Jak si vyrobit těstoviny s dušeným masem

Konzervované maso, i když dražší než čerstvé, je skladováno déle. Tento produkt je oblíbený mezi turisty, protože si ho můžete vzít na výlet. Dušené vepřové a hovězí maso - ideální základna pro vydatné polévky, kastrolky a dušené maso, jakož i pro námořní těstoviny. Vermicelli je oblíbená u bakalářských a pracujících dívek, protože díky masu z plechovky, které bylo tepelně ošetřeno, vaření večeře netrvá déle než 30 minut.

Občerstvení z improvizovaných ingrediencí

Neochvějné „skořápky“ nebo „spirály“, které stály v lednici tak dlouho, že se dokázaly spojit do jedné obrovské hrudky, lze znovu oživit. Dušené maso se stane hlavním spasitelem těstovin, ale bude potřebovat i jakýkoli olej. Nejlepší možností je oliva, protože dává bohatou vůni. Ale přijďte vhod a krémově. A pokud takové neexistují, můžete použít slunečnice.

Kulička z vermicelli je poslána jednoduše na pánev, na které kouří horký olej, a čekají, až se zmrzlá hmota zahřeje a rozpadne se na malé kousky. Dalším krokem je přidání kuřecího nebo vepřového masa z plechovky. Maso rozetřete na talíř nebo na prkénko, hněďte vidličkou.

„Mušle“ se nezdají příliš tlusté, těstoviny se kombinují s jakoukoli zeleninou. Stew je kombinován s téměř všemi odrůdami:

• čerstvá a sušená rajčata;
• brokolice
• zelený hrášek;
• konzervovaná kukuřice;
• paprika;
• fazole v rajčatové omáčce;
• Růžičková kapusta.

Pokud není dostatečně ostrost, situace stroužek stroužek česneku nebo špetka černého pepře. Čerstvě vymačkaná rajčatová šťáva a cibule pomohou připravit chutné italské těstoviny z obyčejného gulášu. A lidem, kteří netolerují rajčata, se doporučuje přidat na předehřáté těstoviny strouhaný sýr nebo omeletu z kuřecích vajec a přírodního jogurtu.

Recept na troubu

Pokud má dům velké „skořápky“ nebo „trubice“, ukáže se, že jsou uspokojující kastrol. Na 1 plechovku si dušené maso vezme 500–600 g těstovin. Upřednostňují se možnosti z tvrdé pšenice, protože lépe drží tvar.

Budete potřebovat nejen konzervované maso, ale také další ingredience:

• středně rajčata - 4 ks .;
• uzený sýr - 100 g;
• velké cibule - 1 ks .;
• čerstvé nebo sušené zelené;
• strouhanka na dýchání;
• tvrdý sýr na krustě - 100 g;
• slepičí vejce - 3 ks.

Ve slané vodě se „skořápky“ vaří až do poloviny.

Zatímco se voda vaří, malé cibulové tyčinky se pasážují na tuku odebraném z dušeného masa. Konzervované maso se přidává do zlaté složky. Preferuje se hovězí nebo kuřecí maso. Výrobky s vidličkou se proměňují v homogenní hmotu, která je ochucena rajčaty. Náplň pro „skořápky“ však bude bez chuti bez zelení, soli a směsi černé a červené papriky. Během 10 minut se maso uvede do správné konzistence. Zároveň se vejce s drcenými sýry mlátí v samostatné nádobě.

Komponenty jsou spojeny v pekáčku. První vrstva je směs másla a strouhanky. Druhým je „skořápka“ plněná dušenou omáčkou. Třetí jsou vejce se dvěma druhy sýrů. Zbývá zahřát troubu na 180 stupňů a do ní poslat kastrol. Před vařením posypeme těstovinami drobky tvrdého sýra a počkejte, až se vytvoří protahovací kůra.

Mexické variace

Pokud chcete něco pikantního a pikantního, můžete zkombinovat dušené maso s chilli omáčkou. Kuře nebo krůtí z jar bude dělat. Ale vepřové a jehněčí maso pro mexické těstoviny je příliš tlusté.

Budete potřebovat pánev na pečení obvazu a pánev na nudle. Složení masové náplně kromě zvěřiny zahrnuje velkou cibuli a střední mrkev. Stejně jako 4 stroužky česneku, 50 ml sojové omáčky a 40 ml Chile.

Zeleninu smíchejte v pánvi s horkým olejem a míchejte, dokud nemají zlatý odstín. Pour konzervované zvěřiny nebo kuře, hnětení. Maso ochutte omáčkami a česnekem. Někteří pikantní fanoušci také kombinují Chili s paprikou, paprikou a zázvorem. Obvaz nemusíte solit, protože ve složení je obsažena sójová omáčka.

Vařené těstoviny se nalije do pánve a smíchají se s jinými produkty. Dlouhou dobu nezmizí, stačí 2-3 minuty. Z balení hermelínů a plechovek z dušeného masa se získá 6 až 8 porcí.

Recepty na pomalé vaření

Lidé, kteří se vracejí domů pozdě a nechtějí stát u sporáku až do půlnoci, si užívají recept na těstoviny v pomalém sporáku. Kuchyňská linka nejen samostatně připraví všechny výrobky, ale také udržuje jídlo v teple po dobu 5-6 hodin.

Ve večerních hodinách se sklízí mrkev a cibule. Oloupaná zelenina se nakrájí na kostky nebo kruhy. Ráno nalijte do pomalého hrnce a smažte 5 minut na oleji nebo tuku z dušeného masa. Konzervované maso se nalije do obvazu. Kuřecí nebo krůtí talíř má méně kalorií než vepřové nebo jehněčí. Mezi dietní maso patří králík a hovězí maso.

Do pomalého hrnce nalijte 2 šálky suchých nudlí a přidejte šálek vroucí vody. 40 g rajčatové pasty je ochuceno. Přidejte bohatý bobkový list pro bohatou vůni, špetku soli a černý pepř. Vyberte režim "Pilaf" a detekujte 10-15 minut. Zbývá zapnout pomalý vařič a kuchyňské spotřebiče se postarají o zbytek sami.

Jak udělat těstoviny šťavnaté a něžné? Vařte podle irského receptu. Unavená hospodyňka potřebuje pouze hliněný hrnec. Žádné pánve nebo pánve.

Nejprve se těstoviny vaří v misce. Vhodný je režim „polévka“ nebo „těstoviny“. Produkt se odfiltruje, jakmile dosáhne poloviny a vrátí se zpět do pomalého sporáku. Nakrájejte cibuli, nalijte vroucí vodu k odstranění charakteristické vůně a smíchejte s vermicelli. Do mísy se přidají kousky papriky, konzervovaných fazolí a kukuřice, stejně jako kuřecí nebo hovězí guláš.

Pokud se jídlo zdá čerstvé, je ochuceno pepřem a bylinkami. Solené, připravené k pohotovosti v režimu „Hasicí“. Při podávání nalijte těstoviny s citronovou šťávou, ozdobte petrželkou nebo koprem.

Pikantní omáčka

Konvenční těstoviny a konzervované maso lze proměnit v gurmánské italské jídlo. Makaróny a dušené maso se připravují samostatně a kombinují se bezprostředně před podáváním.

Složení kořeněné zálivky zahrnuje:

• středně velké papriky;
• 1,5 lžíce. l rajčatová pasta, bez kopce;
• kaše ze 2 stroužků česneku;
• nasekané velké cibule;
• plechovka konzervovaného kuřecího nebo hovězího masa;
• jakýkoli olej s bohatou vůní.

Cibule se mísí v horké pánvi s kostkami sladké papriky. Smažte, dokud jídlo nezmäkne a neprotřete česnekovou kaší. Maso z plechovky lze očistit od zbytků bobkových listů, hrášku černého pepře a tukové vrstvy. Dušte rajčatovou šťávou po dobu 15 minut.

Těstoviny se po dobu 6-8 minut ponoří do solené vroucí vody. Těstoviny se od kapaliny oddělí pomocí cedníku a okamžitě se promyjí studenou vodou, aby se odstranil lepek, což způsobí, že se mísa drží. Dejte padesát gramů másla, zavřete pánev a protřepte. Dělené na porce, zalévané pikantní omáčkou.

Konzervované maso je dar z nebes pro lidi, kteří nechtějí trávit čas vařením. Stew jde dobře s různými těstovinami, takže vytvoření kulinářského mistrovského díla netrvá déle než 30-40 minut.A aby jídlo nebylo unavené, měli byste pravidelně měnit recepty a experimentovat s novými ingrediencemi.

Video: domácí dušené kempovací těstoviny