Jehněčí Kurdyuk - zdravotní přínosy a poškození

Jehněčí tuk je cenným produktem národní kuchyně na Kavkaze a na východě. Obzvláště užitečný je ocas-ocas získaný z vaků umístěných v ocasní oblasti ovcí plemene „ocas-ocas“. Také léčivý tuk obklopující orgány zvířete je známý svým vnitřním tukem.

Je třeba poznamenat, že v našem věku jsou opatrní před tuky živočišného původu. Odborníci na výživu trvají na jejich nepopiratelném poškození lidského těla, ale nemá smysl popírat prospěšné vlastnosti, protože jsou zřejmé.

Jak zvolit správný tuk: klasifikace tukového ocasu

V implementaci najdete produkt různé kvality, který sloužil k jeho klasifikaci podle stupňů:

1. Špičková kvalita je považována za nejlepší, protože nejlepší suroviny, tuk z ocasního tuku a čerstvý vnitřní tuk mohou zpracovávat. Organolepticky je určována dokonale bílou barvou, pevnou konzistencí a specifickou vůní jehněčího. Po roztavení se získá čirá, průhledná kapalina.
2. První stupeň je shodný s nejvyšší, s výjimkou barvy, která může být šedá nebo nazelenalá. Má příjemnou vůni škvarky.
3. Pro druhou třídu se používají nedokonalé suroviny, ale určitě musí mít dobrou kvalitu. Když je pec dovolena, mírný zákal. Smrdí to pálením.

Aby se vyloučily pochybnosti o hodnotných vlastnostech tuku tukového ocasu, je nutné komponenty podrobně zvážit.

Jaká je výhoda obsahu skopového tuku v ocasu tuku?

1. Je bohatý na mastné kyseliny, takže je důležitý pro normální fungování lidského těla. Jejich nedostatek je schopen narušit produkci pohlavních hormonů, což může vést k dysfunkci reprodukčních orgánů. Aby byla žena neúrodná, člověk musí být bezmocný.
2. Produkt snadno strávitelný, který na trávicí orgány nenese těžkosti. Na východě existují legendy o jeho schopnosti prodloužit mladý stav mysli a těla.
3. Ovčí tuk je výživný, obsahuje velké množství kalorií. Je schopen odstranit pocit hladu a obnovit zásoby zbytečné energie. Používají ho sportovci s vysokými náklady na energii, stejně jako lidé v profesi spojené s fyzickou a tvrdou prací.
4. Složení obsahuje karoten, který je důležitý pro správný metabolismus - bílkoviny a tuky.
5. Tuk z ocasu odstraňuje toxiny a toxiny z těla. Má antioxidační vlastnosti. Kromě toho samotný toxin neobsahuje.
6. Zlepšuje krevní oběh.
7. Obnovuje poškozenou tkáň.
8. Zlepšuje duševní aktivitu, jasnost myšlení a paměti. Vitamin B1, který je součástí tuku, udržuje tón mozkových buněk, zpomaluje jejich stárnutí.
9. Pozitivní vliv na stav pokožky, vlasů a nehtů. Při vnitřním použití aktivně regeneruje a obnovuje tkáňové buňky. Inhibuje účinek ultrafialového záření.
10. Bohatý na mononenasycené mastné kyseliny (50%). Omega-9 je pro tělo zdrojem energie.

Tradiční léčitelé tento produkt dlouho a produktivně využívali. Při lokálním použití je tukový ocas schopen uzdravit před tepelnými a chemickými popáleninami, hnisavými ranami a odřením. Tuk se používá k odstranění holohlavých náplastí a při chronickém onemocnění jater. Obnovuje metabolismus tuků v tomto produktu.

Případy, kdy je tuk z ovcí s tlustým ocasem indikován pro použití při lidovém léčení:

1. Nachlazení, chronická bronchitida. Zmírňuje příznaky, léčí na sucho, dusivý kašel, zmírňuje celkový stav pacienta. Chcete-li dosáhnout účinku, třete hrudník a záda tukem. Jeden obklad vyrobený v noci vás může překvapit dobrým výsledkem.
2. Dětská nachlazení. Rozhodně je to 100% přírodní produkt, který se ukázal jako lepší než chemické a syntetické výrobky. Tuk nezpůsobí alergie a rychle zmírní stav dítěte.
3. Chronický kašel Vezměte tuk v komplexu - externě i interně, výsledek nebude dlouho trvat. K tomu se teplé mléko (200 g) kombinuje s jehněčím tukem (1 polévková lžíce). Teplá směs se před spaním opije. Jedná se o expresní metodu, která vám umožní úplně se zbavit kašle v nejkratším možném čase.
4. Zhiroviki. Roztavte tuk (1 lžička), zchlaďte a namažte novotvar. Doporučuje se mazat až do úplného uzdravení.
5. Ostrohu na patě. Syrové kuřecí vejce se rozdrtí do homogenity, v kombinaci s tukem (100 g), octovou esencí (100 g). Odložte na jeden den na temné místo. Na ostrohu se aplikuje látka namočená v roztoku. Nejlépe si dejte na fixaci ponožku. K dosažení výsledku je nutné aplikovat tkáň během týdne.
6. Křečové žíly. Tenké části tuku se aplikují na postižené oblasti fixované bandáží. Účinek bude viditelný měsíc po každodenní změně obvazu.
7. Bolest v chartách. Pro zmírnění stavu jsou klouby namazány a zabaleny. Antispasmodické vlastnosti nebudou trvat dlouho.

Tuk ocasu tuku pracuje hluboko v tkáních, obnovuje je, zlepšuje průtok krve a má schopnost anestetizovat.

Kontraindikace

Při použití tuku s ocasem je důležité si uvědomit, že vše je v moderování dobré. Je třeba vzít v úvahu kalorický obsah produktu (897 kcal.), A je lepší ho vzít do dávky.

Nadměrná konzumace tuku může nepříznivě ovlivnit kardiovaskulární systém. Odborníci vzali na vědomí vysoký obsah cholesterolu v tukovém ocasu, který může podnítit tvorbu cholesterolových plaků, a tím i zablokování krevních cév. U peptických vředů, patologií žaludku (gastritida, vysoká kyselost) je ze stravy vyloučen skopový tuk. Pro interní použití není platné. Lidé s aterosklerózou, onemocněním ledvin, močového měchýře a játry jsou ohroženi.

Jakákoli drogová látka se může proměnit v jed z všeléku. Aby se zabránilo nepříjemným okamžikům v životě, je důležité dodržovat „zlatý průměr“.

Jaké je používání mastných tuků - znáte z první ruky staré lidi na východě a na Kavkaze, protože jsou známí svou dlouhověkostí a dobrým zdravím až do konce svých dnů.

Video: jak marinovat chutné kurdyuk