Мога ли да ям мандарини при диабет?

Мандарините винаги привличат вниманието на диетолозите с богатия си състав и много положителни характеристики. Въпреки строгите хранителни ограничения, експертите препоръчват тези цитрусови плодове да бъдат включени в диетата за хора, страдащи от всякакъв вид диабет.

Най-привлекателното качество на мандарините е нисък гликемичен индекс. Плодовете съдържат огромен брой витаминни компоненти и диетични фибри. Те подобряват апетита и имат антиоксидантни способности. Но, в допълнение към тези много впечатляващи предимства, мандарините доставят истинско вкусно удоволствие. Хармонично подбран ансамбъл от компоненти на състава е особено полезен за диабетици, тъй като влияе положително върху функцията на панкреаса, нормализирайки производството на инсулин. Нека се спрем на това как правилно да използваме този плод на пациенти с диабет, така че ползите от присъствието му в менюто да са максимални.

Каква е стойността на състава

За да проверите полезността на мандарините, е достатъчно да се запознаете със списъка на активните вещества, съставляващи състава им. И тази комбинация от съставки наистина има огромен ресурс, който, ако е правилно разпределен, само ще донесе полза на тялото, отслабено от болестта. Плодът съдържа:

• цял витаминен комплекс, включващ високо съдържание на аскорбинова киселина;
• органичните киселини също са представени от голяма група;
• в мандарина има много фибри;
• етерични масла в плодовете;
• минерални компоненти;
• пектин;
• фруктоза;
• пигментни елементи;
• флавоноиди.

Научно доказано е, че микроелементите, които съставляват мандарина, стимулират синтеза на инсулин и регулират баланса на холестерола в кръвта. Тази способност е особено важна при диабет тип 1.

Полезни свойства

С толкова мощен състав в резерв, мандарините също демонстрират редица способности, които значително подобряват състоянието на диабетиците. Сред полезните ефекти:

1. Способността за укрепване на имунните сили на организма, което се дължи на аскорбиновата киселина.
2. Нормализира работата на сърдечно-съдовата система, тъй като в състава присъстват калиеви соли.
3. Благодарение на фибрите, храносмилателните функции се подобряват.
4. Антиоксидантната способност помага да се изчисти тялото от токсини и токсини.
5. Благоприятен ефект върху стените на кръвоносните съдове стабилизира кръвното налягане, а диабетът често се комбинира с хипертония.
6. Компонентите на мандарина забавят процеса на разграждане на глюкозата, което предотвратява рязък скок на захарните индекси.

Със системната употреба на дори малки порции мандарина е възможно да се контролира нивото на захарта и това е най-важното свойство за диабетиците. Също така си струва да се спомене, че мандарините влияят положително на общия тон и допринасят за положителното настроение на пациента.

Предимствата на мандариновата кора

Цитрусовият плод е ценен не само заради сочното си съдържание на пулпа, ароматната му кора също може да бъде от голяма полза при високи нива на захар. Следователно кора не трябва да се изхвърля, тъй като може да ви е полезна за приготвяне на домашни лечебни бульони. Приготвяне на полезен състав в следната последователност:

1. Кората на трите плода трябва да се измие добре. За контрол можете да излеете вряла вода върху него.
2. Поставете преработените суровини от бульона в контейнер, след което напълнете с обикновена вода.
3. Поставете състава на огън и доведете до кипене.
4. Лечебната напитка трябва да изсъхне за около 10 минути на слаб огън, след това трябва да се извади.
5. След няколко часа вливане, разтворът е готов за употреба.Филтриране не е необходимо.
6. Полученият обем се препоръчва да се пие след два дни.

Лечебната напитка, получена по тази проста рецепта, ще помогне за предотвратяване на настинки, ще подобри храносмилането и ще помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар.

Диабет и мандарини

Веднага трябва да се отбележи, че мандариновият сок не се препоръчва за диабетици. По-добре е да ядете плодове в чистата му форма или да добавяте плодови филийки към диетични ястия. Фибрите и пектините, които са толкова богати на сочните плодове на тази цитрусова култура, са особено полезни при диабет тип 2. Всички способности на плода в комплекса ще допринесат за нормалното протичане на биохимичните процеси и няма да позволят натрупването на излишни мазнини. Тоест, мандарините са доста подходящи като профилактично средство, което предотвратява проблемите с наднорменото тегло.

Норма на потребление

Мандарините имат сравнително нисък гликемичен индекс. Той е равен на 40 единици, което позволява на диабетиците да консумират до три плода на ден. Но въпроси като нормата и начина на използване на продукта са най-добре обсъдени с Вашия лекар. Факт е, че във всеки конкретен случай този въпрос се решава индивидуално, защото много зависи от тежестта на основното заболяване, наличието на съпътстващи патологии и състоянието на болния човек. Всички тези фактори са от първостепенно значение при разработването на диетична диетична програма. Както вече беше отбелязано, мандарините могат да се консумират в чистата им форма или да добавят плодови филийки към десерти, салати.

Мандарина в менюто
С рационален подход за създаване на индивидуално меню, наситените плодове като мандарина трябва да се определят с очакването тялото да получи максимална полза. По-добре е първата закуска да се допълни с един малък плод, тъй като това хранене трябва да представлява ¼ от всички дневни калории. Можете да ядете мандарина по време на втората закуска и не се препоръчва да я ядете във вечерните часове, тъй като киселата храна може да повлияе негативно на храносмилането.

Можете да добавите няколко филийки плодове към десерта с извара. Когато съставяте менюто, е необходимо да вземете предвид вида на заболяването, но е по-добре да потърсите подкрепата на специалист по този труден въпрос. Когато въвеждате цитрусови плодове в диетата, винаги трябва правилно да изчислите дозата, както и времето на приемане на инсулин.

Вероятни рискове
Както всеки друг продукт, освен полезни качества, мандаринът има сериозни недостатъци, които могат да имат отрицателно въздействие върху здравето. Затова и тази страна трябва да бъде запозната. Мандарините не се препоръчват да се включват в диетата, ако в допълнение към основното заболяване диабетикът има патологии на храносмилателната система. Такива ограничения включват пептична язва и гастрит с висока киселинност. Този вид цитрусови плодове е забранен при чернодробни патологии и дисфункции на бъбреците. Употребата на мандарини е строго противопоказана при следните патологии:

• хепатит;
• хроничен холецистит;
• хроничен нефрит;
• в списъка на противопоказанията индивидуална непоносимост на цитрусови плодове.

Разбира се, искам да ви напомня за златното правило, което гласи, че само спазването на мерките в храненето ще донесе реални ползи за човешкото здраве. Това правило е особено подходящо за хора с диабет. Затова пациентите с такава диагноза трябва да изпълняват всички изисквания на диетичното хранене.

Видео: какви плодове могат да ядат диабетици