Obsah článku
Luštěniny jsou velmi žádané mezi našimi krajany a lidmi z jiných zemí světa. Černé fazole jsou skutečným lídrem v počtu živin ve složení. Tento odstín je charakterizován názvem „Preto“. Tato odrůda pochází ze zahraničí, ale někteří výrobci ji pěstují v Rusku. Mezi přívrženci dobré výživy se stává otázkou, jaké výhody a poškození černé fazole jsou plné.
Výhody černé fazole
- Fazole nejsou zbaveny bílkovin, v jednom šálku více než 35% denní normy pro bílkoviny. V kombinaci s vápníkem poskytují černé fazole podporu pro svalová vlákna, kosti, nehty a vlasy.
- Vzhledem k hromadění aminokyselin se přípravek doporučuje pro sportovce, starší osoby, školačky, těhotné dívky, muže s onemocněním reprodukčního systému.
- V oblasti výživy našli černé fazole široké uplatnění. Odborníci doporučují zhubnout pomocí této kultury fazolí těm, kteří čelí problémům v zažívacím traktu.
- Fazole zlepšuje metabolické procesy a má relativně nízký glykemický index. S ohledem na to je předepsán pro přijetí u pacientů s obezitou a diabetem. Produkt normalizuje hladiny glukózy v krvi.
- Složení řídí uhlohydrátovou rovnováhu, v důsledku toho se sacharidy přeměňují na energii a ne na tukové vrstvy v pase a boky. Fazole navíc odstraňuje přebytečnou vodu a bojuje proti otokům nohou.
- Aminokyseliny, které jsou součástí sacharidů a kombinují je se sacharidy a zvyšují jejich asimilaci. Zároveň se nerozdělují na škodlivé rezervy, ale jemně se vstřebávají a dodávají energii.
- Vzhledem k vysoké akumulaci železa jsou fazole předepisovány pacientům, kteří odhalili srdeční abnormality. Kromě toho přípravek čistí krevní kanály a snižuje pravděpodobnost krevních sraženin na minimum.
- Černé fazole brání ateroskleróze. Rostlinná dietní vláknina vylučuje cholesterol a také příznivě ovlivňuje aktivitu jater v důsledku choleretického účinku. Luštěniny jsou často součástí terapeutické stravy.
- Lidé s křehkými kapilárami potřebují fazole. Kondenzuje stěny a také zlepšuje krevní oběh v cévách. Tuto kvalitu oceňují lidé, jejichž ruce a nohy často mrznou.
- Quercetin v kombinaci s antokyany jsou odpovědné za zdraví pokožky a díky antioxidačním vlastnostem také zachovávají mladiství těla.
- Obsahuje hodně kyseliny listové a dalších vitamínů, které patří do skupiny B. Nervový systém je potřebuje pro normální fungování, prevenci nespavosti a apatie.
- Černé fazole se používají ke snížení krevního tlaku a zvýšení obranyschopnosti těla. Pokud ji kombinujete s čerstvou zeleninou, slušně posílíte imunitní systém.
- Některé z látek, které jsou součástí kompozice, se přidávají k lékům zaměřeným na boj proti rakovině tlustého střeva. Produkt blokuje krevní oběh a spouští destrukci nádoru.
Výhody černých fazolí pro zažívací trakt
- Jedna porce 100 g. akumuluje více než 13 gramů. vlákno. Tato látka působí jako kartáč, vlákno čistí zažívací trakt a bojuje se stagnujícími jevy.
- Minerály a pektin jsou zodpovědné za vstřebávání potravy do stěn jícnu. Jídlo se pohybuje rovnoměrně a nezůstává putovat ve střevech. Kromě toho pektin čistí dutinu od výkalů a toxinů.
- Luštěniny mají schopnost nezatěžovat trávicí systém.Proto po jeho použití v žaludku není žádné tíže. Tento produkt je vhodný pro lidi s nízkým metabolismem.
- Černá fazole stabilizuje chuť k jídlu a také pomáhá zotavit se po závažné operaci nebo nemoci. Vařené nebo namočené fazole, pravidelně konzumované, snižují tvorbu plynu.
- Produkt zvyšuje uvolňování kyseliny máselné ve střevech. Tato sloučenina je nezbytná pro prevenci onkologie odpovídajícího vnitřního orgánu.
Výhody černé fazole pro ženy
- Použití fazolí pro ženské tělo bylo prokázáno již dávno. Fazole na bázi fazolí pomáhají spravedlivému sexu snadno se zbavit nežádoucích kilogramů. Fazole mají navíc pozitivní vliv na vnitřní orgány a tkáně. Produkt přispívá k celkové podpoře zdraví.
- Do stravy dospívajících se doporučuje zahrnout fazole. Fazole pomáhají tělu obnovit během hormonálních změn.
- Surovina má také pozitivní účinek během těhotenství a v období laktace. Přípravek je předepsán k podání po odstranění vaječníků.
Výhody černé fazole v kosmetologii
- Fazole si získaly neméně popularitu ve světě kosmetologie. Masky založené na produktu umožňují nasycení pokožky potřebnými enzymy a buňky zcela hydratují. Výsledkem je omlazující účinek.
- K přípravě účinné kompozice je nutné nechat projít malým množstvím vařených bobů míchačem. Kombinujte müsli s olivovým olejem a citronovou šťávou. Rozložte masu na obličej, počkejte asi čtvrt hodiny. Omyjte teplou vodou. Kůže před maskou musí být předem očištěna.
- Maska se doporučuje nanášet 2-3krát týdně. Brzy uvidíte vizuální výsledek. Vrásky a záhyby budou vyhlazeny, pokožka získá krásný a rovnoměrný tón. Nástroj také pomáhá eliminovat různá kožní onemocnění a vyrážky.
Pravidla pro skladování černých bobů
- Co se týče produktů pro skladování, jsou fazole skladovány v uzavřených obalech a nádobách v souladu s určitými ukazateli vlhkosti, teploty a světla. Suroviny tak mohou ležet bez poškození asi 1 rok.
- Pokud nakupujete suroviny v různých časových obdobích, musíte fazole skladovat odděleně od sebe. Kompozice může obsahovat různé stupně vlhkosti. Produkt se doporučuje skladovat ve vzduchotěsných nádobách nebo látkových sáčcích.
- Pokud jste připravili pokrmy z černé fazole, měli byste je uložit ve speciální nádobě při nízké teplotě. Výhoda a chuť produktu tímto způsobem zůstanou po dobu 3 dnů. Fazole lze také vařit a zmrazit, doba skladování je 6 měsíců.
Správná volba fazolí
- Na regálech supermarketů na prodej najdete zpravidla sušené nebo konzervované fazole. Při výběru surovin se ujistěte, že fazole nejsou napadeny hmyzem. V ovoci by neměly být žádné trhliny.
- Obal produktu musí být chráněn před vlhkostí. Vysoce kvalitní fazole se snadno nalijí a nelepí se spolu. Vždy věnujte pozornost datu exspirace, nekupujte přesušené suroviny. Nemá v tom žádné využití.
- Pokud si chcete koupit černé konzervované fazole, pečlivě prostudujte složení, jaké další složky obsahuje surovina. Vezměte prosím na vědomí, že kromě boby, soli, vody a cukru by v bance nemělo být obsaženo nic jiného.
- Vždy se podívejte na datum výroby a datum exspirace. Pro stanovení nízké kvality konzervovaných bobů vyhodnoťte solný roztok. Nemělo by to být zablácené. Plody musí být celé a ne zlomené.
Black Bean Harm
- I přes množství užitečných vlastností mají fazole stále kontraindikace a mohou lidem způsobit značné poškození. Je zakázáno konzumovat fazole starším osobám, které trpí různými patologiemi gastrointestinálního traktu.
- Nezahrnujte fazole do stravy jedinců trpících dny, cholecystitidou, kolitidou.
- Co se týče dětí, fazole mohou být podány nejdříve 2 roky, jinak se tělo nedokáže vypořádat s komplexními enzymy v fazole. Denní sazba by neměla přesáhnout 100 g.
- Fazole často přispívají k tvorbě plynů a plynatosti. Nepoužívejte fazole. Aby nedošlo k těmto potížím, doporučuje se jíst fazole se zelení a předem namočené ve fyziologickém roztoku.
Černé fazole jsou docela zdravý produkt. Fazole by měla být zahrnuta do stravy pro dospělé a děti. Ujistěte se, že neexistují žádné kontraindikace. Nepoužívejte fazole nádobí. Jinak se setkáte s problémy s gastrointestinálním traktem.
Video: výhody a poškození fazolí a fazolí
Odeslat