Com coure el codony al forn: 3 receptes

Tot i que el codonyat és una fruita força saborosa, sovint s’afegeix als plats de carn. Aquesta combinació de productes no deixa indiferent ni gourmets sofisticats. A més, s’obtenen postres únics del fetus en qüestió. La fruita es pot preparar de diverses maneres. Penseu també en què serveix.

Benefici

1. No molta gent sap que el codony té excel·lents propietats antiinflamatòries. Els fruits estan saturats d’una gran quantitat d’àcid ascòrbic. Una fruita conté un 25% d'aquesta vitamina de la ingesta diària. Per tant, l’alimentació regular de matèries primeres ajudarà a reforçar el sistema immune i a eliminar els processos inflamatoris. Per cert, el codonyat és una fruita antial·lèrgica.
2. A més, les fruites són famoses pel seu baix contingut en calories. Per tant, es recomana que s’inclogui en l’alimentació quotidiana si voleu desfer-vos dels quilos de més. Les fruites estan saturades de fibra. Per tant, l’alimentació regular us permetrà suprimir la sensació de fam durant molt de temps. El codony tampoc conté àcids grassos, colesterol i sodi. A causa d'això, millora la salut general.
3. Els estudis han confirmat el fet que l’alimentació sistemàtica de fruites ajudarà en el tractament de les úlceres. Aquest efecte positiu s’obté a causa de la quantitat suficient de fenols en la composició. Tot i això, el suc de fruites té avantatges encara majors. Afecta positivament l’activitat del tracte gastrointestinal, calmant les mucoses.
4. El producte presentat ajudarà molt les nenes embarassades amb toxicosi. El codony serà especialment útil després de despertar-se. És en un moment en què es nota sovint una sensació de nàusees. Juntament amb aquestes matèries primeres eliminen la diarrea, la colitis, les infeccions intestinals i el restrenyiment. Amb hemorroides s’utilitza l’almívar de codony. En forma bullida, la fruita estalviarà dels símptomes de la toxicosi. A causa de l'efecte diürètic, us allibereu de la inflor.
5. La composició de la fruita deixa clar que té un efecte antioxidant excel·lent. També s’aconsegueix un efecte positiu gràcies als compostos polifenòlics. Juntament amb això, el procés d'envelliment natural s'alenteix. Hi ha una prevenció completa del desenvolupament de patologies cardiovasculars.
6. Aquest producte és famós per l'excel·lent efecte antiviral. Els fruits valorats són presents a la fruita. Són aquests enzims els que tenen efectes antivirals. A més, els fenols també són famosos per propietats antioxidants. Gràcies a tot això, l’organisme es troba sota una protecció fiable contra virus i altres patògens externs.
7. Els fruits presentats estan saturats de potassi. És gràcies a ell que la pressió arterial es pot mantenir dins dels límits normals. Val la pena assenyalar que bàsicament el codonyat ajuda a reduir la pressió arterial. A més, el potassi relaxa els vasos sanguinis. Com a resultat, es redueix la càrrega sobre el múscul cardíac. Així, es redueix al mínim el risc de desenvolupar isquèmia, aterosclerosi i altres atacs.

Receptes

Amb mel

1. Esbandiu bé amb 6 fruites sota aigua corrent. Deixeu el codonyat intacte, traieu la caixa de llavors. Elimineu tot el que no sigui necessari. Passeu un grapat de nous per un molinet de cafè. Tingueu en compte que no cal fregar-los a la pasta. També les peces massa grans no funcionaran.
2. Paral·lelament, bulliu un grapat de panses en aigua bullent. A continuació, combina amb 40 gr. mel i fruits secs. Col·loqueu el farcit acabat en codony. Espolseu una petita quantitat de canyella en pols sobre aquestes peces. Aquesta espècia només posarà l'accent en les notes aromàtiques finals de llaminadures.
3. A més, poseu un trosset de mantega al damunt de cada fruita. Com a resultat, es fonrà i saturarà la delicadesa amb notes interessants. Greixeu una fulla de forn amb mantega i tireu-hi una mica de xarop de sucre.
4. Coure les peces al forn durant un terç d’hora a una temperatura de 160 graus.La fruita acabada trobarà una bonica crosta, i per dins es tornarà tova. Poseu un plat i espereu que es refredi. Serviu guarnit amb nata o sucre en pols.

Amb carbassa

1. Trossegeu una carbassa de mida petita en dos. Netegeu les llavors i feu una petita dentada. Picar 2 pomes i la mateixa quantitat de codony a trossos. No oblideu rentar les fruites i treure’n totes les que no siguin necessàries.
2. Poseu rodanxes de fruita en bols de carbassa, 20 g cadascun. fruits secs, 15 gr. mel i una petita quantitat de mantega. Col·loqueu els buits a la safata i envieu al forn durant mitja hora. Enfornar a 180 graus.
3. Passat el període especificat, traieu les llaminadures del forn i ruixeu-les amb sucre en pols. Després de refredar, podeu tastar-lo. També podeu decorar el plat amb llesques fresques de codony i poma. Si voleu, afegiu-hi rodanxes de llimona.

Puré de patates

1. Rentar i pelar 2 pomes i codonys cadascuna. Trossegeu la fruita preparada a trossos petits. Picar 0,5 kg. rodanxes de polpa de carbassa. Val la pena assenyalar que es recomana tallar les matèries primeres amb la forma més fina i fina possible. Així, es cou millor.
2. Construïu una cistella fort en paper. Posa-hi aliments preparats. Envieu a coure al forn durant mitja hora a una temperatura de 170 graus. Transferiu les matèries primeres al bol de la batedora. Afegiu-hi 20 ml. suc de llimona i 100 gr. mel.
3. Convertiu els ingredients en una massa de puré. Es recomana consumir l’alimentació finalitzada per esmorzar en lloc dels habituals cereals i altres plats ràpids. La composició rica saturarà el cos amb tot el necessari i satisfarà la sensació de fam durant molt de temps.

Els fruits en qüestió tenen moltes qualitats útils. Per tant, abans de decidir cuinar-ne un, no serà superflu conèixer les propietats úniques i la composició rica. Com a resultat, el postre acabat es convertirà no només en un deliciós refrigeri, sinó també saludable. Degut a això, no podeu tenir por dels virus i els refredats estacionals. Ni tan sols s’enfrontarà a una deficiència de vitamines.

Vídeo: codonyat al forn al forn