Jak jíst kiwi: užitečné tipy

V zimě trpí tělo nedostatkem vitamínů - snižuje se množství čerstvé zeleniny a ovoce a vitamíny se musí někde odebírat. V tomto případě kiwi přichází na záchranu - lahodné a kyselé ovoce, které obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů. Kiwi má více vitamínu C než dokonce citron! Ovoce si navíc můžete vychutnat s celým ovocem, na rozdíl od žluté citrusové plody. Ale jak jíst kiwi, že? Někteří lidé, kteří poprvé viděli toto chlupaté ovoce, nevědí, kterou stranu použít. Řekneme vám nejzdravější a nejzdravější způsoby, jak jíst kiwi. Nejprve se ale podívejme, jak ovoce ovlivňuje naše tělo.

Výhody kiwi

1. Jak již bylo uvedeno, v kiwi je mnoho vitamínu C, který je schopen odolávat nachlazením a posiluje imunitu. Pravidelné stravování kiwi vám umožní přežít podzim a zimu bez pracovní neschopnosti.
2. Pravidelná konzumace kiwi snižuje riziko rakoviny. Kiwi má draslík, který dokonale ovlivňuje kardiovaskulární systém.
3. Kiwi je mírné přírodní projímadlo, které je vhodné pro děti, starší a těhotné ženy. Ta je mimochodem užitečná nejen pro prevenci zácpy - ovoce obsahuje velké množství kyseliny listové, což snižuje riziko patologických stavů fetální nervové trubice.
4. Kiwi ředí krev a při každodenním používání snižuje riziko krevních sraženin.
5. Kiwi dokonale ovlivňuje činnost dýchacího systému - zmírňuje kašel, eliminuje dušnost, potlačuje astmatický záchvat.

Při nákupu tohoto ovoce je lepší zvolit zralé a mírně měkké ovoce. Mají sladkou chuť a aromatickou šťávu. Pokud je ovoce tvrdé, zabalte jej do papíru a nechte jej několik dní při pokojové teplotě. Během této doby zraje a můžete ji používat s radostí.

Jak jíst kiwi

Existuje mnoho způsobů, jak jíst toto ovoce, řekneme vám o nejoblíbenějších.

1. Nejjednodušší možností je jíst ovoce, oloupat ho z kůže. Použijte k tomu plastový nůž, aby šťáva neoxidovala z kovu a neztratila vitamín C. Tato metoda je použitelná pro silné plody, je obtížné loupat měkkou kiwi. Po loupání nakrájejte kiwi na vhodné kousky k jídlu. Můžete je jíst rukama nebo vidličkou (pamatujte, plast). Malé kosti nebo zrna kiwi není třeba odstraňovat - jsou docela měkké. Kromě toho jsou v nich koncentrovány hlavní stopové prvky.
2. Pokud je ovoce měkké, je lepší ho takto jíst. Rozdělte kiwi na polovinu a jen uchopte polovinu do svých rukou jako sklenici zmrzliny. Obsah slupky opatrně vytáhněte lžičkou a pošlete ji s potěšením do úst. To je nejlepší způsob, jak uchovat šťávu zralého kiwi, protože když je nakrájená na plátky, protéká - její konzumace je nepohodlná. Mimochodem, tento způsob stravování kiwi je považován za nejsprávnější a nejinteligentnější. Proto se doporučuje konzumovat exotické ovoce v etiketách.
3. Někteří doporučují jíst celý kiwi přímo se slupkou. Jak je to možné, ptáte se? Kůže tohoto ovoce skutečně obsahuje obrovské množství prospěšných látek, dokonce více než v samotné buničině. Proto mnoho přívrženců zdravé výživy jedí kiwi přímo s kůží. Měkké chloupky nedráždí sliznici, ale můžete se jich zbavit, pokud si budete přát. Chcete-li to provést, opláchněte kiwi pod tekoucí vodou otřením kovovou houbou na nádobí. Po tomto „odstranění chloupků“ bude příjemnější kiwi se slupkou. Není na každém, jak jíst granátové jablko a hrozny se semeny nebo bez semen, každý rozhoduje nezávisle.

Tyto jednoduché tipy vám pomohou nezdržovat jíst zralé a šťavnaté ovoce, ale konzumovat ho tak, jak chcete.

Jak jinak jíst kiwi

Představujeme vám recepty a způsoby, jak konzumovat toto zelené ovoce.

1. Kiwi se aktivně používá při přípravě pečiva a zákusků. Po tepelném ošetření zárodek změkne, jeho agresivní kyselina je odstraněna, z níž se někdy objeví bolest.
2. Kiwi se přidává k dezertům čerstvým - ovocné saláty se připravují z ovoce a zdobí se koktejly.
3. Šlehačkou kiwi s mlékem a smetanou získáte lahodný a aromatický koktejl, který vás osvěží v horkém letním dni.
4. Buničinu z kiwi lze sekat a smíchat s cukrem, citronem a ořechy. Několikrát přiveďte hmotu k varu a získejte lahodně vonnou citrusovou marmeládu.
5. Kiwi se používá k výrobě marinád masa. Některé kyseliny působí na tuhá masová vlákna, což několikrát urychluje proces moření. Tato metoda se často používá, když potřebujete připravit maso během několika hodin. Kiwi navíc dodává masu zvláštní jemnou chuť a lehkou kyselost.
6. Jíst plátek kiwi nebo pomeranče po každém jídle umožní lepší trávení potravin. To je skvělá technika, pokud chcete zhubnout.
7. Pokud dítě kašle dlouhou dobu, může mu pomoci ovocný salát kiwi. Ovoce nakrájejte na malé kousky, posypte skořicí a osolte medem. Všechny složky mají protizánětlivý účinek. Po takovém sladkém léku bude kašel mnohem méně výrazný.

Při míchání kiwi s mléčnými výrobky se připravte na to, že ovocná šťáva začne po chvíli rozkládat proteiny. Proto byste měli přidat kiwi těsně před podáváním jídla. Pokud máte problémy se žaludkem, buďte při používání kiwi opatrní - obsahuje hodně kyseliny, která může být s vysokou kyselostí nebezpečná.

Věděli jste, že kiwi se dříve jmenovala čínská angrešt? Pokud se podíváte na ovoce v kontextu, najdete s tímto bobulím mnoho podobností. Kiwi je jednou z dvaceti nej výživnějších potravin, které lidé pravidelně konzumují. Jezte kiwi, posílejte imunitu a buďte připraveni odolávat nachlazení!

Video: Jak rychle a snadno vyčistit kiwi