метод е един от най-простите. Всичко, което се изисква от вас, е да готвите сушени или пресни плодове. Първият вариант е за предпочитане.

1. На 0,5 литра. вряща вряла вода съставлява две шепи плодове (около 15-20 парчета). Сортирайте плодовете, проверявайки целостта. Проверете визуално кучешката роза за липсата на мухъл и различни петна по повърхността.
2. Правилните плодове имат кафяв нюанс. Докато безполезните пресушени плодове ще бъдат черни и ронливи. Изключете развалените екземпляри, след това изплакнете с вода при стайна температура цяла шипка, подходяща за варене.
3. Направете чайник, а не глина. Този материал абсорбира част от аромата и полезните свойства. Изберете тиган с емайл или обикновен стъклен буркан.
4. Натъркайте съдовете с вряла вода няколко пъти. Сгънете плодовете от шипка вътре, изсипете гореща вода при температура 90 градуса. Не можете да доведете водата до кипене или да я охладите до желаната марка.
5. Опитните домакини се съветват да варят през нощта, така че розата за кучета да се влива поне 8 часа. Не забравяйте да изолирате съдовете със съдържанието на стария суичър или кърпа.
6. Сутрин филтрирайте, като сгънете марлената тъкан в 5-6 слоя. Прекарайте напитка през нея няколко пъти, след което продължете с дегустацията. Бульонът може да бъде снабден със захар, конфитюр или мед.

Варене на ситни шипки

1. Натрошените плодове отдават по-добре всички хранителни вещества и се варят по-бързо. Ето защо при събирането на суровините домакините предпочитат да нарязват плодовете на малки филийки и след това да ги изсушават.
2. Този препарат ви позволява да спестите повече от 90% витамин С, който е необходим за поддържане на защитните сили на организма.
3. Напитката има единствения съществен недостатък. Врилите, характерни за вътрешността на кучешката роза, ще плуват в нея. Но проблемът може да бъде отстранен чрез елементарно филтриране през памучно-марлен филтър.
4. Първо, нарежете плодовете по достъпен начин. Можете да манипулирате с дървен хоросан или кафемелачка. Ако за варене се използват пресни шипки, нарежете плодовете с нож и изхвърлете семената.
5. Някои предпочитат да поставят плодовете в торбичка, след което да се смачкат с търкалка. Продължете с устройствата под ръка. Купчината не трябва да се отстранява веднага, тогава можете просто да прецедите напитката от нея.
6. Пригответе стъклен буркан, намажете го с вряла вода, изпратете шипка в кухината. Поставете чайника, изчакайте да се изключи. 3 минути след като заври, изсипете плодовете в буркан с гореща вода.
7. За да може шипката да даде своите витамини, трябва да се настоява за около 7 часа. Едва след този период се филтрира през марля и памучна вата или гъста памучна шлифовка.

Варенето на шипка в термос

1. Най-често плодовете се варят в термос, защото това устройство е оптимално за извличане на всички полезни витамини. Изберете обема на термос въз основа на личните желания.
2. Не забравяйте, че половин литър вода разчита 2 преси за плодове. Тази дневна тарифа е предназначена за един възрастен. Ако семейството ви е голямо, погрижете се предварително за суровините и приборите.
3. Освен термос е необходима преварена вода с температура около 85 градуса, както и самите плодове от шипка. Не е необходимо плодовете да се нарязват, могат да се използват цели. Предварително сортирайте шипката и изключете неподходящия.
4. Изплакнете суровините с филтрирана вода при стайна температура, изсушете върху кърпи, сгънете в термос. Напълнете с течност, не бързайте да затворите капака.
5. След 10 минути „проветряване“, включете термоса и го оставете за една нощ. Така гарантирате максимално запазване на витамините. Средното време за варене варира от 6 до 9 часа.
6. Изходът е вкусен и ярък бульон, който може да бъде допълнително снабден с мед, захар или конфитюр. Някои любители предпочитат да подправят напитката с канела, хибискус, ванилия.

Варенето на шипка на водна баня

1. Сухите плодове са полезни за този метод на варене. Смелете ги по достъпен начин или оставете цели. Изпратете една шепа в яхнията, изсипете 250 мл. температура на водата 85 градуса.
2. Пригответе голям тиган, сложете в него задушено. Изсипете гореща вода в контейнера, изпратете до печката. Включете минималната топлина и изчакайте водата да заври в тигана.
3. След това, време и оставете да къкри съдържанието за около 10 минути. През това време суровината се затопля добре. Извадете състава от горелката, покрийте степана с капак и го увийте с кърпа.
4. Продължителността на инфузията зависи от количеството свободно време, но не трябва да бъде по-малко от 3 часа. След това, преди употреба, разредете бульона с вода с 25%, добавете захар или мед, ако желаете.

Варенето на шипка по бърз начин

1. Сварете 1 литър по удобен начин. филтрирана вода, оставете я да се охлади до 90 градуса. След това изсипете 3 шепи сухи или пресни суровини, покрийте съда с капак и го увийте с суичър.
2. Оставете dogrose за половин час. Този период е необходим, за да могат плодовете да дават витамини на водата. Отворете капака, въоръжете се с кожичка и намажете плодовете.
3. Отново оставете бульона да престои 1 час. След това, филтрирайте, като направите филтър от марля и парче памучна вата. Пропуснете композицията няколко пъти, овкусете.
4. Такава напитка трябва да се съхранява в хладилника, но я използвайте веднага, ако е възможно. Отвара от шипка повишава имунитета, почиства кръвоносните съдове.

Варене на дива роза в бавна готварска печка

1. Ако правилно приготвите продукта в бавна готварска печка, можете да получите максималната полза за човешкото тяло от състава. За това ви трябват около 120 грама. плодови растения и филтрирана вода.
2. Сортирайте и изплакнете обилно шипките на розата. За да подготвите състава, се препоръчва да използвате функцията "Гасене".
3. Добавете 2 литра филтрирана вода и горски плодове в мулти-купата. Задайте таймера за 2 часа. Бульонът трябва да се влива в продължение на около 6 часа.

Начини за поддържане на полезността на шипки

1. За да се поддържа максимална полза, шипката трябва да може правилно да се вари.Сортирайте плодовете и изплакнете всичко излишно, включително купчина.
2. Освен това се препоръчва да се размие добре суровините заедно със семената. Използвайте всеки наличен метод. Варете готовата маса в стъклен съд с гореща вода, врящата вода е противопоказана.
3. Налейте продукта поне 45 минути. След това прецедете състава. Отделете тортата от течността. Преместете тенджерата в тавата с емайлово покритие.
4. Напълнете продукта с топла вода. Варете около половин час. Предварително приготвената инфузия не е необходимо да се излива. Прецедете свареното съединение и комбинирайте с готовата течност.
5. При липса на алергии добавете малко количество натурален мед към напитката. В резултат на манипулацията ще спестите максималния брой полезни ензими.

Шипка за повишаване на апетита

1. Вземете 20 gr. корени от шипка и ги нарязвайте колкото е възможно повече. Едновременно се вари в емайлиран съд от 0,5 l. пречистена вода. Добавете подготвените суровини във вряща течност.
2. Варете съставките за около една трета от час. Изключете печката, оставете за няколко часа, за да настоявате. Прецедете инфузията през марля. Пийте по 100 мл всяка. продукт половин час преди хранене.

Шипка от маточно кървене

1. За да се отървете от проблема, се препоръчва да се смила 30 gr. корени на растенията. Изпратете суровините в огнеупорен съд, изсипете 500 мл. вода. Разбъркайте съставките, изчакайте да заври.
2. Сварете суровината за 15 минути. В този случай пожарът трябва да бъде минимален. Изключете котлона, покрийте съда и го увийте с дебела кърпа. Настоявайте 3 часа, след което прецедете. Изпийте 120 мл. преди ядене.

Шипка от камъни в бъбреците

1. Пропуснете 40 gr. корени от шипка през кафемелачка, изпратете праха в тигана. Изсипете в съд от 300 мл. топла вода. Сварете състава на слаб огън за 10-12 минути. Настоявайте 1 час.
2. Прецедете инфузията през тензух. Препоръчва се да се използва в топла форма от 120 мл. 3 пъти на ден. Процедурата е най-добре да се извърши четвърт час преди хранене. Курсът е около 2 месеца. Говорете с Вашия лекар, ако е необходимо.

Варене на шипки от дива роза

1. Корените на растението могат да бъдат закупени във всяка аптека или получени независимо. За да се направи продуктът по-ефективен, се препоръчва да се смила суровините. Правете манипулацията по всякакъв възможен начин.
2. След това можете да започнете да подготвяте продукта. Вземете 40 gr. състав и 470 мл. пречистена вода. Изпратете компонентите в малка ивица с емайлово покритие. Сварете продукта за четвърт час. След охлаждане, прецедете, използвайте според указанията.

Варене на цветя от шипка

1. За процедурата са подходящи цветя в абсолютно всякаква форма. Суровините се варят в контейнери като обикновен чай с вряла вода.
2. Изчакайте половин час. След определеното време продуктът ще се влее напълно. В състава могат да се добавят лечебни билки. Инструментът е полезен при заболявания на жлъчния мехур.

Шипката е изключително полезна, когато се готви правилно. Важно е да направите суровините разумно и да се придържате към прости препоръки. Не сляпо самолекувайте. Консултирайте се предварително със специалист за по-подробни инструкции и дневни надбавки за продукта. Също така, лекарят ще определи точния курс на лечение.

Видео: как правилно да варите шипки от рози