Obsah článku
Existuje velké množství exotických plodů, o nichž je široké veřejnosti známo jen málo. A některé z nich mají nejen dobrý vkus, ale také mohou konkurovat užitečností s již známými plody. Jeden z nich je považován za durian.
Popis
Durian je ovoce patřící do rodiny malvaceae. Roste na poměrně velkých, částečně rozvětvených stálezelených stromech. Durian má zaoblený tvar, hmotnost plodů je až 2,7 kg, průměr 50-70 cm. Plody jsou zpravidla pokryty hustou krustou, na které rostou kuželové hroty.
Chuť je nejistá, protože ji někteří popisují jako směs sýra s ořechy, jiní tvrdí, že chuť je jako cibule a současně jako banánová zmrzlina, zatímco jiní říkají, že chutná jako jahody.
Složení
Kalorický obsah tohoto ovoce je poměrně vysoký, protože je přibližně 150 kalorií na 100 g.
Užitečné vlastnosti
- Pomáhá v boji s depresí. Durian má vysoký obsah vitaminu B6. Nedostatek v těle může vést k depresivním poruchám. Studie ukazují, že stresovaní lidé mají nízkou hladinu vitaminu B6, základní živiny pro produkci serotoninu, neurotransmiteru, který ovlivňuje náladu.
- Prostředky na spaní. Durian je rozhodně pomocníkem pro ty, kteří mají problémy se spánkem. Toto ovoce obsahuje tryptofan, který snižuje úzkost, nespavost a způsobuje pocit štěstí a zvyšuje hladinu serotoninu v mozku. Serotonin je důležitá sloučenina, která reguluje spánkové cykly ve spolupráci s jinými látkami, jako je melatonin.
- Podporuje mozkovou aktivitu. Studie ukazují, že konzumace tohoto produktu pomáhá udržovat a udržovat koncentraci po celý den.
- Pomozte předcházet stresu. Draslík je důležitý minerál, který pomáhá udržovat normální srdeční rytmus a přispívá k procesům spojeným s dodáváním kyslíku do mozku. Když je člověk ve stresu, hladina draslíku v těle klesá. Příjem Durian pomáhá obnovit tuto rovnováhu díky vysokému obsahu draslíku.
- Zlepšuje celkovou pohodu. Durian se skládá z více aminokyselin, včetně tryptofanu. Tryptofan je schopen zmírnit příznaky nespavosti, deprese a úzkosti. Může také pomoci zvýšit množství serotoninu v mozku, což pomáhá cítit se dobře a šťastně.
- Uvolňuje nervy a svaly. Durian je vynikajícím zdrojem hořčíku. Hořčík může pomoci zabránit svalovým křečím. Reguluje také nervové buňky, které způsobují svalové kontrakce.
- Zlepšuje sexuální funkce. Durian je silný afrodiziakum, široce používaný ke zlepšení libida, a je také schopen stimulovat fungování sexuálních funkcí.
- Pomáhá během těhotenství. Durian obsahuje také folát, jednu ze základních živin pro těhotné ženy i pro těhotné ženy. Folát je důležitý pro růst buněčné tkáně a také pro ochranu vývoje mozku a páteře dítěte.
- Pomáhá předcházet ranní nemoci. Durian příjem mezi jídly pomáhá regulovat hladinu cukru a zabraňuje ranní nevolnosti.
- Usnadňuje migrény. Pití durian může pomoci zmírnit bolest. Riboflavin je další vitamin B nalezený v tomto ovoci, který se používá k léčbě migrén.
- Stimulace imunitního systému. Vysoký obsah železa v durianu ovlivňuje proces vytváření bílých krvinek. Dostatečný počet buněk tohoto typu pomáhá v boji proti infekcím a posiluje imunitní systém. Tryptofan zvyšuje hladinu serotoninu a také hladinu melatoninu, hormonů, které řídí lidské emoce. Serotonin snadno zmírňuje depresivní poruchy, nespavost a úzkost. Čím více serotoninu v těle, tím šťastnější člověk. Tyto hormony regulují spánek a používají se při léčbě epilepsie.
- Zabraňuje předčasnému stárnutí. Durian obsahuje mnoho polyfenolů a také antioxidanty, jako je vitamin C. Vitamin C je určitě hlavním materiálem pro produkci kolagenu, který pomáhá udržovat mladistvou pokožku. Kolagen je také nezbytný pro udržování zdravých krevních cév, kostí, šlach a vazů.
- Zabraňuje rakovině, cukrovce, srdečním onemocněním a zpomaluje růst nádorů. Obsah fytonutrientů v durianu je příležitostí pro pravidelné používání ovoce k eliminaci karcinogenů, zvýšení imunity, prevenci diabetických problémů a kardiovaskulárních chorob. Fytosteroly obsažené v durianu pomáhají chránit tělo před rakovinou posílením mechanismů ochrany proti vzniku rakoviny a rozvoji nádorů.
- Snižuje hladinu cholesterolu. Organosulfurové sloučeniny snižují aktivitu cholesterolu v jaterních buňkách. Příjem Durian snižuje celkový cholesterol v krvi.
- Odstraňuje toxiny z krve. Ovoce durian je opravdu silný čistič krve, který pomáhá odstranit toxiny v něm akumulované.
- Pomáhá bojovat se záněty. Ovoce durian se skládá z živin, které pomáhají předcházet zánětům spojeným s kvašením v těle.
- Chrání tělo před volnými radikály. Organosulfur durian aktivuje tvorbu glutathionu v tkáních těla. Tato látka je antioxidant, který hraje ústřední roli při snižování oxidace v těle.
- Podporuje zdraví štítné žlázy. Minerální měď, která je obsažena v tomto ovoci, má pozitivní vliv na metabolismus štítné žlázy, zejména na produkci hormonů, a také na asimilaci.
- Zabraňuje anémii. Anémie se obvykle vyskytuje v důsledku nedostatku železa v těle. Nedostatek kyseliny listové může způsobit anémii zvanou pernicious anemia. Kyselina listová, také známá jako vitamin B9, je nutná pro produkci červených krvinek. Durian je vynikajícím zdrojem kyseliny listové.
- Udržuje hladinu cukru v krvi. Durian pomáhá regulovat hladinu glukózy v krvi díky svému bohatému obsahu manganu.
- Podporuje zdravou pokožku. Vitamin C, který je přítomen v durianu, je nepochybně důležitou látkou, která podporuje produkci kolagenu, esenciálního proteinu kůže, šlach, kostí, krevních cév a vazů. Hraje také významnou roli při hojení ran.
- Pomáhá trávení. Durian obsahuje thiamin, který stabilizuje hlad a podporuje produkci kyseliny chlorovodíkové v žaludku při trávení potravy.
- Pomáhá udržovat zdravé kosti. Durian je bohatý na draslík. Draslík je jednou z hlavních živin, které posilují a podporují zdraví kostí.
- Podporuje zdravé zuby a dásně. Durian obsahuje fosfor. I když je o vápníku známo, že poskytuje zdravé dásně a zuby, nemůže to udělat sám, potřebuje fosfor.
- Poskytuje tělu vitamíny. Durian je velmi užitečný, protože do těla přináší velké množství vitamínů, konkrétně vitamín B, C a vitamin E.
- Pomáhá léčit žloutenku. Droga z kořenů a listů durianů je známá jako lék na různé druhy horečky a používá se také k léčbě žloutenky.
- Pomáhá budovat svaly. Durian je bohatý na bílkoviny, takže je velmi užitečný pro lidi, kteří chtějí budovat svaly.
- Protizánětlivé vlastnosti. Jakýkoli zánět v těle vede k riziku srdečních chorob. Durian sestává z organických sloučenin síry, které inhibují aktivaci zánětlivých enzymů, jako jsou lipoxygenázy a cyklooxygenázy, což snižuje riziko srdečních chorob.
- Antioxidační aktivita. Organické sloučeniny síry obsažené v durianu stimulují antioxidační aktivitu. Přítomnost této látky v těle stimuluje produkci glutathionu, což je důležitý intracelulární antioxidant.
- Ochrana proti komárům. Kůže durian ovoce může být použita jako odpuzující komár, stejně jako k boji proti vyrážce. Po sušení a mletí lze kůži durianů použít jako peeling.
Zdroj energie
Durian je ovoce bohaté na kalorie. Na 100 gramů produktu je 150 kalorií. Fruktóza a laktóza, které se nacházejí v durianu, jsou vynikajícími zdroji energie. Kromě toho se durian skládá z velkého množství zdravého tuku.
Pravidelné používání durianu pomáhá odstraňovat škodlivé toxiny z krve. Proto je to silný čistič a také pomáhá předcházet výskytu řady nemocí.
Durian je přes svou nejasnost velmi zdravým ovocem. Může člověka zachránit před mnoha nemocemi a nemocemi, ale je třeba si uvědomit, že ho musíte použít s mírou a teprve poté, co se seznámíte s kontraindikacemi.
Video: durian - vybalení, chuť a zážitek
Odeslat