Obsah článku
Petržel, jejíž název je přeložen z latiny jako „roste na kamenech“, je známá kdekoli na světě, používá se všude při vaření, alternativní medicíně a kosmetologii. Tato nenápadná bylina s kudrnatými listy, sloužící jako kořeněné aromatické koření pro mnoho pokrmů, roste nejen v zahradách a kuchyňských zahradách - lze ji pěstovat a pěstovat i v zimě v obyčejném bytě, jen zasetím semen do běžné květináče. A na jaře a v létě je petržel všude v klidu a roste kdekoli.
Má spoustu užitečných látek, tráva je zcela - od semen až po kořeny - přeplněna léčivými složkami, o nichž lidstvo vědělo velmi dlouhou dobu. Takže ve spisech starověkého Egypta existují důkazy o hodnotě petrželky. Ve starém Římě byla tato rostlina pěstována jako okrasná rostlina, často byla ozdobena doma a věnce byly vyrobeny z listů určených pro vítěze sportovních her. Dlouho byla petržel považována za posvátnou trávu a symbolizovala radost a slávu. Ve středověku zdobily dámy z ušlechtilých vrstev společnosti oblečení s boutonnierami z kopru a kudrnaté petrželky.
Poptávám tuto krásnou voňavou trávu v naší době. O tom, jaké výhody této rozšířené rostliny, jaké jsou prospěšné prvky a vitaminy v ní, a také o metodách aplikace a neškodnosti pro tělo - bude diskutováno v článku.
Složení
Přes svou ošklivost a malou velikost tráva zapůsobí svým chemickým složením - obsahuje mnoho vitamínů a minerálů nezbytných pro tělo:
- Vitamíny Za prvé, v zeleni je spousta vitamínu C - i několikrát více než v citronu. Rostlina obsahuje téměř všechny vitaminy skupiny B - od B1 do B6, je zde velmi užitečný vitamin B9 (kyselina listová), který je zodpovědný za tvorbu krve a pomáhá předcházet anémii. Petržel je bohatá na vitamíny PP a E. V zeleni je také mnoho thiaminu, riboflavinu, polynenasycených kyselin, retinolu, aminokyselin.
- Mikro a makro prvky. Petržel má vysoký obsah kovů - měď, zinek, železo. Velké množství minerálů nezbytných pro život v těle, jako je fosfor, zinek, hořčík, sodík, kyselina listová.
Důležité! Podle obsahu karotenu, který je zodpovědný za zdraví kůže a očí, může petržel konkurovat mrkvi.
Benefit
- Zelení se používají k odstranění zjevného a jemného otoku, ke kterému dochází na nohou, pažích a tkáních vnitřních orgánů. Podobnou vlastnost ocení ti, kteří jsou obézní, majitelé křečových žil a ženy na svém místě. Příprava produktu je velmi snadná - je třeba do kulinářské malty rozmačkat trochu zeleně, nalijte horkou vodu a nechte ji uvařit. Vezměte 3krát denně po 30 ml.
- Pro menstruaci je užitečné vzít petrželovou šťávu, aby se zmírnily svalové křeče a nepohodlí v bederní oblasti. Použití rostliny normalizuje menstruační cyklus a snižuje počet „horkých záblesků“ během menopauzy.
- Rostlina se používá k pankreatitidě - umožňuje vyhýbat se nadýmání, pomáhá normalizovat trávení, zlepšuje střevní aktivitu, zásobuje vnitřní orgány nezbytnými minerály a živinami. Ale to je v případě normálního průběhu nemoci, pokud je pankreatitida již v akutní formě, je lepší odmítnout vzít petržel.
- Hypertenzním pacientům se doporučuje používat trávu ke snížení tlaku. Lékaři tvrdí, že se nejen sníží, ale také přestane stoupat a zůstane na správné úrovni.
- Petržel je velmi užitečná pro lidi s diabetem - pomáhá udržovat správnou hladinu inzulínu. Jíst trávu nemá za následek prudké kapky nebo zvýšení hladiny cukru v krvi a neovlivňuje ani játra, ani ledviny.
- Rostlina se používá ke zvýšení chuti k jídlu a ke zlepšení metabolismu v těle. S pomocí petrželky se můžete zbavit dystrofie a jednoduše získat potřebnou tělesnou hmotnost. Děje se to jednoduše - od semen se odváží a opije se před každým jídlem.
- Hubnutí a dieta. Vysoký obsah živin s nízkým obsahem kalorií umožňuje použití rostliny v různých dietách určených pro ty, kteří chtějí zhubnout. Obézní lidé, kteří konzumují petržel, se zbaví rizika vzniku aterosklerózy a jejich hladina cholesterolu se sníží.
- Dermatologie. Díky petrželce se můžete zbavit dermatologických problémů, jako je psoriáza, akné s hnisem, ekzém atd. Žaludek z rostliny je umístěn do problémových oblastí a trvá tam několik hodin.
- Abscesy, kousnutí hmyzem. Pokud se včela, komár nebo jiný hmyz pokousal a objevil se nádor, cibule (nebo řez) cibule nebo listů rostliny snižuje bolest a svědění dobře. Stejně tak je zmírněna bolest s abscesem.
- Pomáhá zlepšovat vidění. Beta-karoten, který je součástí kultury, je zodpovědný za ostrost zraku a řídí svaly očí. Pokud je šťáva vyrobena z rostliny a opilá, smíchaná s čerstvě vymačkanou čerstvou šťávou z celeru a mrkve, provede se také prevence katarakty.
Co je užitečná petržel pro muže
Muži získají spoustu výhod z konzumace petrželky:
- Prevence problémů s prostatou. Lékaři doporučují, aby muži jedli malou petrželku denně pro prevenci prostatitidy. A pokud již existuje, bude zde rostlina velmi užitečná - petržel dává svaly prostaty tón, pomáhá rozpouštět a odstraňovat kameny.
- Zvyšování produktivity v posteli. Rostlina pomáhá urychlit krevní oběh ve třísle, což zvyšuje celkovou účinnost a varlata fungují lépe. Z tohoto důvodu doporučujeme párům, které mají problémy s početím, pravidelně přidávat do stravy malou petrželku.
- Výhody kocoviny. Rajčatová šťáva, do které se přidávají strouhaná mrkev, celer a některé brambory, bude mít z rána velkou výhodu, pokud se den předtím vypije hodně alkoholu. Pití nápoje odstraní zbývající alkohol z těla a vyčistí játra toxinů, což usnadní práci. Kuřáci budou také těžit z džusu - každé doušek neutralizuje škodlivé účinky nikotinu na dýchací systém.
- S onemocněním srdce. U mužů se srdeční problémy objevují častěji než u slabšího pohlaví. Aby tyto nemoci netrpěly, stojí za to pít vývary častěji a jíst listy rostlin, nejlépe čerstvé, i když bude mít i nějaký smysl ze sušené petrželky. Tím se oddálí nebo úplně zničí možnost nakažení ischemií, notoricky známého infarktu, mozkové mrtvice a některých dalších nepříjemných onemocnění.
- Potlačuje působení ženských hormonů. Jen málokdo ví, že u mužů existuje malá část ženských hormonů, které na člověka působí špatně: způsobují, že ztuhnete, snižujete schopnost potence a způsobují, že nositel není příliš atraktivním vzhledem. Prvek nazývaný apigenin obsažený v petrželce inhibuje tyto velmi hormony a potlačuje jejich účinek.
- Zabraňuje plešatosti. Petržel je spasitel mnoha mužů trpících vypadávání vlasů na jejich hlavách.
Výhody pro ženy
Pomáhá s cystitidou. Cystitida je zákeřné onemocnění močových cest, které postihuje ženy častěji než muži. Petrželská šťáva má příznivý účinek na genitourinární systém a zmírňuje stav pacienta.
Pomáhá kojení. Když žena kojí, někdy s nedostatkem mléka, musí brát léky, aby zvýšila kojení. A pokud neustále jíst petrželku, můžete se vyhnout chemoterapii - petržel normalizuje hormonální metabolismus a zvyšuje množství mléka.
Umožňuje méně bolestivé tolerovat problémy spojené s premenstruačním a menstruačním cyklem. Složení rostliny obsahuje látku zvanou apiol. Jedná se o komplexní chemickou sloučeninu - co do účinku na tělo, lze ji srovnávat s ženským estrogenem. Díky tomu vám petrželka umožňuje:
- normalizovat cyklus menstruace;
- zmírnit nebo dokonce odstranit příznaky PMS;
- snížit krvácení;
- zajistit mírnější průběh menopauzy.
Kosmetický přínos
Ženy z této rostliny těží více než muži - používají také petržel pro kosmetické účely. Například:
- Aby vlasy rostly lépe, semena a kořeny rostliny se tráví a hlava se myje výsledným vývarem. V takovém případě můžete otřít obličej takovým složením - stav pokožky se zlepší a zpomalí její stárnutí.
- Otok pod očima se odstraní následujícím způsobem: směs kořenů a bylin se vylije vodou a napustí se 8-10 hodin, poté se přidá citronová šťáva. Osoba umytá tímto roztokem vypadá svěžejší a mladší.
- Petržel se také používá k přípravě pleťové vody, pomocí které se dobře odstraní akné a černé skvrny, obličej se vyčistí. Krém je dobrý, protože nevysychá pokožku a po ní se neloupe. Krém je připraven následovně: kořen je jemně nasekaný, naplněný vodkou a trvající asi tři týdny ve tmě. Poté se kapalina odfiltruje a aplikuje na obličej.
Petržel Harm
Každý produkt má nejen výhody, ale i nevýhody. Existují v petrželce. Bylo by nečestné mlčet o nich, aniž by se vyprávělo o nebezpečích rostliny. A častěji než ne samotná petržel způsobuje újmu, ale její nadměrné nebo nesprávné použití. Kromě toho existují kontraindikace pro přijetí. Takže:
- Petržlenová stimulace děložních svalů je jistě nutná věc, ale má také špatný účinek: těhotné ženy mohou rodit v předstihu. A ženy, které mají často potraty, mohou mít zdravotní problémy.
- Přípravky na bázi petrželky, stejně jako byliny, by neměly používat osoby s akutní cystitidou, v této části těla jsou problémy s renální oblastí, zánět. To je způsobeno tím, že petržel má výrazný diuretický účinek a ledviny zažívají hodně stresu.
Při zneužívání může dojít k vedlejším účinkům, které jsou obvykle vyjádřeny takto:
- Bolest hlavy.
- Ve stolici se objeví krev.
- Nevolnost začíná, objevuje se zvracení.
- Křeče začínají.
- Hmotnost je snížena.
Nemůžete jíst více než 50 gramů (středně velké banda) petrželky denně!
Jak zachránit petržel
Petržel může být mimo jiné sušena nebo zmrazena.
Sušené greeny dvěma způsoby:
- Čerstvá tráva je odstraněna, zbavena nečistot a zavěšena v hroznech mimo dosah slunce. Můžete si střihnout a nechat ležet v místnosti, dokud nezaschne, a pak ji dát do plátěných pytlů nebo sklenic.
- V troubě. Pec se zahřeje na 50–60 stupňů, tráva se pokládá a suší.
Petržel přináší člověku velmi hmatatelnou výhodu s jeho léčivou silou - skutečnost, že obsahuje spoustu důležitých a nezbytných látek.
Video: léčivé vlastnosti a kontraindikace petrželky
Odeslat