Obsah článku
Celer je výživný, zdravý produkt. Příznivě ovlivňuje trávicí systém, zlepšuje metabolismus a pomáhá ztratit nadbytečné kilogramy. Pomocí zeleniny můžete znatelně zhubnout. Tento produkt je ideální pro tvarování těla, takže celerová jídla jsou součástí mnoha diet.
Zelenina obsahuje prospěšné vitaminy, aminokyseliny a minerální sloučeniny. Rostlina obsahuje mnoho éterických olejů, které pomáhají stabilizovat spánkové, pankreatické, srdeční a jaterní funkce. Celer je schopen zvýšit celkový tón svalového aparátu a nabít jej na celý den. Jak používat tuto zeleninu při hubnutí? Co zdravé a chutné z toho můžete udělat, pokud jste na dietě?
Jak používat zdravou zeleninu pro hubnutí
Můžete jíst zeleninu v různých variantách. Jeho kořen se vaří a peče v troubě. Stonky zeleniny se konzumují syrové, vařené, dušené. Mohou být použity jako zálivky do polévek a salátů. Listy celeru se používají jako zelenina a semena se používají k ochucení různých pokrmů.
Odborníci doporučují používat tento produkt nejen na dietě. Zelenina je pro tělo tak užitečná, že je velmi užitečné ji denně přidávat do obvyklé stravy. Celer obohacuje tělo esenciálními látkami. Podávejte zeleninu nezbytnou pro masitá jídla, mořské plody, jako polévky a saláty.
Celer lze použít jako jeden produkt, stejně jako v kombinaci s dalšími složkami jídla. Tato nízkokalorická zelenina vám nikdy nepřidá další libry. V pradávných dobách naše prababičky jedly celer, aby si chránily svou mládí a postavy. Rolníci ani dámy z vysoké společnosti nepřevzali užitečnou zeleninu.
Celer je již dlouho známý svými výživovými a léčivými vlastnostmi. Pokud ve své stravě pravidelně používáte celer, můžete snadno ztratit 2-4 kilogramy týdně. V tomto případě se váha nevrací.
Celer obsahuje:
- hodně vlákniny;
- Vitaminy B;
- sloučeniny draslíku;
- vápník
- sloučeniny fosforu;
- jodidy;
- sloučeniny železa;
- sloučeniny zinku.
Zelenina zvyšuje svalový tonus, má sedativní účinek, normalizuje spánek a srdeční činnost. Jeho použití příznivě ovlivňuje funkce celého organismu. Celer má více specifických příchutí než listy a stonky. Může se však také použít při přípravě výživných a zdravých jídel.
Celer lze strouhat, nasekat v mixéru, vylisovanou šťávu ze zeleniny pomocí odšťavňovače. Někteří milovníci zeleniny kousají kus syrového celeru, což je také velmi užitečné. K celerům a dalším zeleninovým pokrmům lze bezpečně přidávat celerová stonka. Navíc jsou dokonce nakládané a solené.
Celerová šťáva
Velmi užitečná je šťáva ze zelené zeleniny. Tento produkt je zvláště vhodný pro korekci vlastních forem. V lidském těle šťáva:
- odstraňuje přebytečnou tekutinu;
- eliminuje stagnující procesy;
- zpomaluje proces stárnutí;
- stabilizuje metabolismus;
- čistí toxiny z biologických tekutin.
Šťáva zlepšuje trávení a podporuje lepší vstřebávání potravy. Díky látkám obsaženým v celeru je rozklad tuků, proteinové reakce a interakce chemických prvků rychlejší. V důsledku každodenní konzumace šťávy z této zeleniny:
- krev je vyčištěna;
- energie je přidána;
- tuk je spálen;
- kožní problémy zmizí.
Pro rychlé hubnutí pijte zelenou zeleninovou šťávu společně s mrkví.Je také užitečné přidat do nápoje šťávu jiných jedlých rostlin. Kopřiva má silný antioxidační účinek, odstraňuje tuky a inhibuje proces stárnutí.
Pokud pijete sklenici šťávy z celeru a mrkve před snídaní, významně to sníží vaši chuť k jídlu. Do šťávy můžete přidat i lžíci medu. Takový lahodný nápoj stabilizuje trávicí proces. Při pravidelném používání zeleninových šťáv probíhá proces hubnutí bez ztráty tekutin a je pro tělo dostatečně bezpečný.
Celerová polévka
Lehká celerová polévka je ideálním pokrmem pro efektivní hubnutí. Polévka vařená z této zeleniny je zvláště výživná. Má jemnou chuť a rychle nasycuje žaludek. Je dobré jíst celerovou polévku 2-3krát týdně.
Při vaření je kořen celeru lehce smažený v rostlinném oleji. To dává polévce pikantní. Do polévky se přidávají také brambory, mrkev, cibule a mletý česnek. Do misky přidejte bílé zelí nebo květák. Se zeleninou můžete experimentovat různými způsoby. Hlavní věc je, že celerové jídlo se ukáže být neobvykle chutné a zdravé.
Metoda vaření:
- vezměte 350 g listů, vařte asi 10 minut;
- přidejte malou slabu;
- nakrájejte, přidejte 2 bulharské papriky;
- přidat petržel.
Řízečky
Zelená zelenina jde dobře s ovesnou kaší. Ovesné vločky nasycují tělo a příznivě působí na trávicí systém. Produkt je užitečný pro metabolismus. Miska je dobře vstřebaná a výživná.
K přípravě kotletek:
- 350 g ovesné vločky;
- 1 kuřecí vejce;
- 350 g zelené zeleniny;
- cibule;
- šťáva z půl citronu;
- strouhanka.
Ovesné vločky se nalijí vroucí vodou a trvají asi 30 minut. Pak se přebytečná kapalina vypustí. Celer a cibule se jemně nasekají a poté se k ovesné kaši přidá zelenina. Přidá se citronová šťáva a hmota se důkladně promíchá. Řízečky jsou tvarovány a vařeny v rostlinném oleji na pánvi. Jsou získány s krásnou zlatou krustou a velmi chutné.
Celerové saláty
Celer je ideální zelenina pro saláty. U vodnice a mrkve to jde dobře. K přípravě zdravého salátu budete potřebovat:
- 250 g celerových oddenků;
- Tuřín 250 g;
- mrkev;
- šťáva z jednoho citronu;
- petržel a kopr.
Všechny složky misky jsou rozemleté a důkladně promíchané. Salát není ochucený rostlinným olejem, ale citronovou šťávou. Dává celé misce pikantní a jemnou chuť. Salát se ukazuje být velmi výživný, chutný a je ideálním pokrmem pro rychlé hubnutí.
Další celerový salát je založen na jogurtu. Připravte pokrmy takto:
- vzít 200 g celerových stonků;
- přidejte nakrájenou mrkev;
- přidejte nakrájenou okurku;
- 2 vejce jsou vařena a drcena, vložena do salátu;
- sezóna s 50 g jogurtu.
Zdravý výživný salát s celerem a vejci nepřidá další libry. Miska je zcela absorbována a poskytuje potřebnou energii. Celer je skvělý pomocník v jakékoli dietě pro hubnutí.
Existuje celá řada receptů na lahodná výživná jídla s touto zeleninou. Můžete si připravit salát podle kuchařky nebo použít recept na babičku. Do salátů je užitečné přidat vařené kuře, jablka a pekingské zelí.
Koktejl
Zelené zeleninové koktejly poskytují výživnou svačinu. Připravují se přidáním rajčat a jablek. Chcete-li to provést, mix:
- 300 g celeru;
- zelená jablka
- 100 ml rajčatové šťávy;
- greeny.
Všechny komponenty jsou předem vyčištěny a omyty pod tekoucí vodou. Dále jsou ingredience drcené a vymačkané šťávy. Jemně nakrájenou zeleninu a ozdobte sklenici zeleninovým koktejlem.
Pomocí celerových listů můžete v krátké době zhubnout a zlepšit celé tělo.Stejně jako obvykle jíme mrkev a brambory, měli bychom si zvyknout na časté používání zdravé zeleniny. Celer je užitečný v různých nemocích a pro celkové posílení těla. Zelenina - tradičně se vyskytuje v mnoha pokrmech ruské kuchyně.
Existuje spousta možností, jak jíst zdravý a výživný celer. Stonky, listy a kořeny jsou velmi užitečné. Jsou vhodné pro vaření prvního a druhého jídla. Zelenina jde dobře s masem, fazolemi, česnekem. Pro hubnutí je lepší zvolit čerstvé bylinky, přidat zeleninové listy do salátů a jako dresink do druhých jídel. Strava s celerem pomůže opravit postavu v krátkém čase.
Video: jak zhubnout s celerem
Odeslat