Jak vyrobit česnekový olej doma

Obecně řečeno, česnekový olej označuje stroužky česneku zrající v rostlinném oleji. Pro vaření se obvykle používá slunečnicový, kukuřičný nebo olivový základ. Vše záleží na tom, co je po ruce. Dnes budeme mluvit o užitečných kvalitách kompozice, upozorníme na možné kontraindikace a poskytneme efektivní a snadno implementovatelné recepty. Pojďme začít!

Léčivá síla česnekového oleje

Obě hlavní složky jsou jednotlivě neuvěřitelně užitečné. Pokud je však zkombinujete, získáte skutečný lék na tisíc problémů. Mezi užitečné vlastnosti patří:

• stažení toxických látek;
• čištění jícnu od toxinů;
• nižší cholesterol;
• posílení krevních kanálů;
• prevence křečových žil a tromboflebitidy;
• prevence aterosklerózy;
• zvýšený hemoglobin;
• boj proti anémii;
• posílení imunitního systému;
• zlepšení srdečního výkonu;
• zvýšení kognitivních funkcí;
• prevence rakoviny;
• zvýšený krevní oběh;
• bojovat proti migrénám;
• vazodilatace;
• bojovat proti zánětlivým procesům;
• zvýšená touha po jídle;
• snížení koncentrace cukru v krvi;
• odtok tekutin a kontrola otoků;
• zlepšená funkce ledvin;
• zmírnění symptomů s cholecystitidou;
• regenerace, čištění, obnovení jater;
• prevence a léčba hlístových nákaz;
• zmírnění bolesti během menstruace;
• úleva od prostatitidy;
• hojení otěrů, hnisavých lézí, ran, ekzém atd.

Tradiční česnekový olej

1. K vaření potřebujete jednu česnekovou hlavu a asi 500-530 ml. jakýkoli rostlinný olej (je lepší brát olivu získanou studeným cyklem).
2. Opláchněte česnekovou hlavu, uvolněte ji z plevy a rozeberte na samostatné plátky. Oloupejte je, poté opláchněte a podélně nakrájejte na stejné části.
3. Připravte předem sterilizované skleněné obaly, posílejte na ně česnek. Pokud je láhev vyrobena z tmavého skla, zlepší se tím kvalita konečného produktu.
4. Olivový olej se nalije do hrnce a poté zahřeje na 120 - 150 stupňů. Ale mějte na paměti, že po těchto akcích nebudete mít z kompozice žádný užitek. Pokud je čas na dlouhou infuzi, pak se olej zahřívá pouze na 30 stupňů.
5. Nalijte jim láhev s česnekovými plátky, ale nemůžete se uchýlit k použití speciální plastové konve (pokud je olej horký). Nádobu uzavřete víčkem a nechte ji vychladnout 7-10 dní.
6. Po uplynutí stanovené doby je třeba produkt filtrovat a obsah přenést do jiné čisté sterilní nádoby. Olej zraje v chladu a spotřebovává se měsíc.

Česnek citronový olej

1. Předem doplňte všechny potřebné ingredience, jmenovitě česnekovou hlavu, rostlinný olej v množství 0,25 litru, jeden citron. Všechny komponenty budou stárnout v nádobě z tmavého skla.
2. Česneková hlava musí být rozebrána do zubů, náhodně vyčištěna a nasekána. Poté se olej zahřeje, hlavní komponenta se nalije. V tomto stavu směs zraje 24 hodin.
3. Poté vymačkejte šťávu z citrusových plodů, zamíchejte do oleje. Nenechávejte to v chladničce, ale na poměrně chladném místě. Namočte alespoň 8 dní, příležitostně se protřepte.
4. Po stanoveném čase musí být olej zfiltrován několika vrstvami gázy. Takový produkt by měl být uchováván v lednici nejdéle 30 dnů.

Pečený česnekový olej

1. Pro tuto technologii potřebujete štipku tymiánu, hlavu česneku, černý pepř na špičce nože a studený olivový olivový olej v množství 480 - 500 ml.
2. Chcete-li vytvořit složení, vezměte ohnivzdorné nádobí s víkem, které je vhodné pro vaření v troubě. Opláchněte česnekovou hlavu, oddělte hřebíčkem, nakrájejte na několik částí a vložte do mísy.
3. K tomu přidejte pepř nebo mletý pepř. Zadejte tymián a nalijte do oleje. Zakryjte nádobu, troubu zahřejte na 145 - 160 stupňů, posílejte nádobí dovnitř a zaznamenejte si čas.
4. Po 45–50 minutách bude olej připraven, musíte nádobu předem sterilizovat a do ní nalít filtrovanou směs. Až olej vychladne, můžete ho zavřít víkem.
5. Saláty můžete plnit a produkt okamžitě ochutnat. Udržujte ji v chladu a tmě déle než 30 dnů. Poté se doporučuje připravit novou kompozici.

Česnekové máslo

1. Chcete-li vařit nikoli zeleninu, ale krémový produkt, potřebujete svazek zelených, mletého pepře, 5 zubů česneku a másla v množství 260 g.
2. Odstraňte olej a mírně roztavte při pokojové teplotě. Protlačte česnekové zuby rozdrcením a zamíchejte máslo. Zadejte sem nakrájenou zeleninu, špetku soli a pepře.
3. Poté přesuňte produkt do speciální nádoby pro skladování oleje, uchovávejte v chladničce. S tímto složením se získají velmi chutné sendviče a občerstvení.

Léčivý olej z česneku

1. Chcete-li připravit lék s léčivými vlastnostmi, oloupejte česnek a nakrájejte jakýmkoli způsobem. Suroviny zašlete do skleněné nádoby o objemu 500 ml. Nádoba musí být naplněna v ¾. Nalijte rostlinný olej na okraj. Zavřete víko.
2. Umístěte směs na chladné, tmavé místo. Olej zraje 2 týdny. Po stanoveném čase jej protlačte sterilní gázou. Pro zlepšení a posílení zdraví stačí zředit 30 ml. olej ve 250 ml. voda.
3. Užívejte tento lék třikrát denně. Systematická spotřeba produktu v této formě pomůže zbavit se nachlazení, imunita se výrazně posílí. Také olej je považován za vynikající profylaktický prostředek proti napadení hlístami.

Kontraindikace česnekového oleje

1. Pamatujte, že jakýkoli lék připravený podle předpisu tradiční medicíny má řadu kontraindikací. Olej na bázi česneku má obrovský účinek na lidské tělo. Proto je vhodné omezit příjem přípravku, pokud máte problémy s gastrointestinálním traktem ve formě vředů, gastritidy a pankreatitidy.
2. Česnekový extrakt má silný choleretický účinek. Proto je produkt přísně zakázán v přítomnosti patologie žlučových kamenů. Nezapojujte se také do oleje při přenášení dítěte a období kojení. Složení mění chuť mateřského mléka. Proto se předem poraďte se svým lékařem.
3. Nezapomeňte také, že česnekový olej negativně ovlivňuje žaludeční sliznici a dráždí jej. Existuje hmatatelné nepohodlí. Při použití kompozice externě je třeba také postupovat opatrně. Ve vzácných případech může olej zanechat mírné popálení pokožky.
4. V současné době existuje mnoho názorů a probíhají debaty. Někteří věří, že ropa je neúčinná a dokonce zbytečná. Jiní naopak tvrdí, že produkt má téměř magické léčivé vlastnosti. Fyzická pohoda se výrazně zlepšuje, tělo se stává odolnější vůči různým virům. Kromě toho je normalizována aktivita zažívacího traktu.
5. Výhody produktu se projevují v různé míře v závislosti na vlastnostech a práci lidského těla. Určitý závěr si můžete udělat sami, až když zkusíte nápravu. Nejprve uvařte malou porci. Vezměte polovinu doporučené částky.Postupně zvyšujte množství oleje.

Důležité!
Aby nedošlo k dalším potížím s tělem, je důležité dodržovat denní normy spotřebovaného produktu. Pro rekreační a preventivní účely by měl olej užívat dospělý až do 40 ml. den před jídlem nebo jako obvaz na nádobí. Dej si pauzu. Složení by nemělo být delší než 2 měsíce.

Česnekový olej je považován za uzdravující. Šetří před nízkou imunitou, zvyšuje obranu v mimosezóně a nedostatek vitamínů. Pozitivním rysem je skutečnost, že složení lze připravit z vlastních rukou z existujících produktů. Dodržujte případné kontraindikace.

Video: recept česnekového oleje