Ředkvička - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Ředkvička patří do rodiny zelí, dvouletá rostlina získala popularitu v různých oborech. Jde o vaření, lidové léčení, kosmetologii. Ředkvička černá je mnohem užitečnější než její protějšky, byla zmíněna již v době Herodota. K čemu je tato zelenina cenná? Má kontraindikace? Pojďme to dát dohromady.

Složení černé ředkvičky

Jakékoli vlastnosti produktu musí být posuzovány z hlediska toho, které chemické látky jsou ve složení. V kořenové plodině tmavé barvy jsou vitaminy, éterické oleje a minerální sloučeniny koncentrovány v optimálním množství. Uvažujme je v pořádku.

Především je třeba říci, že ředkvičky koncentrují mnoho vitamínů ze skupiny B. Mezi ně patří niacin, kyselina pantothenová, thiamin, pyridoxin, kyselina listová, riboflavin. Zelenina není zbavena kyseliny askorbové, vitamínu K, tokoferolu, retinolu.

Z minerálů je třeba rozlišovat hořčík, draslík, jód, síru, železo, sodík, mangan, fosfor, vápník, zinek a další. Je bohatá na kořenovou zeleninu a dietní vlákninu, užitečné enzymy, bílkoviny, éterické oleje, uhlohydráty (prezentované jako snadno stravitelné sacharidy), glykosidy a těkavé sloučeniny.

Výhody černé ředkvičky

1. Kompozice obsahuje retinol, jinak se nazývá vitamin A. Tento prvek působí jako přírodní antioxidant. Čistí buňky a tkáně toxických látek, posiluje oční svaly, zlepšuje stav pokožky a vlasů a prodlužuje mládí.
2. Tokoferol neboli vitamin E je považován za „bratra“ vitaminu A. Další zástupce skupiny antioxidantů, který zabraňuje předčasnému stárnutí tkáně a zlepšuje reprodukční kapacitu mužské a ženské poloviny populace.
3. Vitaminy patřící do skupiny B jsou jednoduše nezbytné pro to, aby osoba správně fungovala v centrálním nervovém systému. Častý příjem ředkviček zajišťuje eliminaci nespavosti, stresu, recesí psychoemocionálního prostředí. Vitaminy B jsou nezbytné pro fungování mozku, srdce a dalších životně důležitých orgánů a systémů.
4. Vitamin K zlepšuje složení krve díky tvorbě červených krvinek. Je také zodpovědný za koagulaci krve, syntézu bílkovin, přeměnu sacharidů na energii a ne na tukové zásoby.
5. Kyselina askorbová se jinak nazývá vitamin C, známý imunostimulant. Ascorbinka posiluje obranu během šíření chřipky, akutních respiračních virových infekcí a jiných virových infekcí. Ředkvičky se potýkají s prvními příznaky nachlazení, doporučuje se jíst během měnících se ročních období, s nedostatkem vitamínů a častými služebními cestami.
6. Glykosidy zaujímají v chemickém seznamu ředkviček zvláštní místo. Mají baktericidní a protizánětlivé vlastnosti, ničí mikroby.
7. Estery mají antioxidační a antiseptické účinky. K hojení vředů na sliznicích vnitřních orgánů musí být použita černá ředkvička. Kořenová šťáva se používá k mazání poškozených oblastí pokožky pro jejich nejrychlejší regeneraci.
8. Užitečné vlastnosti má jód, který je v kořenových plodinách hojný. Tato minerální sloučenina je nutná ke zlepšení produkce hormonů štítné žlázy a ke zlepšení aktivity celého endokrinního systému.
9. Přicházející zinek je nezbytný pro muže, aby se zabránilo impotenci, a také aby se zvýšila schopnost otěhotnění.Vápník v kombinaci s hořčíkem a fosforem zajišťuje správnou tvorbu a sílu kostí, zubů, nehtů, a proto ředkvičky ošetřují děti.
10. Hořčík stabilizuje činnost srdečního svalu, zlepšuje pružnost stěn krevních kanálů. Draslík udržuje vodní rovnováhu a sodík je zodpovědný za optimální obsah soli. To vše vede ke správné funkci ledvin.
11. Cenné je nejen maso, ale i vrcholy. V něm se hromadí mnohem více vitaminu C než v samotné kořenové plodině. Na zelené části rostliny se připravují odvary a infuze a saláty se dodávají čerstvé.
12. Ředkvička obsahuje hodně vlákniny, což vede k normalizaci trávicího systému. Dietní vláknina eliminuje zácpu a odstraňuje staré stagnující jevy. Ředkvička se používá v boji proti parazitům střeva díky svým antihelmintickým vlastnostem.

Léčivé vlastnosti ředkviček

1. Zelenina má močopudný účinek, často se používá ke zlepšení stavu ledvin a močových cest. Ředkev je také účinná při otoku končetin.
2. Kořenová plodina se používá k čištění krevních kanálů cholesterolu. V tomto případě má šťáva, zelená část (vrchní části) a dužina samotné zeleniny stejnou hodnotu.
3. Tradiční léčitelé rádi používají ředkvičky ke zvýšení odtoku žluči. To usnadňuje práci jater a močového měchýře, zlepšuje stav lidí, kteří zneužívají alkohol a nezdravé jídlo.
4. Ne bez použití ředkvičky pro lidi, kteří trpí zácpou. Dietní vláknina a vláknina zejména uvolňují gastrointestinální dutinu od přetížení, jídlo přestává kvasit v jícnu.
5. Ředkvička se používá k normalizaci hladiny cukru v krvi. Kořenová plodina snižuje koncentraci a usnadňuje průběh cukrovky. Šťáva je také účinná při obezitě, protože zvyšuje všechny metabolické procesy.
6. Od dětství zná nápoj každý: ředkvičková šťáva, med, mléko (bez něj můžete). Takový lék účinně zvládne první příznaky nachlazení, kašle, sputa v dýchacích cestách, infekčních virových chorob.
7. Ředkvičky připravují na základě čerstvě vymačkané šťávy různé obklady, které se následně používají k úlevě od bolesti kloubů, k léčbě napínání svalů a vazů, revmatismu, dny, artritidy, radikulitidy atd.
8. V vrcholcích černé ředkvičky je koncentrováno množství éterických olejů. Všechny z nich jsou nezbytné k posílení imunitního systému, boji proti bakteriím a parazitům v těle.

Ředkvičky v lidovém léčitelství

1. V tradiční medicíně existuje spousta receptů. S jejich pomocí můžete zlepšit své zdraví a zbavit se řady patologií. Kořenová plodina může být zahrnuta do stravy jako lehké zeleninové saláty nebo jíst strouhané suroviny smíchané s medem.
2. Na základě čerstvé ředkvičky se obklady dobře projevily při projevech různých problémů. Z kořenové zeleniny vytvářejte tinktury a různé léky, které nemají o nic menší prospěch. Před jakýmkoli ošetřením pomocí ředkviček se důrazně doporučuje navštívit specialistu.

Ředkvičky na vysoký krevní tlak

1. Pro zvládání hypertenze a normalizaci krevního tlaku se doporučuje připravit jednoduchý nápoj. Ve stejném poměru smíchejte šťávu z křenu, ředkviček, řepy a mrkve. Přísady důkladně promíchejte.
2. Do hotové šťávy přidejte malé množství citronu čerstvé. Vezměte 30 ml. každé ráno na lačný žaludek. Po půl hodině si můžete dát snídani. Během dne se také nepřijmou více než 2 další nápoje. Kromě toho nástroj dokonale čistí průdušky.

Ředkvičky na chudokrevnost

1. Omyjte 5-6 plodů černé ředkvičky a získejte z nich šťávu. Postup opakujte s 5 jednotkami řepy. Také přicházejí s čerstvou mrkví. Směs šťávy odešlete do ohnivzdorné nádoby, pokud je to možné, použijte keramickou nádobu.
2. Zakryjte nádobu a odešlete do trouby na 3 hodiny.Teplota v troubě by neměla přesáhnout 60 stupňů. Po přípravě se musí produkt užít v 35 ml. 3krát denně. Průběh léčby trvá asi 3 měsíce.

Ředkvička se stagnací žluči

1. Pokud narazíte na problém ve formě stagnace žluči, doporučujeme použít šťávu z kořenové plodiny. Kompozice také pomáhá s akumulací solí v kloubech. Průběh léčby musí začínat malými porcemi. Vezměte 15 ml. složení za den.
2. Nenechte se vyděsit, pokud se budete nejprve cítit bolest v játrech. Chcete-li zmírnit následky, uchýlte se k pomoci teplé topné podložky. Jakmile nepohodlí zmizí, postupně zvyšujte množství odebrané šťávy.
3. V důsledku toho by denní norma ředkvičkové šťávy měla být asi 100 ml. Při čištění jater je nutné dodržovat speciální dietu. V případě potřeby se poraďte s odborníkem.

Ředkvičky trávení

1. Pro normalizaci metabolických procesů v těle a zvýšení chuti k jídlu je nutné do každodenní stravy zahrnout salát s ředkvičkami.
2. Také zařazení červené řepy a mrkve nebude v misce zbytečné. Salát oblékněte rostlinným olejem.

Ředkvičky pro děti

1. Pro posílení imunity dětí a odstranění kašle se doporučuje dát šťávě z ředkviček v kombinaci s medem. Takový nástroj zcela uvolní průdušky a odstraní veškerý hlen z dýchacích orgánů.
2. Dejte svému dítěti 15 gr. složení třikrát denně po dobu jednoho týdne. Nezapomeňte, že ředkvičky jsou kontraindikovány u dětí mladších než 1 rok. V ostatních případech buďte opatrní.

Výhody ředkvičky šťávy

1. Pro získání nezbytných výhod není nutné jíst celou kořenovou plodinu. Stačí brousit ředkvičky kůrou a získat šťávu. Takové složení má stejné cenné a léčivé vlastnosti.
2. Nezapomeňte, že ve své čisté formě je šťáva docela hořká, takže u běžných lidí je čerstvá mrkev nebo červená řepa. Takové složení má rozsáhlý rozsah.
3. Tento nástroj se často používá ve formě pleťových vod k léčbě ekzému, hnisavých ran, vředů a abscesů. Kompozice se také nechá odkapávat do nosu za účelem nachlazení.
4. Kombinace čerstvých šťáv se v lidovém lékařství aktivně používá k léčbě jater a urolitiázy. Abychom si poradili s patologií, musíte pít 100 ml. zředěná šťáva denně.

Hubnutí ředkvičky

1. V dietetice je ředkvička docela úspěšná a oblíbená. V kořenové plodině je minimální obsah kalorií. Za 100 g. suroviny obsahují pouze 37 kcal. Systematické stravování ředkviček umožňuje rychlé nasycení těla a uspokojení pocitu hladu.
2. V kořenové plodině je přítomno velké množství hrubé vlákniny. Proto pocit plnosti přichází i po konzumaci lehkého salátu. Výhoda zeleniny spočívá v tom, že ředkvičky dokonale čistí tělo toxinů a strusky. Edém končetin zmizí, rovnováha voda-sůl je normalizována.

Ředkvičky na vlasy

1. Kořenová plodina je dobře zavedená jako nástroj, který zabraňuje plešatosti a posiluje strukturu vlasů.
2. Systematické stravování produktu pomůže předcházet běžným problémům s vlasy.
3. Pro posílení struktury pramenů stačí natřít čerstvou šťávu do pokožky hlavy. Zahřejte se a vyčkejte 2 hodiny. Umyjte si vlasy.
4. Chcete-li zvýšit růst vlasů, musíte kombinovat v šálku ve stejném množství medu a ředkvičky šťávy. Zamíchejte v malém množství červené papriky. Rozetřete kompozici do hlavy a izolovejte po dobu půl hodiny. Umyjte si vlasy obvyklým šamponem.
5. Pro odstranění zvýšeného obsahu tuku v pokožce hlavy je nutné kombinovat 40 g. kopřivy, 50 g. Hypericum a 60 ml. ředkvička šťáva. Distribuujte agenta a počkejte 1 hodinu. Opláchněte.

Kontraindikace černá ředkvička

1. Čerstvá kořenová zelenina má mnoho pozitivních vlastností, ale použití zeleniny podle oblíbených receptů by mělo být prováděno s mimořádnou opatrností. Do stravy přidávejte ředkvičky postupně. Nejezte kořenovou plodinu v její čisté formě, může to negativně ovlivnit zažívací trakt.
2. Je zakázáno zahrnout ředkvičky do jídelního lístku za přítomnosti individuální nesnášenlivosti a alergické reakce. Také kontraindikace zahrnují nedávný srdeční infarkt nebo mozkovou mrtvici.
3. Ředkvička je kontraindikována v přítomnosti žaludečních vředů, těhotenství, v období laktace, patologií jater, kardiosklerózy, myokarditidy a selhání ledvin.

Ředkvička zaujímá vedoucí postavení mezi svými „bratry“ díky svým užitečným vlastnostem a použití pro léčebné účely. Pomocí kořenových plodin je možné překonat onemocnění různé složitosti, ať už jde o aterosklerózu nebo diabetes. Nezamýšlejte však tento produkt bezdůvodně, ujistěte se, že neexistují kontraindikace.

Video: ředkvičky z černého kašle